怎么蒸芋头糕最好吃
食材明细芋头1个粘米粉250克虾米少许腊肠2根清水适量开水适量姜、蒜碎少许盐适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量清淡口味蒸工艺一小时耗时简单难度芋头糕的做法步骤1准备所需材料。
2芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。
3锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。
4加入腊肠炒香。
5放虾米炒香。
6最后倒入芋头丁略炒。
7加入盐、白糖、鸡精炒匀。
8再加入胡椒粉。
9继续翻炒2分钟关火放凉备用。
10250克粘米粉倒入盘中。
11粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆。
12将放凉的芋头丁倒入生熟浆中。
13拌匀。
14蒸盘刷上一层食用油。
15将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅蒸30分钟。
1630分钟后撒葱花切块即可食用。
小窍门芋头中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
用炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软。
生熟浆不要拌太稀，如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘，口感不好。
拌至打蛋器提起，面糊慢慢往下流即可。
芋头糕，一个咸味，一个甜味，不过还是咸的好吃一些
材料芋头，粘米粉，白糖做法1.芋头削皮洗净切丝2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水调匀4.加入切好的芋头丝调成糊5.拿一个碗里抹少许油6.把调好的芋头糊倒入7.锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块
小诀窍我喜欢吃甜的，口味根据自己
喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下，里面再加入腊肠，腊肉，虾米等一起蒸那样更香．
芋头糕怎么做如何做好吃
芋头糕的做法步骤1准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。
2把面粉和淀粉用水搅匀。
3葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
4锅烧热，入油加入葱炸香。
5放入木耳和海米炒。
6加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。
7锅中入油，加和芋头炒一炒。
8加入水烧开，放入面粉水搅匀。
9加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。
10放入蒸锅中蒸熟。
11蒸好后晾凉，放在板上。
12切好摆盘。
