煮完虾的锅里有腥味怎么做
有几种方法来选择：一、韭菜去腥：象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味二、猪皮去腥：用猪皮把锅全部擦一下三、茶叶去腥：可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉四、柠檬去腥：撒点柠檬汁擦擦，再用热水洗洁净洗干净五、白醋去腥：倒入些许白醋，煮一下，再煮的过程中晃动白醋，尽量多的接触锅的内壁
清蒸虾和水煮虾的哪个好
应该是蒸的好，因为水煮的话，一些营养成分会随着水而流失，但是蒸的话就会大大避免这一问题，但是蒸的时间不宜过长，时间长了肉质老，营养流失，只要虾身通体呈红色，肉质变白了就可以吃了。
