关于民族团结的主持词 谁有
目录一、主题二、市场背景三、现状分析四、媒体选择五、方案六、市场前景分析七、效果评估价格八、价格一、主题：在酒吧里的人群，从消费的角度说即老板与消费者。
这两种人民，不应仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时，才知道、才想起酒吧。
目的：沟通，交流，互知，扩大酒吧知名度。
二、市场背景**这座休闲之都的强力打造，追求时尚、高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。
在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。
泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息
>酒吧，都市休闲消费的闪亮的经济增长点
三、现状分析：就地理位置看，**的酒吧主要集中在以下区域：**周边，文化宫周边，**路宽段。
这么多的酒吧相对集中在三四个区域，于城市文化来说，可形成酒吧一条街等商业人文特色景观；于泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处；但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
消费群——泡吧一族之心态分析：一族追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚；STH一族追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high!NH一族追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。
综观，在酒吧的的广告宣传方面，做得绝对不够，像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，总不至于每家进去看一下，等找到了，都该回家睡觉了。
关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。
（一）CIS系统（企业形象识别系统）（二）经营管理体制（三）“三定”目标管理法（定向、定位、定量)二、产品服务策划（一）从市场需求来制造加工适销对路的产品（二）包装附加产品的服务，使其物有所值（把从市场需求的品 再放市场）（三）产品服务流程图：一个形成产品服务必须是定本身就是市场需要的市场需求需求细化.整合需求.加工产品.产品营销.组合产品.包装产品.附加服务三、广告营销策划（一）调研受众群（二）选择合适的传播媒体1、互联网 （创建**网站和网上休闲会所）2、**地方电视台3、**地方报纸4、其它传播媒体（三）评估反馈效果四、市场营销策划（一）市场调研、挖掘和引导消费者心理（二）寻求和细分市场需求
（三）采取营销策略1、网上营销2、实行会员制促销活动3、系列主题活动五、品牌特色策划（一）进行市场调研，分析竞争对手和自身的优劣势（二）引入CIS系统，突出**品牌特色。
六、员工培训策划（一）全方面比较**与竞争对手的员工整体素质（二）分析存在问题，寻求差距（三）制定一系列培训计划，提高员工素质简述对**酒吧进行“总体策划、分步实施”，在对其硬件不作大的改造前提下，以“定向、定位、定量”的目标管理法，将其纳入CIS系统，以市场需求为核心，分步实施产品（服务）策划、广告营销策划、市场营销策划、品牌特色策划、员工培训策划来达到**酒吧即有知名度又有美誉度的策划目标。
第一部分 总体策划一、**酒吧CIS（一）目标：通过传播媒介，以增进社会认同的符号传达系统将**酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达，提升其社会形象，达到挖掘与引导市场需求，增加无形资产的目的。
（二）概述：CIS经营理念、行为活动，视觉传达等整体传播系统，以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。
（三）CIS的基本构成：企业识别系统CIS由理念识别系统，简称MIS，行为识别系统，简称BIS，视觉识别系统，VIS构成，三个系统相互依存，共同带动**酒吧的经营管理，打造**酒吧在**城市独特的形象。
