形容面条好吃的句子
1. 我们然是面，第三天、第四天、第五天的早餐也是牛肉面……牛肉面真是好好吃啊
2. 热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。
这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。
3. 端上桌来时，翻滚的热气扑鼻而来，闻一闻没有想象中的清香，甚至还会被浓烈的香料味呛到，一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。
4. 只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。
5. 张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。
6. 捧来一碗牛肉面。
碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。
如何让面条更有嚼劲
使煮出的面条有嚼劲： 面条抖散，上锅蒸5-7分钟，根据面条粗细定。
再入开水锅煮2-3分钟，至没有硬芯，开水锅中加入少许盐。
煮好后捞出，过凉水，再浇上事先准备的卤子，就可以了。
面馆里的面条为什么那么有嚼劲，超耐泡
加了明胶了。
工业用明胶。
验证方法，普通面条泡半小时后变粗变软。
加胶的泡一小时都没问题，一样筋道。
哪种面条的口感好，比较有嚼劲
拉面，板面，粉丝的话，还是拉面的最好。
喜欢有嚼劲的面，选择顶大干拌面也不错。
求民间方法，如何把面条做的有嚼劲 弹牙
面条更有嚼劲的做法：一：取面粉500g，在面粉中加入2g盐，再在面粉中打入一个鸡蛋。
二：做面条的面团就要适当少加一些水啦，同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。
和面时水可以少量多次的加。
三：将面粉和成一块光滑、较硬的面团，饧30分钟。
四：将面团揉匀分成几块，先压制面片（多反复几遍），再压制出粗细适中的面条。
五：制好的面条表面撒一些干面防止粘连，在案板上晾干几分钟，就可以煮制各种你喜爱的口味的面条，劲道的口感绝对令人满意。
怎么才可以增加面的嚼劲
告诉你一下吧。
一般街边的肉丸为什么这么有嚼劲和膨胀感是因为加种叫硼砂的非食品添加剂。
一般一斤用一克就足够了。
如果用传统工艺的话。
一般人告诉你。
你也打不出那样的肉丸的毕里面的技术成份很高。
不是告诉你配方就OK我不知道你是哪里人。
粤式肉丸正常不怎么加淀粉的。
都是靠手打起筋。
当然这样下来成本很贵。
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但自己吃的。
也不会省这点钱1肉丸子要上劲得加调味的时候不加盐肯定不行。
2搅拌的时候，要顺一个方向搅，才能粘一块。
3馅搅到比较粘，不散的时候，要一抓一摔，多进行几次。
打到起筋。
这步一定不能懒4打速冻里打冻。
5做丸时的汤一定要够热
这样出来的丸子够味够。
怎样做面条才有嚼劲
面粉要质量好的，才有嚼劲，加一点点盐，多揉，再醒一下。
面下硬一点，如果做拌面，碗里要先放油，再放面
