
关于槟榔的诗句
槟榔【学名】Areca catectu L.【别名】槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟。
【科属】棕榈科Palmae,槟榔属Areca L.【特征与特性】常绿乔木,树干高10~20m,茎细长通直,具明显的环状叶痕。
叶聚生于茎顶,羽状分裂。
花春末秋初开放,单性,雌雄同株,圆锥状肉穗花序。
核果长圆形或卵形,长4~8cm,成熟时橙黄色至淡红色,外果皮薄而光滑,中果皮厚。
种子卵形,基部平坦。
无主根,须根发达。
槟榔由于长期生长在季雨林中,形成了一种喜温、喜湿、好肥的生态活性。
荫蔽度以40%~50%为宜,最适宜的生长温度是25~28℃之间。
适生于土层深厚(约60cm)、富有机质、保水力强、排水良好的砖红壤性土或砂壤土。
【分布状况】主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。
我国引种栽培已有1500年的历史,广东、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。
【繁殖】花序着生于最下一叶的叶基部,有佛焰苞状大苞片,长倒卵形,长达40厘米,光滑,花序多分枝;花单性,雌雄同株;雄花小,多数,无柄,紧贴分枝上部,通常单生,很少对生,花萼3,厚而细小,花瓣3,卵状长圆形,长5~6毫米,雄蕊6,花丝短小,花药基着,退化雌蕊3,丝状;雌花较大而少,无柄,着生于花序轴或分枝基部,花萼3,长圆状卵形,长12~15毫米。
坚果卵圆形或长圆形,长5~6厘米,花萼和花瓣宿存,熟时红色。
每年二次开花,花期3~8 月,冬花不结果。
果期12月至翌年2月。
【作用】种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。
主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有 “洗瘴丹”的别名。
因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。
【草药名】: 槟榔(betel nut)常用的驱虫药。
为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。
主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。
槟榔味苦、辛,性温。
归胃、大肠经。
功效杀虫,消积,下气,行水。
主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等病证。
现代药理实验证明,槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。
【来源】为棕榈科植物槟榔的种子。
【采集】冬、春果实成熟时采收。
摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。
【药材】干燥种子呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3厘米,基部直径2~3厘米,表面淡黄棕色或黄棕色,粗糙,有颜色较浅的网形凹纹,并偶有银色斑片状的内果皮附着。
【毒性】过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。
如系内服引起者可用过锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。
【炮制】槟榔:拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。
炒槟榔:取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。
