火锅菜有哪些
一： 畜肉 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午、腊肉、香肠、肠、猪牛羊的肾、肝肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二： 禽肉类： 鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三： 水产类： 鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四： 蔬菜类： 白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五： 干货果品类： 干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六： 野味类（人工饲养）： 野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七：经过加工的原料： 鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅的涮菜有哪些 越多越好
火锅底料，芝麻酱油，韭菜腐乳，葱花，香菜肉类：羊肉，午餐肉（火腿）豆：豆腐皮，冻豆腐菌类：木耳，金针菇，平菇，腐竹蔬菜类：土豆，红薯，生菜，莲藕风味：鱼丸（种类不一），火锅粉海类：毛肚，海带，鱿鱼（我一般就是吃着这些，东西太多了也远远不止这些，你可以根据你的个人喜好再添加）
有关一描吃火锅的句子
重庆人，我们喜欢的菜很多。
但一要吃的有；毛肚，鸭肠喉，鱿鱼，老，嫩肉片。
鵘花，腰片，鳝鱼片，牛肉，午餐肉，火腿肠，肥肠，大肚，肉圆子等荤菜。
素菜就很多了，豆制品有豆干，豆皮，豆芽等。
还有菇类，平菇，金针菇，鸡腿菇，蘑菇等。
还有一些时令小菜。
希望对你有点帮助
吃火锅里的 蔬菜也会胖吗
你好
这要具体分析啦，一般来讲，涮火锅吃的蔬菜都是随时把蔬菜放入火锅立刻捞出来吃的， 比如，生菜，豆苗等等，这些蔬菜比较嫩，只有稍微一涮就熟了，这样涮法是不会发胖的，因为蔬菜在汤料里停留时间短暂，不会吸很多汤料里的油。
还有一种情况，就是类似于萝卜或者不是随时涮立刻就熟的蔬菜，这些蔬菜要放到火锅里煮一会儿，这样的蔬菜吸油就多，大量吃这些蔬菜当然会发胖了。
因为，凡是含水量丰富的食物（如各类蔬菜），经过烹制（或者长时间在汤料里浸泡）之后，吸入的油脂甚至远远多过本身已有较多脂肪的肉类。
蔬菜吸油比鱼和肉较多的原因，是由于蔬菜内细胞与细胞间的空隙充满空气，而鱼和肉细胞间的空隙则充满液体，因此，蔬菜更易吸入油脂。
因此，建议多吃那些一涮就熟，比较嫩的蔬菜
谢谢
涮火锅 涮什么菜好吃呢 还有肉类
肉类：除了常规的羊肉，牛肉（当然带肥才好吃），就是滑丸类（虾滑，鱼滑），虾饺，燕饺，和鱼片了。
不建议涮鸡肉，因为口感呢不好。
有些人喜欢吃猪脑，当然不能吃多，吃多会腻。
猪脑一定要煮20分钟以后方能食用。
我个人还比较喜欢吃毛肚（比百叶好吃）。
还有皮皮虾也不错。
当然你要是口味广的话，猪腰，猪肝，和鸭血偶尔吃吃也不错。
菜类：生菜和亨菜（和茼蒿的味道很像）我是最喜欢的，还有花椰菜和盘菜（南方的，微甜）。
白菜也可以，当然要煮久一点。
有些人不吃主食，还会点些土豆，芋头等等。
炸豆皮是北方特有的我非常喜欢吃的。
建议不要吃腐竹，因为不合格的太多。
火锅一定要配粉条或粉丝，最好是红薯粉，才够味儿。
还有金针菇，火锅必备啊。
像海带，木耳看个人爱好了，喜欢吃一定要煮久才好吃。
主食类：我推荐的是老油条，就是炸过两次的油条，放锅里刷下，劲道入味。
同理，还有烙的油饼。
当然黄年糕也不错，当然是南方不甜的粳米年糕了。
不推荐面条，会糊锅的。
吃火锅，七个人一般要点多少
包括肉、丸、菜等
要看你们七人是男生还是女生，男女搭配，还有就是喝什么酒，也是一个前提的，如果七人都是大小伙子，同时喝点酒，哪么可能要复出大点了，一人一盘肉没问题，如果多喝白酒，就会少吃很多肉菜的，上来先把大家酒劲拉起来，就会省下不少菜的，俗话喝酒之人不吃菜，七女最头疼，吃起菜来没止境，她们不喝酒，只底头吃，最后算下来比男生还历害，在有男女搭配时，就平活多了，男人喝酒，女人装秀气，就会给你省下些肉钱的，都是玩笑话，我想你即然请客就会大大方方的对吧，你的问题也是没事随口说说而已对吧。
