圩子的解释 圩子造句
词目：圩子 拼音：wéi zǐ基本解释[vallate;protective embankments surrounding low-lying fields] 四周具有高起的围岸的低洼地详细解释1. 低洼地区防水护田的堤岸。
2. 围子墙。
《太平天囯歌谣传说集·孩子包的好好的》：“那会，俺这 岠山 顶上，还打了个周围十几里的圩子。
里边搭山棚，盖上小屋，等太平军来时，好跑到山上去躲。
”
今天收到一条短信，说是微快递，有一个包裹在它公司，叫我去取，24小时后退件。
什么意思，我没有任何快
赖宁
做包子和面时要加什么配料
发面很简单。
。
用500克面。
放3克的发酵粉就可以了，记住发面的时间宁可长不要短，。
最少也要45分钟以上。
。
你还可以用牛奶发面蒸出来的包子很好吃。
。
揉得越久越有筋道这是对的，技术上应揉至三光：面光（面应象少女的皮肤一样光滑细腻）、手光（手上没有面粉）、板光（和面的工作台上没有面粉）。
和面时应以面筋拉伸为主，最好是同向拉伸。
和面时力应中等，不可用大力拉断，拉断就是你说的揉死，但这是面粉揉死而不是酵母揉死。
酵母是不会揉死的。
做成包子后再在30度温度70~90%湿度下醒发至熟包子的7成大再蒸。
1、肉包子馅买一斤猪肉馅（羊肉。
牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅2、三鲜包子馅用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。
包子温火蒸15-20分钟。
特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合最简单的纯肉馅：取适量肉馅，加少许葱末，姜末,取一碗水，内加适量酱油，花椒粉，五香粉，胡椒粉，大香粉，盐，少许味精，用手或筷子，顺着一个方向边加水边搅和，一定要顺着一个方向，且每次加水量不宜过多，否则馅子不粘，不断的加水直至馅子发粘为止，估计这一步骤得重复至少二十分钟，时间越长效果越好，不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，如果你不喜欢吃纯肉馅的，这个时候可以视情况加香茹丁、粉条、甘蓝、茄子丁、等等你爱吃的菜，但是不能要出水多的菜，另外，这些菜不是都加在一起的，分别可以叫做香茹肉，粉条肉，甘蓝肉，茄子肉，当然还可以尽可能的发挥你的想象力，以适合你的口味来包包子。
材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜做法：1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。
2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。
3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。
4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。
注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
晶包子做法材料：精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克。
绵白糖250克，碱水4克，温水125克。
作法：(1) 制馅。
撕去板油油皮，撒上绵白糖120克，切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)。
(2) 制包皮。
将面粉倒入盆中，加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入)，揉成面团，直揉至面、手、盆三面光滑，用布盖好，以防水分散失而干硬。
待经3小时左右，用手揪一块，见里面有些小孔即好。
将好好的面 放在案板上，中间按一个窝，将碱水倒入窝处，再将面渗透揉匀，直到没有黄斑点为止。
然后将发好的面揉成长条，用手揪成12个重约35克的包剂待用。
(3) 包馅心。
每个包子再加些绵白糖，包好后上笼屉蒸熟，取出装盆即成。
酱肉包子的做法酱肉内馅材料：1、鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了）；2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量做法：1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用；2、将发酵好的面团取出排出空气，（关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作），搓成条分成一个个的小面团；3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅；狗不理包子原料组配(制68个,猪肉馅):面粉600克,猪肉425克(三肥七瘦),酵面375克,碱面5克,酱油87.5克,味精5克,姜末4克,葱花35克,香油60克,骨头汤250克制作程序:1.制馅将猪肉去骨渣\\\\筋膜,绞成肉蓉,加姜末拌匀后,把酱油\\\\骨头汤\\\\清水分批加入,每次均搅上劲,待软硬适中时,放入葱花\\\\味精\\\\香油搅拌成馅.2.和面将面粉550克与酵面一起放在盆中,加清水275克和成面团,盖上湿布使其发酵.当有肥话在盆中拱起时,对入碱面(用清水溶化),揉匀揣透,稍饧．3．成型案板上撒铺面50克，将面团放上去揉出光面，搓成长条．揪成68个剂子，把面剂子滚圆，压扁，擀成直径约8厘米的薄皮，包入15克肉馅，收口包严，褶花要均匀，褶数不少于15个．4．熟制将制好的包子生坯入笼，用旺火蒸6分钟左右即熟．材料 A:包粉 500克（筛过）盐 1\\\/2 小匙即溶干酵母 1\\\/2大匙幼糖 100克水 240 ml白油 3大匙材料 B:双倍发粉 1大匙作法1. 将所有材料(A)混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。
2. 用一块湿布盖着面团，让它发酵制双倍大。
3. 将发好的面团，筛下B，再将面团搓揉至光滑。
4. 用布盖好，休息15分钟后才整形。
如何做包子的馅?1、肉包子馅买一斤猪肉馅（羊肉。
牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅2、三鲜包子馅用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。
包子温火蒸15-20分钟。
特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合最简单的纯肉馅：取适量肉馅，加少许葱末，姜末,取一碗水，内加适量酱油，花椒粉，五香粉，胡椒粉，大香粉，盐，少许味精，用手或筷子，顺着一个方向边加水边搅和，一定要顺着一个方向，且每次加水量不宜过多，否则馅子不粘，不断的加水直至馅子发粘为止，估计这一步骤得重复至少二十分钟，时间越长效果越好，不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，如果你不喜欢吃纯肉馅的，这个时候可以视情况加香茹丁、粉条、甘蓝、茄子丁、等等你爱吃的菜，但是不能要出水多的菜，另外，这些菜不是都加在一起的，分别可以叫做香茹肉，粉条肉，甘蓝肉，茄子肉，当然还可以尽可能的发挥你的想象力，以适合你的口味来包包子。
以下是我经数次实践总结的素包子做法。
材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜做法：1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。
2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。
3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。
4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。
注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
大家可以试一下，真的很好吃。
晶包子做法材料：精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克。
绵白糖250克，碱水4克，温水125克。
作法：(1) 制馅。
撕去板油油皮，撒上绵白糖120克，切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)。
(2) 制包皮。
将面粉倒入盆中，加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入)，揉成面团，直揉至面、手、盆三面光滑，用布盖好，以防水分散失而干硬。
待经3小时左右，用手揪一块，见里面有些小孔即好。
将好好的面 放在案板上，中间按一个窝，将碱水倒入窝处，再将面渗透揉匀，直到没有黄斑点为止。
然后将发好的面揉成长条，用手揪成12个重约35克的包剂待用。
(3) 包馅心。
每个包子再加些绵白糖，包好后上笼屉蒸熟，取出装盆即成。
山东临沂治安为什么这么差特别是苍山，沂水，郯城一带
是苍山人，我觉得你说的并不对啊。
我生20多年，真觉得像你说的这么乱啊。
我觉得苍山人也很好。
一些坏人，当然，坏人很少。
我也去临沂兰山区过了一年，感觉人们都差不多。
大家都是平等的，请不要地域歧视。
大白菜和莴苣能不能一起煮着吃?
应该可以的，我小时候都吃过。
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致。
?牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。
酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
?海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。
这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
?肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。
?白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。
?咸鱼——：咸鱼不宜与搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等癌变。
2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃，真是一门很大的学问。
各种美食之间，常常相冲相撞。
如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。
有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。
想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。
两者同饮，对人产生的刺激甚大。
