维吾尔族主要节日有哪些
维吾尔族的传统节日1.肉孜节:肉孜节,也叫开斋节,它是伊斯兰教三大节日之一。
伊斯兰教法规定伊斯兰教第9月是颂降天启“古兰经”经文之月,是一年12个月中最吉祥的月份,每一个成年穆斯林每年都要封斋一个月,在封斋期间每日两餐,在日出前和日落后进餐,白天绝对禁止吃喝、房事等。
斋月的开始和结束均以见月为准。
封斋的天数为二十九天或三十天。
斋期满后,节日的凌晨,人们淋浴盛装,聚集在礼拜寺举行规模盛大的礼拜。
随节日礼拜的结束,从高高的唤礼塔上“纳各拉”鼓和哨纳声骤然而起,人们走出礼拜大殿自发的踏着欢快的乐曲声,跳起“萨玛”舞,彼此握手道贺。
一般维吾尔族妇女不参加聚礼。
在节日期间家家户户都备有丰盛的节日食品,如馓子、民族式点心、糖果、干果、水果等。
人们身着节日新装走亲访友,路途相逢要相互拜年祝贺。
在肉孜节期间民间有各种游艺活动,“巴扎”即市场非常热闹。
关于肉孜节的起源,维吾尔民间有这样一个宗教传说:相传古时候,有一次闹灾荒,孩子们由于饥饿啼哭不止。
母亲们无奈,把拳头大小的卵石放进锅里煮,哄孩子们说:“妈妈给你们做‘兄古提麻克’(一种饭食,用玉米面做成,形状像窝窝头,水煮,吃时带汤)吃”并不时地用木棍戳一戳给孩子们看,让孩子们相信还没有熟,还太硬不能吃,需要耐心等待。
一次又一次,孩子们再也没有耐心等待了,闹着非要吃不可。
母亲们没办法,只好揭开锅盖还想用木棍戳给孩子们看。
不料,木棍竟然戳了进去。
母亲们很惊奇,仔细一瞧,原来锅里煮的卵石都变成了可以用来充饥的“恰玛古”(即蔓菁)。
人们相信这是神灵为了拯救他们而显示的奇迹。
人们奔走相告,彼此祝贺得救,载歌载舞,以各种娱乐的方式欢庆,感谢真主的恩典。
从此每年的这一天人们都以同样的方式纪念,久而久之相沿成习,流传至今。
2.库尔邦节:库尔邦节,在“肉孜节”后七十天举行。
“库尔邦”是阿拉伯语的音译,意为“献物”或“血祭”,学术界意译“宰牲节”。
库尔邦节像肉孜节一样对维吾尔族来说是一个一年一度的盛大节日,节日前人们准备各种年货的同时预先买好作为“献牲”的牲畜。
家境稍好一点的家庭都要宰一只羊(宰牛、宰驼均可),节日当天早晨,人们首先进行沐浴“大净”,然后洁衣盛装到较大的清真寺,参加聚礼。
节日礼拜结束后,人们直接上麻扎尔(墓地)为亡故的先人祈祷,并把坟头上的枯木拔去,栽根新枝,这叫作“换哈达”。
人们回家后做的第一件事情就是宰羊。
宰杀的牲畜肉不能出卖,但可以给穷苦人“施舍”一部分,剩余的用来招待客人。
节日期间首先要给长辈拜年,然后和亲朋好友相互登门贺节拜年,每家餐布单上摆满各种节日食品,共餐同饮,吹拉弹唱,大家一起娱乐。
这个节日一般要欢度三天。
关于库尔拜节的起源,民间流传着根据古代阿拉伯地区的宗教传说演变而来的传说:据说先知易卜拉欣夜里梦见安拉(即真主),“启示”他宰自己的儿子伊斯玛仪作祭礼,以试他的虔诚。
先知易卜拉欣醒来后将梦境告诉了儿子,伊斯玛仪欣然同意受宰,以此表示对真主安拉的忠诚和顺从。
当先知易卜拉欣遵循安拉之命把儿子带至米纳小正要举刀宰杀时,安拉又命天神送来一只公羊代替,这一天正是阿拉伯太阴历12月10日,此后,阿拉伯人为了纪念安拉的显灵和先知易卜拉欣父子的虔诚,每年此日杀牲血祭,相沿成习。
公元七世纪初,穆罕默德创立伊斯兰教后,继承了这一风俗,并将伊斯兰教历(即回历)的12月10日定为“库尔邦节”。
3.努吾若孜节:努吾若孜节也叫“撒拉哈特曼节”。
“努吾若孜”一词是波斯语借词,表示“春雨日”,“春天的第一天”,即波斯古太阴历每年3月21日是维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族、乌孜别克族、塔塔尔族等突厥语系各民族的共同节日。
它从古代流传至今,它的内容是辞旧迎新,希望春天能带来吉祥幸福。
在过节这天人们身着节日盛装,每一个村落的所有人集体做“库节”即“努吾若孜饭”(几家人一起做的也有)共同享受新年的喜悦。
做“库节”一般用往年剩余的粮食加大米、小麦等7种谷物在大锅里熬成粥,以表示年年富足有余。
此外,节日里,还举行各种传统的民间活动,比如,把一个男人打扮成“努吾若孜老人”,等表演一番之后,便脱掉棉衣,给他穿上单衣迎接春天的到来,同时还举行麦西热甫、赛马、叼羊、拔河、摔跤、野游、唱歌、赛歌、猜谜语、荡秋千、作游戏等各种娱乐活动。
到了晚上,年青人带着火把,唱着“努吾艺孜歌”挨家挨户的祝福,节日一般持续三天,过节后开始春耕播种。
至今很多地方的维吾尔族仍在过此节日,尤其最近5、6年以来无论是政府方面还是民间越来越重视这古老的节日,举办规模宏大的努吾若孜节文艺晚会,使节日内容更加丰富多彩。
4.巴拉提节:巴拉提节是维吾尔族源于伊斯兰教的节日。
民间也叫“油葫芦节”,多在“肉孜节”前45天举行。
在伊斯兰教历8月15日,在巴拉提之夜诵经、礼拜、祈求安拉恩赐、赦免。
节日期间不举行会礼,不互相拜年,最大特征是通宵念经,炸油饼,到墓地祭祀祖先。
晚上,各家都将油葫芦拴在一根杆上,聚在一起高唱“巴拉提歌”,并点燃后任其落地,大家群起用脚踏碎此油葫芦,表示消灾灭祸。
现在大城市里已见不到过此节日的维吾尔人,在农村可以见到。
5.都瓦节:都瓦节,也叫“超度孽鬼节”,一般在各自的家里请一些宗教人士和亲朋友好一起念经祈祷,最后到墓地为死去的亲人祷告。
此节日规模不大,在喀什、和田等地过此节日,类似汉族的清明节。
6.冒路德节:冒路德节,又叫圣纪节。
每年回历三月二十日为纪念伊斯兰教创始人——穆罕默德的诞生日而举行的节日。
伊斯兰教徒为了纪念穆罕默德创立伊斯兰教的功德,在他诞生的那天举行集会,以后逐渐演变为伊斯兰教的节日。
这个节日多由清真寺毛拉主持。
节日当天,虔诚的穆斯林纷纷到清真寺礼拜,听阿訇们念经,赞颂圣祖穆罕默德的功绩。
还有些人把阿訇和周围的邻居请到家里举行小形的聚会,并准备油饼,糖果和水果等食物,正中间放一个盘子,盘子里放一些洒了香水的棉花,阿訇边念经边对着棉花吹气,最后参加仪式的每一个人拿起一小团棉花闻一闻,便放进口袋里。
临走时还拿上一点糖果,回家后分给家里人吃。
北京人过春节习俗
老北京春节习俗 小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。
腊八粥,过几天, 哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜儿粘; 二十四,扫房日; 二十五,炸豆腐; 二十六,炖白肉; 二十七,宰公鸡; 二十八,把面发; 二十九,蒸馒头; 三十儿晚上熬一宿; 大年初一扭一纽。
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了。
北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条。
北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。
除夕的年嬉饭要荤素一起上。
有冷荤、大件和清口菜。
冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。
大件有:红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子。