1、MIS属于思想文化意识层面，经营要由内向外扩散，经由这种内蕴动力的执行，达成**酒吧认知识别的目的，塑造出**酒吧独具特色的品牌形象，在设计层面上的形式如下：（1）酒吧文化：以价值观念，经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和，包括以**酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。
（2）经营理念：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。
（3）经营信条：无功便是过，不劳就是错。
（4）经营精神：客人永远是对的精神，上司永远是对的精神。
（5）座右铭：我们永远在努力做的更好。
（6）店歌：（7）店旗：（8）总经理致词：（9）**酒吧的发展规划与展望：2、BIS是以明确而完善的经营理念为核心，表现在**酒吧内部的制度、管理、教育等行为。
（1）对内：包括管理层培训，员工培训（服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境）等。
（2）对外：包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。
3、VIS是运用系统的统一视觉符号系统，对外传达**酒吧的经营理念与情报信息，是CIS中最具有传播力与感染力的要素，可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。
（1）酒吧名称：（2）酒吧标志：（3）酒吧标准色：（4）酒吧标准字：（5）酒吧造型：（6）酒吧象征图案：二、经营管理体制：1、从各投资人中推选出一名代表负责酒吧的全面工作，代表人称总经理，总经理按照合伙人协议与其有关的责任、权利和义务对全体投资人负责，向其报告经营管理和财务情况，其它投资人可对总经理进行监督询问。
2、从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员，如酒吧经理、酒吧策划管理顾问、公关经理、领班、调酒师、面点师、茶艺师、调音师、节目主持人和领舞、歌手、乐队等演艺人员、酒吧小姐、少爷等服务人员（根据市场需求录用）。
其中管理人员对总经理负责。
3、各有关技术、演艺和服务人员按照工作分工分别向酒吧经理和领班负责。
4、以分工负责制达到个投资人权利、责任、权力和分工明确，体制顺畅；给予各责任人员以相应的权利，使经营管理机制灵活，内求团结，外树形象。
三、实行经营管理的“三定”目标管理法1、定向：要根据**市场需求，通过调研，明确出**酒吧在经营战略，投资回收，赢利目标与产品服务，市场价额等总的原则，规划，方案的统一目标方向，即要把**酒吧做成什么。
2、定位：要通过对其它竞争对手全方面的调研，明确自身和对手的在硬、软件等方面的优、劣势，对自己进行一个准确评估，从而制定出相应的广告，产品、营销、培训等策划，即维京酒吧目前是什么，能做什么。
3、定量：采取对目标按年、月、日时限和按系列策划项目进行量化细化，责任到岗、细化到人，并予以进行岗位责任感和销售额责任制进行考评，实行全员营销和全员PR管理，使能者上，平者让，庸者下，形成有效的激励机制，以逐步完成预定的各项目标、即**酒吧应该怎么做。
（1）全员营销：即投资者、总经理、管理、技术、服务人员都要应该进行营销，都有一定的营销任务，并在超额完成任务后给予奖励的营销策略，可进行“员工收入排行榜”、评选最佳营销员等活动。
（2）全员PR管理：即通过对酒吧全体人员的公关教育和培训，增强全员的公关意识，形成人人讲公关，人人做公关，以形成浓厚的酒吧公关氛围与公关文化，以提升维京的知名度与美誉度，增加其无形资产的管理策略（可进行评选“微笑大使，形象大使、礼貌使者等活动）。
第二部分 产品服务策划一、从市场需求中选择并加工适销对路的产品1、关于产品的调研，充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处，从中优选出**酒吧可以做的产品，明确产品产位的针对性。
2、对于消费者的调研，发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群，研究不同需求的消费者的性别、年龄、收入、教育、职业、婚姻和他们对产品价格、服务、理解的差异性，以及其为仅要消费这些产品和服务，即对**城市的客户进行定位。
