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内蒙古有什么风俗习惯
蒙古族自称“蒙古”蒙古”这一名称较早记《旧唐书》和《契丹国志》，其意为“永恒之火”。
别称：“马背民族”。
蒙古族发祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。
全世界蒙古族人约为1000万人。
、【风俗禁忌】 （1）礼仪往来 献哈达：哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。
献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。
献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。
宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。
接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。
宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。
敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。
宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。
主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。
客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。
在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，不论是上层社会还是平民百姓，也不论在交际上或在家里，在旅途，或在其他一切场合，莫不以茶为应酬品。
家中有客来，茶是必不可少的款待物。
因此，牧民们招待客人，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。
他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。
通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起，不愿以诚相待。
宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。
不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。
接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人，这也是蒙古族的传统礼节。
主人会用诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，这是我们民族传统食品的菁华，也是我们草原人民的厚意深情”。
敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。
据《蒙古风俗鉴》描述，厨师把羊割成九个相等的肉块，“第一块祭天，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭坟墓，第八块祭土地和水神，第九块献给皇帝”。
祭天则把肉抛向蒙古包上方；祭地则抛入炉火之中；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包外；祭山则挂之于供奉的神树枝上，祭坟墓即祭本民族祖先。
置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龛前。
这种习俗可以追溯到古老的萨满教崇拜多种神祗，尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰，把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。
待客：蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。
对家中来客，不管常客还是陌生人，都满腔热忱。
首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。
饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒。
有些地区用手扒肉招待客人，还有一定的规矩。
例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐；牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。
姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。
接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
尊老爱幼：蒙古人长幼有序，敬老爱幼。
到蒙古包牧民家做客，见到老人要问安。
不在老人面前通过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。
称呼老人要称“您”，不许以“你”相称或直呼其名。
见到牧民孩子不要大声斥责，更不能打孩子。
不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。
对孩子和善、亲切，被认为是对家长的尊重。
唱歌：蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯，如此数遍，酒意酣畅。
歌唱有礼仪性的，也有即兴尽兴的，有一人或数人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵达旦。
热情好客：蒙古民族有重情好客的传统美德，这种习俗从古代一直流传到现在。
选猎狗：蒙古族有猎狗打猎的习俗。
因此，他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”，也就是经阉割的短毛细狗。
选留猎狗要注重好的品种，即从良种小狗崽中挑选腰身长，尾巴长而匀称，听觉灵敏，视力敏锐，动作敏捷，跑起来快的小狗作猎狗。
问候：蒙古族是一个热情好客的民族见面要互致问候，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努”，若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努”。
款待行路人，是蒙古族的传统美德，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。
