手工蛋卷怎么做才好吃
又香又脆的蛋卷，纯手工用心制作，满满都是爱的味道
手工蛋卷的配方
1、容器中倒入玉米油(差不多炒一个菜的量)，加入4小勺白糖(调料勺)，打匀。
2、加入一个鸡蛋。
3、鸡蛋打散，打至白糖溶化。
4、筛入低粉，加入黑芝麻。
5、搅拌均匀。
6、平底锅不放油小火加热，放一勺蛋糊，用勺子摊得尽量簿。
7、一面煎黄。
8、翻面再煎。
9、两面都煎黄后，快速拿了放砧板上卷起，用一根筷子压几秒钟。
10、定型后，凉了就可以吃了
手工蛋卷，手工蛋卷怎样做才好吃
主料 2人份奶香蛋糕粉80克、纯牛奶50毫升、鸡蛋3个辅料泡打粉3克、白砂糖5克、黄油30克手工蛋卷步骤1准备好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等步骤2将鸡蛋打入事先准备好的容器内，加入5克白砂糖步骤3将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发，电动打蛋器要匀速进行，不断变换档位步骤4在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉，均匀地打成糊状步骤5将融化好的黄油加入混合液体中，继续打匀，平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油，用小火煎熟蛋液，再进行卷制，即成美味蛋卷
普通面粉版手工蛋卷怎么做如何做好吃
主料 2人份低筋面粉100克、鸡蛋4个调料橄榄油80克、细砂糖80克、芝麻少许手工蛋卷步骤1橄榄油中加入细砂糖混合搅拌均匀，再加入鸡蛋，搅拌均匀步骤2蛋液中加入盐和低筋面粉慢慢搅拌，拌均匀后步骤3加入熟黑芝麻搅拌几下步骤4电饼铛开上下火，锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊，用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止(速度要快)步骤5盖上电饼铛30秒左右，打开，翻面继续烤30秒左右关掉电源步骤6拿1根筷子，从头开始慢慢往里卷成圆形即可
