
山里独有的几种野味,知道的人很少,尤其是最后一个很
“野味”是指大自然中非人工喂养、栽培的,除水产类的可以吃的动、植物。
如“野鸡”“野鸭”“荠菜”“山厥”等等。
但餐馆里所标明的“野味”,一般是指动物性的。
山里的野味吃了对人有什么好处
不建议你参与与杀生有关的活动。
如果你觉得自从参与这方面的活动之后,不是很顺利的话(比如感情,事业学业健康状况等等等),就更需要注意了。
你也可以留意一下其他以杀生业为生的人,他们临终的时候大概是什么样的情况。
平时不要杀生,邪淫,妄语,偷盗,饮酒,这是做人的保障。
人身难得,佛法难闻。
你对于因果故事有兴趣的话也可以看看《现代因果实录》(三合一版本)这本书。
平时也建议不要买活物去杀,很损福的。
我小时候我爸爸总是去山里打一些野味给我吃,很鲜
蛙声,对于从农村里出来的我一点也不陌生。
童年时,我和邻居伙伴阿火都是“照蛙”的好手。
特别是阿火,比我技高一筹,他能从青蛙的叫声分辨出青蛙的雌雄,他曾传授过我,说嗓门大的是公蛙,叫声轻悠尖细的是母蛙。
还有一种声音很抒情,像人唱流行曲一样的是“绿玉”,是一种童蛙。
照蛙,是一种很有乡间情趣的活动——在沁凉如水的夏夜,我和阿火各自背着一个鱼篓,各举一支松光火把,在皎月明星下游动起来——火把一晃,蛙们便花了眼,然后轻臂一捉,青蛙就便到了篓里,多么有趣,那闪烁的星星,晶莹的露珠,摇曳的火把,荡漾的蛙声,是怎样使我俩微醉似地堕入梦般的境界。
但我们“醉翁之意”不在于照蛙的多少,更不吃蛙;只在意照蛙的乐趣,纯洁的童心,沉醉的是那美妙和谐的童话世界。
记得:归途中,我们一次次打开篓子,快活地看着蛙们从篓里蹦出,跳进碧水里,溅起一朵朵水银般地月色,然后在蛙声里融化、消失…… 说到不吃蛙,那是有原因的。
记得一次,我和阿伙去照蛙都很有收获,回来到我家遇上我哥,我哥说,这么美味的东西啊,我们打平伙,我去酒来,我们三个喝几杯如何。
我哥说完就去酒了,阿伙忙着把青蛙剥皮开膛破肚,我忙着烧火切辣椒……一会儿,一碗色香味的辣椒炒青蛙就上桌了,就在我们嘻嘻哈哈要举箸美餐一顿时,父亲回来了,见此情景,那古铜色的脸立马就暗了下来,说,:“造孽啊,这‘护谷灵虫’是吃不得的
吃了青蛙会遭雷公的。
”我不明就理问吃青蛙怎么是造孽
父亲说,青蛙是益虫,青蛙还是蝌蚪时就是害虫的“天敌”,一只蛙一年捕捉的害虫有一万五千只以上,田里蛙声多,庄稼就丰收,农村早年间曾有“立夏听蛙,以卜丰歉”的习俗,与宋词“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”是一样的道理啊,青蛙是农民的朋友,我们能把朋友捉了吃吗
从此,我不吃蛙。
后来,我读书了,进城了。
所幸我的单位在城郊,我住的后窗对着几丘莲塘,从芳菲四月开始,我常常欣赏着疏星淡月盈盈步入如梦的莲池,从睡梦中醒来的莲向五月托出梦里含苞的花,开向朦胧烟岚的画意,开向醇酒般醉人的蛙唱……那是何等的乐章,我就这样夜夜枕莲香蛙鼓入梦,任人事更迭,岁月飘去又飘来,任照蛙的乐趣成了一种美好的回忆。
记得有一次,我在一本上读到一幅齐白石的国画《十里蛙声出山泉》。
整幅画除了一条溪水中的数十只蝌蚪外,并不见一只蛙。