进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。
主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。
如不便多吃，吃一点也行。
（2）蒙古人起名习俗 其男子起名的特点有： 一、按民族心理习惯起名，如：帖木儿、格斯儿、巴特尔等； 二、按长辈的期望起名，如：吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等； 三、按婴儿出生时，长辈的年龄起名，如：宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等； 四、以勇猛的禽兽名称起名，如：少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等； 五、按自然万物名称起名，如：朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等； 女子起名的特点有： 一、以明亮的星辰为名，如：娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等； 二、以美丽的花草树木为名，如：萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等； 三、以珠宝玉器为名，如：哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等； 四、以理想为名，如：斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。
按此方法，蒙古女子的名字还可以分出很多种。
现代蒙古人的名字，最大特点是不带名字前缀，因而它只是名字，不应理解成姓名，有极个别带姓氏前缀的，那只是个别现象。
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
火忌：蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。
所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。
不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。
不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉 水忌：蒙古族认为水是纯洁的神灵。
忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。
草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。
所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
（3）婚礼习俗 献哈达 蒙古族青年男女结婚，要选择吉日，男方要给女方家送彩礼。
彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。
女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。
钥匙由女方家送亲人保管，等新娘到了男方家后，由新郎的母亲拿钱来赎钥匙，再交给新娘。
结婚前一天，男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家，既作为礼物又让女方家用于招待宾客。
结婚这一天，新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲，同时要挑点青菜送新娘家。
按习俗，迎亲过程中新郎不能说话，一切由陪郎应酬和周旋，直到把新娘娶回家。
到女方家后，新郎被安排独席吃饭，并不能动手，只能由陪郎夹菜喂新郎吃。
当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候，新郎就可以迎上新娘出门了。
新娘梳着少妇的发式，从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。
服饰尚青、黑色，衣裙的花边图案与上衣的高领，都与内蒙古自治区蒙古族相近。
新娘穿的一件小挂，由送亲队伍中一孩童保管。
新娘由舅舅抱进轿子，并由新娘的弟弟陪送到男方家。
新娘上轿后要哭泣，表示不忍离开家，且要一路啼哭，直至进洞房。
新娘进入男方家大门之前，要烧喜神纸，进入大门后要劝新娘停止哭泣，进入洞房后要揭去新娘的红头巾，并供到堂屋中。
吃饭时让新娘在洞房内吃独席，由新郎为新娘添饭。
当晚，姑娘和小伙子要来庆贺，家里一片欢笑声和歌声。
第二天，新婚夫妇要到女方家回门，同时在女方家拜天地和祖先，岳父母同时给新郎一个银镯子。
从女方家返回男方家的路上，不管碰到什么人，新婚夫妇都要作揖。
返回男方家后，他们还要拜天地和祖先。
第三天去上祖坟。
新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下，挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。
回来后，新娘烧火，新郎挑水，给长辈和同伴烧洗脚水。
婚礼至此即告结束。
婚后7天内，新娘不能回娘家，也不能到其他地方住宿。
历史上，蒙古族有男子可以另娶，而原配妻子却不能改嫁的习俗。
现在情况已经发生了根本的变化，结婚自愿，离婚自由已成新风，但蒙古族的离婚率是很低的。
[编辑本段]4、【宗教信仰】 宗教：萨满教是蒙古族古老的原始宗教。
萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。
成吉思汗信奉萨满教，崇拜“长生天”。
直到元朝，萨满教在蒙古社会占统治地位，在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。
皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时，都由萨满教主持祭祀。
成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。
流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。
蒙哥汗时期，蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外，也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣，并亲自参加各种宗教仪式。
元朝时也采取同样的政策。
元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地，基督教也受到重视和保护。
