酒吧分为几种
一、根务内容分类:1、纯饮品酒吧:此主要提供各类饮品,也有一些佐酒小如果脯、杏仁、腰果、果仁、花生等坚果类食品,因为据科学验证,人们喝酒之后流失最多的就是此类食品中所含物质。
一般的娱乐中心酒吧、机场、码头、车站等酒吧属此类。
2、供应食品的酒吧:1)餐厅酒吧:绝大多数为食物经营的辅助品,仅作为吸引客人消费的一个手段,所以酒水利润相对于单纯的酒吧类型要低,品种也较少。
但目前高级餐厅中,其品种及服务有增强趋势。
2)小吃型酒吧:一般来讲呢,含有食品供应的酒吧其吸引力总是要大一些,客人消费也会多一些,所以建议有可能情况下心量有食品供应。
这样会使客人增加消费。
小吃的品种往往是独特风味及易于制作的食品,如三明治、汉堡、炸肉排。
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或地方小吃如鸭舌。
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在这种以酒水为主的酒吧中,小吃的利润高些客人也会消费。
3)夜宵式酒吧:往往是高档餐厅夜间经营场所。
入夜,餐厅将环境布置成类似酒吧型,有酒吧特有的灯光及音响设备,产品上,酒水与食品并重,客人可单纯享用夜宵或其特色小吃,也可单纯用饮品,环境与经营方式对某些人也具相当吸引力。
3、娱乐型酒吧:这种吧环境布置及服务主要为了满足寻求刺激,兴奋,发泄的客人,所以这种酒吧往往会设有乐队、舞池、卡拉OK、时装表演等,有的甚至于以娱乐为主酒吧为辅,所以基吧台在总体设计中所占空间较小,舞池较大。
此类吧气氛活泼热烈,大多青年人较喜欢这类刺激豪放类酒吧。
4、休闲型酒吧:此类吧通常我们称之为茶座,是客人松驰精神,怡情养性的场所。
主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人,所以座位会很舒适,灯光柔和,音响音量较小,环境温馨优雅,除其它饮品外供应的饮料以软饮为主,咖啡是其所售饮品中的一个大项。
5、俱乐部、沙龙型酒吧:由具有相同兴趣爱好,职业背景,社会背景的人群组成的松散型社会团体,在某一特定酒吧定期聚会,谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法,同时有饮品供应,比如在城市中可看到的”企业家俱乐部””股票沙龙””艺术家俱乐部””单身俱乐部”等等。
二、根据经营形式分类:1、附属经营酒吧:1)娱乐中心酒吧:附属于某一大型娱乐中心,客人在娱乐之余为增兴,往往会到酒吧饮一杯酒,此类吧各往往提供酒精含量低及不含酒精的饮品,属增兴服务场所。
2)购物中心酒吧:大型购物中心或商场也常没有酒吧。
此类吧大多为人们购物休息及欣赏其所购置物品而设,主营不含酒精饮料。
3)饭店酒吧:为旅游住店客人特设,也接纳当地客人。
众所周知,酒吧的初级形式是在饭店----客栈中出现的,虽然现已有许多酒吧独立于饭店存在,但饭店中的酒吧仍是随饭店的发展而发展的,且饭店中的酒吧往往有可能是某一地工或城市中最好的酒吧,饭店中酒吧设施、商品、服务项目也较全面,客房中可有小酒吧,大厅有鸡尾酒廊,同时还可根据客人需求设歌舞厅等结合饭店特点及客人不同喜好的各种服务。
2、独立经营酒吧相对前面所介强的几类而言,此类吧无明显附属关系,单独设立,经营品种较全面,服务设施等较好,间或有其他娱乐项目,交通方便,常吸引大量客人。
1)市中心酒吧:故名思义地点在市中心,一般其设施和服务趋于全面,常年营业,客人逗留时间较长,消费也较多。
因在市中心此类酒吧竟争压力很大。
2)交通终点酒吧:设在机场,火车站港口等旅客中转地,纯是旅客消磨等候时间,休息放松的吧。
此种类消费客人一般逗留时间较短,消费量较少,但周转率很高。
一般此类吧品种较少,服务设施比较简单。
3)旅游地酒吧:设在海滨、森林、温泉、湖畔等风景旅游地。
供游人在玩乐之后放松,一般都有舞池,卡拉OK等娱乐设施,但所经营的饮料品种较少。
4)客房小酒吧:此类吧在酒店客房内,客人自行在房内随意饮用各类酒水或饮料,现已普及各大高级宾馆。
