
描写意大利面好吃的句子
questi spaghetti e buonissimi ,mi piaciono molto !!!
有哪些描写意大利面色、形、味的句子
我有一款自制的干拌面做法,拿来大家一起分享。
自认为很好吃,家人、朋友也非常喜欢。
请看:1先和面。
预计1人100g干面粉,以两人为例取200g面粉加入约1g的碱面,1g食盐,加水少量用筷子搅拌成散的面叙居多就停止加水用手揉成面团,醒10分钟左右,再揉几下,再醒5分钟左右,最终将面团揉成表面光洁均匀。
(也可以省略此步,直接买来鲜切面)2 菜码准备牛肉(羊肉)切丁,加入少量酱油、淀粉和少量五香粉拌匀、入味配菜:洋葱、青椒或尖椒、香菇、香肠、胡萝卜等根据个人喜好选取,均切成小丁。
3炒制 锅烧热,加油适量,不待油热将入好味的肉粒放入油中煸炒,至熟透,可再加入少量的料酒。
然后将香菇和香肠放入锅中煸炒至香味溢出(火可以小些,以免肉变老变硬)。
然后将洋葱和青椒等一并放入,煸炒几下即可出锅(放入青菜后可改成旺火)青菜煸炒时间不宜过长。
4煮面锅内放好水,水开后煮面。
面煮好后分好份加上我们的菜码就可以了。
(如果可以做到面和菜同时熟,可将面捞到炒菜的锅中,拌好后再出锅。
)
如何煮出美味的「意大利面条」
一般的意大利面 茄汁肉酱意大利面 【所属菜系】:意大利餐 面包甜点 【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒 【做法】: 1、在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
急
急
急
做意大利面不用意大利面条用什么面条代替最好啊
尽量不要找其他面条替代意大利面。
如果非代替不可的话就自己制作现成的意大利面吧用鸡蛋和面,掺加适量的盐。
因为意大利面的口感与中式面条有着本质的区别,为了地道的美食享受,建议您不要找替代品。
这方面的研究意义不大。
补充说明:空心粉的名字是“通心粉”也是意大利面的一种。
意大利面是什么做的
利面用的面粉和我们做面用的面粉不同,它用的是一种“硬小麦”,所以久煮不意大利面条一般是用优质的专用硬粒小麦面粉和鸡蛋等为原料加工制成的面条。
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。