清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。
主食多以荤素睡觉为主。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“。
还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。
如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子…… 初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸。
到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”(初六正式开业)。
初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。
一直到正月十五北京人才算是过完了春节。
小孩汤米祝词
婴儿出生后第一百天,是新生婴儿出生后过的第一个生日,并不是一年后的出生日期,而是出生后的第一百天,俗称“百岁”,意为愿孩子长命百岁。
这天婴儿应收到长者的礼物,长者年岁越高则婴儿得到的祝福越大。
给宝宝过百日是中华民族的古老习俗,请来亲朋好友庆贺,预祝宝宝健康成长,长命百岁。
孩子出生满一百天时,主家请接生婆和亲朋好友吃饭。
一般吃鸡蛋,寓有“圆满”之意;或吃面条,寓有“长寿”之意。
这种活动俗称过“百岁”。
比较常见的习俗还有:给宝宝剃光头,尤其是男孩。
旧时习俗,男孩过百岁时,父母请剃头师傅把孩子的头发剃掉,只在后脑勺的下部留下一撮毛,称为留百岁毛,其中寓含祝福孩子长命百岁之意。
婴儿满百日时,娘家送馒头一百,谓之“蒸(增)百岁”,送钱一百,谓之“百岁钱”。
婴儿出生百日,要给婴儿吃盐,俗称“吃味”。
父母给婴儿买来猪肠猪肚猪腰猪肝,熬粥喂婴儿。
俗称“补肚”。
小孩“补肚”后,消化力强,日后身体强壮。
过了百日的宝宝就不那么容易夭折了,而且,“百”又可以与长命百岁等吉利的事和祈望联系起来。
虽然我国各地的习俗有所不同,婴儿百日的庆典方式也不完全一样,但祝福孩子长命百岁,健健康康成长的祈望是一样的。
过去只是外公外婆(姥姥姥爷)给予小外孙送首饰和银钱、银锁,现在一般亲朋友好也在百天馈赠送类东西。
锁上有“长命百岁”、“连生贵子”、“麒麟送子”等吉祥物品。
此日,还要给婴儿照相,以作百日纪念。
求曹云金和刘云天在相声大赛中《我要恋爱》的台词剧本
相声逗哏: 捧哏:白:尊敬的各位领导、在现场的不在现场的员工朋友们
合:大家下午好
白:能站在煤炭加工公司2013年春晚的舞台上,心情非常的激动啊周:是白:可能台下有认识我们的,有不认识我们的周:嗯白:我们先进行下自我介绍周:好白:我叫XXX,经常在公司的大小活动上主持节目,可说相声还是头一回,好不好的您各位多多的包涵
旁边的这是我的搭档周:一起合作白:XXX老师周:谈不上老师白:好多同事们都认识你,喜欢你表演的节目周:嗯,人缘还不错白:您真称得上是周:对……哎~嗨
您这像话么您这白:知名度高啊周:也一般白:用娱乐圈术语,称明星为腕周:有这么说的白:您是腕
周:不敢当
白:您是腕
腕
汪汪……周:额~停停停停……您这是捧我么
白:知名度高
周:一般白:我们哥俩台上是搭档,台底下是好朋友
周:关系不错白:好到什么程度都没办法形容了周:那是太好了白:真格的这是我亲生朋友,(因为我们两个人的感情那是……)周:哎你等会儿吧,有这么说话的么
白:我们感情好周:那您就说感情得了呗白:所以相互都特别的了解周:那当然白:XXX的生活很幸福, 周:一般白:我就不如他周:是吗
白:他都结婚了,娶了一大胖媳妇,长得那叫一个漂亮,跟人似的
哎呀周:哎,什么叫跟人似的
白:跟神似的周:哦白:神仙相似是仙女下凡那周:您得说清楚喽白:漂亮至极啊周:还行白:你跟我说过,这是你一辈子的梦想,就是想娶这个姑娘为妻周:为什么呢
白:您说为什么呢
他说我就喜欢这种瓜子脸,大眼睛的姑娘周:好看白:结果终于做到了,娶了一大脸、瓜子眼的
周:嗨
什么模样啊这是白:生活幸福就幸福吧,每天还在我们面前显摆,秀幸福,晒甜蜜周:嘿呦白:这叫什么呀周:嗯
白:戴金表的爱拍腿,镶金牙的爱咧嘴呀
周:嗨
我跟你说,我们那可不是显摆,我们那是真心相爱
白:反正很幸福。
周:还行白:我这跟他比不了,我的感情生活一直都不顺,交不上女朋友,我的感情生活就像一本血泪史。
周:这怎么解释呢
白:有血,有泪~~~~有历史。
周:嘿
好嘛
吓我一跳
白:一直交不上女朋友。
周:那怕什么
白:烦急了周:您啊不用烦,可以谈个恋爱。
白:谈恋爱,它不成功啊。
周:不,不是,你找个女朋友,要什么条件,要什么标准
白:其时我条件不高。
周:您也要说说啊白:我想找个身体健康的,爱好广泛的,能陪我聊天的,知道疼人的,最好长的漂亮一点,沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌。
比花花解语,比玉玉生香。
长的是又钩钩,又丢丢周:这都什么形容词啊这是白:您说我这条件也不高吧
周:还不高那
你这可太挑剔啦白:那我降低一点好吧
我找一个身体健康的周:哎这很重要白:人家还真给我介绍了一个,热爱运动周:嗯好啊白:我也喜欢运动啊周:是吗
白:但是我们俩人这运动玩不到一块儿去啊周:呦,这怎么回事儿啊
白:他内运动我来不了啊周:她爱好什么
白:他爱游泳
周:游泳你怎么来不了啊
白:我游不了泳啊,从小我就不能游泳,我怕水,我看见水我哆嗦
周:呦,那您是不是啊
白:你才呢
周:不是,您不是怕水么白:我是不能游泳,再者说我连泳裤都没有啊周:哎呀,泳裤好办,您可以去买啊
白:买一条
周:买
白:我豁出去了
为了爱情,买条泳裤
周:花钱了白:我看那街边儿上有卖的,那劣质的大红泳裤
嗬,这玩意便宜啊,三块钱一大卡车周:我去白:来一条
这大红泳裤这吉利~周:嗯这倒是白:买完了游去~可到哪儿一看
(拍巴掌)坏了周:怎么了白:不是游泳周:那干嘛啊
白:泡温泉
周:泡温泉更好啊白:温泉是好
但他跟游泳不一样啊
周:哪有什么不一样的
白:游泳他水的凉的,温泉他是热水啊
周:对啊
白:我这劣质的大红泳裤
这一下去他掉色啊
一池子红汤啊
周:哎呀妈呀白:我女朋友都傻了
周:诶呀白:我说,你这是大出血啦
周:嚯~(抖手)哎呦呵呵白:人家倒觉得我这身体不健康了~周:您这叫什么事儿啊白:你说这能不分手么
周:嗨,是得分白:我换了吧,我找一个别的样儿的
周:哦,换一个女朋友白:我找一个爱好广泛的,找人介绍
周:介绍成功了
白:我还真找着一个
周:找着了
白:爱好广泛,琴棋书画样样精通啊周:嗯,这可以白:而且啊
最大的爱好
爱喝酒
周:哦~白:人家姑娘提出来了周:提出什么了
白:说我这男朋友必须得能陪着我喝酒
周: 嗯白:我一琢磨,我这酒量还行啊
周:您没问题
白:但是咱得问一问周:问什么
白:你问问人家能喝多少啊周:哦~白:回头再喝不过人家
周:行,了解了解白:对吧
我说姑娘你,你,你能喝多少啊
周:嗯白:姑娘很腼腆周:是白:(比划“1”的手势)跟我比划了一个手指头周:哦白:一对一啊,最多打和,喝吧
晚上八点喝到夜里两点半周:嚯白:我吐了14回啊周:哎呦白:胃都吐出来了,洗干净又咽回去了周:呵呵白:要了命了
我实在陪不了您,您太能喝了周:嗯白:我找他去了,我说姑娘你太能喝,我实在陪不了你了,我想问问你刚才跟我比划这“1”(手势)是什么意思
