
一块岩烧乳酪的热量
岩烧乳酪是其实就是一块吐司涂了芝士和杏仁片烘烤而成,因为一片土司要放一片芝士,还有黄油,淡奶油等,热量不低 总卡路里:360-400大卡\\\/100克
岩烧乳酪应该怎么做
用料吐司厚片6-8片芝士片6片淡奶油115g无盐黄油70g牛奶120g糖100g杏仁片适量做法准备好材料。
片状奶酪和牛奶混合,牛奶多了浆会比较稀,加适量白砂糖,隔水加热,直到奶酪融化。
不停搅拌。
约五分钟,奶酪完全融化。
加入黄油和淡奶油,继续搅拌。
直到黄油完全融化,没有颗粒。
岩浆就做成了。
将吐司面包片放烤盘上,烤箱先预热。
趁热将岩浆倒在面包片上,上面撒上杏仁碎。
烤箱210度,中层转上层,中间换一次方向,约10分钟。
岩烧乳酪一个多少克
大概20克左右。
岩烧乳酪的做法
食材吐司3片奶油奶酪40克杏仁片适量牛奶35克白砂糖30克淡奶油20克制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1奶油奶酪、黄油、白糖依次称重。
2吐司去边切厚片。
3淡奶油、牛奶和白砂糖混合搅匀。
4置于锅上,隔水加热加入奶油奶酪搅拌至融化。
5加入黄油继续搅拌。
6一直搅打至顺滑无颗粒,岩烧乳酪酱就做好了。
7将吐司片的一面放进乳酪酱里使其均匀的粘上酱料,记得四边也要有哦。
8放入烤盘,喜欢芝士味的可以在中间再涂抹多一点芝士。
9最后撒上杏仁片,烤箱预热220度,放中层,下层加一个烤盘隔热,10分钟烤至表面金黄即可。