然而我被齐老独特的匠心所折服——我仿佛看见,那画里一个不知名的地方,有一个蛙的世界,泉水叮咚,蛙声悠扬,还有繁星、摇曳的火把——于是浮想,那动人的蛙声原来早已化作一串美妙的音乐,深深地谱进了我童年的乐趣。
不过,我对蛙声特殊的感情还有别的缘故。
今年一放暑假,我又回到家居避暑。
我的乡居前有近百亩良田,被年那场百年一遇的特大洪灾、泥石流冲毁,沙石杂物淤积一米多厚,曾荒芜了两年,后来,村里发动农民生产自救,雇了推土机推了两个月,边边角角的地方还得靠人手挖肩挑,又开渠引水,经过近半年的努力,第二年,终于种上了庄稼。
两年不闻蛙声的那片田野又听到了蛙声动人的鸣唱,村民组长阿忠介绍说,经过近两年的精耕细作,那片田又是旱涝保收的丰产田了,一年可以种两季,首季种烤烟,晚季种水稻,农民的收入大大增加,现在国家又免去了各种农税,农民的日子有盼头了。
阿忠的话不假。
入夜,你站在山沟里看吧,一片片灾后新居的千百盏明灯就像夜明珠撒满山村,与繁星辉映,让你分不出是天上还是人间。
更奇妙的是蛙声田野各处响起,鼓鸣于明灯与繁星之间,真让人恍有满天蛙声之感。
夜里与乡邻闲聊,邻居说,前两年夜里闻不到田里的蛙声,觉都睡不香。
现在灾田成了丰产田,连年增产增收,日子好过了,夏夜里听着催眠的蛙曲,真有点像神仙了
村里的今昔,村民的话,象一只奇妙的手指,拔动了我遐想。
我不禁想起《旧唐书·五行志》里说:“古者以蛤为天使也,据福庆之事。
”又记起《天中记里有蛙能食山精》的记载——哦,从前人们无力掌握自己的命运,常寄情于天地间的一事一物,于是将蛙神化了。
然而有趣的是,如今却成了诗般的现实。
我把这些想法告诉乡亲们,他们哈哈大笑起来:应该说,是我们铺下了金子路,才引来了这丰收的使者啰。
又说自然界的山精——害虫之类,现在是不在话下了,倒是现在一些人们生活好了,鸡鸭鱼肉吃厌了,就想吃乌龟王八,又刮起一股吃蛙风,听说城里的蛙到十元一斤,因此,照蛙捕蛙盛行,让蛙遭了殃,有些老人常常为此含泪大声地呵斥那些不懂事的伢子后生们。
是的,作田人对于捕蛙、杀蛙,谁个不揪心啊
听到这里,我心头一动,我想起一位叫刘明的中学代课老师捉蛙的事,就说出来给大家听。
那时他工资低,学校的总务主任好酒也爱吃点山里地头的野味,蛙就成了他的首选。
总务主任就叫刘代课晚上去捉蛙给他,刘代课就了一把三节电筒,利用晚上去田里捉蛙,一个晚上也能捉三五斤,那时价钱也就是十元三斤,而那时他一个月的工资也才六七十元。
这样算来,刘代课觉得很合算,白天上课,晚上捉蛙,于是就天天去捉,晚上下雨也去,捉得多了还到街上馆店。
有一天,他晚上去捉蛙被蛇咬了,幸好被一位晚上看水的老农发现,捡了一条命。
一位老人听了感叹地说,那是报应啊,他残杀的青蛙太多
阿忠不无忧虑地说:“地生五谷,蛙卜丰歉,是很自然的。
当有一天蛙被灭绝时,农民还怎么种庄稼,靠天天打农药,那种出来的谷子人还敢吃吗
阿炳啊,你应该写一篇文章,呼吁人们爱护青蛙
”阿忠的话如此朴实无华,却又警策动人。
那些以靠捉蛙贩蛙赚钱的人,那些以食蛙为乐的食客们如果听到阿忠们关于青蛙的话题,不知会作何想
是的,“青山不老,绿水长流”,蛙将以害虫不可战胜的天敌,永存世界,也将以欢乐的“丰收使者”长驻人间
环保环保,且听取蛙声一片,那就从爱护青蛙做起吧
描写香菇的句子有哪些
描写香菇的句子总结如下:出地面的香菇了。
