
青团子的做法,青团子怎么做好吃,青团子的家常做法
南浔大桥市场那里有卖立夏塌饼的,很好吃,这几天不知道有没有在卖了。
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赞美丸子的句子解答可以写句子:妈妈做的丸子味道很好,我非常喜欢。
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菜团子的做法菜系及功效:精品主食 便秘食谱 青少年食谱 食谱 贫血食谱 工艺:蒸菜团子的制作材料:主料:玉米面(黄)200克,绿豆面200克,小米面200克辅料:(五花肉)300克,150克调料:大葱25克,姜10克,香油5克,味精2克,酱油15克菜团子的做法: 1. 把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的水,边倒水边搅拌;2. 面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干;3. 这个过程叫醒面,大约需30分钟时间;4. 醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀,腌制10~15分钟;5. 然后,把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末,用手捏团;6. 将里面的水挤出,但不要挤得太干,否则口感就不好了;7. 然后猪肉剁馅加雪里蕻拌在一起;8. 面醒好后,抓一把放在手里,搓圆后双手一拍,面皮就摊在双手心里了;9. 往里放馅后,边转面皮边往上拢,两只手的大拇指同时把馅往里按,这样面皮就被推得均匀了,薄厚也一样了;10. 和面时水若放得不够,可能就不太容易合上;11. 捏成团上锅,屉布往中间拢一拢,便于菜团子受热,蒸30分钟即可。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
小米面:小米忌与杏仁同食。
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滑滑菌。
野生的,表面有粘液,吃起来口感爽滑。



