
土味情话你知道我喜欢吃什么梨该怎么回答
拐枣。
学名:枳椇。
俗名鸡爪子. 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。
果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、橘纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。
其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。
枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。
-----到了成熟期街上卖的比较多,味道很不错。
梨是什么
有些既能生吃,又能熟吃,而且这两法都有不错的健康。
下面就跟介绍几种常见食物生吃和熟吃的区别
梨生吃清火,熟吃润肺营养分析:梨性凉味甘,含有丰富的B族维生素,果胶和多糖类物质含量也较多。
生吃:中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉,喝生梨汁还有解酒的作用。
熟吃:将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖,有止咳化痰、润肺去燥的作用。
需要注意的是,体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。
苹果生吃帮开胃,熟吃能止泻营养分析:苹果富含钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等多种微量元素,被誉为“全能果”。
生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的营养素,达到促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒的功效。
同时,生吃还可以帮助开胃,生津润肺。
熟吃:可将苹果煮水,做成水果罐头,或者与大米一起熬成水果粥食用。
肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
鲜枣生吃除斑补维C,熟吃补血健脾胃营养分析:每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,而同等量的西红柿里维C含量是19毫克。
生吃:生吃鲜枣,可以更多地保留鲜枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。
熟吃:蒸熟的枣则更容易消化。
对于脾胃功能比较弱的人,可以把鲜枣蒸熟吃,或者加到粥里或汤里,会有不错的健脾胃、助消化的作用。
此外,煮熟的鲜枣依然可以起到补血的作用。
西红柿生吃美白润肤,熟吃护心血管营养分析:西红柿中所含的维生素和矿物质丰富而均衡,其中维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾含量相对较高,最有特色的营养成分是番茄红素。
生吃:生吃西红柿可以起到调理生理功能的作用,同时还能美白和滋润肌肤。
生吃口感好,水分足,比较解渴。
熟吃:炒熟后的西红柿可以保证特有的番茄红素被人体吸收,番茄红素可以增强人体免疫力,保护心血管。
对于中年男性来说,番茄红素对前列腺的保健作用也非常不错。
白萝卜生吃促消化,熟吃能顺气营养分析:白萝卜有“土人参”的美誉,维生素C和微量元素锌的含量较高,膳食纤维含量也十分丰富。
生吃:白萝卜性凉,味辛甘,能够消积食,化痰清热。
生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有消炎的作用。
熟吃:将白萝卜与猪肉、羊肉等一起炖着吃,可补气顺气。
还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤。
白萝卜偏寒凉,脾胃虚寒、胃溃疡的人不宜多吃。
莲藕生吃能清热,熟吃可健脾营养分析:莲藕中钙、磷等微量元素丰富,膳食纤维含量也较高,有利于肠道蠕动。
生吃:莲藕性寒味甘,能清热生津,可以缓解身体燥热、火气大等血热症状。
产妇分娩两个星期后食用莲藕可帮助恶露排出。
熟吃:莲藕做熟之后则由寒性转为温性,对健脾开胃有一定的好处,熟吃藕可制作成“桂花糯米藕”,或用江米和肉馅制成藕丸子,亦可与山药、排骨同炖。
如果你是脾胃虚寒的人,建议将藕蒸熟了再吃。
胡萝卜生吃可润肠,熟吃可护眼营养分析:胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
生吃:生吃胡萝卜不一定要一根一根地吃,可以用鲜榨胡萝卜汁的方法,能起到润肠排便、美容养颜的作用。
熟吃:熟吃能够充分吸收胡萝卜素,而胡萝卜素可以保护视力和呼吸系统。
晚上睡前能不能吃梨
睡前最好不吃。
因其性质寒凉,一次不可过多食用,以免影响脾胃。
故、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。
睡前吃梨等水果,会增加肠胃负担,更不利于睡眠。
不仅睡觉前不能吃,空腹也最好不要吃,因为很伤脾胃的 。
功效:梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,梨就是最佳的补水护肤品。
适用量:每天1个即可。
温馨提示:梨性寒凉,一次不要吃得过多。
脾胃虚弱的人可把梨切块煮水食用。
梨的好处多多,它味甘、微酸、性寒凉,、润燥化痰,所补不小。
不过,吃梨也是有讲究的,不同吃法,将产生不同效果。
一、生吃梨,能解除因所产生的痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗。
四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火、咳嗽。
六、同上法,将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与,都有不错的疗效
梨子虽好,但吃梨的禁忌有哪些,什么人不宜吃梨
在沈阳吃过,他们叫“南果梨”