如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。
殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对 D吸收量的6—7成。
人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
虾蟹类忌虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。
长期食用，会导致人体中毒，。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。
食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。
一些人食用后会发生腹泻现象。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
甚至出现、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
7》不能一起吃的食物 1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。
最好单独吃或和肉类烹调。
3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
13、莼菜：忌与醋同食。
14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。
19、山药：忌鲫鱼、甘遂。
20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服 22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 23、苦菜：不可与蜂蜜同食 24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。
26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃 27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能； 29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、猪油：不宜与梅子同食。
32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人，水肿泄泻。
36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。
38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。
41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃。
42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。
不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。
44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。
46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食 47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
53、虾：严禁同时服用大量维生素c。
否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
55、泥鳅：不宜与狗肉同食。
56、海带：不宜与甘草同食。
57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人，水肿泄泻。
59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。
60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
61、蜗牛：忌蝎子。
62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。
63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。
64、鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。
有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
67、牡蛎肉：不宜与糖同食。
68、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
74、香蕉：不宜与白薯同食。
75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
77、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。
78、芒果：忌与大蒜等辛物同食。
79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
80、柑子：忌与蟹同食。
81、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
84、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
86、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
88、醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
89、糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
90、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
91、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。
不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
92、蒜：一般不与补药同服。
忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 93、花椒：忌防风、附子、款冬。
94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
95、蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，后人多遵从于此。
其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。
一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果。
这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术；羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；猪血忌地黄、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂；雀肉忌白术、李子；葱忌常山、地黄、何首乌、蜜；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓；土茯苓、威灵仙忌茶等。
这些可供临床应用参考。
2、食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理虽不充分，但在药膳应用中可作参考。
这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆；猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。
3、药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。
目前可应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料，最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。
这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果。
所以，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。
药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”。
“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。
“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。
以上配伍禁忌，可作为用药参考，但非绝对如此。
在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
4、病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。
主要包括两类：一是某种病忌某类食物。
如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌油腻；寒病忌瓜果；疮疖忌鱼虾；头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。
另一类是指某类病忌某种食物。
如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人，忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食；凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后，当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品；凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食；凡中寒脾虚、大病、产后之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之；凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。
忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不合实际，在药膳应用中可资参考。
9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
多音字有哪些?