国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。
佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。
但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级，蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。
16世纪下半叶，蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。
1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面，召开法会，在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”，达赖喇嘛称号由此产生。
此后，在明、清两朝的支持和提倡下，藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。
但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。
在清政府倡导下，整个蒙古地区大造寺院，雕刻佛像，绘制壁画，铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来，宗教气氛，风靡一时，喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民，驯服人民的力量。
祭祀： 祭“腾格里”，蒙古语音译，意为“天”。
蒙古族萨满教观念之一。
指上层世界，即天上；又指主宰一切自然现象的“先主”；还包含“命运”的意思。
祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。
祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。
近代东部盟旗的民间祭天活动，多在七月初七或初八进行。
祭火，蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火，这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教，认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。
祭火分年祭、月祭。
年祭在阴历腊月二十三举行，在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里，感谢火神爷的庇佑，祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。
月祭常在每月初一、初二举行。
此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬，如不能向火中泼水，不能用刀、棍在火中乱捣，不能向火中吐痰等。
祭敖包，祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗，在每年水草丰美时节举行。
敖包是石堆意思。
即在地面开阔、风景优美的山地高处，用石头堆一座圆形实心塔，顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。
届时，供祭熟牛羊肉，主持人致祷告词，男女老少膜拜祈祷，祈求风调雨顺、人畜平安。
祭祀仪式结束后，常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。
敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成，表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。
这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式，现已演变成了一年一度的节日活动。
宗教音乐，也叫萨满教歌舞，由蒙古族萨满巫师表演。
使用圆形单鼓伴奏，鼓柄环上套有 铜钱等金属物，摇之沙沙作响。
以鼓鞭敲击鼓面，按鼓点节奏而舞。
祭祀歌曲、巫术歌曲等，则以吟诵及祝辞为主，舞蹈成分较少。
表演形式多为独舞，亦有集体歌舞，可吸收围观群众参加表演。
[编辑本段]5、【优美服饰】 那达慕 蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。
但因地区不同在式样上有所差异。
以女子长袍为例，科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族，多穿宽大直筒到脚跟的长袍，两侧开叉，领口和袖口多用各色套花贴边；锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍；布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍；鄂尔多斯的妇女袍子分三件，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件为外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣；而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。
除了青海以外，男子的服饰各地差别不大。
春秋穿夹袍，夏季着单袍，冬季着棉袍或皮袍。
蒙古族平时喜欢穿布料衣服，逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。
男装多为蓝、棕色，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。
腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，用长三四米的绸缎或棉布制成。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
蒙古族靴子分皮靴和布靴两种，蒙古靴做工精细，靴帮等处都有精美的图案。
佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。
各地区的帽子也有地方特色。
内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平，里子用白毡制成，外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，冬厚夏薄。
帽顶缀缨子，帽带为丝质，男女都可以戴。
呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古，男带披肩帽，女带翻檐尖顶帽。
玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。
男子的颜色多为蓝、黑褐色，也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服， 蒙古族传统服装——蒙古袍 第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光纽扣，格外醒目。
蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。
因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族人不论男女都爱穿长袍。
牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。
夏装多布类。
长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。
男女长袍下摆均不开衩。
红、绿绸缎做腰带。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
喜穿软筒牛皮靴，长到膝盖。
农民多穿布衣，有开衩长袍、棉衣等，冬季多毡靴乌拉，高筒靴少见，保留扎腰习俗。
男子多戴蓝、黑褐色帽，也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。
未婚女子把头发从前方中间分开，扎上两个发根，发根上面带两个大圆珠，发稍下垂，并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。
还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。
摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。
坎肩袒露胸部。
长裤宽大。
套裤上图案丰富，一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。
图案粗犷有力，色彩对比强烈。
内裤肥大，用10米大布特制而成。
利于散热，避免汗湿贴于体表；也适应摔跤角力运动特点，使对手不易使用缠腿动作。
套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。
膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案，纹样大方庄重，表示吉祥如意。
服装各部分配搭恰当，浑然一体，具有勇武的民族特色。
[编辑本段]6、【节日庆典】 传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏：打鬃节等。
蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节，亦称“白月”，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。
节日的时间与春节大致相符。
除夕那天，家家都吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。
在锡林郭勒盟民间除过年节外，还在每年的夏天过“马奶节”。
节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒。
节日的当天，每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里，用以招待客人。
马奶酒被认为是圣洁的饮料，献给尊贵的客人。
鲁班节，是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日，每年农历四月初二举行，为期一天。
居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。
他们修建的房屋，不仅造型别致、美观，而且经久耐用，颇受附近各族人民的称赞。
为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就，他们就把农历四月初二定为鲁班节。
节日这天，外出修建的泥、木、石匠，无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。
各村寨都要杀猪宰羊，搭台唱戏。
人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着，敲锣打鼓，游直各村寨，然后，大家汇集场上，唱歌跳舞。
他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。
跳时，先由男青年作为先导，他们怀抱龙头四弦琴，边弹边跳，后面的人群群分成两行，有时围成圆圈有时互相穿插，队形多变，且歌且舞，场面十分活跃。
燃灯节，每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点燃酥油灯，以示欢庆。
现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节；乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯，代之以各种娱乐形式。
节日后，各村寨忙着收小麦、油菜籽，犁田插秧。
干完这些农活后，工匠们又成群结队外出承包建筑。
[编辑本段]7、【美食佳肴】 奶豆腐 蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐，每餐都离不开奶与肉。
以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。
奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上，若是小孩来，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。
羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。
最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手抓羊肉。
蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩，特别是在做手把羊肉时，忌煮得过老。
但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料，并把肉煮成酥烂的手把羊肉。
有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为“大炸羊”。
