馒头发霉的过程,比如一开始什么样后来怎么样
表皮开始黏，以后就。
不同温度的发霉过程.仪器材料：馒头10个、温度计5个、湿度计5个、磁盘10个、培养5个。
步骤：将培养箱定在温度25、30、35、40、45度。
湿度控制在80%-95%。
分别放置馒头两个，记录时间，并每天定期观察记录现象。
列表。
结论，35度和40度发霉较快。
在40度以下、温度越高、发霉越快。
霉菌的生长过程观察。
馒头发霉了会看到什么霉
馒头发霉，表面能看到一层黑色的霉菌，是黑曲霉。
馒头发霉的原因：1，馒头本身淀粉含量高，给霉菌的生长提供了大量的食物。
2、馒头发酵过程中，酵素的催化反应给霉菌的生长提供了条件。
3、空气中的温度湿度是馒头生长的必要条件。
发霉的馒头不能吃，里面有大量的霉菌孢子，吃了会导致呕吐腹泻，严重的还会诱发癌症，要引起重视。
考试的时候题目是描写馒头发霉的原因对比实验可是我馒头在什么情况下容易发霉。
总共13份你觉得扣几分
考试的时候题目是描写馒头发霉的原因对比实验馒头在什么情况下容易发霉。
应该是在春天至夏天，温度比较高湿度大的条件下，馒头就容易发霉
简述影响馒头发霉的条件
适应环境和适应温度与适应水分还有就是馒头上的有机物.（有机物则是营养成分）因为那是细菌滋生必不可少的条件.
馒头几天会发霉
要看的温度，如下的话怎么也发霉的吧
装入袋内，放在阳光充足地方，过多就发霉了。
把室内温度提高到37度以上，再把馒头放在不透气的容器里，也就是2-3个小时就能发霉了。
馒头发霉主要是应为微生物。
温度、水分、光照都会影响微生物生长
求关于馒头为什么会发霉的对比实验
过程写详细
任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。
有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸…… 引起食物变质的主要原因有3方面： 1、微生物作怪。
环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。
只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。
这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用。
动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。
平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。
油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。
霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。
最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。
这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。
一般来说，25～30℃的温度，80％～90％的相对湿度，都是霉菌繁殖产毒的适宜条件。
不同的霉菌侵染的食物也有所不同，黄曲霉菌主要侵染花生与玉米，杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米；串珠镰刀菌主要侵染粮食。
当食物被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代谢产物，使食物霉变。
干馒头是否会发霉呢
请写出你的理由---
我家阳台上有个硬馒头~在那放晒一个月了~跟砖头块样~ 所以馒头干不容易发霉~道理 不懂