多音字表 A部 1. 阿①ā 阿罗汉 阿姨 ②ē 阿附 阿胶 2. 挨①āi 挨个 挨近 ②ái 挨打 挨说 3. 拗①ào 拗口 ②niǜ 执拗 B部 1. 扒①bā 扒开 扒拉 ②pá 扒手 扒草 2. 把①bǎ 把握 把持 把柄 ②bà 印把 刀把 话把儿 3. 蚌①bàng 蛤蚌 ②bèng 蚌埠 4. 薄①báo (口语单用) 纸薄 ②bó (书面组词) 单薄 稀薄 5.堡 ①bǔ 碉堡 堡垒 ②pū 瓦窑堡 吴堡 ③bǔ 十里堡 6.暴 bào 暴露 ②pù 地暴十寒 7.背 ①bèi 脊背 背静 ②bēi 背包 背枪 8.奔 ①bēn 奔跑 奔波 ②bèn 投奔 9. 臂 ①bì 手臂 臂膀 ②bei 胳臂 10.辟 ①bì 复辟 ②pì 开辟 11.扁 ①biǎn 扁担 ②piān 扁舟 12.辟 ①biàn 方便 便利 13.骠 ①biāo 黄骠马 14.屏 ②bǐng 屏息 屏气 15.剥 ①bō (书面组词)剥削(xuē) ②bāo (口语单用) 剥皮 16.泊 ①bó 淡泊 停泊 ②bǎi 大伯子(夫兄) 17.伯 ①bó 老伯 伯父 ②bǎi 大伯子(夫兄) 18.簸 ①bǒ 颠簸 ②bò 簸箕 19.膊 ①bó 赤膊 ②bo 胳膊 20.卜 ①bo 萝卜 ②bǔ 占卜 C部 1. 藏 ①cáng 矿藏 ②zàng 宝藏 2. 差 ①chā (书面组词)偏差 差错 ②chà (口语单用)差点儿 差不离 ③chāi 出差 差使 3. 刹 ①chà 刹那 古刹 ②shā 刹车 4. 禅 ①chán 禅师 ②shàn 禅让 封禅 5. 颤 ①chàn 颤动 颤抖 ②zhàn 颤栗 打颤 6. 场 ①chǎng 场合 冷场 ②cháng 场院 一场(雨) ③chaág 排场 7. 嘲 ①cháo 嘲讽 嘲笑 ②zhāo 嘲哳(zhāo zhā) 8. 车 ①chē 车马 车辆 ②jū (象棋子名称) 9. 称 ①chèn 称心 对称 ②chēng 称呼 称道 10.澄 ①chéng (书面)澄清(问题) ②dèng (口语)澄清(使液体变清) 11.匙 ①chí 汤匙 ②shi 钥匙 12.冲 ①chōng 冲锋 冲击 ②chòng 冲床 冲子 13.臭 ①chòu 遗臭万年 ②xiù 乳臭 铜臭 14.处 ①chǔ (动作义)处罚 处置 ②chù (名词义)处所 妙处 15.畜 ①chù (名物义)畜牲 畜力 ②xù (动作义)畜养 畜牧 16.创 ①chuàng 创作 创造 ②chuāng 重创 创伤 17.绰 ①chuò 绰绰有作 ②chuo 宽绰 18.伺 ①cì 伺侯 ②chuo 伺机 环伺 19.枞 ①cōng 枞树 ②zōng 枞阳(地名) 20.攒 ①cuán 攒动 攒射 ②zǎn 积攒 21.撮 ①cuō 一撮儿盐 ②zuǒ 一撮毛 D部 1.答 ①dá 报答 答复 ②dā 答理 答应 2.大 ①dà 大夫(官名) ②dài 大夫(医生)山大王 3.逮 ①dài (书面组词)逮捕 ②chán (口语单用)逮蚊子 逮小偷 4.单 ①dán 单独 孤单 ②chán 单于 ③shán 单县 单姓 5.当 ①dāng 当天 当时 当年(均指已过去) ②dàng 当天 当日 当年(同一年、月、日、天) 6.倒 ①dǎo 颠倒 倒戈 倒嚼 ②dào 倒粪 倒药 倒退 7.提 ①dī 提防 提溜 ②tí 提高 提取 8.