
咖喱牛肉粉丝汤怎么烧
步骤1牛肉浸泡去血水、洗净。
放入清水中焯水,捞起、冲洗干净之后放入砂锅中,加入水没过牛肉,放姜片、倒入料酒2牛肉大火煮开,撇去浮沫。
之后转小火炖半小时至酥烂3粉丝用温水泡软、剪短一些,当然也可以不剪。
我是为了方便夹起来4牛肉酥烂后加入咖哩块、胡萝卜块、土豆块。
继续大火煮开后转小火慢炖至汤汁浓稠,胡萝卜、土豆块酥烂5关火,盖好盖子焖15分钟左右6开盖,开火。
把粉丝放入咖喱中,煮开即可关火7因为老爸催着要吃吃看,我都没来得及撒葱花,端起来拍了张照片就开吃了
咖喱牛肉粉丝汤怎么做
可以吃,哮喘不发病没事,一感冒就憋得慌
肠胃不好咖喱牛肉粉丝汤可以吃吗
上海小吃咖喱牛肉汤的做法详细介绍所属地区:上海小吃工艺:熬煮氽炖烩焖法咖喱牛肉汤的制作材料:黄牛肉500克,咖喱粉10克,精盐3O克,味精6克,葱25克。
咖喱牛肉汤的介绍:上海最著名的大众化名优小吃。
此小吃在食摊及生煎馒头店均有,以大壶春、萝春阁和天乐园制作的最为著名,汤浓味鲜,牛肉酥烂,颇具风味。
咖喱牛肉汤的特色:牛肉酥嫩,汤清味鲜。
教您咖喱牛肉汤怎么做,如何做咖喱牛肉汤1.将黄牛肉洗净,切成宽12厘米左右的长条,放入水锅内煮2-3小时,待八成熟时,放入咖喱粉再煮约10分钟,把熟牛肉捞出备用。
2.熟牛肉切成薄片,葱切成末。
3.将熟牛肉片20克装入碗内,加入精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。
咖喱牛肉汤的制作要领:煮牛肉时先用旺火烧沸,撇净浮后再改用小火煮制。
牛肉粉丝汤,有会做的人没
如果家里有现成煮牛肉的汤,最好用那个,如果没有,用开水也无妨。
汤或水加生抽,老抽,盐烧开,加切片的熟牛肉,和提前十分钟泡好的粉丝,再开,洒香菜末或青蒜末,加味精,胡椒粉即可。
还有一种好吃的咖喱牛肉汤,小火稍炒咖喱粉或酱,加水或煮牛肉的汤,烧开,加牛肉片,粉丝,再开加盐调味,洒香菜末。
当然这两种用的是做好现成的熟牛肉,有鲜牛肉也可以切成块现煮,汤也正好派上用场,不过就是花些时间。