周:啊
白:你能喝一杯周:这个
“1”(手势)白:不是
——你恩能喝一瓶
周:嗯“1”(手势)白:不是,你能喝一箱
不是
那这“1”到底是什么意思
周:是啊
白:一直喝周:嚯
白:你下回早点儿说行吗
啊
你上这儿杀人来了
周:嘿呵呵白:后来我为了我这生命安全
我还是跟她分开吧
周:嗬~好么
您瞧您遇上这人
白:我再找一个别的样儿的
周:哦,又换了
白:我找一个能陪我聊天的周:哦,说说话白:能说会道
这是我的标准周:好
白:别人又还真给我介绍了一个周:嗯白:姑娘特别爱说周:嗯,能聊
白:但是也太麻烦了周:怎么了
白:太爱说了
这嘴一天到晚没有停的时候
叨叨叨,叨叨叨,抓抓抓抓抓抓,老跟这儿说周:是啊
白:而且老对着天抓抓抓抓抓抓……周:嘿~白:没完没了的跟这儿说周:呵呵白:夜里睡着了还跟这说梦话呢
抓抓抓抓抓抓……一号破、二号破、装车站……抓抓抓抓抓抓周:这业务还挺熟练白:热爱工作啊
周:是啊白:抓抓抓抓抓抓烦的我都快不行了周:嗯白:哎呀
怎么能有机会让我消停两天呢
周:哦,歇两天白:好不容易机会来了周:什么机会
白:这不单位组织旅游吗,去海边度假周:是吗
白:我说你可赶紧去吧啊
玩去吧周:嗯白:一个星期之后,坐飞机回来,我一瞧,嗬
周:嗯
白:在海边这嘴都没闲着
周:怎么呢
白:牙都晒黑了
抓抓抓抓抓抓周:哎呦嚯
白:太能说了哈
在海边都没闲着啊
周:哪儿有这样的
白:我得安静安静了
周:是
白:我得换个别的类型了周:嗯这也不合适白:后来我又找人介绍周:哦又找了一个白:人家给我介绍了一个知道疼人的周:哎,那可挺好白:这是两个人在一起最重要的事儿周:嗯,最基本的白:女人懂得疼爱自己的男人周:就喜欢这样儿的白:哎
对我特别好周:嗯白:知道我上班累,每天写东西都很晚周:嗯白:为了我能吃上好的早餐,每天早晨到我们家,给我做早餐吃周:嘿
白:给我熬白米粥周:诶呀白:做的各种的小咸菜周:真细致啊~白:做的各种的鸡蛋,熬的热的呼的白米粥,好不好
周:好好好
白:好是好,就是脾气大点
周:那怕什么啊
白:叫两遍你再不起床
这一大锅热粥哗啦就泼身上
周:嚯~
(躲开)白:我烫死你
喝不喝你
啊
周:嗬
这太暴力了这也白:在家里我也就忍了,到外边也是
脾气太大
周:外边又怎么了
白:两句话不对付,轮圆了就动手打人
周:哎呦,这打人可不应该
白:那天在王府井哪儿正逛街呢周:啊
白:王府井啊
多少人
周:那是
白:因为一点小事儿就急了
轮圆了啪就一大嘴巴
打得我转三圈还问呢
你打的是我吗
周:哎呦这不轻
都打傻了白:两眼直冒金星啊
商业聚集区,到处是人啊
都过来看那
我好歹也算个男人
周:是啊
白:我也有面子
我也得往回转转面子
我也有脾气
周:就是白:当时我就急了
“你疯了吧
你有病
啊
你再打我以下试试
”二话没说,轮圆了啪又是一大嘴巴周:嘿呦
白:你猜咱怎么说的
周:你怎么说的
白:既然你这么听话我就饶了你
周:嗨
白:咱得回来点面子
周:行啦,您这脸都丢尽了
白:您说我怎么就叫不上女朋友
我这条件挺好的啊
他们都夸我四大优点
人也好,嘴也甜,长的精神又有钱啊
周:嘿,你还来劲了
白:我这四大优点你说我怎么就叫不上女朋友
周:(摇头)白:就那阵儿我心情特别烦躁
我觉得我是世界上最痛苦的人
周:是吗
白:医学把痛苦分为12级
最初级的痛苦,被蚊子叮一下(比划)
周:哦白:第12级痛苦,就是女性在分娩的时候所受的痛苦
周:这么分的白:我觉得我那阵儿已经达到了第13级痛苦
周:那是
白:在分娩的时候被蚊子叮
周:嗨
这真是听着都疼
白:你说我怎么就交不上女朋友
周:是是是白:后来我反复的思考周:啊白:我觉得是不是因为我这人命不太好周:这跟命没关系白:肯定有关系
于是我就找了位大师给我算一算
周:算命
那叫封建迷信,不能信知道吗
白:你要不懂就别跟这儿瞎说
人家大师一算就发现问题了
周:什么问题
白:人家大师算完了跟我说“小伙子啊
你这人命不好!你属于五行缺五行
”周:您等会儿吧
什么叫五行缺五行
白:五行就是金木水火土
每个人缺的不一样
我这五行全缺
周:嚯
白:所以叫五行缺五行
周:那您得多缺啊
白:那我该怎么办呢
你帮我出出主意
难道说我这一辈子就没有一个心爱的女人陪在我身边了吗
周:嗯
白:大师跟我说啊“小伙子,你不要激动
年轻人,我根据你的面相看
拟定前半生注定了没有女人”周:哎呦
白:那后半生呢
周:就是
白:“后半生,也就习惯了
”周:啊
什么大师啊这是
白:我是找您帮忙来了不是气我来了
周:呵呵呵白:你得帮我出出主意看怎么能破解呢
周:对啊白:破解是破解不了了
但是我可以教教你怎么追女孩
最主要有两点:首先是胆大,其次要心细
我这里有两句话要送给你
周:说什么了
白:树没有皮必死无疑,人不要脸天下无敌
周:嗨呀
这什么倒霉大师啊
白:人家大师说的有道理
周:行行行,你这别跟他一块儿疯知道吗
你这挑三拣四好不了
您这样的人一辈子都交不上女朋友
白:那是你这么想
你觉得我叫不上女朋友
我后来就找到一个,我就有女朋友了
周:就您这模样啊
白:一开始不太喜欢我,人家觉得我长得丑
周:是吧
白:但是我可以解释啊
我很丑,但是我不漂亮
周:哎
这不一个意思么
白:不是,我很丑,但是我很温柔,还很幽默啊
再者说了有句老话说的好“,女人不爱”对不对
你不就喜欢这种长的坏坏的男人么
周:哦~~白:是,我是喜欢这种长的坏坏的男人,但我不喜欢长坏了的男人
周:哈哈哈,说的真到位白:你不喜欢我没关系
我可以展开猛烈的攻势啊
讲笑话、逛街、吃饭、看电影
周:嗯,展开攻势
白:没事儿我给她讲笑话
周:什么笑话
白:就我前两天听见一个
周:给大伙讲讲白:比方说你有个二大爷周:嗯白:年纪大了耳朵背啊周:年纪大了都这样白:他还有个四大爷,耳朵也背周:我怎么不知道呢这都白:那天他二大爷拎着个小桶,拿着鱼竿要钓鱼去周:嗯白:他四大爷离老远看见了,就问“二哥,你这是要钓鱼去啊
”周:嗯,我二大爷怎么说的
白:“不是
我钓鱼去
”周:啊
这可不只是背了
白:最有意思的你猜你四大爷怎么说的
周:怎么说的
白:“啊,我寻思你钓鱼去呢”周:嘿
好么
白:没事儿带她出去吃饭去
什么好吃吃什么
周:嗯你们都吃什么啊
白:你都没吃过
西餐
稀餐啊
一点儿干的没有
周:呦
这喝粥去了
白:西餐啊,正经的西餐,什么汉堡薯条,那不叫西餐
周:哦
那都不算数
白:那叫德式法式
我们到哪儿都吃牛扒
牛扒你吃过牛扒吗
你见过牛扒么啊
牛扒我们这儿牛都在地上爬着走
周:哎哎哎牛就没有站起来的
白:你都不会点
拿着菜单,都是英文菜单
拿着菜单点菜
“服务员过来
”周:嗯白:跑堂的过来,点头哈腰啊
“先生,您吃点什么
”—“~盖饭
”周:啊
盖饭
白:意大利
12村的
周:哎呦
你这是怎么端上来吧
白:上来以后绿勺红勺蒯着吃
周:还是快餐
白:嗯,我请他吃饭
来点儿喝的
“先生,您喝点什么啊
”—“红酒啊
必须红酒啊
MUST BE OHYE啊
” 周:什么乱七八糟的这是
白:“那您喝什么品牌
”—“拉斐啊
必须拉斐啊
”—“那您要72年的还是82年的
”—“少废话,给我来瓶今年的
”周:啊
你这什么都不懂啊
白:拿瓶过期的糊弄我来了
在我猛烈的攻势之下
这个姑娘喜欢上我了周:还真不错白:我们两个人准备步入婚姻的殿堂周:我又相信爱情了白:我们准备结婚了周:给您道喜了
白:这一结婚我也犯愁了
周:这还愁什么
