一杯意式浓缩咖啡的量为多少
要确确的答案。
急…
意式浓缩咖啡，在意大利南北都是不一样的，但差别不大,南意的人都以30ml±5ml为标准， 而北意的人则喜欢45ml左右的量。
关于浓缩咖啡
浓缩咖啡是最浓和味道最纯正的咖啡。
这个词同时也指“烧”咖啡的一种方式，这是意大利人在20世纪初期发明的。
这种咖啡是让高压热水或水蒸汽以很快在速度通过磨得很细的、压在一起的和经过深度烘烤的咖啡粉后得到的，其表面通常有一层深黄金的细泡沫。
浓缩咖啡表面的细泡沫是这种烧咖啡方式的自然结果，这些细泡沫的存在表示这杯浓缩咖啡的做法是正确的。
浓缩咖啡只用一定量的热水来做，当最后的一部分热水在水蒸汽推动下经过咖啡粉时，咖啡粉中的类脂和胶质等成分会像泡沫一样喷出。
这些细泡沫还可以起到保温和保持咖啡芳香味道的作用，如果浓缩咖啡上面没有这些泡沫，这意味着这杯浓缩咖啡放得时间太长，或者根本就没有做好。
浓缩咖啡通常用一个小杯子喝，其大小与喝中国白酒用的小酒杯大小相当。
虽然个别纯咖啡主义者认为加糖有损自己的“咖啡形象”，但大部分人会在浓缩咖啡里加一点糖喝。
一般来说，红糖比白糖更能提味。
浓缩咖啡的好处
油脂厚、香浓、咖啡因含量少，几乎所有的花式咖啡都是用Expresso（浓缩咖啡）加奶加糖加巧克力混合而成的，所以浓缩咖啡又被叫做“咖啡之魂”
关于浓缩咖啡分量的问题
意式浓缩咖啡一份的量标准是1盎司，也就是27毫升。
咖啡，尤其是浓缩咖啡，对心脏具体有哪些影响
喝多了会心慌，很正常。
如果你喝的是espresso，就干脆喝之前直接加水兑成美式咖啡吧，如果不是杯品需要的话。
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牛奶也可以。
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适量对身体有一定好处。
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别经常喝多心脏就没什么事。
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但是。
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如果你喝的是速溶。
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那劝你别再喝了。
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（应该不会。
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速溶好像没有浓缩。
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）（给个最佳吧>3<欢迎追问）
