黑胡椒煎鸡排低热量
如果非炸制的话，煎的话，鸡排热量一般，大约在200大卡左右\\\/100克。
来一块鸡排是会是有黑胡椒调料包
黑胡椒（学名：Piper nigrum），学名为Piper nigrum，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。
其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。
同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。
黑胡椒原产于南印度
一份黑椒鸡排饭的热量
原料：鸡胸肉1米饭、淀粉。
腌鸡排的原料：黑胡椒碎3料酒5ml、生抽5ml、白糖5克、盐2克。
黑椒汁需要的原料：黑胡椒碎5克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、水淀粉、清水。
做法1：1、鸡胸横向切成两片，锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间也行。
这次用的鸡胸比较厚，如果是比较小块的就直接锤松散。
2、把腌好的鸡胸两面均匀地拍上淀粉。
3、放在煎锅里用中火将鸡胸煎熟煎透，然后用刀切成小块码在米饭上。
4、把黑椒汁的材料在小碗里兑好，煮开后用薄薄的水淀粉勾芡，再次沸腾后直接浇在米饭和
黑胡椒鸡排怎么做
食材明细鸡腿2个圆葱适量盐1\\\/2汤匙生抽2汤匙老抽1\\\/2汤匙料酒3汤匙白糖2汤匙姜适量黑胡椒适量黑胡椒鸡排的做法步骤1原材料。
2鸡腿去骨、用厨房剪子减去筋。
3准备圆葱和姜，另取一小碗加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒搅拌均匀。
4盘子先铺一层圆葱和姜。
5将鸡腿用刀背敲一敲，用叉子扎一些小洞，放入盘子里，浇入调料汁，撒入黑胡椒。
6用手按摩一下鸡腿，进行腌制2~3小时。
腌制期间多翻几次。
7平底锅烧热加入植物油，将鸡排皮朝下煎。
煎的过程中用铲子压一压鸡排。
8煎至鸡皮呈金黄色再翻面进行煎制。
9煎约8分钟左右，鸡排完全熟透即可。
小窍门1、最好不要用鸡胸肉比较柴，鸡腿更香嫩些。
2、鸡腿去骨个人觉得用剪刀比刀更方便。
3、一定用刀背敲一敲鸡排、用叉子叉一些小洞，这样更容易腌入味。
4、煎的时候先煎鸡皮那面，开始不要去翻动，待成型后再翻动鸡皮不宜碎。
5、我这个中火煎了约7~8分钟刚刚好，不要煎时间太长，影响口感。
煎的时间还得看鸡排的厚度和火候。
6、我觉得这个腌制方法猪排和牛排什么的也不错。
黑胡椒鸡排的腌制方法，详细步骤 需要的材料回配料
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1\\\/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。
21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。
有事没事翻动一下。
3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土豆泥，不停的搅拌均匀，最后汤汁粘稠状就可以关火了。
4氽熟蘑菇，和玉米粒一起，用黄油爆香，盛在紫甘蓝做的小盏中。
5蒸熟的土豆和胡萝卜放在锅里 煎到横切面金黄，就可以摆盘啦。
6放入10G黄油，煸香洋葱丝。
7先把鸡皮一面，大火煎炸，加入一勺红酒，用铲子不停的按压鸡排，差不多2面一共煎炸2分钟就可以出锅摆盘啦。
8准备好玉米，鸡蛋等。
9码放好盘子。
10等鸡肉出锅，就可以开吃啦。
正宗黑胡椒鸡排的做法，黑胡椒鸡排怎么做好吃又简单
用料主料鸡腿4根胡萝卜适量辅料腌肉料20克黑胡椒酱20毫升料酒7克生抽8克黑胡椒鸡排的做法1.去骨鸡腿块2.然后正面敲打一会3.在反在敲打4.加入料酒5.在加入腌肉料6.加入五香粉7.加入生抽8.然后抓匀放冰箱腌一个晚上9.平底锅倒入油10.然后加入腌好的鸡排11.一面小火煎五分钟12.翻面煎五分钟13.煎至肉熟后切成小块14.然后挤上黑胡椒酱15.怎么样好吃吧烹饪技巧腌好的鸡排煎的时候一定要注意小火多煎一时间
黑胡椒鸡排饭的做法，黑胡椒鸡排饭怎么做好吃
：黑胡椒鸡排饭，盖浇饭做起来省事，吃起来也省事，连碗都省一个，嘿嘿，家里如果吃饭人少，做各式的盖饭，又简单又好吃，是个不错的选择。
食材主料鸡脯肉150克米饭100克辅料油适量盐适量步骤1.鸡胸肉用刀背拍松，切成小长条2.加入料酒、黑胡椒粉、老抽、生抽、淀粉适量腌20分钟3.平底锅放少量油，油热后放入鸡胸条，用铲子多压，两面都煎熟，可以加一些糖或蜂蜜，出锅前撒些芝麻， 4.将煎好的鸡排连汁一起倒在米饭上
