古代有哪些工具
1．风车。
吹去稻谷麦类粮食的草屑瘪粒等杂质的工具。
上方朝一边的出口的出杂质，下方的朝下的出口的出粮食。
2．石磨。
石制的磨干粉、水糊的工具。
下盘固定，上盘旋转，上盘的圆洞添原料，下盘的周围出干粉、水糊。
3．木犁。
耕地的农具。
用畜力、人力或机器等牵引。
因主部件为木材，故称木犁或土犁，以别于后来铁制的双铧犁等。
4．耙。
有钉齿耙和圆盘耙等。
用于碎土、平地和消灭杂草的整地农具。
5．蓑衣和连枷。
蓑衣用竹叶或草、棕编成的雨披。
连枷是农具，由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物，使子粒掉下来。
也作梿枷。
6．纺车。
手摇或脚踏的有轮子的纺纱或纺线工具。
此图是手摇的。
7．草鞋器。
用稻秆或草茎等编制的鞋用的工具。
8．轧籽机。
轧出棉花籽的工具。
9．碓。
舂米的工具。
用脚连续踏动木杠后端，前端石头一起一落，舂砸下面石臼中的米粮（使谷成米或使米成粉）。
此图是简单的碓。
只是一个石臼，外加一根杵或木槌。
10．水车。
利用带刮板的链带(条)或系汲筒的水轮，将水从低处提升到高处的一种提水工具。
通常由人力、畜力、水力、风力或电力带动旋转。
有龙骨水车、风力水车、管链水车等。
此图是龙骨水车的车槽、刮板部分。
龙骨水车一种由车槽、刮板、木链、木齿轮等组成的水车。
公元168-189年逐渐应用，流传至今。
用人力、畜力或风力带动，能连续提水，提水高度一般为1～2米。
11．箪和笼。
箪是古代盛饭用的圆形竹器。
白居易《观刈麦》诗“妇姑荷箪食，童稚携壶桨”。
笼是用竹片编成的盛物的器具。
12．油篓和木桶。
油篓是盛东西的器具，用竹或荆条等编成。
木桶是盛东西的器具，多为圆形，大多有提梁。
13．石臼和舂米杵。
石臼用石凿成的舂米谷等物的器具。
舂米杵都在一米左右长，两头粗中间把手处较细，每个重约三公斤。
把东西放在石臼或钵里捣去皮壳或捣碎压米粉的动作叫舂。
是黎族人特有的一种劳动方式。
14．打谷板。
打谷子用的农具。
15．畚箕。
用柳条、蒲草或竹篾编织的盛物器具。
也可作簸箕用。
盛粮食等上下颠动,扬去糠粃尘土等物的器具。
古代舂米的工具是什么杠杆
简单机械“舂米”是 （“费力”)杠杆。
是为了增大锤头的高度，从而增加冲力。
古代的稻谷是用什么方法变成米的?
1、古人用一似石磨一样的舂器分离谷壳，这个过程叫舂 2、具体做 舂米在过去有多种方法，一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣；一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮，或舂成粉。
后来又发明了一种能够加力的碓床， 3、历史记载： “或舂或榆，或簸或蹂。
”《诗·大稚·生民》中的这句话，给我们描绘出了一幅远古生动的舂米图。
桓谭《新论》称是利用杠杵原理“加巧”的碓床，“延力借身重以践碓，而利十倍。
农村最古老的加工米面的工具是
酿酒器具包括很多，有用的陶鼎，发酵用的尊，滤酒用缸，贮酒用的陶瓮。
古代酿酒的传统工艺流程如下:1,粮食煮熟（使其淀粉糊化）。
2，粮食摊凉，3，粮食复蒸，4，撒酒曲（按比例，不同酒曲比例不一），5搅拌均匀。
6，装桶发酵（注意控制温度，注意卫生，）7，等发酵时间7-10天.8蒸馏，9，成品酒