3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场，以及这些市场的发展前景，稳定性，维京产品在市场上的占有率和利润率。
即对**酒的产品需求之间定性。
4、对竞争对手进行调研，了解其现状与背景，分析双方竞争的条件和各自的利弊，尽量寻求市场需求细分上的空缺，发挥自身的特色，避免与其发生正面冲突，造成恶性竞争和两败俱伤的局面。
5、**酒吧需要的产品：（1）各式调酒，特点是文化、品味、利润较高，这也是酒吧所必备的。
（2）各式洋酒。
（3）中式酒类。
（4）各式西点，以供客人饥饿时用，方便客人。
（5）各式茶艺。
（6）各式果盘。
（7）各式饮料。
（8）各式香烟。
（9）各式咖啡。
（10）卡歌OK。
（11）歌舞表演助兴。
（12）开发其它适销的产品。
二、包装附加产品的服务便其物有所值和超值1、调酒师的表演与介绍，将有代表性的调酒制成精美图片、录像展示。
2、茶艺师的表演与互动。
3、演艺人员的表演。
4、服务人员的水准、礼仪。
5、总经理、经理对客人的特别厚爱。
6、人情化和细微化的服务。
7、竞争对手没的和含有技术性的产品要高于其价位，没有技术性的和别人都有的要低于其价格。
第三部分 **酒吧广告策划一、概述：确定**在**（城市）市场的位置，把握消费者的心理需求，并把握文告主题，形成广告创意，妥当地安排广告媒介，并进行广告效果测定。
二、媒介安排：（1）建立**酒吧网站，通过互联网进行宣传，提升人气。
一是可采用免费网站制作的办法建立，特点是没有费用，但只有知道网址的人才可以进入，这适用维京对会员定期进行网上信息发布，组织网上论坛，发贴交流。
二是可以交一定费用，将**酒吧通过专业的商业网站推广出去，（如阿里巴巴为2000\\\/年），便于顾客搜索和了解。
三是创建**酒吧聊天室，特点是费用较低，付费方便（用手机费支付），影响较快，效果较好。
（2）地方电视台：在内部产品、服务等规范后，可在当地电视上进行宣传。
一是制作专题片，特点是费用较高，但视听结合图文并茂，效果明显，适合试营业时；二是打字幕，特点是费用较低，但不易引起客户注意，适合进行某项主题宣传；三是制造新闻效应，引起媒体重视，主动来报道宣传，便策划难度较大。
（3各地方报纸：如**日报、**晚报、都市晨报等。
一是可进行整体宣传，也可进行主题的宣传，灵活机动，费用适中，效果也较好；二是进行一定的策划创意，制作独创、新奇的广告语。
（4）其它广告媒体：例如灯箱广告、路牌广告、宣传牌、宣传单、横幅等。
（5）广告语创作（部分）A、万种风情，尽在xx。
B、有品味的你，选择有品质的。
C、累了，请将心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才体会喜悦，醉了，才知道销魂。
D、你寂寞吗，你苦恼吗，你惆怅吗，请来酒吧。
你轻松了吗，你发泄了吗，你尽兴了吗，请记住酒吧。
E、无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，总会满足您。
第四部分; 市场营销策划一、进行市场调研，挖掘与引导消费者心理需求
（1）健康的需求：突出人的心理健康，引导消费者要及时放松压力，渲泄情绪。
（2）食欲的需求：如西点、果盘，突出人追求口味，以美味吸引消费者。
（3）安全的需求：突出产品服务的质量，保证使用的安全性。
（4）美感的需求：突出人员品貌和环境的自然风采和格调，渲染美给人们带来的心理满足，刺激人们对美好事物的追求。
（5）时尚的需求：如调酒，引导和激发人们产生一种同步的心理欲望，追求时尚，喜逐潮流。
（6）情欲的需求：突出异性之间精神上互相倾慕和交流的需要，如组织今夜不寂寞，网友面对面等主题活动。
（7）地位的需求：突出人们显示自己地位和声望的欲求，通过高品质的调酒、茶艺和演艺，使其“扬名”和“炫耀”自己的社会地位和生活富裕，满足其自豪感和优越感。
（8）社交的需求，突出各个层次的人需要结交朋友，得到和给予别人友谊，参加社会活动，满足自己与社会和别人的互相交流，得到被尊重的精神上满足。
（9）合作与发展的需求：突出人们需要实现自身价值和社会价值的需求。
二、研究市场和消费需求，采取营销策略（1）网上营销。
（2）实行维京会员制营销活动。
（3）实行全员营销策略，分为以下3个层次：A、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量，完成给予10%的奖励，完不成给予5%的扣发，月底兑现，并评比，最佳公关少爷、公关小姐，如服务人员每月300元，完成后300元后奖30元，没有完成扣300×5%＝15元，其平衡点为150元。