三、根据服务方式分类:1、立式酒吧:立式酒吧是传统意义上的典型酒吧,即客人不需服务人员服务,一般自已直接到吧台上喝饮料。
”立式”并非指宾客必须站立饮酒,也不是指调酒师或服务员站立服务而言,它只是一种传统习惯称呼。
在这种酒吧里,有相当一部分客人是坐在吧台前的高脚椅上饮酒,而调酒师则站在吧台里边,面对宾客进行操作。
因调酒师始始终处在与宾客直接接触中,所以也要求调酒师始终保持整洁的仪表,谦和有礼的态度,当然还必须掌握熟练的调酒技术来吸引客人。
传统意义上立式酒吧的调酒师,一般都单独工作,因为不仅要负责酒类及饮料的调制,还要负责收款工作,同时必须掌握整个酒吧的营业情况,所以立式酒吧也是以调酒师为中心的酒吧。
2、服务酒吧:服务酒吧多见于娱乐型酒吧,休闲型酒吧和餐饮酒吧。
故名思方,是指宾客不直接在吧台上享用饮料,而通常是通过服务员开标并提供饮料服务。
调酒师在一般情况下不和客人接触。
服务酒吧为餐厅就餐宾客服务,因而佐餐酒的销售量比其他类型酒吧要大得多。
不同类型服务酒吧供应的饮料略有差别,销售区别较大。
同时服务酒吧布局一般为直线封闭型。
区别于立式酒吧,调酒师必须与服务员合作,按开出的酒单配酒及提供各种酒类饮料,由服务员收款,所以它是以服务员为中心的酒吧。
此种酒吧与其它类型酒吧相比,对调酒师的技术要求职相对较低,因为服务酒吧通常是一名调酒师的工作起点。
1)鸡尾酒廊:属服务酒吧类,通常位于饭店门厅附近,或是门厅延伸或是利用门厅周围空间,一般没有墙壁将其与门厅隔断,同时鸡尾酒廊一般比立式酒吧宽敞,常有钢琴,竖琴或小乐队为宾客表演,有的还有小舞池,供宾客随兴起舞。
2)宴会,冷餐会,酒会等提供饮料服务的酒吧,客人多采用站立工,不提供座位,其服务方式即可统一付款,也可客人为自已所喝的饮料单独付款。
宴会酒吧的业务特点是营业时间较短,宾客集,营业量大,服务速度相对要求快,基本要求是酒吧服务员每时能服务一百人次左右的宾客,因而服务员必须头脑清醒,工作有条理具有应付大批宾客的能力。
由于宴会酒吧的特点,服务员事前必须做好充分的准备工作各种酒类,原料,配料,酒杯,冰块,工具等必须有充足准备,以免影响服务。
初次去泰山,晚上爬泰山好还是白天爬好
我去过,我几个问我想能基本解决你的问题。
1.泰山如何旅游
2.泰山日间
3.泰山门票多少4.泰山一般要玩多久
1.去泰山旅游啊。
我可以告诉你我前几天的切身体验:如果你是一个不娇气的人。
那么我建议你下午开始登泰山。
也就是3、4点的时候。
这时候比正午温度肯定有所下降了。
一班人登山泰山需要4个小时。
(这仅限于取一个平均值,最快速度我在山上听人聊天说是一个解放军40分钟就爬了上去。
稍微快点的青少年2-3个小时也差不多了)不过上山的时候先把上山沿途景点都玩了。
因为下山的时候就没精力再玩了。
(泰山沿途有泉水,累了可以洗一洗,特别清凉。
而且可以喝,不过也要看你喝得惯生水么
)如果你这样的话,差不多在天刚黑一小会的时候。
就已经爬到山顶了。
千万不要怕黑,第一呢。
那个时间上山的人贼多。
第二。
夜里爬也有点意思呢。
不用打手电筒一样看得清路(特别提示:先在山下备好水果,干粮--晚上&次日早晨的。
山上的东西都贵,这就不多说了。
桃子苹果等等啦基本上是2元一个。
山顶TMD一个饼子都卖3块一个。
の~~简直是奸商。
男的想喝二锅头的话,也建议山底下买。
其他的就是刚登山的时候2块钱买根拐杖。
别听山下的人说,上了山东西就贵了。
那都是扯淡。
价格其实都差不多。
正所谓天下乌鸦一般黑啊~~到了山顶,我建议你也别住店。
先租件军大衣,晚上山顶上就冷了。
租金是5元,压金就各不一样了。
然后我建议你&几个一起想登上山顶的人,一块登上日关峰(有块北拱石)虽说日关峰不是最高的地方。
但是看日出的最佳地点。
还有玉女峰(最高点),还有什么我记不太清了(呵呵~~不好意思)有帐篷的话最好带上帐篷,到了日关峰搭上帐篷,&朋友聊聊天,再看看天上的苍穹,繁星,那感觉真是很奇妙。
不带帐篷的也有。
例如我了。