白:这一结婚都流行去国外度蜜月周:是啊,那好啊白:我这人过日子细啊
大伙是了解的,我不舍得花钱啊
周:是白:这可怎么办
嘿我想出来一主意
周:什么主意
白:我看电视台都有那征婚栏目,只要男女嘉宾牵手成功就能领到旅游大奖
周:是是是白:我跟我女朋友一商量
果断分手,分别报名
结果出事儿了周:怎么了
白:她比我早上了一期,跟别人旅游去了
周:这回看你还抠不抠了
(鞠躬下台)
维吾尔族哈萨克、回族的风俗惯
维吾尔族信仰维吾尔族群众现在普遍信仰伊斯兰教。
历史上,维吾尔族曾经信仰过萨满教、摩尼教、祆教、景教和佛教等。
10世纪末,喀拉汗王朝开始信奉伊斯兰教。
到了公元15世纪时,伊斯兰教在维吾尔族地区逐渐占据统治地位,成为全民信仰的宗教。
伊斯兰教有不同的教派,维吾尔族大多数人信仰逊尼派的教法学派之一哈乃斐派。
也有相当一部分人信仰神秘主义的苏菲派,在新疆称为依禅派。
此外,还有少部分人信仰瓦哈比派。
逊尼派自称正统派,是伊斯兰教教徒最多的派别,他们笃信胡达和胡达的使者穆罕默德,崇奉《古兰经》。
礼拜寺是逊尼派教徒进行宗教活动的场所。
新疆的依禅派尊奉逊尼派教义,但是在对《古兰经》和《圣训》的解释上有自己独特的思想体系,他们提倡“不重今生重来世”,要禁欲、苦行和守贫。
麻札是依禅派教徒活动的中心,朝拜麻札是该教的重要特点[1] 。
饮食维吾尔族的传统饮食以面食为主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得相对较少。
主食的种类很多,最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。
馕,是用小麦面或玉米面制成的,在特制的火坑内烤熟,为形状大小和厚薄不一的圆形饼。
抓饭,维吾尔语称“颇罗”,是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食,味道鲜美。
蒸包子,维吾尔语称“曼它”;烤包子,维吾尔语称“撒木萨”,用面做皮,用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅,皮薄肉多。
另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。
名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。
维吾尔族严格禁止吃猪肉、驴肉、狗肉、骡肉。
在南疆部分地区还禁食马肉(北疆牧区或农牧区则无此限制)。
一般未念经宰杀的牲畜和家禽也禁食。
维吾尔族喜欢饮茶[1] 。
服饰维吾尔族传统的男子外衣称为“袷袢”,长过膝、宽袖、无领、无扣,穿时腰间系一长带。
女子普遍穿连衣裙,外罩坎肩或上衣。
妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉,染指甲,戴耳环、手镯、戒指、项链等。
妇女外出时,要带头巾或蒙面纱。
维吾尔族不论男女老幼都喜欢戴“尕巴”(四楞花帽),用黑白两色或彩色丝线绣出各种民族形式的花纹图案。
过去未婚少女都梳十几条发辫,以长发为美。
婚后一般改梳两条,辫梢散开,头上别一把新月形的梳子作为装饰,也有将双辫盘成发髻的。
随着时代的发展,除了传统的服装和服饰之外,在城市普遍流行穿时装[1] 。
建筑维吾尔族传统的庭院式的住宅大致可分为“外间”、建筑建筑“餐室”、“后室”三种基本平面组合形式。
各地区大都以一种形式为主,但同一形式在具体布局上也有较大差别。
浩瀚的沙漠、剧烈的风沙、夏季炎热少雨、冬季寒冷的生态环境,使维吾尔族非常注重对环境的改造和美化,因而庭院式的住宅往往开辟有果园花圃、白杨、葡萄棚。
维吾尔族重视房屋的装饰,呈现出多样化的装饰手段。
不过,每个家庭墙壁上都挂有壁毯,土坑上都铺有地毯,这是其共同的特点[1] 。
礼节维吾尔族人路遇尊长或朋友,要把右手放在胸口,男子相见要握手,妇女相见要互相拥抱,贴一下右脸,都以“撒拉木”问安,最后,双手抚膝躬身道别。
晚辈要先向长辈施礼,现在多以握手作为见面礼。
维吾尔族普遍认为宾客盈门是令人羡慕的事。
通常客人如果同时到来,要分男女长幼进门,上炕入座,最尊贵及最年长的客人,要坐在炕中间主人特意铺的褥子上。
饭前饭后主人都会提着洗手壶为客人冲洗双手,一般冲洗三遍,客人不得将水乱甩。
主人先给每人斟一碗茶水,双手敬上,然后在客人面前铺开一张餐布,摆上各种点心、瓜果及美食,有条件的还要宰羊款待来宾,让客人尽情享用。
有时主人会弹起都塔尔、热瓦甫等民族乐器,以歌舞助兴。
用餐结束时,在年长者的带领下,要念“都瓦”祈祷。
如果天晚了,主人总要热情挽留,拿出最好的被褥给客人用。
客人临走时,主人总要送出大门以外,目送客人远去[1] 。
语言文字语言现代维吾尔语是维吾尔民族的共同语言,属阿尔泰语系突厥语族。
历史上,维吾尔语的发展经历了三个阶段:古突厥语阶段(7-13世纪),察合台语阶段(14-18世纪),近代和现代维吾尔语阶段(19世纪至今)。
现代维吾尔语在中国共分为中心、和田、罗布三个方言,标准语以中心方言为基础,以伊犁—乌鲁木齐语音为标准音。
维吾尔语与同语族的哈萨克语、柯尔克孜语、乌孜别克语等亲属语言既有许多共同之处,也有自己独具的特点。
文字维吾尔族使用文字的历史十分悠久,在不同的历史时期和地区采用不同的字母系统书写自己的语言,文字名称也不相同。
8世纪在鄂尔浑河流域建立政权的回纥人曾用突厥如尼文。
9世纪至15世纪之间,今新疆和甘肃河西走廊以及葱岭西的回鹘人都曾使用过以粟特字母为基础的回鹘文,但各地区使用的时间长短不同,东部的回鹘佛教徒使用的时间最长。
葱岭西回鹘和葛逻禄等部建立的喀拉汗王朝自10世纪信奉伊斯兰教后,改用以阿拉伯字母为基础的文字,称为王朝突厥文。
这种文字随着伊斯兰教的传播不断扩大使用范围,在15世纪基本取代了回鹘文,成为维吾尔族和新疆、中亚一带突厥语诸族通用的文字。
由于起初主要使用在原察合台汗国的领地,故称为察合台文。
现行的维吾尔文,是在晚期察合台文为的基础上改进而成,经过不断改进和补充,迄今已成为维吾尔族全民通用的文字。
1960年,曾进行过拉丁化的文字改革,但由于全面改用新文字的条件尚不成熟,故1982年9月起停止使用新文字[1] 。
文学维吾尔民间文学体裁形式多样,有民间故事、寓言、笑话、谚语等。
民间故事民间故事是维吾尔族民间文学的重要组成部分,故事内容往往是统治者残酷盘剥劳动人民,而劳动人民利用智慧,巧妙地揭发和挫败统治者的阴谋诡计,如《桑树荫影的故事》、《阿凡提的故事》等。
还有鼓舞劳动热情,抒发对美好生活的愿望和教育后代,以及描写爱情生活的故事,如民间故事《三条遗嘱》是教育人民要团结互助,战胜困难,从而获得幸福的故事;《两个懒汉》是教育人们要热爱劳动,不图安逸享受的故事;《聪明的其满汗》、《农家姑娘》、《钟情机智的女人》是对维吾尔族妇女们勤劳和高尚品德的热情赞扬和歌颂。
古典文学维吾尔古典文学以《乌古斯可汗传》、《福乐智慧》、《突厥语大辞典》、《真理的入门》和《五部长诗集》最为著名。
《乌古斯可汗传》,又称《乌古斯可汗传说》,是在古代维吾尔族人民中广为流传的一部民间英雄史诗。
其内容主要分两部分:第一部分为古代维吾尔族古老的神话、传说;第二部分主要讲述了乌古斯可汗征战的历史。