得 ①dé 得意洋洋 ②de 好得很 ③děi 得喝水了 9.的 ①dí 的当 的确 ②dì 目的 中的 10.都 ①dōu 都来了 ②dū 都市 大都(大多) 11.掇 ①duō 采掇 (拾取、采取义) ②duo 撺掇 掂掇 12.度 ①duó 忖度 揣度 ②dù 程度 度量 13.囤 ①dùn 粮囤 ②tún 囤积 F部 1.发 ①fà 理发 结发 ②fā 发表 打发 2.坊 ①fāng 牌坊 坊巷 ②fáng 粉坊 染坊 3.分 ①fēn 区分 分数 ②fèn 身分 分子(一员) 4.缝 ①féng 缝合 ②fèng 缝隙 5.服 ①fú 服毒 服药 ②fù 量词,也作付 G 部 1、 杆 ① gān 旗杆 栏杆(粗、长) ② gǎn 枪杆 烟杆(细、短) 2、 葛 ① gé 葛巾 瓜葛 ② gě 姓氏 3、 革 ① gé 革命 皮革 ② jí 病革 病急 4、 合 ① gě 十分之一升 ② hé 合作 合计 5、 给 ① gěi (口语单用)给…… ② jǐ (书面组词)补给、配给 6、 更 ① gēng 更换 更事 ② gèng 更加 更好 7、 颈 ① jǐng 颈项 颈联 ② gěng 脖颈子 8、 供 ① gōng 供给 供销 ② gòng 口供 上供 9、 枸 ① gǒu 枸杞 ② gōu 枸橘 ③ jǔ 枸橼 10、勾 ① gōu 勾销 勾画 ② gòu 勾当 姓勾 11、估 ① gū 估计、估量 ② gù 估衣(唯一例词) 12、骨 ① gū 骨碌 骨朵(仅此二例) ② gǔ 骨肉 骨干 13、谷 ① gǔ 谷子 谷雨 ② yù 吐谷浑(族名) 14、冠 ① guān (名物义)加冠 弹冠 ② guàn (动作义)冠军 沐猴而冠 15、桧 ① guì 树名 ② huì 人名 16、过 ① guō 姓氏 ② guò 经过 H 部 1、 虾 ① há 虾蟆 ② xiā 对虾 2、 哈 ① hǎ 哈达 姓哈 ② hà 哈什玛 ③ hā 哈萨克 哈腰 3、 汗 ① hán 可汗 大汗 ② hàn 汗水 汗颜 4、 巷 ① hàng 巷道 ② xiàng 街巷 5、 吭 ① háng 引吭高歌 ② kēng 吭声 6、 号 ① háo 呼号 号叫 ② hào 称号 号召 7、 和 ① hé 和睦 和谐 ② hè 应和 和诗 ③ hú 麻将牌戏用语，意为赢 ④ huó 和面 和泥 ⑤ huò 和药 两和(量词) ⑥ huo 搀和 搅和 8、 貉 ① hé (书面)一丘之貉 ② háo (口语)貉绒 貉子 9、 喝 ① hē 喝水 ② hè 喝采 喝令 10、横 ① héng 横行 纵横 ② hèng 蛮横 横财 11、虹 ① hóng (书面组词)彩虹 虹吸 ② jiàng (口语单用) 12、划 ① huá 划船 划算 ② huà 划分 计划 13、晃 ① huǎng 明晃晃 晃眼 ② huàng 摇晃 晃动 14、会 ① huì 会合 都会 ② kuàì 会计 财会 15、混 ① hún 混浊 混活 ② hùn 混合 混沌 16、哄 ① hóng 哄堂 ② hǒng 哄骗 ③ hòng 起哄 17、豁 ① huō 豁口 ② huò 豁亮 豁达 J 部 1、 奇 ① jī 奇偶 ② qí 奇怪 奇异 2、 缉 ① jī 通缉 缉拿 ② qī 缉鞋口 3、 几 ① jī 茶几 几案 ② jǐ 几何 几个 4、 济 ① jǐ 济宁 济济 ② jì 救济 共济 5、 纪 ① jǐ 姓氏 ② jì 纪念 纪律 6、 偈 ① jì 偈语 ② jié (勇武) 7、 系 ① jì 系紧缰绳 系好缆绳 ② xì 系好马匹 系好船只 8、 茄 ① jiā 雪茄 ② qié 茄子 9、 夹 ① jiā 夹攻 夹杂 ② jiá 夹裤 夹袄 10、假 ① jiǎ 真假、假借 ② jià 假期 假日 11、间 ① jiān 中间 晚间 ② jiàn 间断 间谍 12、将 ① jiāng 将军 将来 ② jiàng 将校 将兵 13、嚼 ① jiáo (口语) 嚼舌 ② jué (书面) 咀嚼 14、侥 ① jiǎo 侥幸 ② yáo 僬侥(传说中的矮人) 15、角 ① jiǎo 角落 号角 口角(嘴角) ② jué 角色 角斗 口角(吵嘴) 16、脚 ① jiǎo 根脚 脚本 ② jué 脚儿(角儿，脚色) 17、剿 ① jiǎo 围剿 剿匪 ② chāo 剿袭 剿说 18、教 ① jiāo 教书 教给 ② jiào 教导 教派 19、校 ① jiào 校场 校勘 ② xiào 学校 院校 20、解 ① jiě 解除 解渴 ② jiè 解元 押解 ③ xiè 解县 解不开 21、结 ① jiē 结果 结实 ② jié 结网 结合 22、芥 ① jiè 芥菜 芥末 ② gài 芥蓝 23、藉 ① jiè 枕藉 慰藉 ② jí 狼藉 24、矜 ① jīn 矜夸 矜持 ② qín 矜(矛柄)锄镰棘矜 25、仅 ① jǐn 仅有 ② jìn 仅万(将近) 26、劲 ① jìn 干劲 劲头 ② jìng 强劲 劲草 27、龟 ① jūn 龟裂 ② guī 乌龟 ③ qiū 龟兹 28、咀 ① jǔ 咀嚼 ② zuǐ 嘴 29、矩 ① jǔ 矩形 ② ju 规矩 30、菌 ① jūn 细菌 霉菌 ② jùn 香菌 菌子(同蕈xùn) K 部 1、 卡 ① kǎ 卡车 卡片 ② qiǎ 关卡 卡子 2、 看 ① kān 看守 看管 ② kàn 看待 看茶 3、 坷 ① kē 坷垃 ② kě 坎坷 4、 壳 ① ké (口语)贝壳 脑壳 ② qià (书面)地壳 甲壳、躯壳 5、 可 ① kě 可恨 可以 ② kè 可汗 6、 克 ① kè 克扣 克服 ② kēi (口语)申斥 7、 空 ① kōng 领空 空洞 ② kòng 空白 空闲 8、 溃 ① kuì 溃决 溃败 ② kui 溃＝殒 L 部 1、 蓝 ① lán 蓝草 蓝图 ② lan 苤蓝(piě lan) 2、 烙 ① lào 烙印 烙铁 ② luò 炮(páo)烙 3、 勒 ① lè (书面组词)勒令 、勒索 ② lēi (口语单用)勒紧点儿 4、 擂 ① léi 擂鼓 ② lèi 擂台 打擂(仅此二词) 5、 累 ① lèi (受劳义)劳累 ② léi (多余义)累赘 ③ lěi (牵连义) 牵累 6、 蠡 ① lí 管窥蠡测 ② lǐ 蠡县 7、 俩 ① liǎ (口语，不带量词)咱俩 俩人 ② liǎng 伎俩 8、 量 ① liáng 丈量 计量 ② liàng 量入为出 ③ liang 打量 掂量 9、 踉 ① liáng 跳踉(跳跃) ② liàng 踉跄(走路不稳) 10、潦 ① liáo 潦草 潦倒 ② lǎo (书面)积潦(积水) 11、淋 ① lín 淋浴 淋漓 ② lìn 