这些香菇姿态各异,有的细长挺拔,亭亭玉立;有的粗壮均匀,体态健壮;有的矮矮平平,扁头扁脑;有的……他们的颜色也互不相同,有的一袭白衣,宛若仙女;有的全身素黑,犹如地狱里来的神秘杀手;有的一身幽绿,鬼魅一般;有的色彩斑斓,犹如盛装出行的公主;有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。
这些香菇有的美丽,有的素朴。
但美丽的香菇是有毒的,美女毒蛇。
只有素朴的香菇才能吃,也许他们不起眼,不华丽,但却只有这些香菇能让人吃食,可以治病。
一入伏,一场闷雨过后,恒山山脉阴坡茂密的树林里,各种香菇就蓬蓬勃勃地挤出地面,有大的如西瓜的,俗称“蟆皮泡”,当地人蒸了之后,切成片炒着吃。
如果隔几天让它长到自然老熟,它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。
有小的,特别纤弱而单薄。
有看上去油腻腻让人讨厌的,有感觉柔嫩娇美的。
有的形状像鸡冠簇簇,有的则类阳根一箭,大多数香菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。
地上的香菇真像天上的繁星一样,简直不敢下脚——生怕踩踏了这有灵性鲜活的生命。
儿时的采香菇积累下的经验,今天还适用。
香菇生长在落叶丰厚,土地肥沃的杂草丛中,常常要拨开草儿才能看见它的身影。
雨后的青草,青翠欲滴,草叶上晶莹的水珠儿悠悠晃晃,风儿轻轻一吹便滚落下来。
有时,这水珠儿轻轻地洒在蘑菇上,在香菇顶上滚动着,让你没法下手去采摘,去破坏这与大自然和谐的美景。
采到手的香菇,闻闻它的香味,真的十二分地醉人
再吸一口甜润、清新,充满着大自然芬芳的空气,真的沁人心脾。
转身环顾那醉人的香菇竟是一片接着一片,一簇簇,一笼笼;一片更比一片鲜嫩、油亮。
大家感觉简直就是到了香菇园,轻松愉快地,很快采满了一筐筐香菇。
雨后,空气变的湿漉漉的。
到处都有雨水的痕迹。
地上有一个个小水坑,空气里弥漫着泥土的腥味。
在这样的情况下,地下的一香菇变得异常开心。
他们疯狂的吸吮着雨水,吸收着水分,运足气力,静静的等待着那一刻的到来。
突然,它们以惊人的爆发力冲破了泥土的束缚冲出了地面。
然后,慢慢伸展开来,撑起了一把小伞。
这动作常常在几秒钟发生,几秒后就只剩下已经长。
香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。
由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。
记得入秋后,只要连日下几天下雨,我老家的野香菇就会如雨后春笋,长满了山里。
野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌,我的家乡位于井冈山下,属亚热带湿润气候,这里山青水秀,土质肥沃,非常容易生长野生菌,不论哪个地方,只要有枞树林存在的地方,就有丰富的野味山珍。
香菇老人小屋的墙壁上挂满了一串串晒干的香菇,房前屋后摆放着一帘帘晾晒的香菇,地上长满了大大小小、五颜六色、形态各异的香菇。
那大如锅盖,色彩如花的、洁白如雪的香菇……令人心驰神往。