呵呵~~EN~~总结一下呢。
首先登山以三个门做为标志:1.红门(一门)刚开始登 2.中天门(二门)已经到了一半了,坚持就是胜利,嘿嘿
3.南天门(三门)哈哈。
胜利已经来到~。
~2.这个日出时间呢,是根据季节不同而改变的。
你现在去的话,也就是在5点多钟的时候太阳会出来。
准确时间你可以在进入南天门之后的日出时间表那里看一看。
跟前有个摊位。
先喝碗热稀饭也不错啦~~3.泰山门票呢全票是127(125+2元保险费)这个还是建议保上吧,一般你不说我不要的话,售票员就直接给你算上了。
学生票加上保险是62元。
の~~~我花的是成人票啊。
可怜我那战死沙场的钱啊、呵呵~~4.玩多久呢
等你看玩日出之后(这里要说明一下,泰山顶上看日出有三种情况:1.太阳出来了,顺利看到。
万众欢呼。
2.太阳没出来,出现云海奇观。
人们也不枉来。
3.就是我碰见的那种情况。
出现大雾,什么也没看到。
呜呜~~我哭~~)看玩日出开始把山顶景观游完一下。
再往细的就不讲了~~然后中午那会下了山。
先吃饭,再找家旅馆。
好好睡一觉。
说到旅馆。
有家叫聚新的吧。
好像是~~错了别怨我,加浴室空调两个人50一晚上。
条件也不错。
具体位置我是记不清了。
不过可以告诉你,是在泰山红门&岱庙中间的十字路口往东找,就可以找的见。
靠右手边,它对面好像是家比较大的宾馆。
所以呢,泰山玩两天就够了。
第一天去那里不用投宿,因为当天要睡在山顶的。
可以省去一部分钱了。
所有网络经典名言
下面有124条网络名言有你喜欢的吗:1、人不犯我,我不犯人;人若犯我,礼让三分;人再犯我,我还一针;人还犯我,斩草除根。
2允许你走进我的世界,但不许你在我的世界里走来走去。
3、明骚易躲,暗贱难防。
4、天没降大任于我,照样苦我心智,劳我筋骨。
5、执子之手,方知子丑,泪流满面,子不走我走。
6、红豆不长南国,长我脸上了,真相思
7、我深信,会有一个男人是为受我的折磨而来到这世上的。
8、西游记告诉我们:凡是有后台的妖怪都被接走了,凡是没后台的都被一棒子打死了。
9、你有什么不开心的事
说出来让大家开心一下。
10、我那么喜欢你,你喜欢我一下会死啊。
11、虽然你身上喷了古龙水,但我还是能隐约闻到一股人渣味儿。
12、我诅咒你一辈子买方便面没有调料包。
13、不吃饱哪有力气减肥啊。
14、妈妈问我有男朋友了么,我说没有,妈妈说:这个可以有,我说:这个真没有…… 15、理想很丰满,现实却很骨感。
16、雷锋做了好事不留名,但是每一件事情都记到日记里面。
17、我又不是人民币,怎么能让人人都喜欢我
18、令人不能自拔的,除了牙齿还有爱情。
19、当生活心怀歹毒地将一切都搞成了黑色幽默,我顺水推舟把自己变成了一个受过高等教育的流氓。
20、时间太瘦,指缝太宽。
21、小姑娘们梦中都想找一匹白马,睁开眼发现满世界都是灰不溜秋的驴,悲痛欲绝后,只能从驴群中挑个身强力壮的,这样的驴就被命名为:经济适用男 。
22、我就要哭,我就要闹,一宿一宿不睡觉,手里拿瓶安眠药,拿根小绳要上吊。
再丑也要谈恋爱,谈到世界充满爱。
23、我们的目标:向钱看,向厚赚。
24、我是你转身就忘的路人甲,凭什么陪你蹉跎年华到天涯
25、 间歇性郁闷症发作期间,生人勿扰,熟人勿找。
26、没有医保和寿险的,天黑后不要见义勇为…… 27、琴棋书画不会,洗衣做饭嫌累。
28、说金钱是罪恶,都在捞;说美女是祸水,都想要;说高处不胜寒,都在爬;说烟酒伤身体,都不戒;说天堂最美好,都不去
29、挤公交是包含散打、瑜珈、柔道、平衡木等多种体育和健身项目于一体的综合性运动。
30、老娘法眼一开就知道你是个妖孽了。
31、手插口袋,谁都不爱 。
32、手拿菜刀砍电线,一路火花带闪电。
33、单身并不难,难的是应付那些千方百计想让你结束单身的人 。
34、幸福是什么?幸福就是你吃鱼,我吃肉,看着别人啃骨头。
35、念了十几年书,想起来还是幼儿园比较好混
36、他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
