关于炙子烤肉
主肥牛片500g 辅料洋葱1个 香菜1把 腌料： 豉汁酱油1 老抽1大匙 盐4g 洋葱半颗 姜片3片切成丝 胡适量 食用油2大匙 老北京炙子烤肉的做法步骤1. 肥牛或者羊肉片都可以，随自己喜欢2. 腌料里的洋葱切成丝3. 姜切成丝放入盆里4. 加入腌料里的所有调味料，搅拌均匀5. 最后加入食用油，搅拌均匀，腌制30分钟以上6. 家里没有炙子，就用这种铸铁的烤盘或者平底锅就可以，放在电陶炉上，打开开关，温度600度，烧热锅，如果用煤气就大火烧热锅7. 加入适量食用油8. 放入腌制好的牛肉，这时候就能听到刺啦的声音9. 牛肉瞬间就变色了，温度还是要保持高温600度，火就是大火，等一面变色，立马翻炒另一面10. 等两面都变色了，放入洋葱丝继续翻炒11. 洋葱变色，马上放入香菜12. 继续翻炒一下，然后就可以关火了。
炙子烤肉的腌肉配方是什么
烤肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料
烤肉季炙子烤肉的做法步骤图，怎么做好吃
烤肉季炙子烤肉的做法用料：羊后腿肉1斤、生姜、鱼露、老抽、食盐、绵白糖、味精、米醋、卤虾油、柳叶葱1两、香菜1两 烤肉季炙子烤肉的做法 1、羊后腿肉切成7-10厘米长，3-5厘米宽的半透明羊肉片，备用2、生姜打成姜蓉（1斤肉大概1小汤勺姜蓉），其它调料（从鱼露到卤虾油）全部混合均匀调制成烤肉汁，柳叶葱切丝，香菜切段，备用3、用烤肉汁，一半的葱丝和全部的姜蓉腌制羊腿肉，10分钟4、锅中倒入适量油，下入羊腿肉5、等羊腿肉完全变色后放入剩余的一半葱，翻炒均匀6、马上放入香菜和一点点油，再次翻炒均匀即可
炙子烤肉欢迎大家来做客怎么写，请你们帮帮我谢谢
你就写创介个群的用处，每个群的用处都不同的，若是你这个群只是纯聊天话，你可以一行一句话的写看起来也比较美观，虽然大家来自不同的地方，可是遇到了一起，既然遇见了，你们一个个的也都别给我散了，虽说大家都有各自的梦，可这里我们可以肆无忌惮的说肆无忌惮的笑，这个地方，只有我们知道。
希望有帮助。
那什么，就那老北京炙子烤肉...
真的，弹指一挥间，来北京都17年了，就这传说中的老北京炙子烤肉，我终于吃了头一回。
起因是有一武汉的朋友是那蒙古族歌星萨日娜的粉丝，前几天萨日娜在保利开演唱会人家专门来北京捧场来了，又送花篮又请吃饭的，然后离京的当晚一起去吃的这个，我是被人拉去当司机的。
就这家。
。
。
傍晚，开车开一天，又赶上交通管制，七转八转的，具体地址我都忘了，估计是在虎坊桥附近
\ 底下那盆好像跟涮羊肉那盆一样是铜的，然后里面有木炭，上面是这个一个炙子，木炭随时可以添加，炙子基本烤一锅一换。
。
。
\ 烤第一盘的时候大哥玩现了，肉放早了，火还没热，一下就全粘上了。
。
。
\ 然后那大哥嫌人家火太小了，逼着人家服务员给多加了几块木炭，然后烤完第一锅又赶快换了一炙子，第二锅感觉就好多了，但我们大家不光没有点菜的权利，连放作料的权利也没有，人家弄什么样儿我们吃什么样儿吧，好在我不觉得它好吃，因为里面放了好多香菜，我最不爱吃香菜，但碍于朋友面子，还老被人劝，吃吃吃，别客气，一会儿还得辛苦你什么什么之类的，我就只好假模假式儿的假装爱吃。
。
。
\ 唉，我虽然三教九流的朋友也不老少，但听说这40多岁有正当职业还特别热爱家庭工作又上进的老男人追星还是头一回，真不明白人家都怎么想的，家境当然很富裕，不然这全国到处追着星跑得花多少钱呀
唉，我真是大俗人一个，人家讲的精神类的追求，我老给算成本。
。
。
但看人家根本心思没在吃饭上，而在给大家展示他手机里都是他本人跟谁谁谁的合影时，我还是很别扭，理解不了。
。
。
人家说的我不爱听，人家点的我又不爱吃，这顿饭吃得这叫一个别扭，而且还不好意思拿手机老拍照，唉，我要抓狂了，好在最后上那几个芝麻烧饼很给力，大家都放炙子上一烤，夹肉吃了，据说很好吃，我没夹肉，只吃烧饼感觉还行，外焦里嫩，脆脆的。
。
。