150×10%－300×5%＝0即不奖不扣，这是其于月工资是对自身的综合社会评价而制定的。
B、经理每月必须完成总经理下达的最低任务，如酒吧拟3年60万的目标，则1年为20万，每月为2万，加上成本每月1.5万则每月需完成3.5万元的任务，对于完成部分给予利润的20%的奖励，由其根据全体人员的表现进行分配，否则给予其基本工资的20%的扣发。
C、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销，并一律给予15%的奖励，此项措施只奖不扣，没有任务限制。
（不打折情况下）（4）推出系列主题营销活动，（可根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活进行）例如：A、今夜不寂寞活动。
B、网友面对面活动。
C、重温旧梦活动。
D、销魂之夜，酒色撩人。
E、相知相交相伴在（以上可长期进行）。
F、神秘化装晚会（圣诞前后）。
G、最爱的人是你（情人节）。
J、足球也疯狂（欧洲杯等）。
注：1、主题活动的执行见个案。
2、要注意重点开发大厅，白天，周一至周五，淡季这些薄弱环节。
第五部分; 品牌特色策划1、硬件环境要作一些小的改动，去掉压抑、沉闷的感觉。
（1）将大厅的台座采用轻松明快的不同的座位，并分别命以“心灵相约”、“有缘人”、“谈天说地”、“才子佳人”、“情缘”等富有志趣的名称，又保护了客人的隐私和心理安全。
（2）将吧台包装改造，体现出自然、明快的风格。
1、产品上有特色，要将真正能体现酒吧文化和人产品位的烈酒、鸡尾酒、花式调酒、西点、演艺开发包装，体现尊贵典雅，回归自然的风格。
3、将酒吧的服务规范、花式调酒、演艺抑制成VCD和精美图片、专辑，并配以优美高雅的背景音乐与甜美动听的解说词，现场向客人展示。
4、制作酒吧文化小册子，向客人介绍各式调酒，器皿、饮用方法、象征间蕴、有趣轶事，酒的起源，酒与名人，酒的礼仪，酒文化知识等，引导客人消费，给予客人酒文化赏析知识，详见个案。
5、招聘专职和兼职公关小姐，公关先生，向客人介绍、展示酒吧文化，并陪男女客人聊天，推广酒水（职公关人员不发底薪，只拿酒水推广提成和陪聊小费，小费和个人总体素质挂钩，但最低于包间费持平，男客由公关小姐陪聊，女客则由公关先生陪聊）。
6、对员工进行除服务规范以外的品牌特色“培训”以显示出与众不同的服务，如：客人进门时必须先迈一步迎接，行90鞠躬礼，口称“酒吧恭候你”，然后引台入座，拿酒水单，口称“您需要什么”，倒酒倒茶时要先称“打扰一下”，在过道遇到客人一律行瞻目礼，口称“您好”然后工作，在客人洗手整理衣服时，酒少爷应为其捶背，洗手完毕，要拿毛巾恭用，客人结帐离开时，要送至门口，并口称“感谢您的光临”，这时门迎要提前一步迎送，并行90鞠躬礼，口称“酒吧感谢您光临”，门迎可多用几人一并迎送，致词要整齐响亮，礼貌心诚。
7、总之，在**酒吧的所有经营管理活动中除非没有必要或成本过高，都务必要处处留心，时时体现出**的品牌特色，让人不来则已，来了就难以忘怀。
第六部分; 员工培训策划一、员工基本服务规范的培训与考核。
二、酒吧文化、酒水知识、茶艺知识的培训与考核。
三、对服务人员和公关人员的礼仪知识、形体训练、交际与推销，说服技能、合作与团队精神，全员营销理念，全员“PR”管理理念的培训与考核。
四、酒吧品牌特色的培训与考核。
五、各项培训的目标、标准的制定，执行并实施、考核、评比与效果评估以上这些都是酒吧企划要做的工作
主持人串词 《 团结就是力量》
靳姓在今中国大陆的姓氏排行榜上名列百家姓第一百六十八位，在台湾省则名列第二百三十五位，在宋版《百家姓》中排序为第二百一十二位。
靳姓原出有三：一以邑名为氏；二是出自少数民族改姓；三是他姓改姓。
靳姓名人有：靳尚，靳歙，靳强，靳云鹏，靳尚谊，靳羽西，靳东等。
靳 【拼音】jìn。
古代靳尚(?-前311)，战国楚臣。
郢(今湖北江陵纪南城)人。
怀王十八年(前311)，秦派张仪诱使怀王绝齐，怀王发觉受骗，欲杀张仪。
他接受张仪厚赂，通过怀王宠姬郑袖进言，张仪得以释归。
他自请监视张仪，随同去秦；途中被魏人张旄杀死。
靳黈：生卒不详，战国时期上党郡守。
公元前263年，韩桓惠王企图献出上党向秦求和，不料上党郡守靳黈抗命不尊，力主抗秦，韩王派冯亭接替靳黈。