37、我的优点是:我很帅;但是我的缺点是:我帅的不明显。
38、我当年也是个痴情的种子,结果下了场雨……淹死了。
39、很多人说婚姻是爱情的坟墓,但是能够入土为安的爱情总比暴尸街头要好 。
40、有空学风水去,死后占个好墓也算弥补了生前买不起好房的遗憾 41、据说,人只有两个选择,忙着死或是忙着活,我想我有了第三种选择:忙着等死 。
42、春困夏乏秋无力,冬日正好眠。
43、思念不能自已,痛苦不能自理,结果不能自取,幸福不能自予。
44、小时候我以为自己长大后可以拯救整个世界,等长大后才发现整个世界都拯救不了我。
45、如果你注定不能给予我期待的回应.那么就保持在安全距离之外吧。
46、请不要把我对你的容忍,当成你不要脸的资本。
47、 女子无才便是德,我一定是太缺德了。
48、诸葛亮出山前也没带过兵啊,你们凭啥要我有工作经验。
49、用嘻哈的蓝调精神来过二胡一样的生活。
50、鸵鸟的幸福,只是一堆沙子。
51、老天,太蓝
大海,太咸
人生,太难
工作,太烦
和你,有缘
想你,失眠
见你,太远
52、一觉醒来,天都黑了。
53、喝药递瓶,上吊给绳,跳楼的挥着小手绢送行。
54、铁杵能磨成针,但木杵只能磨成牙签,材料不对,再努力也没用。
55、傻子偷乞丐的钱包,被瞎子看到了,哑巴大吼一声,把聋子吓了一跳,驼子挺身而出,瘸子飞起一脚,通辑犯要拉他去公安局,麻子说,看我的面子算了。
57、你要搞清楚自己人生的剧本——不是你父母的续集,不是你子女的前传,更不是你朋友的外篇。
59、树愈静而风不止,我愈恋而他不在。
60、多想某天醒来睁开眼,发现自己坐在小学教室的课桌椅上。
老师掷来的粉笔头正好打在额头上。
61、少年不胡作妄为,大胆放肆,试问老年时哪来的题材话当年。
62、作为一个怪兽,我的愿望是至少消灭一个奥特曼。
64、再过几十年 我们来相会 送到火葬场 全部烧成灰 你一堆我一堆 谁也不认识谁 全部送到农村做化肥~ 65、学问之美,在于使人一头雾水;诗歌之美,在于煽动男女出轨;女人之美,在于蠢得无怨无悔;男人之美,在于说谎说得白日见鬼。
66、我以为我很颓废,今天我才知道,原来我早报废了。
67、不成熟男人的标志是可以为了理想壮烈的牺牲,成熟男人的标志的可以为了理想卑贱的活着。
68、生活就像宋祖德的嘴,你永远都不知道下一个倒霉的会是谁。
69、阳光温热,岁月静好,你还不来,我怎敢老去
70、人又不聪明,还学别人秃顶。
71、我以神的姿态,闪耀在这美的瞬间.凡人勿扰… 73、年轻的时候,我们常常冲着镜子做鬼脸;年老的时候,镜子算是扯平了。
76、要努力
为了你的奥迪我的迪奥。
77、我是白领:今天领了薪水,交了房租水电,买了油米泡面,摸了口袋,感叹一声,这个月工资又白领了… 78、执子之手,将子拖走。
子说不走,好吧,关门放狗
79、生活,就是这样.永远占领着绝对领导的位置,当无数的傻子高呼着自己控制了生活,掌握了命运.却没看到,生活在更高的苍穹上.露出讥笑的嘲讽的面孔。
80、他就是一盆水,倒入你的米堆里,若干年后,清水变成了醇香的酒,而你变成了一堆废弃的烂米,不是没用了,还可以拿来喂猪的。
81、不愿做奴隶的人民,愿做人民币的奴隶。
83、我不是天桥上算命的,唠不出那么多你爱听的磕。
84、生活二字二几十年来回味得我大小脑抽搐,脊髓痉挛。
始终不得要领。
85、真的猛士,敢于直面自己未化妆的脸。
86、天山童姥——外表正太,内心却有三百六十五道裂痕,每道裂痕上书春夏秋冬四字,沧桑到妖。
87、世事往往如此,想回头也已经来不及,即使你肯沦为劣马,不一定有回头草在等着你。
88、曾经我们都以为自己可以为爱情死,其实爱情死不了人,它只会在最疼的地方扎上一针,然后我们欲哭无泪,我们辗转反侧,我们久病成医,我们百炼成钢。
你不是风儿,我也不是沙,再缠绵也到不了天涯,擦干了泪,明天早上,我们都要上班。
89、曾经和朋友一起仰望星空,随之我们泪流满面,他是因为失恋,我则是因为扭伤了脖子。
90、其实你我都一样,人人都在装,关键是要装像了,装圆了,有一个门槛,装成了就迈进去,成为传说中的性情中人,没装好,就卡在那里了。