焦槟榔:用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。
【性味】苦辛,温。
【归经】入脾、胃、大肠经。
【功用主治】杀虫,破积,下气,行水。
治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖,症结。
那里的人基本上都吃槟榔
为什么好多人喜欢吃槟榔
槟榔吃了有什么作用
1、喜欢吃槟榔的原因: (1)、槟榔是中国名贵的南药,可以止咳消滞、除痰息喘、消炎去肿、行气利水、还能治痢、麻痹肠道寄生虫病、固齿的功能。
(2)、槟榔皮能治疮,故槟榔又有“洗瘴丹”别称。
2、槟榔的成份:含生物碱0.3%~0.6%,主要为槟榔碱,其余有槟榔次碱,去甲基槟榔碱,去甲基槟榔次碱,槟榔副碱,高槟榔碱,异去甲基槟榔次碱等,均与鞣酸结合而存在。
又含脂肪油14%,其中脂肪酸有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、十四碳烯酸、油酸、亚油酸、硬脂酸等。
尚含鞣质及槟榔红色素。
3、槟榔碱的主要作用: 槟榔能使绦虫虫体引起弛缓性麻痹,触之则虫体伸长而不易断,故能把全虫驱出;槟榔碱对猪肉绦虫有较强的麻痹作用,能使全虫各部都麻痹,对牛肉绦虫仅能使头节和未成熟节片麻痹;槟榔对蛲虫、蛔虫、钩虫、肝吸虫、血吸虫均有麻痹或驱杀作用;对皮肤真菌、流感病毒、幽门螺旋杆菌均有抑制作用;槟榔碱有拟胆碱作用,兴奋胆碱受体,促进唾液、汗腺分泌,增加肠蠕动,减慢心率,降低血压,滴眼可使瞳孔缩小。
4、古籍根据: (1)、《名医别录》:“主消谷,逐水,除痰癖,杀三虫伏尸,疗寸白。
” (2)、《药性论》:“宣利五脏六腑壅滞,破坚满气,下水肿,治心痛,风血积聚。
” (3)、《本草纲目》:“治泻痢后重,心腹诸痛,大小便气秘,痰气喘息。
疗诸疟,御瘴疠。
”
吃槟榔的起源
槟榔,以独特风味,以及人情之需,近年来已成些省市备受人们欢迎的日品。
而且价格不菲,消费可观,大有超越或取代香烟之势。
吃槟榔的习俗历史悠久,有时可查者,最早见于南北朝时期的《南史·刘穆之传》。
书中记载,刘穆之每于饭后必咀嚼槟榔,渐成习惯。
唐人欧阳询在《艺人类聚》中说:“槟榔,士人以为贵,款客必先进,若邂逅不设,用相嫌恨。
”可见到了唐代,在南中诸郡,槟榔已成为一种用来待客的礼节礼品。
大致相当于我们现在的请茶、敬烟之类。
后来,海南岛还以槟榔作为订婚和嫁娶的聘礼。
如果男方送到女方的槟榔被接受,证明女方已经同意了这桩婚事。
据《崖州志》载:“婚礼纳彩,用锡盒盛槟榔送至女家,尊者先开盒,即为定礼,谓之出槟榔,凡女受聘者,谓之吃某氏槟榔。
” 槟榔,属棕榈科,是一种常绿乔木。
其树叶、根干与橄榄、椰子树大同小异。
其“祖籍”东南亚,后来因为贸易海运至我国。
海南、广东、福建、台湾及云南等省,因地理和气候适宜槟榔生长,因此遂大量栽培,成为当地一种比较普遍的经济作物。
雷州半岛上的广东人、陵水万宁三亚一带的海南人吃槟榔已经相当普遍,而且很讲究吃的方式。
宋人周去非在《岭外代答》中说得最为详细:客至不设茶,唯以槟榔为礼。
不论贫富长幼男女,自朝至暮,宁愿不食饭,唯嗜槟榔。
富者以银盘置之,贫者以锡盘置之。
昼则就盘更瞰,夜则置停枕旁,觉则嗜之。
中下细民,一日费槟榔钱百余。
吃槟榔的方法尤为讲究。
一是采摘果实要论季节。
春取之,为软槟榔(又称“嫩仔槟榔"),极可口;夏秋采而干之,为米槟榔;渍之以盐,谓盐槟榔;小而尖者,为尖心槟榔。
二是吃法多种多样。
水调蚬灰少许于蒌叶上,裹槟榔咀嚼,先吐出赤水一口,继而吞其余汁。
如果没有蚬灰,就用石灰;没有蒌叶,就用蒌藤代替。
此外,还有加丁香、桂花、砂仁等各种香药与槟榔同吃的,谓之“香药槟榔”。
不仅槟榔可食,其花也可食。
据说,槟榔“花开绝香,一穗有千百朵”。
屈大均《阳江道上逢卢子归自琼州赋赠》诗云:“首夏过琼甸,槟榔得食花。
”作者自注: “槟榔花绝甘美,开以二月,则不仅果,花亦可食矣。
”屈乃明代番禺人。