冯亭以上党归赵，引发秦赵长平之战。
（见于《战国策·赵一·秦王谓公子他》）这个靳黈是继靳尚之后在史料中出现的第二位靳氏先祖。
靳歙：(公元前
～前183年)，垣曲上敌原村(今山西垣曲)。
著名汉朝重臣。
信武侯靳歙，初以侍从官员身份跟随沛公刘邦，他是从宛朐起兵的。
曾进攻济阳。
击败过秦将李由的军队。
又在亳县南和开封东北攻打秦军，斩杀一名千人骑兵的长官，斩获五十七首级，俘虏七十三人，受沛公所赐爵位，封号为临平君。
后来又在蓝田北进行战斗，斩秦军车司马二人，骑兵长官一人，斩获二十八首级，俘虏五十七人。
又率军到达霸上。
当时沛公立为汉王，赐封靳歙建武侯爵位，并升他为骑都尉。
靳歙随从汉王平定了三秦。
高后(吕雉，吕后)五年(公元前183年)，靳歙去世，谥号为“肃侯”。
他的儿子靳亭代承侯爵。
二十一年后(公元前162年)，靳亭因驱役百姓超过了律令规定，在汉文帝后元三年(公元前161年)，朝廷剥夺了他的爵位，同时免除了其封地。
汉宣帝元康四年（前62年）肃侯玄孙之子长安上造靳安汉诏复家。
靳强：西汉将军。
汉二年（前205）以郎中骑千人从阳夏随刘邦，击项羽，以中尉破锺离眛 。
高祖十一年（公元前196年）二月，受封汾阳侯。
国都在今山西静乐县西。
传四世：壮侯靳强-共侯靳解-康侯靳胡-侯靳石。
武帝太始四年（公元前93年）五月，侯靳石“坐为太常，行太仆事，治啬夫可年，益纵年，国除”。
汉宣帝元康四年（前62年）靳强玄孙长安公乘靳忠诏复家。
靳允：生卒不详，东汉末年兖州范县（今山东范县）令。
靳详：生卒年不详，三国时蜀使臣。
太原（治今山西太原）人。
靳冲(?-312)，十六国时汉镇北将军，被刘聪下令斩。
靳陵(?-312)，十六国时汉将作大匠望都公，因奉命筑造温明、徽光二殿，逾限不成，被刘聪下令斩于东市。
靳准(?-319)，十六国前赵臣，匈奴族，曾任中护军，其女为刘聪皇后。
318年(麟嘉三年)刘聪死，其子刘粲即位。
靳准任大将军，录尚书事，独掌大权，未几，杀刘粲自立，号为大将军，汉天王，置百官，遣使称藩于晋，不久，亦为其部下所杀。
靳月光（生卒不详）靳准之女；月华之姐。
史称她和妹妹靳月华“皆国色也”。
靳月华（
—318年），汉国昭武皇帝刘聪皇后。
父靳准，官大司空领司隶校尉。
靳月华和姐姐靳月光，都有沉鱼落雁的美貌，史称为她俩“皆国色也”。
靳皇后（
——318年），靳氏，出身匈奴贵族，生年不详。
汗国（五胡十六国）隐皇帝刘粲的皇后。
刘粲立为太子时，纳靳氏为太子妃，生子刘元公。
318年，刘聪死，刘粲即位，立靳氏为皇后，立刘元公为太子。
不久，刘粲被大司空靳准杀死，靳准又为部将所杀，靳皇后同时遇害。
靳康女者，不知何许人也。
美姿容，有志操。
刘曜之诛靳氏，将纳靳女为妾，靳曰：“陛下既灭其父母兄弟，复何用妾为
妾闻逆人之诛也，尚污宫伐树，而况其子女乎
”因号泣请死，曜哀之，免康一子。
——选自《晋书》列传第六十六列女靳豚（
—350年），十六国时后赵大将。
公元350年八月张贺度、段勤、刘国、靳豚会师于昌城，准备进攻邺城。
魏国主冉闵亲自统领军队反击，在苍亭交战，张贺度等大败，死亡二万八千人。
冉闵追到阴安，杀了靳豚，将其兵众全部俘虏后返国。
靳瑰（
—398年），十六国时南燕抚军司马。
被慕容德所杀。
靳安：后燕太史令。
靳山顾：(生卒年待考)，南朝梁西江督护。
梁武帝大通二年(529年)与流放广州的宗室萧正则合谋袭击番禺,“招诱亡命，将袭番禺。
未及期而事发，遂鸣鼓会将攻州城。
刺史元景仲命长史元孝深讨之。
”——《南史》卷51《临川王萧宏传附子萧正则传》靳孝谟：(公元
～619年)，武功人。
著名隋朝末期官吏、唐朝大臣。
隋朝末年，朝邑(治今陕西大荔)的法曹靳孝谟以蒲津(今山西永济旧蒲州城)、中潬(今河南孟县)二城归降唐高祖，因功授金紫光禄大夫。
靳裁之：(生卒年待考)，颍川郡人(今河南颍川)。
著名宋朝学者、经学家。
靳裁之学识渊博，精通儒家学说，从小就开始精学伊洛程氏之学。
后来的著名南宋经学家胡安国在入太学时，其老师就是靳裁之。
靳怀德（945—1017），博州高唐人。
祖昌范，殿中丞。
父隐，禹城令。
怀德太平兴国中明法，解褐广安军判官。
秩满，授鸿胪寺丞，历著作佐郎、太子左赞善大夫、通判相州，改殿中丞、通判广州，迁国子博士、通判沧州。
历虞部、比部员外郎，又通判莫州，知德州。
靳六耶：(生卒年待考)，山西省临汾市曲沃县人。
著名宋朝大司徒、怀远将军。
靳十耶：(生卒年待考)，曲沃人。