就是卡门。
91、孔子曰,中午不睡,下午崩溃;孟子曰,孔子说得对
92、9个橙子分给13个小朋友,怎么分才公平
——杀死4个小朋友。
93、“恋”是个很强悍的字。
它的上半部取自“变_态”的“变”,下半部取自“变_态”的“态”。
94、客官 您是打尖还是住店——————————————我大便 95、最近又胖了,打电话时一笑脸蛋子就碰能到挂机键 96、所有的人都站在一边并不一定是好事,譬如他们都站在船的一边。
97、你说...你喜欢我?其实...我一开始...其实我也...唉跟你说了吧,其实我也挺喜欢我自己的。
98、作为失败的典型,你实在是太成功了 99、提醒大家要学会修自己的笔记本,这是很重要的
从前有个人,他不会修自己的笔记本......后来的事情大家都知道了。
100、人要是无聊啊 鼻涕泡都能拿来玩会 101、耶稣和释迦牟尼猜拳。
输了就让对方弹一下脑袋,耶稣总是赢,释迦牟尼就被弹得满头包。
终于,释迦牟尼赢了一回,耶稣一看自己输了说:“你等我一会,回来之后你再弹我。
”耶稣就再也没回来,所以几千年来,释迦牟尼的一只手就一直保持着那个准备弹耶稣脑袋的姿势。
102、有一个卖豆腐的小孩总认为尼姑是和尚的媳妇。
有一天,一个尼姑去买豆腐,这个小孩就叫她“和尚媳妇”。
这可气坏了尼姑,没给豆腐钱就走了。
小孩坐在地上就哭。
这时正好一个和尚路过,小孩上前抓住他说:“你媳妇买豆腐不给豆腐钱
” 和尚说:“我哪儿有媳妇
”“就是那个尼姑呀。
”“你叫她大姑姑她就会把钱给你了。
” 小孩高兴地去找尼姑:“大姑姑,你把豆腐钱给我吧。
” 尼姑见小孩不再叫她“和尚媳妇”,很高兴地给了钱,问:“是谁让你这样叫的
”“大姑父。
” 103、深夜,一公交车最后一班后准备交车,司机回头看,还有一位白衣的女士,坐在最后一排。
司机继续开车,看看倒车镜,那女的又没了,大惊~~赶忙急刹车,回头一看,又坐那里,司机心虚的又转过头继续开车,小心的又看看倒车镜,女人又没有了,巨惊
赶忙又急刹车,回头一看,那女人又出现了。
司机面临崩溃,一身冷汗转过头继续开车。
第三次司机又看看倒车镜,那女人又不见了,司机已经崩溃了,又是一个急刹车,但没有在转过头去,这时那个女人缓慢的走到了他的面前,头发凌乱,满脸是血,滴在他的脚上,司机身体已经僵硬了,不敢转过头去看她~那女人用很低沉的声音说:“老娘和你有仇啊
老娘一蹲下绑鞋带,你就急刹车,一蹲下,你又刹车 104、做一个女人要做得像一副画,不要做一件衣裳,被男人试完了又试,却没人买,试残了旧了,五折抛售还有困难 105、有个朋友忘了隐藏艳照门的pp,被他老爸看到,训他训到了一点多,第二天早上起来还接着训。
这个朋友忍无可忍,跟他妈说,我看这个怎么了,我都24了,是狗也该拉出去配种了
106、上中学的时候俺中意文科班的一个美_女 ,虽然算得上认识,但苦于没有机会进一步接近,很长时间以来都是只可远观不可那啥。
和同桌商量过N多接近美_女的办法,但大都太无耻,少有可行的。
后来想出一条简单的,就是在和她邂逅的时候主动搭讪,搭讪的内容为:哎,这么巧,你也XXXX。
XXXX的内容根据具体情景而定,比如,在图书馆邂逅就说:哎,这么巧,你也来图书馆,在车站邂逅就说:哎,这么巧,你也坐这路车。
然后就可以展开话题继续聊了。
心里装着这个事后,每天就想着和她邂逅。
终于有一天:俺从厕所小解出来,只见她正在水池边洗手,俺兴奋不已,赶紧凑上前去也打开水龙头洗手。
她冲俺笑笑,俺激动地说:哎,这么巧,你......你......你......也尿手上啦
107、一失足成大瘸子,再回首又闪了腰 108、某大学校园铁栅栏都是带尖头的,其上面的警示牌标语如下:男生一不小心翻,就会变成女生……女生一不小心翻,就会变成女人…… 109、刚毕业时:弟兄们,后会有期啊;毕业一年:兄弟们,后会有妻啊;后来:兄弟们,后悔有妻啊;再后来:兄弟们,会有后妻啊;最后:兄弟们,悔有后妻啊~ 120、小时候,爸爸教育我说:“中国的的男女比例是107:101,如果不好好读书,你就是那个‘6’