淋硝 淋盐 12、馏 ① liú 蒸馏 ② liù (口语单用)馏饭 13、镏 ① liú 镏金(涂金) ② liù 金镏(金戒) 14、碌 ① liù 碌碡 ② lù 庸碌 劳碌 15、笼 ① lóng (名物义)笼子、牢笼 ② lǒng (动作义)笼络 笼统 16、偻 ① ló 佝偻 ② lǚ 伛偻 17、露 ① lù (书面)露天 露骨 ② lòu (口语)露头 露马脚 18、捋 ① lǚ 捋胡子 ② luō 捋袖子 19、绿 ① lǜ (口语)绿地 绿菌 ② lù (书面)绿林 鸭绿江 20、络 ① luò 络绎 经络 ② lào 络子 21、落 ① luò (书面组词)落魄 着落 ② lào (常用口语)落枕 落色 ③ là (遗落义)丢三落四 落下 M 部 1、 脉 ① mò 脉脉(仅此一例) ② mài 脉络 山脉 2、 埋 ① mái 埋伏 埋藏 ② mán 埋怨 3、 蔓 ① màn (书面)蔓延 枝蔓 ② wàn (口语)瓜蔓 压蔓 4、 氓 ① máng 流氓 ② méng 古指百姓 5、 蒙 ① méng 蒙骗 ② méng 蒙味 ③ měng 蒙古 6、眯 ① mí 眯眼(迷眼) ② mī 眯眼(合眼) 7、靡 ① mí 靡费 奢靡 ② mǐ 委靡 披靡 8、秘 ① bì 秘鲁 秘姓 ② mì 秘密 秘诀 9、泌 ① mì (口语)分泌 ② bì (书面)泌阳 10、模 ① mó 模范 模型 ② mú 模具 模样 11、摩 ① mó 摩擦、摩挲(用手抚摸) ② mā 摩挲(sa)轻按着并移动 12、缪 ① móu 绸缪 ② miù 纰缪 ③ miào 缪姓 N 部 1、 难 ① nán 困难 难兄难弟(贬义) ② nàn 责难 难兄难弟(共患难的人)； 2、 宁 ① níng 安宁 宁静 ② nìng 宁可 宁姓 3、 弄 ① nòng 玩弄 ② lòng 弄堂 4、 疟 ① nüè (书面)疟疾 ② yào (口语)发疟子 5、 娜 ① nuó 袅娜、婀娜 ② nà (用于人名)安娜 P 部 1、 排 ① pái 排除 排行 ② pǎi 排车 2、 迫 ① pǎi 迫击炮 ② pò 逼迫 3、 胖 ① pán 心广体胖 ② pàng 肥胖 4、 刨 ① páo 刨除 刨土 ② bào 刨床 刨冰 5、 炮 ① páo 炮制、炮格(烙) ② pào 火炮 高炮 6、 喷 ① pēn 喷射 喷泉 ② pèn 喷香 ③ pen 嚏喷 7、 片 ① piàn 影片儿 ② piān 唱片儿 8、 缥 ① piāo 缥缈 ② piǎo 缥—青白色(的丝织品) 9、 撇 ① piē 撇开 撇弃 ② piě 撇嘴、撇置脑后 10、仆 ① pū 前仆后继 ② pú 仆从 11、朴 ① pǔ 俭朴 朴质 ② pō 朴刀 ③ pò 厚朴、朴树 ④ piáo 朴姓 12、瀑 ① pù 瀑布 ② bào 瀑河(水名) 13、曝 ① pù 一曝十寒 ② bào 曝光 Q 部 1、 栖 ① qī 两栖、栖息 ② xī 栖栖 2、 蹊 ① qī 蹊跷 ② xī 蹊径 3、 稽 ① qí 稽首 ② jī 滑稽 4、 荨 ① qián (书面)荨麻 ② xún (口语)荨麻疹 5、 欠 ① qiàn 欠缺、欠债 ② qian 呵欠 6、 镪 ① qiāng 镪水 ② qiǎng 银镪 7、 强 ① qiáng 强渡、强取、强制 ② qiǎng 勉强、强迫、强词 ② jiàng 倔强 8、 悄 ① qiāo 悄悄儿的 悄悄话 ② qiǎo 悄然、悄寂 9、 翘 ① qiào (口语)翘尾巴 ② qiáo 翘首、连翘 10、切 ① qiē 切磋、切割 ② qiè 急切、切实 11、趄 ① qiè 趄坡儿 ② qie 趔趄 ③ jū 趑趄 12、亲 ① qīn 亲近 亲密 ② qìng 亲家 13、曲 ① qū 神曲、大曲、弯曲 ② qǔ 曲调、曲艺、曲牌 14、雀 ① qùe 雀盲、雀斑 ② qiēo 雀子、雀斑 ③ qiěo 家雀儿 R 部 1、 任 ① rén 任丘(地名)任(姓) ② rèn 任务、任命 S 部 2、 散 ① sǎn 懒散、零散(不集中、分散) ② san 零散(散架、破裂义) ③ sàn 散布、散失 3、 丧 ① sāng 丧乱、丧钟 ② sàng 丧失、丧权 ③ sang 哭丧着脸 4、 色 ① sè (书面)色彩 色泽 ② shǎi (口语)落色、颜色 5、 塞 ① sè (书面，动作义)堵塞、阻塞 ② sāi (口语，名动义)活塞、塞车 ③ sài 塞翁失马 边塞 塞外 6、 煞 ① shā 煞尾、收煞 ② shà 煞白、恶煞 7、 厦 ① shà 广厦、大厦 ② xià 厦门、噶厦 8、 杉 ① shān (书面)红杉、水杉 ② shā (口语)杉篙、杉木 9、 苫 ① shàn (动作义)苫屋草 ② shān (名物义)草苫子 10、折 ① shé 折本 ② shē 折腾 ③ shé 折合 11、舍 ① shě 舍弃 抛舍 ② shè 校舍 退避三舍) 12、什 ① shén 什么 ② shí 什物 什锦 13、葚 ① shèn (书面)桑葚 ② rèn (口语)桑葚儿 14、识 ① shí 识别 识字 ② zhì 标识 博闻强识 15、似 ① shì 似的 ② sì 相似 16、螫 ① shì (书面) ② zhē (口语)＝蜇 17、熟 ① shú (书面)熟练 熟悉 ② shóu (口语)麦熟 熟饭 18、说 ① shuì 游说 说客 ② shuō 说话 说辞 19、数 ① shuò 数见不鲜 ② shǔ 数落 数数(shu) ③ shù 数字 数目 20 、遂 ① suí 不遂 毛遂 ② suì 半身不遂 21、缩 ① suō 缩小 收缩 ② sù 缩砂(植物名) T 部 1、 沓 ① tà 杂沓 复沓 纷至沓来 ② ta 疲沓 2、 苔 ① tái (书面)苍苔 苔藓 ② tāi (口语)青苔 舌苔 3、 调 ① tiáo 调皮 调配(调和配合) ② diào 调换 调配(调动分配) 4、 帖 ① tiē 妥帖 伏帖 ② tiě 请帖 字帖儿 ③ tiè 碑帖 字帖 W 部 1、 瓦 ① wǎ 瓦当 瓦蓝 砖瓦 ② wà 瓦刀 瓦屋瓦(wǎ) 2、 圩 ① wéi 圩子 ② xū 圩场 3、 委 ① wēi 委蛇＝逶迤 ② wěi 委曲(qū) 委屈(qu) 4、 尾 ① wěi 尾巴 ② yǐ 马尾 5、 尉 ① wèi 尉官 尉姓 ② yù 尉迟(姓)尉犁(地名) 6、 乌 ① wū 乌黑、乌拉(la 藏奴劳役) ② wù 乌拉(la 草名) X 部 1、 吓 ① xiā 吓唬 吓人 ② hè 威吓 恐吓 2、 鲜 ① xiān 鲜美 鲜明 ② xiǎn 鲜见 鲜为人知 3、 纤 ① xiān 纤维 纤细 ② qiàn 纤夫 拉纤 4、 相 ① xiāng 相处 相对 ② xiàng 相片 相机 5、 行 ① xíng 举行 发行 ② háng 行市、行伍 ③ hàng 树行子 ④ héng 道行 6、 省 ① xǐng 反省 省亲 ② shěng 省份 省略 7、 宿 ① xiù 星宿，二十八宿 ② xiǔ 半宿(用以计夜) ③ sù 宿舍 宿主 8、 削 ① xuē (书面) 剥削 瘦削 ② xiāo (口语) 切削 削皮 9、 血 ① xuè (书面组词)贫血 心血 ② xiě (口语常用)鸡血，流了点血 10、熏 ① xūn 熏染 熏陶 ② xùn 被煤气熏着了(中毒) Y 部 1、 哑 ① yā 哑哑(象声词)的学语 ② yǎ 哑然 哑场 2、 殷 ① yān 殷红 ② yīn 殷实，殷切、殷朝 ③ yǐn 殷殷(象声词，形容雷声) 3、 咽 ① yān 咽喉 ② yàn 狼吞虎咽 ③ yè 呜咽 4、 钥 ① yào (口语)钥匙 ② yuè (书面)锁钥 5、 叶 ① yè 叶落归根 ② xié 叶韵(和谐义) 6、 艾 ① yì 自怨自艾、惩艾 ② ài 方兴未艾、艾草 7、 应 ① yīng 应届 应许 ② yìng 应付 应承 8、 佣 ① yōng 雇佣 佣工 ② yòng 佣金 佣钱 9、 熨 ① yù 熨贴 ② yùn 熨烫 10、与 ① yǔ 给与 ② yù 参与 11、吁 ① yù 呼吁、吁求 ② yū 吆喝牲口(象形词) ③ xū 长吁短叹 气喘吁吁 12、晕 ① yūn 晕倒 头晕 ② yùn 月晕 晕车 Z 部 1、 载 ① zǎi 登载 转载 千载难逢 ② zài 装载 载运 载歌载舞 2、 择 ① zé 选择 抉择 ② zhái 择菜 择席 择不开(仅此三词) 3、 扎 ① zhá 挣扎 ② zhā 扎根 扎实 ③ zā 扎彩(捆束义)一扎啤酒 4、 轧 ① zhá 轧钢 轧辊 (挤制义) ② yà 倾轧 轧花 轧场(碾压义) 5、 粘 ① zhān (动词义)粘贴 粘连 ② nián (形容词)粘稠 粘土 6、 涨 ① zhǎng 涨落 高涨 ② zhàng 泡涨 脑涨 7、 着 ① zháo 着急 着迷 着凉 ② zhuó 着落 着重 着手 ③ zhāo 失着 着数 高着(招) 8、 正 ① zhēng 正月 正旦(农历正月初一) ② zhèng 正常 正旦(戏中称女主角) 9、 殖 ① zhí 繁殖 殖民 ② shi 骨殖 10、中 ① zhōng 中国、人中(穴位) ② zhòng 中奖 中靶 11、种 ① zhǒng 种类 种族 点种(种子) ② zhòng 耕种 种植 点种(播种) 12、轴 ① zhóu 画轴 轮轴 ② zhòu 大轴戏 压轴戏 13、属 ① zhǔ 属望 属文 属意 ② shǔ 种属 亲属 14、著 ① zhù 著名 著述 ② zhe 同“着”助词 ③ zhúo 同“着”动词 穿著 附著 15、转 ① zhuǎn 转运 转折 ② zhuàn 转动 转速 16、幢 ① zhuàng 一幢楼房 ② chuáng 经幢 17、综 ① zèng 织机零件之一 ② zōng 综合 错综 18、钻 ① zuān 钻探 钻孔 ② zuàn 钻床 钻杆 19、柞 ① zuò 柞蚕 柞绸 ② zhà 柞水(在陕西) 20、作 ① zuō 作坊 铜器作 ② zuò 工作 习作