著名宋朝奉议大夫。
靳青：(生卒年待考)，山西人。
著名宋朝画家，善画猫，以致画猫能避鼠。
靳东发： 〔宋〕字茂远，官止州卒。
其性多能，尤工画艺，人目之为靳百会。
当时画手少作故事人物，颇失古规鉴之意，东发集古今谏诤百事以为图，号百谏图。
——《画继、图绘宝鉴》靳真明：(生卒年待考)，曲沃人。
著名金国征南大元帅。
靳秘：(生卒年待考)，曲沃人。
著名金国宣授大都评史。
靳德渊：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝兵部尚书，追封西河郡侯。
靳显：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝镇四川大元帅。
靳用：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝廉访司使。
靳凤：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝三务使。
靳和：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝镇南大元帅。
靳麟：(生卒年待考)，靳和长子。
曲沃人。
著名元朝绛阳军节度使。
靳荣：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝奎章阁大学士。
靳昺，字克昌，绛州曲沃人。
兄荣为奎章阁承制学士，奉母王氏官于朝。
母殁，昺与兄荣护丧还家。
至平定，大雷雨，流水骤至，昺伏柩上，荣呼之避水，昺不忍舍去，遂为水所漂没。
后得王氏柩于三里外，得昺尸于五里外。
诏赐《孝子靳昺碑》。
——《元史》卷一百九十八 列传第八十五 孝友二靳颉：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝征西大将军。
靳杲：(生卒年待考)，曲沃人。
著名元朝奉议大夫。
靳煌（1210—1293）又名德茂，字子安，祖籍河县王封人(今河南焦作市中站区许衡街道办事处东王封村)。
元代正三品嘉议大夫、怀孟路总管、尚药太医、太医院副使。
生于金卫绍王完颜永济大安二年(公元1210年3月17日，元太祖成吉思汗五年，南宋甯宗赵扩嘉定三年)农历二月己卯日。
靳忠，深州静安人。
以才勇为阿术所知，拔为帐下亲军。
从攻樊城，又从破沙洋、新城，摄行军百户。
至元十二年二月，追败宋殿帅孙虎臣，夺其乘舟，伯颜壮之。
及常州破，录前后功，真授管军百户。
江南平，伯颜以忠赏不酬劳，命为管军千户，佩银符。
从讨建宁黄华，手刃贼首黄朝奉、王拔都，又获其骁将陈统制。
行省赉白金碗二以旌之。
后以伯颜荐；除武略将军、邓州翼管军下千户。
二十一年，从忙古台入朝，赐金符，就擢中千户。
枢密院申定兵制，又改下千户。
卒。
忠礼敬贤士，恂恂有儒者风。
先是，诸将讨闽浙之乱，多俘良民为奴，忠令自相保任，散归乡里。
其后男女相携来谢，作斋祠以为福报焉。
——选自 《新元史》卷一百六十五·列传第六十二靳德进：(生卒年待考)，原籍潞州，后徙大名。
著名元朝大臣。
祖靳璇，父靳祥，佩金符，赠集贤大学士。
靳德进尤精于星历之学。
累迁秘书监、掌司天事。
凡攻占取胜，皆豫克日期，无不验者。
会车驾自上京还，召见白海行宫，授资德大夫、中书右丞、议通正院事。
元仁宗即位，命领太史院事，理辞不允。
靳贵：(公元1464～1520年)，字充遂，号戒庵；江苏丹徒人。
著名明朝大臣、文士。
著有《戒庵集》二十卷。
靳观明 〔明〕号浮玉，京口（今江苏镇江）人。
靳贵裔孙。
颇擅临池之誉，与同郡陈永年方驾。
善以墨渖写山水，竹石亦复超妙。
——《无声诗史》靳义：(生卒年待考)，字原礼；河南淇县人。
著名明朝大臣。
由太学生入仕，累官监察御史。
明永乐初年(公元1403年)巡行畿辅，承办贪官，纠正冤案，每日只吃素食，无取于民，皇太子赐给他鱼米，以表彰他的廉洁。
官至湖广按查副使。
靳学颜：(生卒年待考)，字子愚，济宁人(今山东济宁)。
著名明朝学者。
靳学颜是明嘉靖十三年举乡试第一。
明嘉靖十四年进士，授南阳推官，以廉平称。
历吉安知府，治行高，累迁左布政使。
明隆庆初年，入为太仆卿，后改光禄大夫。
不久又拜右副都御史，巡抚山西。
靳学颜内行修洁，后来见高拱以首辅掌铨，专恣甚，遂谢病归。
靳学颜著作颇多，逝世后仅存十之二三。
著有《雨城集》二十卷行于世。
靳学曾，靳学颜之弟，山西副使。
治绩亦有闻。