” 121、长大了,我考上了清华,发现清华的男女比例是7:1,我还是那个“6“! 122、当大学从我身上下来,提着裤子说:你可以走,但青春必须留下,此刻才恍然大悟不是我上大学而是大学上了我
123、某教授针对学校的男女生不得在11点后进入异性宿舍的规定感慨道:“难道人的生理需求只在夜里11点以后才发作
” 124、你出生的时候是不是被向上扔了3次 ,可是只被接住了2次
北宋时期的酒店叫什么
宋朝的酒家不计其数,大体可分为四类。
一是没有酿酒权的城市酒店,北宋时,一般叫做“脚店”。
脚店销售的酒,不能自酿,而是要向政府的酒务或有酿酒权的正店批发。
《清明上河图》中,城外虹桥附近,就有一家“十千脚店”(“十千”也是美酒的代称),高高的“彩楼欢门”特别引人注目。
虽是脚店,但格调却不低档。
二是“正店”,即获得酿酒许可证的豪华大酒店,宋朝的东京(汴梁)、西京(洛阳)、南京(今商丘)、北京(大名府)四都,才有这种特许酿酒的正店。
正店不但自营酒楼,还向脚店、酒户批发成品酒。
《清明上河图》上的“孙羊店”,便是一家正店。
请注意门首右边的铺面,堆放着好多酒桶呢,那应该就是“孙羊店”对外批发的商品酒。
在东京七十二家正店中,以樊楼最为出名,不少宋话本记载的爱情故事都发生在樊楼。
樊楼又称丰乐楼、白矾楼,“三层相高,五楼相向,各有飞桥栏槛,明暗相通,珠帘绣额,灯烛晃耀。
”因为白矾楼太高,以至登上顶楼,便可以“下视禁中”,看到皇宫之内。
这大概是亘古未有的事情。
樊楼也非常广大,周密《齐东野语》称,樊楼“乃京师酒肆之甲,饮徒常千余人”,可以接待一千多名客人。
一首宋诗说:“忆得少年多乐事,夜深灯火上樊楼。
”又可知这樊楼是通宵达旦都在营业的。
宋室南渡后,宋人在西湖畔重造了一座樊楼,正式名称叫“丰乐楼”,是杭州城风光最秀美的酒楼,“据西湖之会,千峰连环,一碧万顷,柳汀花坞,历历栏槛间,而游桡画舫,棹讴堤唱,往往会于楼下,为游览最”,“缙绅士人,乡饮团拜,多集于此”。
三是获得特许酿酒权的乡村酒肆。
这些酒肆利润较薄,宋政府一般不将其纳入“榷酒”范围,允许其自造酒曲,自酿酒卖。
《水浒传》中有一首小诗写道:“傍村酒肆已多年,斜插桑麻古道边。
白板凳铺宾客坐,须篱笆用棘荆编。
破瓮榨成黄米酒,柴门挑出布青帘。
更有一般堪笑处,牛屎泥墙画酒仙。
”说的便是这种乡村酒肆。
在一些宋画上也可以找到这样的小酒肆,如北京故宫博物院藏的这幅《山店风帘图》。
四为酒库附属酒店。
酒库是南宋时大量出现的官营酒厂,目的自然是为了赚取丰厚的酒业利润。
许多酒库下面还设了酒楼,如临安东库设有太和楼,西库设有西楼,南库设有和乐楼,中库设有春风楼,南上库设有和丰楼,北外库设有春融楼,钱塘正库设有先得楼。
《西湖清趣图》便绘出了钱塘正库与先得楼。
最豪华的南宋酒库附属酒店,可能是杭州的太和楼。
一首宋人题壁诗描绘说:“太和酒楼三百间,大槽昼夜声潺潺。
千夫承糟万夫甕 ,有酒如海糟如山。
……皇都春色满钱塘,苏小当垆酒倍香。
席分珠履三千客,后列金钗十二行。
”这太和楼竟有三百个包厢,每日可接待VIP客人三千名,这等规模足以将今天的五星级大酒店抛出几条街。
太和楼还雇佣了很多漂亮的歌妓待客,当垆卖酒的大堂经理就是一位“酒不醉人人自醉”的美艳歌妓(苏小)。
南宋诸酒库虽为官营企业,但其运作却完全市场化,各个酒库酿造的酒也存在市场竞争关系。
每当新酒出炉之时,诸酒库必大张旗鼓:用长竿挂出广告长幅,上书“某库选大有名高手酒匠,酿造一色上等醲 辣无比高酒,呈中第一”之类的广告词;又“预颁告示,官私妓女,新丽妆着,差雇社队鼓乐,以荣迎引”,类似于今日的公司邀请演艺界明星来代言产品。
总之要打响品牌,吸引更多的酒家来批发他家出品的酒。
不管是官营酒店,还是私营酒楼,只要是上档次的,都有歌妓迎客。
东京的大酒楼,“入其门,一直主廊约百余步,南北天井两廊皆小阁子(包厢),向晚灯烛荧煌,上下相照,浓妆妓女数百,聚于主廊槏面上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙”。