它用民间史诗特有的写法叙述了许多历史故事,再现了维吾尔族先民社会生活的原始风貌,对于研究古代维吾尔族的历史、文学和语言具有重要的价值。
《福乐智慧》是玉素朴·哈斯·哈吉甫献给当时喀拉汗王朝的君主不格拉汗的。
用突厥文写成,直译应为“给予幸福的知识”。
阐述诗人经邦治国的政治主张和哲学观点,体现了诗人倡导的行为准则和人生理想。
诗歌总结了维吾尔族草原游牧文化,诗人公开宣称“以秦国圣哲的至理微言写成”,既继承了汉族文化,又接受了阿拉伯、波斯和中亚文化的影响,从而开创了维吾尔文学的新时代,这部辉煌巨著具有深刻的社会性、哲理性、优雅的艺术性和多种文化的兼容性,影响大、流传广。
目前,《福乐智慧》在国内有维文、汉文版本,在国外已有俄文、英文、德文、土耳其文、乌兹别克文、哈萨克文、吉尔吉斯文等多种全译本和日文、乌克兰文等节译本。
《突厥语大辞典》是玛赫穆德·喀什噶里于公元1074年用阿拉伯语编写成,是世界上第一部大型突厥语辞典。
这部辞典提供了有关新疆和中亚地区丰富的历史、地理知识和各种专业术语,可称为一部关于突厥民族的简明百科全书。
全书除了长篇序言外,共有七千多词条。
《突厥语大辞典》附有一幅圆形地图,这幅地图描绘出作者当时所了解的世界,也是流传到今天的最早和最完整的中亚地图。
《真理的入门》是由艾合买德·尤格纳克写于13世纪初的一部劝戒性长诗。
用阿鲁孜韵律的木塔卡里甫格式写成。
作者以伊斯兰教的伦理道德观念,劝戒世人遵循教规和公德,以此恢复社会的秩序和宁静。
《真理的入门》对研究喀喇汗王朝时期的维吾尔文学、语言、历史和哲学等都具有重要价值。
《五部长诗集》由艾里希尔·纳瓦依创作,为五部叙事长诗的合集,用察合台文写成,其哲学思想对维吾尔族的伦理道德的形成影响极大。
五部叙事长诗中以《圣贤传》最为有名,记述了伊斯兰教发展史上的一些著名圣贤人物,对维吾尔古典文学影响很大,并在维吾尔人的精神生活中占有重要地位。
此外,17世纪—20世纪初还出现了一些揭露封建统治势力与封建专制制度的作品,如赫尔克特的《爱情与苦恼》、阿不都克热木·那扎里的《热比亚一赛丁》、《莱丽与麦吉侬》等。
现当代文学维吾尔现当代文学受俄国影响较大。
小说、戏剧的出现,突破了过去以诗歌独尊的传统,代表作有黎·穆塔里甫的《黎·穆塔里甫诗选》(汉文)、《黎·穆塔里甫文集》(汉、维文),尼米希依提的《祖国之恋》、《塔里木姑娘》,赛福鼎·艾则孜的《第一列火车的呜叫声》、《阿曼尼莎汗》等哈萨克族节日哈萨克族的节日与其他信仰伊斯兰教的民族一样,与宗教信仰密切相关,主要节日除肉孜节和古尔邦节外,还有“那吾肉孜”节。
“肉孜节”和“古尔邦节”虽然源于宗教,但已变成哈萨克族具有浓郁民族特色的节日,为国家法定的民族节日。
“那吾肉孜节”则是哈萨克族信奉伊斯兰教之前的传统节日,相当于春节。
哈萨克族很早以来就使用十二生肖的日历。
这些生肖纪年的起点是日夜相等的春风(3月22日),叫“ULES”或者“那吾肉孜”(NAW—REZ)。
“那吾肉孜”是“新年”的意思。
生肖从“那吾肉孜”这一天开始转换,这一天算作新旧更替,叫“春分”(ULES KUNI)。
“那吾肉孜”日,家家做“那吾肉孜”粥。
哈萨克人成群结队,走村窜户,挨家喝粥,吟“那吾肉孜”诗,拥抱贺岁,祝愿新年牲畜旺盛,庄稼丰收。
专为那吾肉孜节准备的份肉煮好后,需端到受人尊敬的长者面前,老人致祝词,祝牲畜兴旺,乳汁丰盈 。
婚恋旧社会哈萨克族中女方有索彩礼的习俗。
彩礼的数量依双方家庭的地位财产而定。
除了彩礼外,男方还要给女方的父母送哺乳礼、喜庆礼、给亲戚送衣料(克依特),女方家根据彩礼的数量置办嫁妆。
为女儿置新房,装骆驼,备马,戴花帽。
给男方父母、亲戚送衣料,依彩礼的数量备服装、嫁妆五、七、九份。
有些财力不及的人家之间流行相互不收彩礼的换亲或叫对亲(HARSE HUDALEH),即把女儿嫁给对方的儿子,娶对方的女儿作儿媳妇。
有时穷人出不起彩礼,就由亲友和族人相助。
哈萨克族婚俗中特别强调终身婚姻,因此过去哈萨克族离婚的以前几乎没有,现在也很少见[1] 。
丧葬哈萨克人丧葬习俗依照伊斯兰教教规进行。
被死者净身后,用白布将头从下颔缠绕,脸朝麦加方向,面部盖上干净头巾,用布裹上身体,近亲掌灯守护在死者身旁。
来送葬的人进屋向死者遗体告别,安慰死者亲友,然后整容洗尸,用白布裹身,进行赎罪,散乜帖(死者亲属给参加葬礼的人散发的白色手绢、糖等东西),用花绳子拴几头牲畜牵到门前,主持赎罪的人执绳子,为赎还死者一年内所欠的封斋、诵经等功课之债,将绳子递给在尸体上方坐着的毛拉。
毛拉口念“接受”,接绳还绳。
死者多少岁,就接还多少次。
未成人的孩子夭折,因纯洁无罪,不做赎罪仪式。
此后这些牲畜施舍给无依无靠的人或者给毛拉。
念完丧经,死者的亲属问众人,死者是个怎样的人,众人异口同声说,死者心底善良,愿他信仰坚定,永居天国,灵魂安息。
然后将尸体运送到墓地。
如果墓地遥远,要将尸体装上骆驼,用毯子盖上脸。
根据地况墓穴有两种:直穴和侧穴。
尸体仰卧头朝南,脚朝北,面朝西(麦加天房所在的方向)埋葬。
尸体入墓穴前,来下葬的人,每人捏一把土撒上。
然后将尸体放入穴中掩埋。
哈萨克族丧葬传统中搀杂了早期萨满教遗迹。
以前哈萨克族在放尸体的房屋门槛上用花线拴七匹或九匹马,或者其它牲畜,做完仪式后,牵到墓地宰杀。
宰杀死者生前的乘马,将马头放在坟墓上。
同时在坟头还放上弓、矛、鞍、器皿、食物、饮料。
认为人死以后还要生活。
按伊斯兰教的教规只将白布和殓衣下葬,所以哈萨克人不再宰花线拴的牲畜,而是给毛拉和无依无靠的人散乜帖回族食物禁忌根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。
日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。
由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。
盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。
最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。
服饰衣着回族妇女一般都头戴白圆撮口帽,戴盖头(也叫搭盖头)。
无论在泉州、广州、海南等沿海地区,还是在内地,一般都是绿、青、白三种颜色,有少女、媳妇、老人之分。
一般少女戴绿色的,已婚妇女戴黑色的,有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。
绿盖头清俊娇丽;白盖头干净持重;黑色盖头素雅端正。
大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。
老年人的盖头较长,要披到背心处;少女和媳妇的盖头比较短,前面遮住前颈即可。
头饰是回族最典型、最富有特点的服饰。
因伊斯兰教尚白色,因此回族视白色为最洁净、最喜悦的颜色。
在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。
回族男子戴的无檐小白帽,亦称“回回帽”或“礼拜帽”。
有白、灰、蓝、绿、黑五色,分春、夏、秋、冬不同的季节来戴。
一般春夏秋季戴白色帽最多,冬季戴灰色或黑色。
帽子的样式因教派和地区不同而有差异。
如哲赫忍耶教派的回民爱戴六角尖顶帽,六瓣表示坚信六大信仰,帽圆表示万教归一。