靳时芳：(生卒年待考)，姚安人。
著名明朝大孝子。
侍父赴京，父疾不能乘马，靳时芳背负而行。
母病，靳时芳晨夕抱扶，历三十二年如一日。
家贫教授，畦步有绳尺，游其门者，皆有规程。
父严母慈，子孝妇贤，团结和睦，勤俭持家，数十年如一日。
福寿延年，八十三岁逝世。
靳於中：(生卒年待考)，河南尉氏人。
万历二十六年（1598）戊戌科进士，仕至大理寺正卿，刑部尚书。
卸官后徙居密县，后分移登封。
著有《礼记礼宗全录》四册，义释“闯王”留下美谈。
靳居，字淑孔，长垣人。
崇祯进士，曾知济源、莱阳二县，有政声。
靳滋昂：(生卒年待考)，河南尉氏人。
著名明朝末年医学家。
著有《心经楞严经注》，《黄庭内外景经注》。
靳统武，明末平阳侯。
靳辅：(公元1633～1692年)，字紫垣；祖籍辽阳人(今辽宁辽阳)，汉军镶黄旗人。
著名清朝大臣、水利工程专家。
官职是“河道总督”，他熟知水利，对古代水利工程潜心钻研，吸取前人经验，指导民众治水修渠，深受百姓受戴。
后来写出一部《治河书》，是中国治水历史的总结，是水利史上重大贡献。
靳标嵩：(生卒年待考)，字维岳，号赤符；河南尉氏人。
著名明末清初大臣、学者。
著有《疏园集》、《参同易测》、《庸行真议》等。
靳让：字益庵，河南尉氏人，清朝官吏。
康熙十八年进士，授浙江宣平知县。
民国总理靳云鹏靳标策：(生卒年待考)，河南尉氏人。
著名清朝学者。
著有《仲全子文集》。
靳载：(生卒年待考)，河南尉氏人。
著名清朝学者。
著有《四书叙讲》、《四书肤见》、《读史辩》等。
靳址：(生卒年待考)，河南尉氏人。
著名清朝学者。
著有《易经古本》，《诗经古韵》，《太极通书》，《西铭解》，《朱子语类》，《澄碧楼文集》。
靳荣藩：（公元1726～1784年），字价人，号绿溪；祖籍山西洪洞，出生黎城麦仓村人。
著名清朝官吏。
先世洪洞县人，自六世祖始迁黎城。
祖父靳绮，府学生员。
父靳尚端官至浙江蒲江知县，山西忻州学正。
清乾隆十三年(公元1748年)进士。
历任河南省新蔡县知县，河南乡试房考官，龙门知县、迁安知县、蔚州知州，筑“靳公坝”，遵化知州，大名府知府，五十八岁去世。
近现代靳云鹏：(1877～1951)，字翼青；山东邹城峄山镇苗庄村人。
著名北洋军阀、北洋政府内阁总理。
靳云鹏与冯国璋一样，也是北洋武备学堂毕业的学生。
1917年“府院之争”后，段祺瑞重掌大权。
靳云鹏借参战之名，编练参战军，扩充皖系势力，11月间又赴日考察，推行亲日外交。
次年，靳云鹏升任参战督办公署参谋长，代表北洋政府先后与日本签订《中日陆军共同防敌军事协定》、《中日海军共同防敌军事协定》等三个丧权辱国条约。
段祺瑞下台，徐世昌继任大总统后，靳云鹏于1919年初入阁，任陆军总长，暗中联络直奉两系，图谋组阁，徐世昌为平衡各派势力，巩固其统治地位，于1919年9月24日任命靳云鹏为国务总理，为民国陆军上将。
在直奉两派通电支持和经参、众两院通过后，靳云鹏于11月5日正式受命组织内阁，并兼任陆军总长。
抗日战争时期，日寇曾要靳云鹏出山维持华北局面，但靳云鹏提出日寇须撤出华北，恢复“七七”事变前的局面。
后来日寇认为他下台较早，手中并无有实力而作罢。
靳云鹏在晚年意志逐渐消沉，加入了“居士林”，整日诵经念佛，直至1951年病逝。
靳云鹗，字颐恕，号荐青（1881年5月一1935年7月），国民党军队上将，山东省邹城市峄（yī）山镇苗庄人。
靳云鹏之弟。
毕业于北京陆军大学。
靳云鹤，出生于山东省邹城市峄山镇苗庄村苗庄村普通农家，后迁往济宁。
靳家兄弟姐妹7人，靳云鹤在三兄弟中居末。
靳云鹤的父亲靳开端，足下有三子，长子靳云鹏，后为民国陆军上将、北洋政府国务总理、皖系四大金刚之首；次子靳云鹗，后为国民党军队上将、北洋政府河南省省长、直系悍将；三子就是靳云鹤。
靳巩（1886年－1969年）字克天、克田、环古，号古公、天老，别名桂林。
山西汾阳人，今属山西孝义人。
中华民国政治人物、收藏家。
靳巩早年(1905)获官费留学日本，入东京警察学校，后毕业于早稻田大学。
民国元年（1912年）归国，任山西高等检察厅检察官，警察公所参事，军警执法处处长。
民国四年（1915年），靳巩任山西省城警察厅厅长，还兼任警察专门学校校长。
后来历任泰安县知事，历城县知事。
南京国民政府成立后，他曾任南京国史馆纂修。
中华人民共和国成立后，1956年8月，靳巩任上海市文史研究馆馆员。
1969年，靳巩逝世。
享年83岁。
靳巩收藏了大量中国历代金石书画，并且也是鉴赏家。