只要客人掏钱,就可以请妓女陪酒。
杭州的酒店也是如此,“皆有官名角妓,就库设法卖酒,此郡风流才子,欲买一笑,则径往库内‘点花牌’,惟意所择”。
纽约大都会博物馆收藏有一幅宋佚名的《吕洞宾过岳阳楼图》,图中的岳阳楼是一家豪华 大酒店,门口那几名身着红绿褙子的女子,应该就是迎客的歌妓⑤,楼上依稀也可看出几个陪酒的歌妓。
高级的酒楼都使用珍贵的银器,给予客人一种很尊贵的待遇。
在汴京,“大抵都人风俗奢侈,度量稍宽,凡酒店中,不问何人,止两人对坐饮酒,亦须用注碗一副、盘盏两副、果菜碟各五片、水菜碗三五只,即银近百两矣。
虽一人独饮,碗遂亦用银盂之类”。
在临安,酒楼“各分小阁十余,酒器悉用银,以竞华侈”,“两人入店买五十二钱酒,也用两支银盏,亦有数般菜”。
服务也特别周到。
客人一踏入酒店,立即便有小二迎上来招呼座位,写菜,你想吃什么,随便点,“凡下酒羹汤,任意索唤,虽十客各欲一味,亦自不妨”;酒店厨师必须“记忆数十百品(菜谱),不劳再四,传喝如流,便即制造供应,不许小有违误”;伙计若是服务不周,被客人投诉,则会受到店老板叱责,或者被扣工资、炒鱿鱼,“一有差错,坐客白之主人,必加叱骂,或罚工价,甚者逐之”。
酒业的发达程度,恰恰是反映一个时代是否商业繁荣、生活自由的指标。
理由是,酒是一种由粮食酿成的非刚需消费品,如果生产力低下,经济落后,人们就不会浪费粮食酿造商品酒,自然也不可能出现发达的酒业。
酒又是一种饮用后能释放激情、制造兴奋的饮品,人们极容易酒后失言,如果国家对社会的控制趋严,就会倾向于禁酒,或者市民自觉地不敢聚饮。
这可以从历史获得验证,比如明初,社会气氛是死气沉沉的,“乡社村保中无酒肆,亦无游民”。
明末历史学家谈迁说,“闻国初严驭,夜无群饮,村无宵行,凡饮会口语细故,辄流戍,即吾邑充伍四方,至六千余人,诚使人凛凛,言之至今心悸也。
”饮酒既然成了一件高风险的事情,也就难怪“乡社村保中无酒肆”了。
要等到明代中后期,随着“洪武型体制”的松懈,明朝社会才渐次活跃起来,商业才恢复了宋朝时的繁华。
这种转折也体现在酒肆的变迁上,怀旧的晚明人说,嘉靖中叶之后,民间“以欢宴放饮为豁 达,以珍味艳色为盛礼”,“酒庐茶肆,异调新声,汩汩浸淫,靡然不振”。
“酒庐茶肆,异调新声”的晚明气象,放在两宋三百余年,则是寻常景象。
很多宋诗都描绘了宋代乡村“处处村旗有浊醪”的景况,跟“无酒肆,亦无游民”的明初乡村相比,明显呈现出不同的面貌。
一般酒店几点入住
不知道你的顾客是老顾客还是新顾客
我个人的经验是,首先你自己要把握好时间,千万别再顾客休息的时候打,成功率非常低,说不好还被凶,然后自己要对自己有信心,信心源自对产品的充分了解,自己一定要清楚要表达什么给顾客,然后要表现得诚恳,被拒绝也保持风度。
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以下这个我觉得你可以借鉴一下,如果不是要开发的顾客就省了介绍产品环节。
电话拜访客户(针对开发的客户) 在电话拜访客户的前期必须要做好以下几个方面的准备: 一、准备…… 心理准备,在你拨打每一通电话之前,都必须有这样一种认识,那就是你所拨打的这通电话很可能就是你这一生的转折点或者是你的现状的转折点。
有了这种想法之后你才可能对待你所拨打的每一通电话有一个认真负责和坚持的态度,才使你的心态有一种必定成功的积极动力。
内容准备,在拨打电话之前,要先把你所要表达的内容准备好,最好是先列出几条在你手边的纸张上,以免对方接电话后,自己由于紧张或者是兴奋而忘了自己的讲话内容。
另外和电话另一端的对方沟通时要表达意思的每一句话该如何说,都应该有所准备必要的话,提前演练到最佳。
在电话沟通时,注意两点: 1、注意语气变化,态度真诚,说话节奏要控制好,不能偏快。
2、言语要富有条理性,不可语无伦次前后反复,让对方产生反感或罗嗦。
二、打电话时机 打电话时一定要掌握一定的时机,要避免在吃饭的时间里与顾客联系,如果把电话打过去了,也要礼貌的征询顾客是否有时间或方便接听。