牛肉大都在冬季食用。
有做成全牛肉宴，更多的是清炖、红烧、做汤。
还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。
为便于保存，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。
西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。
用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀，捏成小块，就茶当饭。
未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥，糜粉可以烙饼；面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，最常见的是面条和烙饼，并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。
西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。
东部的哲里木盟盛产荞麦，用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。
蒙古族每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2—3分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。
蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。
有人甚至认为，三天不吃饭菜可以，但一天不饮奶茶不行。
蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶风味各异，有的还能防病治病。
大部分蒙古族都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。
蒙古族酿制奶酒时，即先把鲜奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作为引子，每日搅动，3—4日待奶全部变酸后，即可入锅加温，锅上盖一个无底木桶，大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐，再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅，酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体，滴入小罐内，即成为头锅奶酒，如度数不浓，还可再蒸二锅。
每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯。
马奶酒是鲜马奶经发酵制成，不需蒸馏。
『奶酒扒肉』 马奶酒 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。
手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
各少数民族的名称，特色，节日，饮食，服饰，住房
蒙古族 [民族简介] 蒙古族，现有人口约4800，00人。
主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”，满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族，有人口约8,000,000人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴，自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美，节奏明快。
其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圆寂的达赖喇嘛死后，在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里，装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次，活佛和一些领主死后，即享受火葬。
小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。
生前作过坏事的人，即用土葬。
藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主，喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。
到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。
冬用皮，夏用绫，前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。
吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
王子邱胜翊的家庭条件和背景
姓名：邱胜翊 组 合：2011.1.11正式成立JPM组合 (组合成员：小杰J、王子P、毛弟M） 艺 名：王子 英文名：Prince 绰 号：修正液 星 座：白羊座 生 肖：蛇 血 型：O型 身 高：178cm 体 重：53kg 鞋子尺寸：US 8.5 职 业：偶像歌手、演员、节目主持人、贴身秘书（敖犬专属） 兴 趣：篮球、唱歌、上网、看杂志 出席活动照(20张) 专 长：跆拳道（黑带）、演戏、抒情歌曲、歌曲创作、田径 优 点：自我要求高、积极乐观态度、聪明、有礼貌、重义气、不吸烟不喝酒、超有孩子缘、爱干净 缺 点：急性子、情绪化、深夜党、超爱惜头发、特在意形象 家族成员：父母、弟弟（超克7组合，现JPM组合—毛弟，真名邱翊橙), 幸运数字：8 喜欢的颜色：银色、黑白配 喜欢的饰物：星星 唱片公司：SONY MUSIC 经纪公司：传奇星 片约公司：星之国际 觉得自己是什么样的一个人：追求完美 最有魅力\\\/好看的部位：眼睛（超杀）、皮肤（超嫩） 偶 王子花絮(20张)像: 金城武 最喜欢的演员: 金城武、梁咏琪、Angelababy 、许玮伦 最喜欢的歌手: 林志颖、 周杰伦、梁静茹 喜欢的食物: 樱桃、西瓜 不喜欢的食物: 苦瓜、茄子、蒜头 最害怕的东西：蚯蚓、泥鳅、凡是第一次接触的东西 最喜欢的装扮：星星、黑白搭配 最喜欢的音乐：抒情类歌曲 最想去的国家：加拿大、日本 最喜欢的饮料：柠檬红茶 最喜欢的季节：秋天 最喜欢的电影：《铁坦尼克号》&《向左走向右走》 个人写真照(19张) 最喜欢的卡通人物：史迪奇 海绵宝宝 米奇 未来的梦想：成为一个成功的艺人 理想的异性伴侣: 可爱气质型的，但不是表面气质而是内心气质，不喜欢像大婶一样的女生。