除了白帽外,清真寺里的阿訇、满拉和笃信宗教的回族老人则喜爱戴缠头。
起经命根据宗教规定,回族婴儿诞生的当天或三天之内,必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼,即起经命,也叫回回名。
命名礼首先由家庭主人,把孩子抱到门槛里,阿訇站在门口或门槛外,先对着小孩的右耳低念“班克”(宣礼词)。
再对着小孩的左耳念“杀麦体”,即教民汇聚到清真寺后准备礼拜的招呼词。
尔后,是男孩便在左耳里慢慢吹一口气或轻轻咬一下,是女孩则在右耳朵里吹一口气。
其意思是把一个新生儿,由清真寺之外呼唤到清真寺之内,一生下来就要成为一个当然的穆斯林。
仪式后,便从回教众多的先贤中选出一个美名,告诉家里人。
这天,有条件的要宰羊,一般的也要炸油香、撒子、花花等,请阿訇,送左邻右舍、亲戚朋友,以示庆贺。
命名礼结束后,要用红枣、白糖、红糖、冰糖水等甜东西给小孩儿开口。
婚礼习俗各地回族婚礼形式多种多样。
比较一致的程序是请媒人提亲、说色俩目(也叫定茶),插花(也叫定亲)、迎娶、念尼卡哈、撒喜、闹洞房、摆针线、回门等。
婚礼时,男女各家还要摆宴席,招待宾客。
当新娘子入了洞房,送亲客人进屋后,主人一方面安排接待客人,一方面请阿訇给新郎新娘念“尼卡哈”:在堂屋正中设一张方桌,上方坐阿訇,左右坐证婚人和父母亲,地下铺上毯子,新郎、新娘跪或站在上面,聆听阿訇的教诲和宣读《古兰经》有关片断,再用汉语作一番解释。
证婚仪式结束后,新郎、新娘入洞房。
亡人纪念回族忌说“死”,将“逝世”一般称为“无常”,有些地方称“归真”或“毛提”。
“归真”是回族群众对笃信宗教和宗教职业人员以及宗教上层人士的称法。
葬礼要经过停尸、善面、备殓、净身、下葬、纪念亡人等程序。
其中殡礼(站者那则)是回族丧葬中最重要的一部分。
凡参加殡礼的人必须洗大净,殡礼的领导者,一般都是由本坊清真寺里的教长担任,也有的根据亡人的遗嘱来确定,不论辈分、地位,只要懂伊斯兰教规,在群众中有较高的威信即可。
一般根据亡人无常时间的长短来采取不同规模和方式的纪念活动。
纪念从埋葬的当天晚上开始,有“头七”、“二七”、“三七”、“四十日”、“百日”、“周年”。
民族节日因为信仰伊斯兰教,回族每年主要过三个重大节日,即开斋节、古尔邦节和圣纪节,节日均以伊斯兰教历计算。
每年教历九月为斋月,男满十二周岁、女满九周岁以上的回民,都要封斋。
斋戒期满,逢开斋节,这一天从拂晓开始起来,洗大净、沐浴净身,换上新衣服,到清真寺会礼。
“古尔邦”一般在开斋节后70天举行。
节前家家打扫卫生,炸油香、馓子、花花等。
节日当天拂晓,沐浴净身、燃香,换上整洁的衣服赴清真寺参加会礼。
结束后,还要举行一个隆重的宰牲典礼,所宰的肉一份自食,一份送亲友邻居,一份济贫施舍。
圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世的纪念日。
相传他的诞辰与逝世都在伊斯兰教历3月12日,一般合称“圣纪”,俗称“圣会”。
节日这天首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹,教育回族群众不忘至圣的教诲,做一个真正的穆斯林。
这天穆斯林还要做讨白(忏悔)。
仪式结束后,开始会餐。
其他节日主要有阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节、亡人节。
法图麦节也叫“女圣纪”、妈妈会或姑太节,是一个纪念穆罕默德女儿的节日,在每年斋月十四。
由妇女们亲自出动,收敛钱粮,架几个铁锅,熬杂豆粥,烙一些油香或炸油香,请阿訇念经祈祷并赞颂圣女的事迹,之后,让全坊男女老少一起来吃。
阿术拉日源出希伯来文,意为“第十天”,一般指伊斯兰教历1月10日。
相传该日是阿丹、怒哈、易卜拉欣、穆萨等先知得救的日子;还传说这一天安拉创造了人、天堂和火狱等,因此这一天被视为神圣的日子。
公元680年阿里之子侯赛因于该日被倭马亚王朝所杀,这一天又成为什叶派纪念侯赛因的哀悼日。
阿术拉节这天,吃各种豆类熬的粥,这叫阿术拉饭,也叫忆苦思甜饭。
登霄,是阿拉伯语“米尔拉吉”的意译,原意为“阶梯”。
登霄节这天晚上,大家聚集到本坊清真寺,除了礼拜、祈祷外,阿訇还要着重宣讲穆罕默德登霄的意义、情景,讲述真主对穆圣的特别恩赐。
另外,云南昆明、巍山、大理、保山等回族地区为纪念清咸丰、同治年间被清军杀害的回民,定农历四月初十日定为亡人节。
在亡人节时,回族穆斯林纷纷举行活动,其中昆明回民在南城清真寺集会,由阿訇讲经布道,然后登麻园公墓,恭诵古兰经,进行扫墓活动。
山东有那些春节民间习俗啊
在线等
崂山春节习俗 春节期间,崂山村村镇镇扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷……热闹非凡。
元宵节是中国民间传统的灯节。
崂山沿海的渔村里,鞭炮齐鸣,渔民在船老大的带领下来到各自的渔船上送灯,预祝新的一年渔业丰收。
农历清明节到谷雨期间,是崂山渔民祭海的时节。
祭海时,渔民们在海滩上摆设猪、鸡、鱼三牲供品,大面馍和糖果,点燃香烛鞭炮,举行传统的祭海仪式。
祭海的日子里,纯朴豪爽的渔家人用好酒好菜热情地招待前来观看祭海的亲朋好友,大家一起开怀畅饮。
孔府年节 孔府年节有一些和民间不同的地方, 腊八。
腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。
熬粥要安排很多人,“户人”中的烧火户在这天专来烧火。
支起大锅,熬出的粥分盛在很多缸里。
腊八粥分两种:一种是粗的,给当差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类,喝粥时,一个还给一斤馍馍;另一种是细的,用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。
这样的粥是供内宅,本族以及上供用的。
孔府在外面有很多香火院,都在腊八这天派尼姑来要粥,要“盆头米”。
临近三十,孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。
这时“烧火户”又来烧火,蒸各式各样的馒头。
大年三十整夜包饺子。
府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。
午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。
大人给孩子送“压岁钱”,装在红纸袋里,上面写有“长命百岁”的字样,放在小孩子的枕边,每人准备一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
午夜过后所有的人起来拜天地神。
在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。
朝各个方向,东、西、南、北、东北、西南、西北,各摆一张桌子,桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。
“天地楼”旁,立“朝天竿”,点“天灯”,日夜不熄,一直要点半个月之久。
