黄豆芽炒粉条怎么做好吃
黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
食材主料黄豆芽300g辅料猪肉适量粉条适量油适量盐适量酱油适量葱适量辣椒适量味精适量步骤1.黄豆芽洗干净2.粉条用温水泡软3.猪肉切成肉丝4.辣椒切丝，葱切小段5.锅内烧热油下肉丝炒熟，下葱、辣椒炒香，倒入适量酱油6.倒入豆芽翻炒均匀7.放入粉条加半小碗水，加盐盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，加味精调味即可小贴士粉条也可先用水煮熟
黄豆芽炒粉条的家常做法大全怎么做好吃
主料 2人份黄豆芽250克、粉条（干）适量辅料猪肉适量、柿子椒适量、海带适量调料食盐适量、生抽适量、植物油适量、水小半碗黄豆芽炒粉条步骤1豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟步骤2粉条煮熟，捞出沥干。
海带切丝，青辣椒切丝步骤3锅内烧热油下肉丝炒熟盛出步骤4锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀步骤5放粉条和海带，加半小碗水步骤6盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火
私房菜的做法：怎样做黄豆芽炒粉条才好吃
菜谱黄豆芽炒粉条非常朴实的一道菜，却时时会想起来。
黄豆芽营养价值丰富，含蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养素，具有清热明目、防止牙龈出血及美容护肤等功效。
食材与明细黄豆芽200g土豆粉条100g韭菜少许料酒1勺生抽2勺糖少许八角1个盐少许蒜2瓣干辣椒2个五香粉5g姜少许难度简单时间10分钟口味咸鲜工艺炒做法步骤1.点击查看大图 粉条入清水中浸泡至软。
2.点击查看大图 放入开水锅中煮熟。
3.点击查看大图 捞出沥干。
4.点击查看大图 蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。
5.点击查看大图 黄豆芽洗净控干，韭菜洗净切段。
6.点击查看大图 锅中倒油，放入八角小火炒香。
7.点击查看大图 放入姜丝、辣椒继续炒出香味。
8.点击查看大图 倒入黄豆芽煸炒。
9.点击查看大图 加入料酒、生抽，煸炒均匀，倒入一小碗开水盖盖焖煮片刻。
10.点击查看大图 加入粉条，生抽、五香粉炒匀。
11.点击查看大图 加入盐、糖、蒜片煸炒，最后加入韭菜至变色。
12.点击查看大图 出锅装盘。
温馨小提示黄豆芽豆瓣部分不易熟，一定要焖煮一会。
加入韭菜后断生马上出锅。
如果加入一勺猪油会使这道菜更加添香。
粉条的做法，自制黄豆芽炒粉条怎么做好吃
主料黄豆芽250g粉条100g辅料油适量盐适量八角适量酱油1.5茶匙小葱适量香菜适量步骤1.粉条用清水洗净后放在水中浸泡到柔软，做这个菜粉条必须泡透，反正烹炒时粉条容易糊锅，菜品口感还差。
2.黄豆芽用清水淘洗几遍滤出豆子皮，豆芽捞出控净水。
3.锅里倒进油烧热，放八角、生姜和葱段炒出香味。
4.倒进洗好的黄豆芽用锅铲大火煸炒，一直把黄豆芽炒软塌。
5.调进酱油，盐，倒进一小勺清水继续翻炒入味。
6.放进泡软的粉条，炉子开到小火，用锅铲翻炒让黄豆芽和粉条混合并入味。
7.一直翻炒到粉条透明油亮，锅里水分减少。
8.最后大火收一下汁，撒上切好的香菜段，翻炒几下就可以盛出来装盘。
黄豆芽富含植物蛋白和多种人体必需的钙和矿物质，常吃有益健康。
粉条怎么做好吃，黄豆芽炒粉条的家常做法
食材主料黄豆芽350g粉条100g辅料油适量盐适量调味酱油15ml老抽5ml味精适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
2.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
3.放入豆芽翻炒片刻。
4.添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。
5.添加适量水。
6.大火烧开。
7.炖3-5分钟。
8.提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。
9.翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。
10.翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。
