
为什么只有我劝你喝热水,你不会生气
只有你劝我喝热水,我不会生气,只因为你是我最信任的人。
有那些好吃的零食
良品铺子,仟吉,周黑鸭,廖记棒棒鸡,百草味坚果,土老憨清江野鱼~~太多了[太阳]
朋友要回四川了,想买点到味的湖北特产给他带回去,不知道买什么
给点建议
超市都有特产区 什么龙须糕 麻糖 武昌鱼 …… 要不带热干面
呵呵 其实应该都买得到的 现在这么发达意思一下就行了
为什么只有我多劝你多喝热水你不生气答案
因为你真的很辣
觉味鸭脖是哪里的土特产
武汉的,跟周黑鸭一样
求一份详细策划书
期末考试题阿
主题是:汉味周黑鸭 爽到爽哥家、选址:襄樊规模:2000平方米预算;120万营销:营销预算20000件布展:自己想其他不晓得
绝味鸭心的配料或做法
【绝味鸭心配制作方法】原料:袋鲜鸭心500干辣椒400克、姜块100克节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
制法:1、鸭心的初加工鸭心解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。
2、制辣味卤汁干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。
3、卤制把初加工好的鸭心放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭心继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可食用。



