生态鸡、家鸡、肉鸡是如何区别
生态鸡不用饲料饲养，采用纯天然放养，所以鸡本身很健康，肉质和口感也很好。
由于自然放养长肉慢，自然价格也更贵。
对于追求健康饮食的人很受欢迎。
生态鸡营养丰富，富含蛋白质和各种微量元素，而且有害物质很少。
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生态放养鸡是相对“笼养鸡”、“舍养鸡”、“速生鸡”、“激素鸡”、“色素鸡”等的一种称谓。
它是养殖人从农业可持续发展的角度，根据生态学、生态经济学的原理，将传统养殖方法和现代科学技术相结合，利用林地、草场、果园、农田、荒山、竹园和河滩等资源长期放养的无公害优质鸡。
实行自由放养，让鸡群觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料为主，人工科学补料为辅，严格限制化学药品和饲料添加剂的使用，禁用任何激素和人工合成促生长剂，通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施，最大限度地满足鸡群的营养、生理和心理需要，提高鸡群本身的免疫力，标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品的标准。
抓住原始、生态、无污染环节，满足现代饮食业追求纯天然的要求。
营养是改善其品质的关键。
鸡群长期自由觅食 昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料，人工补料主要使用 玉米、稻谷、小麦等五谷杂粮和 南瓜、萝卜、红薯和蔬菜、饲草等青绿饲料，饮水全部使用天然山泉水，放养期间不饲喂含鱼粉等动物蛋白的高能量高蛋白全价配方饲料长龄自由放养，鸡群密度小，活动量大，能量消耗多，脂肪沉积少，同时由于放养而摄取的无机盐也充足，其骨质和肉质都较硬实。
经专家研究发现，通过长期自由放养的鸡，其肌肉中肌纤维直径最小、密度最大，而肌纤维越细，肉质越嫩，肌纤维越密，风味越好；研究同时还发现，其肌肉中氨基酸和肌苷酸含量明显大于笼养鸡的含量。
氨基酸和肌苷酸含量的多少是衡量肉质优劣的一项重要指标，它们直接影响到鸡肉加热后产生肉味的强弱.林地、草场、果园、农田、荒山、竹园和河滩、藏马山生态养殖园等.
我家是农村的，想回家搞养殖，不知道养什么好
靠山吃山，看过一些农业养殖的成功案例。
你们那里上多水少，可以尝试着去做养殖业，承包一块山地，搞点生态养殖，比如放养一些鸡仔啥的都可以。
现在别人养殖其实玩得就是概念，随着生活水平的逐渐提高，人们更加关注自己的健康和饮食的质量，对食品的要求也越来越高，生态养殖养出来的东西绿色纯天然，无污染，营养价值也比较高，所以市场价格一般都比较贵，市场需求也不小，关键是要看自己怎么去发掘了。
到底要养些是什么，要因地制宜才行。
土鸡蛋，套路多
关于土鸡蛋你必须要知道的几个真相
其实土鸡蛋和种鸡蛋营养成分并没什么区别，有土鸡蛋会比较香，理论上说蛋黄含胆固醇高的蛋就香一些，这和有点油的肉更香是一个道理。
