
番茄炒莴笋的做法步骤图,番茄炒莴笋怎么做
西红柿可以和莴笋一起吃材料 主料:莴笋500克,番茄500克, 调料:姜5克,盐5克,白砂糖10克,醋10克,辣椒(红,尖,干)10克,香油15克,味精5克做法 1.莴笋去叶、去皮,洗净,先斜切成薄片,再切成细丝; 2.放入干净盘内加盐腌30分钟,滤去渗出的水,将莴笋丝挤去水,放回盘内; 3.西红柿洗净切成丝; 4.鲜姜洗净,刮皮,切成细丝,连同西红柿丝一起撒在莴笋丝上面; 5.白糖、醋倒入炒锅内置旺火上烧热,待糖溶化后出锅,冷却后浇在莴笋丝上; 6.干红辣椒先放水泡软,去蒂和籽,洗净,切成细丝,待用; 7.炒锅置火上烧热,倒入香油,待油热后将辣椒丝倒入油中炸; 8.见辣椒变色后趁热将油浇在莴笋丝上,速用碗扣住莴笋盘,焖15分钟后放入味精,拌匀即可。
炒莴笋怎么做好吃,西红柿炒莴笋的家常做法
可以,没有问题,不相克
番茄豆腐莴笋叶能不能同时吃?
三者可以同食,番茄不可与以下食物同食:西红柿+虾:产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 西红柿+石榴:影响营养素的吸收 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 西红柿+海蟹:腹泻 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏



