吃苦瓜有什么好处
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。
清暑清热、明目、解毒。
治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。
据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。
它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。
此外，孕妇应慎食。
一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。
一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
如果嫌苦可以在做之前过一下水,再入菜就没那么苦了,不过建议不要这样.其实有些做法做出来的苦瓜也不怎么苦的,比如苦瓜烧肉。
苦瓜怎么吃啊
的正确食用方法: 1、苦瓜必须要生 2、不能泡水，泡水会使苦瓜有效流失。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5、建议在餐前半小时食用。
6、去籽，但是千万不要去皮。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。
变黄了苦瓜也不要吃。
现在具体说明食用的方法 方法一、榨汁 榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。
纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。
另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透。
如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜。
如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，你吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦
一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。
因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。
方法二、直接吃。
如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。
同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前。
最后要说明几点： 1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。
所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。
这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢
2、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。
茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
3、一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。
4、苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖。
吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。
5、排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
6、最后一点，就是坚持了
红苦瓜能吃吗
一般红苦瓜其实是因为青苦瓜摘下后长时间放置而红的；习惯上人们都是吃青的，放红的吃效果一样但是口感有别；苦瓜有清火、解热、和降血脂血糖的功效。
吃苦瓜可以下火么
可以啊，是清热，解毒，泻火的高级绿色食品
吃可以清脂肪呢，好多减肥的产品都有。
像苦瓜素啊。
你要是想下火。
最好是 生吃，但是一般人不能忍。
那就用热水抄一下，放点，醋。
糖在拌点别的菜。
苦菜，等，特别好~~绿色食品~~
我吃不下苦瓜啊
我也不喜欢吃苦瓜啊，不过有个好方法，先把苦瓜用盐腌一下，再把腌出来的水倒掉，还可以用手挤一下，把更多的苦水挤掉。
然后过几次冷水，把多余的盐分冲掉。
然后，把苦瓜切成丁。
打几个鸡蛋，具体多少，要看苦瓜的分量，搅拌，直至起泡。
把苦瓜丁放入鸡蛋里一起搅拌，加少量油在锅中，加热，到5成，把拌有苦瓜的蛋液倒入锅中，到底面凝固，焦黄，再慢慢第把蛋的四周起起，折向中间。
小火慢慢地把中间的蛋液烘干。
这道菜叫做 苦瓜烘蛋饼。
我妈妈的私房菜，超赞的。
大概就是这么做的。
你做了吃吃看，苦瓜绝对不会难下肚的。