如果对方有约会恰巧要外出,或刚好有客人在的时候,应该很有礼貌的与其说清再次通话的时间,然后再挂上电话。
如果老板或要找之人不在的话,需向接电话人索要联系方法,最好能获得对方的传真机号码(当对方接线员或者其他人不愿意转接电话时,传真机号码比电话号码更重要,它能更快的传递你的资料给重要的负责人。
如果老板或要找之人不在的话,可以先传真资料给对方,之后你可以有充足的理由给电话对方,询问对方是否收到此传真,这样,你可以直接找到负责人并谈及相关事务了)。
三、电话交谈 拨打业务电话,在电话接通后,业务人员要先问好,并自报家门,确认对方的身份后,再谈正事。
讲话时要简洁明了。
由于电话具有收费,容易占线等特性,因此,无论是打出电话或是接听电话,交谈都要长话短说,简而言之,除了必要的寒暄也客套之外,一定要少说与业务无关的话题,杜绝电话长时间占线的现象存在(占用时间过长,对方会反感,注:第一次电话拜访客户勿寒暄也不要客套,会适得其反的效果)。
挂断前的礼貌,打完电话之后,业务人员一定要记住想顾客致谢,“感谢您用这么长时间听我介绍,希望能给你带来满意,谢谢,再见。
”另外,一定要顾客先挂断电话,业务人员才能轻轻挂下电话。
以示对顾客的尊重。
挂断后,挂断顾客的电话后,有许多的业务人员会立即从嘴里跳出几个对顾客不雅的词汇,来放松自己的压力,其实,这是最要不得的一个坏习惯。
作为一个专业的电话销售人员来讲,这是绝对不允许的。
注:结束完一次电话拜访客户后,应及时总结此次谈话的效果,思考10分钟,找出自己不足的地方,和忘记陈述的地方,把不足和遗忘的地方一一补充,并在心里自己陈述一次。
建议:在电话拜访客户的时候或者接听客户电话时,必须站立打电话并在办公桌范围移动,不能坐着,这样能缓解自身的紧张而且思维会更敏捷一些。
每个电话结束的时候,应及时记录通话结果,并记录相关获取的信息,在一天工作结束之前进行总结,并确定下次拜访时间,建议:每隔3天对已经通过电话的客户进行回访一次。
对于已经传真过资料的客户,应当天下午或者第二天进行一次跟踪,确保传真资料不会失效。
要约拜访客户(针对多次电话拜访的客户) 注:同一城市可以进行对于有意向的客户,应进行一次登门拜访,可以更加接触到客户,彼此可以建立一种信任的感觉,在要约拜访客户的前期必须要做好以下几个方面的准备: 一、准备 在约拜访客户的时候,应提前与客户进行预约,并在与客户预约时间提前10分钟到达,利用10分钟调整自己的心情和整理自己的着装,并思考下与客户交谈的内容,并提前两分钟打电话给客户,告知自己以到达,询问对方是否有时间会面。
如客户没有时间,请不要有抱怨的情绪,应立刻另约时间再拜访,这样能让客户留下比较深刻的印象,为自己下次拜访打下基础。
二、交谈艺术 在交谈之前应递上自己公司的名片,并和客户交换名片,拥有一张客户名片能为你下次拜访创造有利的条件。
很多业务员在处理面对面交谈的时候会出现一个错误,与客户交谈总会围绕产品进行谈话,其实这样会令客户厌烦和反感,因为对方会感觉你在推销自己的产品,业务员也会有种求人买此产品的自卑情绪。
其实不然,从事营销工作,自己要保持一种良好的心态,自己提供的产品是给客户带来利益的,不存在求买求卖的心态,业务员应避免出现这样问题。
与客户交谈应该处于闲聊的状态,套下家常,套些客户喜欢的话题,在闲聊状态中,适当插入自己的产品信息,如果感觉客户不处于谈产品状态,应立即转变话题,在适当时候再插入。
在谈话中,业务员应适当提供客户相关的资讯服务,提供相关行情的看法。
注:业务员除了具备对产品的专业知识以外,应每天早上上班时给自己10分钟去了解产品行情,掌握市场脉搏,并浏览一些时事新闻,从事营销工作,不是具备专业知识就能做好的,需要自己有充足的知识,时常自己要多看报纸和书籍,身边的一些事务都要有一定的了解。
“安定”是什么药
直接住到景区里面的当地居民的家庭旅店就可以了价格很划算的,进景区的大门处就有当地人的,注意就在景区大门出多可以选择,其他地方就很难找了。
住宿价格一定要包括吃饭的的饭钱,景区里是什么吃的都没有的,只有卖泡面的建议进景区的时候多带些吃的~