那真是一个神话般的世界。
在青草绿树之下亭亭玉立,白如凝脂,模样如它的名字“白香菇”一样贴切,像一把盛开着的小伞。
面积有大有小,大的直径可达十几厘米,小的还没开出伞面来,只是一个直直的菌杆,像一朵含苞欲放的花蕾。
伞盖打开的,伞盖中央上生有一层乳白色的绒毛,伞盖下的梗上有一层白色薄膜样的菌脐。
有单个的、并蒂的、也有三四个成墩的簇拥在一起的,白花花一片。
像雨后的春笋婷婷玉立。
那醉人的香菇,仿佛似一张绒毯上镶嵌着无数个璀灿的明珠,又如夏日夜空中闪亮的繁星。
雪白如玉的香菇犹如腼腆的,打开银铃般小伞的,休憩的少女,袅娜地开放着,等待着痴情的人儿对她的抚爱。
那羞涩地打着朵的臻蘑,在阳光的照耀下,闪射着晶莹的光;微风过处,犹如一位翩翩起舞的仙女,摇动着迷人的身姿,我捧起她们吸吮着特有的馨香。
陶醉其中------雨过天晴,山上、岭上的草丛中,树荫下遍地皆是香菇。
这里的蘑菇又大又肥厚,鲜嫩无比;那淡黄的,油汪汪的是油蘑;雪白略带些许微黄的是臻蘑;紫里透红的是紫蘑----- 还有肥厚的松蘑、杨蘑以及香气溢人的香蘑-----如果你采到了这些蘑菇,不用油,不用盐,就是用白水煮来吃就有一种特别的鲜香细嫩的美味儿。
要是加进肉,或炒或熘或炖,更是鲜嫩无比,浓香溢人。
每年的春秋两季,就到了采香菇的时候。
香菇菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是一种名贵的野生食用菌。
此物生于松树林中地上的杂草丛林之间,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。
拣香菇最佳时间是早晨,夜里新长出的鲜嫩香菇正是最佳的采摘期,时间久了就会老化、变黑、生虫子。
早晨,虽然雾湿衣衫、露湿鞋袜,但与得到的收获比,这点辛苦就不算什么了。
呼吸着含有花草芳香的清新富氧空气,聆听着清晨树枝间鸟儿的鸣唱,眼看着乳般洁白的香菇,叫人心情格外的愉悦。
常常能听见采香菇人情不自禁地哼出的轻轻歌声。
渐渐的,我发现,“物以类聚,人以群分”,香菇也有各自的“势力范围”。
每种香菇往往占据着某一领地,不容其它染指。
比如,灰菇一般生长在没草的枯松针上,香菇多在高密的杂草间,黑鸡冠菇则分布松草相杂的疏草地……它们彼此间互不干涉,你生我长,各得其所。
听当地百姓讲,这里不少香菇还具有显著疗效。
比如,“蟆皮泡”能止血,白菇可以治关节炎,光棍菇有壮阳特性,鸡冠菇专克糖尿病等等。
一朵蘑菇一盘菜,一朵香菇一丸药。
天生我才必有用。
恒山香菇,真是山之尤馐,天之佳珍。
香菇老人小屋的墙壁上挂满了一串串晒干的香菇,房前屋后摆放着一帘帘晾晒的香菇,地上长满了大大小小、五颜六色、形态各异的香菇。
那大如锅盖,色彩如花的、洁白如雪的香菇……令人心驰神往。
那真是一个神话般的世界。
形容“蘑菇”的句子有哪些
回归原始人
有一部小说忘了什么名字了跟坏蛋是怎样炼成的的书名很像到不是 男主是山里人女主是城市军人背景的人
不一定,不是所有的山里都有这么多的野味
岳阳农村山里的野兽有哪些
除了果子狸~有种和狗差不多大小的叫什么
禽类:鸡、鹅、鸭等 牲畜类:猪、牛、羊等 野兽类:黄鼠狼、獾子等 爬行类:龟、鳖、蛇等 鱼类:多了去了 两栖类:青蛙、蟾蜍等



