杨枝甘露能存放多久
杨枝甘露因里面有鲜芒果及西柚果肉,放置的时间久了会导致水果口感变淡。
在密封条件下(瓶装且带盖储存),杨枝甘露最佳赏味期不超过12小时。
不能达到密封条件,最好在4小时内食用口感最好。
杨枝甘露为什么叫这个名
据我,杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶用到甜点中杨枝是指芒果、西柚等物品,甘露则是椰汁、鲜奶等。
大概的就这些了,你可以找找看有没有更详细的。
杨枝甘露 英文名:Chilled Mango Sago Cream with Pomelo 杨枝甘露是一种港式甜品 ——于1984年由香港利苑酒家首创。
[编辑本段]制作材料 包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。
柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。
有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。
杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。