座右铭：人因梦想而伟大。
认真的男人最帅。
成功的机会是留给有准备的人。
自我介绍：再繁华的言语也会随着岁月苍老、消失，文字的生命似乎比我们都长，所以我用这个网站和未来的你们对话
王子邱胜翊语录：希望现在的年轻人能够多往积极的方向去想问题，我们也会无时无刻把快乐传递给大家，我想最重要的是有梦想才能更强大
粉丝名称：王族（内地）十万大军如果你想知道更多：
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座右铭：人因梦想而伟大。
认真的男人最帅。
成功的机会是留给有准备的人。
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王子邱胜翊语录：希望现在的年轻人能够多往积极的方向去想问题，我们也会无时无刻把快乐传递给大家，我想最重要的是有梦想才能更强大
粉丝名称：王族（内地） 编辑本段戏剧演出 邱胜翊王子 短 剧 姐姐来了 主演，饰 王子 （合作：棒棒堂、刘容嘉） 《模范棒棒堂》小短剧 开播时间： 2007.02.09 剧长：一小时 短 剧 爱情来了 客串，饰 服务生，帮助网络作家古龙水（小杰）写小说 （合作：棒棒堂、SHE） 《模范棒棒堂》小短剧 开播时间： 2007.07.20 剧长：一小时 偶 像 剧 黑糖玛奇朵 主演，饰 王子 跟鬼鬼主要演情侣 首播时间： 2007.07.15 剧长：13集 偶 像 剧 恶作剧2吻 客串，饰 阿诺（NOBU），长大的阿诺 （合作：郑元畅、林依晨、汪东城、炎亚纶、唐禹哲、五熊） 首播时间： 2007.12.16 剧长：20集 偶 像 剧 黑糖群侠传 主演，饰 令狐聪 （合作：小薰、丫头以及黑Gir其他美眉、阿本、小马、范玮琪、陈孝萱） 首播时间： 2008.07.26 剧长：13集 电 影 六楼后座2 家属谢礼 客串，饰 大明星 （合作：田原、罗仲谦、江若琳、农夫组合、曾志伟、邓梓峰、侯焕玲、林嘉欣、卢巧音、周俊伟、森美、郑融、黄百鸣 ) 6棒客串香港电影 导演：黄真真 电 影 《爱到底》之「第六号刘海」 主演，饰 第六号刘海—超级大帅哥 （合作：模范七棒、周采诗） 分为4部短片4位导演，王子在最后一个故事的最后一个（片尾曲唱完以后） 导演：黄子佼 电 影 精舞门2 男二号，饰 王子 （合作：陈柏霖、周奇奇、谢天华） 导演：刘宝贤 电 影 嘻游记 主演，饰 白沙堂 （合作：徐峥、黄奕、快乐家族、毛弟、孙兴） 导演：钟少雄 电 影 消失打看 又名《消失。
COM》 英文名《honey pupu》 主演，饰 可乐 （合作：林辰唏、林柏升） 导演：陈宏一 偶 像 剧 死神少女 主演1、2集，饰 黄禾 （合作：炎亚纶、房思瑜、孟耿如、毛弟） 首播时间： 2010.10.09 剧长：20集 电 影 《极速先锋》 3D电影 主演，饰 林清风 （合作：林爽） 偶像剧 《33故事馆》之「假面巧克力」 主演，饰 邱克立 （合作：邵庭） 播出时间： 2011.01.22 2011.01.23 剧长：两集 编辑本段2011年新出发 新团体JPM(13张) 2011年1月11日，传奇星经纪公司旗下艺人，王子邱胜翊和毛弟邱翊橙以及原棒棒堂团员小杰廖俊杰在香港召开盛大记者会，宣布签约SONY唱片公司并组成新的艺人团体：JPM，誓做“亚洲第一男子唱跳天团”。
签约记者会上有300位粉丝力挺。
JPM分别是Jay（小杰），Prince（王子）和Modi（毛弟）三人英文名字缩写。
小杰表示：选在1月11日也是希望一加一加一，联合三个人的力量成为第一! 编辑本段个人邮票 i cash 卡 王子已通过中国邮政出版个人邮票的严格审核标准在2010年4月14日21岁生日当天发行名为“心翊”的个人限量版邮票，邮票限量发行4140套。
王子健康阳光的形象和谦逊努力的偶像气质得到了大家 i cash 卡 的一致认可。
中国邮政在个人邮票出版上，有严格的审核制度，在此之前，已经出版邮票的艺人包括李小龙、成龙、张曼玉、巩俐等均在国内外享极高声誉。
此次获此殊荣，无疑是对王子从艺以来取得成绩的肯定，也是其人气上的一次飞跃。
王子也是迄今为止发行个人限量邮票年龄最小的艺人，这对王子是极高的赞誉和荣誉。
经纪公司也表示，会将发售邮票除成本外的利润拿出一部分支援以王子的名义在中国扶贫基金会建立了“王子翊善基金”，号召更多的歌迷朋友加入到慈善活动中来。
在台湾知名便利商店“7-ELEVEN”也在王子21岁生日当天推出「庆祝王子21岁」限量414张的「I CASH」卡，每张i cash都有打上编码。
编辑本段王子翊善基金 王子从出道以来一直致力于慈善事业，经常参加公益事业，并鼓励粉丝参与其中，所以粉丝以王子的 王子翊善基金标志 名义创办了“王子翊善基金”，王子翊善基金3月19日首次扣款成功，在2010年4月14日正式成立，“王子翊善基金”是由歌迷自愿发起，以王子邱胜翊的名义联合中囯扶贫基金会合作创办的公益基金，并不是独立的基金会，志在帮助贫困学生，病患儿童和孤儿。
主要方向是帮助小朋友们，贫困学生、病患儿童、孤儿等等，另外也会在突发灾害以后，尽快给与灾民们帮助。
而邱胜翊也做了很多善事：如棒棒堂曾经到医院给病重的孩子加油打气、为水灾慈善捐款、慈善音乐会、lovelife、奕动基金、邱胜翊去家扶中心当一日老师、袋子爱心拍卖等等。
这些事情都跟孩子们密切相关，所以翊善基金选择了帮助没有能力照顾和保护自己的小孩子，希望我们可以伸出手，拉他们一把。
也希望我们的那一点点能力，能让越来越多的孩子感受到爱的力量
王子翊善基金的成立，希望能帮到需要帮助的孩子。
编辑本段爱之翊公益会社 爱之翊公益会社是由粉丝自发性组织。
本著一颗支持王子，支持公益活动的心。
这里，我们不分彼此 爱之翊标志 只为王子，只为爱心,只为公益慈善。
编辑本段广州亚运会志愿者形象大使 亚运会志愿者 2010年5月15日，王子和弟弟毛弟(原名:邱翊橙)已受亚组委邀请加入2010年广州亚运志愿者名人堂，成为广州亚运会志愿者代言人。
据组委会称，选王子和毛弟作亚运形象大使，除了因为他们形象正面、在各自工作领域有着极大的号召力之外，更重要是因为他们致力于社会慈善事业，其充满青春活力与时尚向上的形象精神更深入的宣传亚运会志愿者精神。
王子健康的公众形象、积极的工作态度和青春洒脱的个人魅力，影响了一大批青年才俊，具有相当的号召力。
