扎啤的酒精度数是多少?
啤酒加工程序决定的，扎啤和普通啤酒加工都要经过加热，然后再冷却，扎啤冷却后直接罐装保温桶上市，自然是凉的。
如何开桶装啤酒
1.桶身侧底部有一钮子，是个出酒的水龙头，通常是红色的，你找找：扳开，向外拉出，旋转90度流出啤酒（通常是逆时针转），拿杯子接好酒了反方向转就关闭。
如果一时喝不完，还可以把龙头推回去。
2、桶顶上还有一钮子，或者旋转或者扳开旋钮，这是放气的，当桶内啤酒放出一定量后，由于桶内负压，啤酒会比较难留出来。
所以当喝到龙头留出来的酒很细很慢时，就要打开顶部的这个开关了。
温馨提示：如一次喝完先把桶顶的旋钮扳开放气，在开底下的水龙头
乘坐高铁可不可以带罐装啤酒
黄啤酒：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
其色度（以0.0011碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。
黑啤酒：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。
其色度一般在5～15ml碘液之间。
鲜啤酒：又称生啤酒，是不经而销售的啤酒。
鲜啤酒中含有活酵母，稳定性较差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶装或罐装后经过，比较稳定，可供常年销售，适于远销外埠或国外。