元旦早晨醒来,先不说话,用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。
起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年。
本家来孔府拜年。
下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演,孔府的当差和“花炮户”燃放焰火,庆祝新年。
吉尔吉斯斯坦纳伦市气候,风土人情
吉尔吉斯坦位于亚洲中部,气候属于温带大陆性气候,年降水量在200到800毫升之间,高山地区的年平均降雨量在1100毫升左右。
吉尔吉斯斯坦风俗 吉尔吉斯斯坦境内各民族都有自己的风俗习惯。
由于他们的历史传统、文化背景以及生活方式不同,在衣食住行、婚丧嫁娶方面所表现出的风俗习惯也有差异。
这里只对主体民族--吉尔吉斯人的风俗习惯作如下简单介绍。
吉尔吉斯人是由游牧逐渐走向定居的民族,同时也是由最初信仰原始宗教到以后改信伊斯兰教的民族。
所有这一切对该民族的婚丧嫁娶和衣食住行方面都给予一定影响,进而形成独具特色的风俗习惯。
一 与婚姻有关的风俗习惯 吉尔吉斯人的婚姻不受民族、部落限制,但盛行父母包办。
一般有指腹婚、摇篮婚、幼年婚和成年婚等,早婚现象比较普遍。
所谓指腹婚,就是当孩子尚未出生时,就由双方父母包办订婚。
在这种情况下,双方父母发誓永远结亲,并举行一定仪式,当众确认订婚:双方父母都用牙齿咬一下弓箭;都在自己一个无名指上割一个口儿,并互相吮吸对方手指上流出的鲜血。
然后,各折断一根树枝,并互相吐一口唾沫等等。
如果由于生活中无法预测的原因,这桩婚事没有成功,那么这两家人仍像当初发誓那样,做好朋友。
所谓摇篮婚,是指给婴儿订婚。
男女双方的父母互称亲家和亲家母。
男方父母给女方--女婴戴上银耳环。
不管以哪种形式订婚,男方都要向女方送彩礼。
彩礼主要是牲口或财产,而且各种牲口和财产的数目应是9或9的倍数。
一般是9头一群的9种牲畜或9件一封的9种财产。
送过彩礼之后,成年男女就要准备结婚。
举行婚礼的前一天,新娘的亲属们举行送别仪式。
先把待嫁姑娘的小发辫都散开,重薪梳理成已婚妇女的发型。
然后,亲戚朋友向她致临别赠言,向她祝福,希望她做个好媳妇、好妻子。
举行婚礼那天,身着婚纱的新娘在嫂嫂或弟媳的陪伴下去到新郎家。
一路上,新娘要放声大哭,向人哭诉,表示不愿离开娘家。
当新娘到新郎家后,举行如下结婚仪式:取下新娘的盖头;给新娘戴上白头巾(吉尔吉斯人认为,白色象征纯洁和幸福);让新娘跳过火盆;男方父母、亲属相媳妇;指定代替父母的主婚人。
新娘的父母把早已准备好的嫁妆在举行婚礼那天送到新郎家。
这些嫁妆包括新婚夫妇过生活所需要的一切东西,从针线到牲口,而且嫁妆不应少于彩礼的价值。
婚礼之后,男方亲属都轮着宴请新婚夫妇,介绍新娘与丈夫的亲属认识。
新婚夫妇结合后,对新娘有很多禁忌。
例如,新娘对丈夫的亲属不能直呼其名,可用其他适合的词儿代替他们的名字;新娘不能背朝丈夫的亲属坐着,不能伸出一条腿坐着;不能大声喧哗;不能不戴头巾、不穿鞋子走路;避免与丈夫的年长亲属直接会面,等等。
依照风俗习惯,结婚一年以后,新娘要探望亲生父亲的村庄--回娘家,而且要在娘家住几天或几个月。
以现代形式出现的传统婚姻的许多方面一直流传至今。
二 号分娩有关的风俗习惯 吉尔吉斯人把妇女分娩视为家庭生活中最重要和最快乐的事件。
他们认为,孩子是家族及其传统的继承者,是本民族兴旺永存的象征。
因此,还在分娩之前,就尽量保护好孕妇,使其不干繁重的家务劳动;不让孕妇独自走出村庄。
千方百计保护孕妇,使其免遭恶魔鬼怪的侵害。
孕妇必须把一种写有摘自《古兰经》的、保护妇女格言的、名叫图玛尔(TyMap)的护身符,还有一种用熊爪和雕鹗爪制作的避邪物都挂在自己衣服上。
为了保护产妇在其分娩期间不受魔鬼的危害,毡房内昼夜生火。
火炉旁边平放一把刀,且刀锋向门。
毡房的栅状骨架上,即产妇的头顶上悬挂一支实弹火枪。
据说,这些东西能驱魔避邪。
婴儿出生后40天内不许见生人;满40天那日,亲朋好友都来祝贺,主人宰羊待客。
婴儿全身洗净后隆重放入摇篮,称之为入摇篮仪式。
依照风俗习惯,新生婴儿第一顿饭是让他(她)吸吮用微火煮沸的奶油。
然后给他(她)穿上第一件小褂--狗褂。
这件小褂是从一个老头或一个多子女的、受人尊敬的老太太穿过的内衣上扯下的白色碎布缝制成的。
这个小布褂做成后先让小狗儿穿一下,然后再让新生儿穿。
狗褂便因此而得名。
所有这些做法都是想让新生儿长命百岁,生活幸福,体魄健康和意志坚强。
按照风俗习惯,妇女不能给薪生儿起名字。
只有村庄上德高望重的人才有资格给新生儿起名字。
小孩刚学走路要举行绳子仪式。
届时,父母亲回避,由祖父母主持仪式,叫来左邻右舍的小朋友们参加。
绳子仪式按照一定程序进行。
先把孩子领出门,放在毡房前面。
然后用一根由白、黑毛线交织而成的细毛线捆住孩子的双腿。
接着,让众童从大约20米远的地方跑来解开绳子。
从此,这个孩子便开始迈步走路。
吉尔吉斯人认为,之所以使用白、黑相交织的毛线,是因为白色和黑色分别象征光明和黑暗、善良与邪恶。
人的一生既有光明、欢乐的日子,也有黑暗、悲伤的岁月。
因此,一个人从小就应该准备应付生活的挑战。
按照伊斯兰教教规,男孩在3岁半或者7岁,举行割礼;女孩在9~10岁,举行梳辫仪式,即把原先梳的两条大辫子散开,再梳理成大约20条小辫子。
从此,她就算长大成人了。
三 与丧葬有关的风俗习惯 人去世被认为是家庭、家族的悲剧。
如果是青年人或小 者壮年人去世,亲人们会更加悲痛。
治丧活动依照程序,按部就班进行。
(1)死者家属向其亲戚、朋友发出死亡通知,绘画死者肖像,改穿黑色丧服;(2)悬挂治丧旗。
如果是青年人去世,透过毡房的最高点伸出一面红旗;如果中年人去世,毡房上树起一面黑旗;如果是老年人去世,则树起一面白旗;(3)哭泣。
在安放死者遗体的毡房里,妇女们为死者哭泣。
如果是丈夫去世,那么妻子就披头散发,有意抓破自己的脸皮,并大声哭诉。
其他妇女则面向毡房的侧壁坐着,也大声哭诉。
死者的遗孀只能在其丈夫过世后第7天或者第40天才能将其散乱的头发重新梳理起来;(4)接待和安置参加丧礼的客人;(5)给死者擦洗身体,然后给他裹上白色殓衣;(6)送葬;(7)下葬。
吉尔吉斯人实行土葬。
放尸体入墓时,使尸体呈坐状,使死者面朝日出的方向;(8)从墓地回来的人们集体哭泣;(9)把死者的衣服和个人物品:分给参加葬礼的人。
如果死者是妇女,还要把一块一块的小布(:赶约50×50厘米)分给大家;(10)举行葬后宴;(11)进行遭,悼活动。
死者安葬后的第3天举行小祭,第天举行中祭,第40天举行大祭;(12)善后事宜。
在大祭活动结束那天,死者的亲属,包括妻子、儿女都脱掉丧服,并把这些丧服烧掉;做过悼念饭菜的铁锅要在地上倒扣几天;死者的画像安放在墓地。
只有完成这一切安葬、悼念活动之后,死者的家庭和家族才能恢复正常的家庭生活。
四 与宗教信仰有关的风俗习惯 人们在每年3月下旬春分那天庆祝这个节日。
春分前一天,家家都做节日饭菜--用小麦麦粒加牛奶和少量肉煮成稀粥。
节日那天,人们身着盛装,互相祝贺。
用烟熏毡房的顶盖和牲口;喝节日粥;生篝火。
男人和孩子们跳过篝火。
他们认为,火具有净化与保健作用。
同时,举行赛马及其他娱乐活动。
过纳乌鲁兹节的风俗是自古流传下来的,起源于古波斯的袄教(也称拜火教)。