编辑本段邱胜翊的传奇 1、2006年，17岁参加选秀节目《模范棒棒堂》经过万人试镜，三次淘汰赛后，选出六位成员组成新团体人气偶像团体“棒棒堂”，刚出道时因有极高人气，所以被其他男孩戏称“拥有十万大军” 2、2006年，17岁的王子和敖犬拍了第一支广告（肯德基） 3、2007年2月1日 ，17岁拥有自己的封面EP《七彩棒棒堂 》 4、2007年5月25日，王子和小杰一起创作的歌曲“夏日初体验”收录在EP《夏日初体验》中 5、2007年，王子第一个走出棒棒堂去客串偶像剧《恶作剧2吻》 6、2007年，18岁拍了第一部主演的偶像剧《黑糖玛奇朵》 7、2008年1月26日，18岁登上台湾的小巨蛋开演唱会，棒棒堂哪里怕台北小巨蛋演唱会（是小巨蛋至今唯一一个以出道时间最短并且出了第一张专辑就开演唱会的艺人，是第一个登上小巨蛋的偶像团体） 8、2008年，王子在自己主演的偶像剧《黑糖群侠传》中创作填词并个人独唱歌曲《对不起》，成为该部偶像剧的片尾曲，收录在原声带《黑糖群侠传电视原声带》中 9、在《模范棒棒堂》2008年8月26日棒棒堂毕业升级总评比（中），王子和毛弟表演的自创舞蹈《邱式兄弟跆拳舞》在网上被粉丝疯狂下载 10、2009年6月19日，棒棒堂在推出专辑《I'm Legend 我是传奇》中，其中有王子填词的有“我是传奇 ”（和敖犬一起填的词）“吵闹的沉默”，填词及作曲的有“说说”，并为师弟超克七的首张EP歌曲“我太笨”填词 日常生活照(20张) 11、2009年7月4、5号，20岁登上红磡开演唱会，棒棒堂“我是传奇”香港红磡体育馆演唱会，是出道时间最短的偶像团体登上红磡开演唱会，更是讨战高难度的四面台演出 12、2009年下半年，王子接拍了3部主演的电影《精舞门2》《嘻游记》《消失打看》 13、21岁发行个人邮票，在2010年4月14日21岁生日时王子通过中国邮政的严格审核标准发行名为“心翊”的个人限量邮票，成为迄今为止发行个人限量邮票年龄最小的艺人 14、王子从出道以来一直致力于慈善事业，经常参加公益事业，并鼓励粉丝参与其中，所以粉丝以王子的名义创办了“王子翊善基金”、“爱之翊公益会社”等慈善组织 15、2010年已受亚组委邀请加入广州亚运志愿者名人堂，王子健康的公众形象、积极的工作态度和青春洒脱的个人魅力，影响了一大批青年才俊，具有相当的号召力 其实王子的成功全都是他一点一滴的努力争取得来的，从青涩到成熟，一天一天的在展现自己的光彩，他的谦虚礼貌都是大家有目共睹的，跟王子合作过的艺人导演全都对王子称赞有加，表示王子是一个“待人礼貌、谦虚、拍戏肯吃苦、悟性高、对王子的印象非常好”王子也表示“希望不要再以外表吸引大家的关注，想去尝试一些不一样的角色，我相信种有一天，会用自己的个人作品让那些对我有偏见看法的人心服口服”。
相信王子凭借着这份执着和坚韧在以后的演艺道路上将释放自己更大的能量与潜力，而王子的演艺生涯才刚刚开始，就完成了很多艺人梦想，相信王子今后会创作出更多自己的传奇。
编辑本段王子宁做空中飞人保“棒棒堂”完整 在拍摄《精舞门2》期间传出的“棒棒堂”因王子单飞面临解散的消息，王子只是淡淡一笑“来内地拍摄《精舞门2》是我第一次离开团队，也算是我们6个中，第一个出来工作的人吧，但这些并不能说明什么。
那段时间的拍摄非常辛苦，现在想想也觉得后怕。
因为录制“棒棒堂”的节目，每周都要在青岛和台北之间往来，没有直航的时候，还要在香港中转，我也不知道是怎么熬过来的，但无论再辛苦，我都要完成团队的工作，不能因为我一个人耽误大家，也不想喜爱我们的歌迷误会。
和影片中王子饰演的角色一样，为了自己的梦想，辛苦、委屈都没关系，只希望自己的努力和诚意能被大家看到。
编辑本段综艺 台湾： Channel [V]《我爱黑涩会》（助教） Channel [V]《模范棒棒堂》（第一，三届棒棒堂底迪） Channel [V]《娱乐NP3》(代班) Channel [V]《VJ普普风》 Channel [V]《流行in House》 Channel [V]《LOLLIPOP哪里怕》（主持） TVBS-G 《娱乐新闻》（代班一周） Channel [V]《2009新春节目：我爱黑涩棒棒堂》 《娱乐百分百》 《康熙来了》 2006-09-20大人们要注意这群小孩特别红 2007-02-12棒棒堂哪里棒 2007-10-03怎么可能红到香港去 2008-01-21偶像也有苦日子 2009-07-28景行厅男孩VS LOLLIPOP 2011-01-25 《康熙来了》 他们从虚拟世界红到现实 2011-04-04 青春全员集合 2011-04-29 百万小学堂（宣传《消失打看》） 2011-04-30 你猜你猜你猜猜（宣传《消失打看》） 2011-05-01 旅行应援团 大陆： 广州录制《最爱主打星》五月花签唱会、《Fun转红人馆》 深圳录制《天下娱乐通》（2008\\\/03\\\/22—2008\\\/03\\\/27） 湖南卫视《快乐大本营》之棒棒堂辑（2008\\\/04\\\/26） 湖南卫视《金鹰访谈》《背后的故事》（2008\\\/12\\\/22） 湖南卫视《背后的故事》（2009\\\/02\\\/01） 东方卫视《龙飞凤舞》之《两岸青年大联欢》（2009\\\/10\\\/07） 辽宁卫视《唱游中国》（2009\\\/10\\\/30） 星空卫视《星空8爪娱》 北京BTV《音乐风云榜》（王子&毛弟） 湖南卫视《快乐大本营》之《嘻游记》剧组（2010\\\/07\\\/03） 湖南卫视《快乐大本营》（2010\\\/10\\\/30） 编辑本段专辑 【专辑】 2007年 2月1日 《七彩棒棒堂》 2007年 3月9日 《七彩棒棒堂 无敌庆功版》 2007年 5月31日 《夏日初体验》（EP+DVD+写真集） 2007年12月28日 《哪里怕》（CD+DVD） 2008年 2月1日 《棒棒堂哪里怕 限量炫光珍藏版》（CD+DVD） 2009年 6月19日 《我是传奇》(CD) 王子红磡演唱会弹奏钢琴 【电视剧原声带】 2007年 8月31日 《黑糖玛奇朵偶像剧原声带》（CD+DVD） 2008年10月 3日 《黑糖群侠传电视原声带》（CD) 2008年10月 9日 《黑糖群侠传电视原声带》(型男奇侠版) (CD) 【演唱会DVD】 2008年 6月6日 《棒棒堂 梦想出发－闪耀小巨蛋演唱会DVD 》 【书籍】 2007年 5月25日 《夏日初体验》（EP+写真册+DVD） 2007年 9月 《黑糖玛奇朵电视小说》 2007年 9月 《黑糖玛奇朵欢乐Party》 【写真册】 2007年 5月25日 夏日初体验写真册 2011写真年历 2010年 2月 棒棒堂我是传奇亚洲巡回演唱会写真集 2011年1月 传奇星 2011写真年历 【广告单曲】 2010年 王子（邱胜翊)and小杰（廖俊杰）的韩国广告单曲《舞可取代》 【幕后创作】 夏日初体验 （王子、小杰填词)收录于专辑《夏日初体验》 吵闹的沉默 （王子填词)收录于专辑《我是传奇》 我是传奇 （王子、敖犬填词) 收录于专辑《我是传奇》 对不起 （王子部分填词）收录于《黑糖群侠传电视原声带》 太青春 （王子部分填词)收录于专辑《太青春》 我太笨 （王子填词)收录于专辑《太青春》 说说 （王子填词、作曲）收录于专辑《我是传奇》 【参与MV】 棒棒堂的所有MV 对不起 棒棒堂原声带《黑糖群侠传电视原声带》 王子个人参与 咕叽咕叽 孙燕姿专辑《 逆光 》 （棒棒堂6人共同参与） 不想say goodbye CIRCUS专辑《啥货?!CIRCUS》 王子个人参与 编辑本段演唱会 2006年12月09日下午5时 [v]power音乐风暴演唱会 1场） 2008年02月23日Show On Stage 2007罗志祥一支独SHOW世界巡回演唱会 － 香港站（嘉宾） 2008年11月01日7:45pm 