由此可知,广东、海南一带,种植食用槟榔花的习俗由来已久。
随着时间的推移,吃槟榔的习俗渐渐由南向北传到了北方,主要是京城。
清人笔记、小说对此多有记载。
清代渔洋山人《条陈给事》诗云:“趋朝向火未渠央,听鼓应官有底忙
行到前门门未启,娇中端坐吃槟榔。
”《红楼梦》第六十四回也描写了贾琏向尤二姐索要槟榔吃的情形。
这反映了当时无论是达官贵人,或市井小民,都随身携带槟榔荷包,可随时取食。
槟榔,味道甘美,屈大均在《广东新语》中云:“入口则甘浆洋溢,香气熏蒸,在寒而暖,方醉而醒。
既红潮以晕颊,亦珠汗而微滋。
真可洗炎天之烟瘴,除远道之饥渴。
虽朱樱、紫梨皆无以尚之矣。
”此外,槟榔有很高的药用价值。
可用来避瘴、消积、杀虫、利水、下气。
据近些年来医药专家的研究成果证实,槟榔除上述作用之外,还有防癌、抗癌作用。
前些年,海南还研制出来了槟榔牙膏。
在不久的将来,当广大烟民深刻认识到“吸烟有害健康”之后,便会自觉戒烟,并将对香烟的嗜好转移到吃槟榔上来。
到那时,已受大家欢迎喜爱的槟榔,可能会代替香烟的地位。
“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝,小妹妹提篮抬望眼,低头又想,他又壮,他又美,谁人比他强
赶快叫一声我的郎
……”大家都知道湖南不能种植生产槟榔,那为什么《采槟榔》这首著名的民歌出自湖南人之口呢
这恐怕与湖南人喜吃槟榔的悠久历史不无关系吧。
湖南有句俗话说:“饱吃槟榔饿吃烟”、“饭后嚼槟榔,健胃保牙框”。
可见,槟榔在湖南人心目中自古就与香烟、名茶齐名。
目前,湖南人喜吃槟榔的人数和槟榔消费量全国排名第一。
据前些年的《海南日报》报道说:海南岛每年生产槟榔500-700吨,约有500-600吨槟榔熏制成干果后销往湖南。
另外云南、越南等地的槟榔干也大量销往湖南。
可见湖南成为了全国最大的槟榔消费市场,除了海南部分、广东雷州半岛、广西西南部、云南西双版纳和台湾岛的部分人嗜好槟榔外,其它省市咀嚼槟榔者少之又少。
那么,为什么大部分湖南人如此嗜好槟榔呢
说来,还有一个不同寻常的故事呢
据说,很久以前,湖南人是不吃槟榔的。
只因有一年,湖南遭受特大洪水的洗劫,一片汪洋。
洪水之后,便是瘟疫流行,人们贫病交加,病亡甚众。
一时出现了历史上曾未有过的“千村霹雳人遗失,万户萧疏鬼唱歌”的悲惨景象。
特别是在湘潭,惨象更是目不忍睹。
绝大部分的家庭病的病,死的死,没有全家都活下来了的。
然而,唯独只有一家人,却安然无恙,毫毛不损。
全家人都好好的,好像从来没有发过瘟疫一般。
瘟疫过后,人们才了解到,那一家人原来是从海南岛迁移来此定居的,祖祖辈辈几代以来一直保留着咀嚼槟榔的习惯。
自此,人们才了解到,原来是槟榔的功劳。
其杀菌、解毒、祛湿的功效保全了那一家人的生命。
于是,当地人开始仿效那家人的习惯,开始吃起槟榔来。
自此以后,一传十,十传百,很快就有许多人吃起槟榔来了。
从湘潭向西北传遍长沙、岳阳、益阳、常德;向西南传播到株洲、衡阳、郴州、邵阳等地,几乎遍及湖南全境,还北上流传到了京城呢
随着人们生活水平的提高,咀嚼槟榔已经在湖南形成一种新的生活时尚,槟榔现实市场和潜在市场都很大,许多商家在槟榔市场里捞到了第一桶金。
湖南槟榔的制作方法也多种多样,各地口味自有特色,市场上槟榔品牌也复杂纷纭。
如湘潭的“王爷槟榔”、长沙的“皇爷槟榔”、益阳的“发哥槟榔”、“求质槟榔”、“求味槟榔”、“青果槟榔”、“七妹槟榔”、“胖哥槟榔”、“求醉槟榔”等等,真是不一而足,难以胜数
嚼着口味各异的槟榔,哼着《采槟榔》歌曲,心灵口快的湖南人们还编出了饶有风趣的谜语来,说:“扑哒一只拱,向天一条缝,进去笨硬的,出来韧软的。
”可见湖南人嚼槟榔还嚼出丰富多彩的槟榔文化来了咧
为什么吃槟榔时候不能抽烟喝酒
很简单,本身,槟榔,或是制品,就添加了烟的成分,因为残留的杂质,就对口腔和食道有损害,吸上呼吸道,酒是食道和口腔,都联系到的,所以,如果喜欢槟榔,可以,但是不要在嚼,还在吸烟,更是喝酒了。