这个风俗也同春天自然界万物复苏紧密相关。
除了这个节日,还有一系列起源予多神教的风俗。
例如,有祭祀地神和水神的风俗。
祭祀地神和水神的仪式通常每年举行两次:第一次,在春天,当山上出现青草,母羊开始产羔之时举行;第二次,在深秋,当人们从牧场向冬季营地转移游牧、准备过冬的日子举行。
届时,人们宰杀牲畜,做类似过节才食用的饭菜。
全村人进餐后举行名叫巴塔(BaTa)的仪式,即向地神和水神祈求保佑,免遭自然灾害和不幸事件。
另外,在发生旱灾或者水灾时,也举行集体和个人祭祀活动,向老天爷(TeHnp)和神母(YMaI)祈求开恩、赎罪或者发表感谢之词。
吉尔吉斯人的有些风俗产生于该民族信仰原始宗教时期,并得到发展。
随着以后他们改信伊斯兰教,其风俗习惯也发生了很大变化。
他们同中亚其他民族的穆斯林一样,举行伊斯兰教的宗教仪式。
伊斯兰教教历每年3月12日,为纪念先知穆罕默德的诞生日和逝世日举行纪念性宗教节日--圣纪节;伊斯兰教教历每年9月,成年穆斯林守斋一个月。
守斋结束,举行开斋节;伊斯兰教教历每年12月10日举行宰牲节(也叫古尔邦节)等等。
五 待客和馈赠有关的风俗习惯 吉尔吉斯人看来,殷勤好客是一种优良的民俗。
吉尔吉斯人说,来客是福。
客人不管是萍水相逢,还是远道而来,都要热情招待。
家里一切好的东西:食品、床铺以及全家老少的共同关心都要献给客人,如果客人是骑马来的,那主人必须出门迎接,帮助客人下马,把客人请进毡房。
对于吉尔吉斯人来说,客人刚进毡房,就问这问那,打听客人来访的目的都是令人不愉快的和没有礼貌的表现。
必须安排客人住宿,如果主人不让客人住宿或者因照顾不周,客人会怀着不满心情离去。
像这样对待客人的态度会受到社会舆论的谴责。
在关系亲近的吉尔吉斯人中,有相互馈赠的风俗。
可赠送牲口、猎禽、马饰品、皮鞭、乐器和首饰,等等。
依照礼尚往来的习俗,得到赠品者也要回赠,而且要回赠更有分量的东西。
六 与居住有关的风俗习惯 -尔吉斯人的住房有两种=:一种是可挪动住房零房;另一种是固定住房。
吉尔吉斯斯坦学者认为,可挪动住房--毡房是吉尔吉斯民族物质文化的明显表现之一,是游牧建筑艺术和民间实用艺术的顶峰。
它非:常适用于游牧生活方式:毛毡柔软,结构简单.,拆迁方便,四季通用。
这些都是毡房的永恒优点。
吉尔吉斯人住的主要是一种圆形毡房。
这种毡房以木:头为骨架,先围以薄草帘,外盖毛毡,房顶正中间留一个可活动、透气的天窗。
在毡房外部周围用绳子捆绑并牢牢地固定在大石头或木桩上,以防毡房被大风吹动。
房门多朝东南,房内四壁挂以刺绣精美的围布或挂毯,地上铺毡毯或地毯。
吉尔吉斯人在毡房方面有许多习俗和禁忌。
首先,对毡房及其陈设、用具要备加爱护。
如果对毡房指手画脚,说三道四,那是很不礼貌的。
在吉尔吉斯人中,有乔迁酒宴的习俗。
当一个家庭建造好一座新毡房时,那主人必须举行庆祝活动。
人们将一个祭祀用畜(小牲畜)的头割下,随即从毡房的烟道抛出。
在毡房内的新毛毡或者新草席上缝缀一小块旧毡子,以起避邪作用。
如前所述,吉尔吉斯人认为,火具有净化作用,不能向灶火吐痰,不能向火上洒水,不能围着室内火堆走动。
不能在黄昏时向邻居送炽热的灰烬。
如果一个家庭有人去世,按照风俗习惯,死者的尸体要在毡房内停放3天。
在这种情况下,从毡房内搬出全部摆设和家具,只留下供哭灵妇女坐的毡毯。
如果死者是男性,毡毯则铺在男人住的地方;如果死者是女性,毡毯则铺在女人住的地方。
除了毡房,吉尔吉斯人还有固定的永久性住房。
这种住房大批出现于自19世纪开始的、由游牧转入定居时期。
到19世纪下半期,平原地区的大部分吉尔吉斯人家庭都有了固定住房及其附设的家务用房。
建房技术、内部装饰以及住房的规划设计,都是从邻近的乌兹别克和塔吉克民族工匠那里学来的。
吉尔吉斯人同中亚其他游牧民族一样,并不看重定居生活方式,不喜欢住土坯房舍,比较殷实的家庭甚至还要在永久房舍的旁边再搭建一座毡房。
到20世纪,终于完成了由游牧转向定居的漫长历史进程。
毡房尽管在生活中还保持着自己的实用意义,但从整体上说,它已变成为博物馆的展览品。
所有吉尔吉斯人都住进了多半按照欧洲风格建造的固定房舍。
只在吉尔吉斯斯坦南部地区偶尔才会发现按照中亚河中地区中世纪古代居民建筑传统建造的房屋。
七 与服饰有关的风俗习惯 吉尔吉斯人的传统服装是其整个民族文化的重要组成部溱鬻分。
男子的传统服装上身是长袍,罩羊皮袄;下身是布料长裤,冬天则穿皮裤。
脚穿皮靴或毡靴。
头戴皮帽或绣花小帽,更多的则是戴一顶名叫卡尔帕克的帽子。
这种帽二产用白毡做成。
帽里的下沿儿镶一道黑绒,向上翻过来,并在左右两边各开一个口儿。
帽顶呈四方形,缀有珠子和缨穗。
这种卡尔帕克毡帽是吉尔吉斯人与其他民族的一大标志。
男子腰系皮带,上挂小刀。
妇女一般穿色彩鲜艳的宽大连衣裙,外罩针织丝绒或长绒的长袍或小坎肩,下配灯笼裤,长袍外面束一条开襟的绣花围裙。
脚穿软皮鞋,外套胶皮套鞋。
青年妇女一般喜欢红、绿色头巾,老年妇女多用白色头巾。
现在吉尔吉斯人已普遍穿着现代服装,只有老年人及一部分中年人仍喜欢穿传统的民族服装。
吉尔吉斯人重视衣帽。
他们认为,随便抛掷帽子,拿错帽子或者走路不戴帽子都是很不礼貌的。
人们不能从衣服上跳过。
八 与饮食有关的风俗习惯 吉尔吉斯人的饮食中多半是牛奶和肉类。
粮食制品是在一由游牧转向定居、农耕的过程中才开始出现的。
奶类食品是吉尔吉斯人食品的主要成分:纯酸牛奶、酸牛奶、由煮过的牛奶制作的酸凝乳、乳酪、用羊奶制作的奶渣干酪、乳皮、黄油以及炼过的动物油,等等。
吉尔吉斯人食用羊肉、马肉、牛肉、骆驼肉和牦牛肉。
其中,绵羊肉和棉羊肉特别受欢迎。
在进餐者较多的大型宴席上,人们主要吃羊肉。
吉尔吉斯人还有贮藏肉、奶食品备用的习惯。
他们主要制作干牛奶食品、黄油和小碎块干肉,等等。
吉尔吉斯人同其他穆斯林一样,忌食猪、狗、驴、骡、蛇肉以及猛禽肉和自死畜肉。
在宗教气氛比较浓厚的地区,即使可食的马、牛、羊肉也必须是信仰伊斯兰教者所杀的才可食用。
面食品由小麦、玉米、大米、黍:徊燕麦制成。
用粮食粒和面粉制作成各种饭菜。
例如,各种粥,用水或牛奶和的面团制成的食品,用面粉、麦粒或土豆之类熬成的稀汤,等等。
面包制品或者馕有以下几类:用发酵酸面团制作的面饼,加有奶油、鸡蛋的分层薄面饼,用未发酵的面团制作的分层面饼,等等。
吉尔吉斯人在做饭和吃饭方面至今还保留着不少古代的风俗习惯。
例如,在用铁锅煮肉时,首先向沸腾的水中投入一块桡骨,然后再倒入肉块。
在吃肉菜时,客人按两人、三人或者四人一组入坐。
主人依照来宾的社会地位或亲属辈分给他们每人都送相应的熟肉块。
进餐者必须严格从自己的盘子取肉吃。
在餐桌上,如果刀子不够用,进餐者可以互相使用刀子。
在这种情况下,送刀子给别人时,一定让刀把儿朝前方;如果把刀子送回主人,那刀尖上要扎一块肉。
进餐前主人和客人都不得走出毡房(或房舍)洗手。
为此,主人家一个小男孩开饭前提着水壶从左至右来回给进餐者浇洗手水,而饭后则从右至左或者从室中心到门口来回给人浇洗手水。
如果一个吉尔吉斯人在饮食方面不遵守以上规矩,那么他的行为就会受到社会舆论的谴责,而且有可能永远不被社会尊重。
在现代条件下,吉尔吉斯人的民族文化传统发生了明显变化,都市化和欧洲化是吉尔吉斯民族文化发展的主导趋势。
然而,吉尔吉斯人在婚丧嫁娶、衣食住行等方面的民族文化传统至今仍稳定地继续存在。
提问者评价3q