范玮琪“我们是朋友范玮琪2008巡回演唱会”- 第一场演 2007年04月21日下午7时孙燕姿庆功演唱会 2007年06月09日下午5时 高雄 Le Tea乐派对 2007年10月27日下午6时 MTV乐翻天演唱会 2008年01月26日下午5时 棒棒堂哪里怕台北小巨蛋演唱会 2008年11月29日下午6时 [V] POWER 爱音乐演唱会 2009年07月4、5号下午8时30分 “我是传奇”香港红磡体育馆演唱会 2009年10月06日中韩歌友会 2009年10月24日唛歌KTV“亚洲超偶”演唱会 杭州体育馆 2009年12月12日棒棒堂“我是传奇”亚洲巡回演唱会广州场 2010年5月2日 罗志祥香港红馆“舞法舞天”演唱会 嘉宾 2010年7月17日 加拿大温哥华新秀歌唱大赛选拔赛2010 王子、小杰 表演和颁奖嘉宾 2010年9月03日 张韶涵“潘多拉星球”香港红磡演唱会---王子小杰（表演嘉宾） 2010年9月10日 王子、小杰在香港Star Hall举行《舞可取代2010》演唱会 编辑本段广告代言 广告 2006年： 肯德基（敖犬、王子） 传奇双棒 Edwin牛仔裤 黑糖玛奇朵电视小说 2007年： Le tea melon哈蜜瓜微发泡苏打汽水 青箭口香糖 MSN爱护地球环保大使 哈利波特第7集中文版 宝岛眼镜 2009年 爱玩流行公益代言人（台湾） OLD & NEW\\\/鎏恒色（中国服装品牌） 2008年： 《唯舞独尊Online》香港版 宝岛眼镜（再次代言） 2010年： 韩国流行运动产品“溜得快”并和小杰发行了广告单曲《舞可取代》 真知棒 王子代言 （王子已参加10场的“真知棒·白日梦工厂”活动。
8月31最后一场） 代言 2006年 Edwin 牛仔裤 2006年 NIKE 耐克是专属球鞋代言 2007年 Le tea melon哈蜜瓜微发泡苏打汽水 2007年 宝岛眼镜 2008年 “中华民国”乳业协会 2008年 《唯舞独尊Online》香港版 2008年 宝岛眼镜(再次代言) 2008年 罗慧夫颅颜基金会 用爱弥补之爱˙玩流行 公益代言 2008年 OLD & NEW（鎏恒色）服装代言奖项 《哪里怕》 2010年 韩国流行运动产品“溜得快”（王子&小杰） 2010年 真知棒ONLY YOU 2010年 在泰国再拍了一个真知棒的广告 编辑本段外地活动 香港： 2007年9月26日至9月29日 宣传偶像剧“黑糖玛奇朵”电视原声带，及电台、电视、报纸和杂志访问 2007年12月24日至12月28日 平安夜倒数活动，握手会，[V]VIP活动及电台、电视、报纸和杂志访问 2008年2月1日 拍摄香港电影 2008年2月23日 罗志祥香港演唱会第一场嘉宾 2008年3月20日至3月21日 出席商场签唱会、杂志访问及电视台访问 2008年6月1日 5.12演艺界关爱大行动 2008年7月20日 《唯舞独尊Online》apm 三周年 X GameCyber 游戏节活动 2008年12月7日 棒棒堂葵芳新都会广场let's dance 签唱会 2008年12月31日 倒数2009年(尖东) 2009年5月25日 《美女厨房》评判 2009年7月4日-7月5日 我是传奇亚洲巡回演唱会(香港站) 2009年8月9日 大埔超级城 我是传奇宣传活动 2009年8月19日 范玮琪巡回演唱会嘉宾 2009年11月14日 奥海城圣诞灯饰亮灯仪式 2009年12月31日 倒数2010年(APM) 2010年1月17日 Love Life@海港城 2010年6月6日 apm全城瞓身睇世杯揭幕礼 2010年6月11日 大埔超级城“全城追球世杯热”开球礼 2010年7月24日 apm3周年庆祝活动 2010年12月31日 上水广场倒数2011年 2011年1月1日 传奇星★星の写真记事2011预购发布会暨预购签名握手会 2011年1月11日 JPM(小杰+毛弟+王子)团体成立 2011年1月13日 Love Life 慈善篮球赛 中国大陆： 2008年03月22日至03月27日 广州录制《最爱主打星》五月花签唱会 深圳录制《天下娱乐通》 广州录制《Fun转红人馆》 2009年09月19日 上海CHANNEL ONE商场剪彩 2009年09月21日至09月25日 做客《东方早报》铃声大震\\\/做客新浪\\\/录制《唱游中国》 2009年09月25日 我是传奇天津签唱会&小杰庆生会 2009年10月06日 青岛中韩歌会 2009年10月16日至10月17日 珠海棒棒堂我是传奇 '我的e家' 慈善音乐会 广州棒棒堂我是传奇 '我的e家' 慈善音乐会 2009年10月19日 山东中华情--魅力东营演唱会 2009年11月25日 棒棒堂温州u-party星光璀璨歌友会 新加坡： 2008年11月23日 签唱会 马来西亚： 2009年06月05日 终极天团造势活动 编辑本段曾获奖项 2007年： SINA MUSIC乐坛民意指数颁奖礼2007 - 我最喜爱新组合银奖 （棒棒堂） 加拿大至HiT中文歌曲排行榜2007 - 全国推崇新组合 （棒棒堂） 2007 Hito流行音乐奖 - HITO男团体 专辑《哪里怕》 2007年与鬼鬼获得最佳荧幕情侣《黑糖玛奇朵》 2008年： 2008yes!magazine 2008年度最梦幻男情人（台中） - 第二名 2008 TVB8 - TVB8金曲颁奖礼 - 最佳组合奖 2008 Yahoo!香港 - 第六届Yahoo!搜寻人气大奖2008 - 国际音乐组合 2008 蒙牛酸酸乳音乐风云榜新人盛典 - 年度港台最佳新人组合[棒棒堂] IFPI香港唱片销量大奖2008 - 十大销量国语唱片（哪里怕） IFPI香港唱片销量大奖2008 - 十大销量国语唱片（棒棒堂 梦想出发闪耀小巨蛋演唱会DVD） 2009年： 2009 Hito流行音乐奖 - HITO男团体 新城国语力颁奖礼2009—新城国语力全国最受欢迎组合 棒棒堂 新城国语力颁奖礼2009—新城国语力新势力组合 棒棒堂 新城国语力颁奖礼2009—新城国语力组合 棒棒堂 新城国语力颁奖礼2009—新城国语力歌曲 棒棒堂《我是传奇》 2009MNET亚洲音乐大奖（Mnet Asian Music Awards）——亚洲最受关注组合奖 棒棒堂 新城劲爆颁奖礼2009 - 新城全国乐迷投选劲爆组合大奖 棒棒堂 2009 TVB8金曲榜第一季季选 - 金曲 (藏经阁) 2010年： 新城国语力颁奖礼2010 — 「新城国语力跳舞歌曲」－王子、小杰《舞可取代》 新城国语力颁奖礼2010 — 「新城国语力人气偶像」－王子、小杰 新城国语力颁奖礼2010 — 「新城国语力全国最受欢迎组合」－棒棒堂 新城国语力颁奖礼2010 — 「新城国语力亚洲跳唱组合」－棒棒堂 第七届《劲歌王金曲金榜》全球华人乐坛年度总选颁奖典礼 — 人气偶像歌手— 王子、小杰 第七届《劲歌王金曲金榜》全球华人乐坛年度总选颁奖典礼 — 最佳跳舞歌曲— 王子\\\/小杰《舞可取代》 2010年华语金曲奖 优秀跳唱歌手：王子&小杰 2010年华语金曲奖 网络人气男歌手：王子&小杰
