
白茶爱好者来说说看,存新茶,喝老茶的说法靠谱吗
以白茶单一品类来说是对的,白茶在储存的过程中黄酮类会增加。
另外新茶的凉性比较大,不适合体寒体质的人喝
为什么要存新茶,喝老茶
你好
老茶是自然陈放下,茶叶脱去苦涩口感的一个过程,老茶的汤色和底蕴都是新茶无法比拟的,不是所有新茶都能存放成老茶的,老茶存放时间长,至少3到5年起,只有到了10年以上的老茶,才能被称为老茶,10年以下都只算陈茶,新茶在懂茶的人品鉴后,选取本身底子就不错的茶叶,经过密封,避光,17度的常温,常年慢化后的茶叶,不仅退火,还能有滋养身心的作用,而且好的老茶会随着年份越久,越有价值,这就是老茶的魅力所在
以上回答来自【佬茶帮】茶叶茶博士的回答,如有不对,请多见谅
茶是喝新茶好还是陈茶好
通常都是喝好如果保管得话,上年的陈茶还可喝。
新茶:习惯上,年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。
茶叶收购部门的“抢新”,茶叶销售部门的“新茶上市”,茶叶消费者的 “尝新”,指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。
但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;陈茶:而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好, 也统称为陈茶。
这样,在现实生活中,既有多数茶叶品种新茶比陈茶好,但也有陈茶不亚于新茶,甚至反比新茶好的。
茶叶保质期没有明确的规定,如果在原料和生产都严格控制水分含量,一般在常温下能保存1-2年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶品质不会过分陈化;水分在6%以下,用铁听全密封成罐头食品一样,3年内也不会过度陈化;水分含量大于9%的,难保在3个月内不变质。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
一茶一道大红袍是老茶好喝还是新茶好喝
严格意义上讲,大红袍新茶对身体不宜,不可以马上喝,需要放置半年以上才可以喝,一茶一道深谙其中的道理,主要以五年以上老树味足、春秋两季老嫩适宜茶叶营养加口感。
岩茶素有“一年是茶,三年是药,十年变宝”之说,只要存放得当,大红袍有一定收藏价值。
从香气和滋味来说,存放2~5年的最好喝,过了5年,需用心去品味。
推荐喝老茶。
喝绿茶是新茶还是老茶对身体更好
新茶一一年内的好,放久了味变了,里面的成变了,对身作用也不怎样了。
但不是越新越好,越新的茶越伤胃,寒气重。
清明前的茶就口感好,但是很伤胃,谷雨的茶好,又好喝又温和点还有,纠正一下,铁观音是青茶,不是绿茶,龙井是绿茶。
绿茶和铁观音都是低发酵的茶,新茶的好
喝绿茶是新茶还是老茶对身体更好
新茶好,一般是一年内的好,放久了味道就变了,里面的成分也变了,对身体的作用也不怎样了。
但不是越新越好,越新的茶越伤胃,寒气重。
清明前的茶就口感好,但是很伤胃,谷雨的茶好,又好喝又温和点还有,纠正一下,铁观音是青茶,不是绿茶,龙井是绿茶。
绿茶和铁观音都是低发酵的茶,新茶的好