靳树梁，字栋华，1899年4月1日出生于河北省徐水县西黑山村。
其父为乡村塾师，收入微薄，难以维持家庭生计。
靳树梁9岁时随堂兄去河南读书。
他学习勤奋，仅用3年半时间读完高小和中学，13岁考入河北公立工业专科学校应用化学科。
通过学习，他认识到祖国地大物博，矿产丰富，应以先进技术开发宝藏；遂中途转学天津北洋大学采冶系。
靳书科：山西壶关人。
中国国民革命军陆军少将。
日本陆军士官学校毕业，在傅作义属下历任副长官部参谋、第十二战区长官部坦克大队队长、察哈尔省保安司令部警保处少将处长、绥远省无职军政干部招待所登记组组员、察哈尔省保安副司令兼张家口警备司令、城防司令等职。
1949年9月19日，靳书科在绥远省主席兼省保安司令董其武率领下起义。
靳佩芬(1910— )，女，安徽省舒城县范店乡人。
1922～1928年在罗山小学读书，后入安庆女子中学。
1933年，在北京志城中学毕业。
1934～1938年在北京师范大学化学系读书。
毕业后，任西北联合大学化学系助教。
1940～1944年在兰州任西北师范学院讲师。
1944～1945年，在四川任东北大学讲师。
1945～1946年，任桂林师范学院化学系副教授，后任长春大学化学系副教授。
建国后，除短期在青岛山东大学化学系任副教授外，其余数十年来均任安徽大学化学系副教授，晚年兼任有机化学教研室主任。
靳为中国民主同盟盟员，现已退休。
靳来川：(1911～1987)，河南获嘉人。
1931年参加宁都起义，加入中国工农红军。
1932年加入中国共产党。
1965年任总后勤部卫生部副部长兼中国人民解放军总医院院长。
1964年晋升为少将军衔。
靳怀刚：（1918～1996），山东邹城市峄山镇苗庄村人。
靳怀刚出身于显赫家庭，父亲靳云鹗，曾当过吴佩孚的副司令和河南省省长，同于学忠有袍泽之谊。
他的伯父靳云鹏，在北洋军阀政府里曾两度出任国务总理，与张作霖是儿女亲家。
靳夕：（1919.10-1997.6) 现代画家，美术电影编剧、导演。
罗兰，原名靳佩芬，1919年生于宁河县芦台镇。
著名台湾作家，名震寰宇的文坛巨匠。
她已出版《罗兰小语》5辑，《罗兰散文》11 辑，《绿色小屋》、《飘雪的春天》、《西风·古道·斜阳》等长短篇小说5部，“堪称新传记之范本”的自传性文学《岁月沉沙》三部曲，以及诗论、游记、诗歌 剧、广播作品31部。
罗兰的作品多次获奖。
靳之林：男，1928年5月生，河北滦南人。
当代著名油画家、美术教育家、中国本原文化研究学者。
靳尚谊：1934年生，河南焦作人。
1953年毕业于中央美院绘画系。
1957年结业于马克西莫夫油画训练班，并留校在版画系教授素描课；1962年调入油画系第一画室任教。
原中央美院院长。
现为中央美院博士生导师、教授、中国美协主席、中国文联副主席、全国政协常委。
作品多次获得国内外大奖，并被中国美术馆等机构和个人收藏[2] 。
靳羽西：美籍华人，祖籍广东，1946年出生在“山水甲天下”的桂林.羽西化妆品公司副总裁，世界著名电视节目主持人、制作人、化妆品王国皇后、畅销书作家、慈善活动家。
在美国主持的《看东方》电视节目，获得“杰出妇女奖”、“终生成就奖”。
靳树增，河北雄县沙辛庄人，1954年生，由于文化大革命十年浩劫，只上过初中二年级便辍学。
成年后应征入中国人民解放军某部，成为部队里的一名文艺兵，主要表演天津快板。
经努力，其后担任中国亚洲电视艺术中心总裁，荣登《东方之子》节目，当选全国政协委员。
后因伪造凭证实施巨额诈骗，被判处无期徒刑。
靳海涛，男，1954年2月出生，河南焦作人，中共党员，研究生，管理学硕士，经济师。
靳海涛是深圳市创业投资同业公会会长，国家科技部科技经济专家委员会专家，至今任深圳创新投资集团有限公司董事长、党委书记。
兼任日照港股份有限公司独立董事、广州珠江实业开发股份有限公司独立董事。
深圳市特尔佳科技股份有限公司董事。
靳诺，女，靳诺，女，1956年12月生，汉族，北京人，中国人民大学马克思主义学院马克思主义理论与思想政治专业毕业,中共党员，法学博士。
曾任教育部社会科学研究与思想政治工作司司长、新疆维吾尔自治区主席助理（挂职）等职务，2008年1月任新疆维吾尔自治区副主席。
2013年4月任中国人民大学党委书记。
2013年10月，当选为全国妇联副主席靳蜀美，香港著名编剧，作品有《风流残剑血无痕》，《刺客列传》，《女杀手》等。
靳德茂，中国著名男演员、电视剧导演。
毕业于北京电影学院表演系。
靳建新，男，天津音乐学院音乐学系书记。
1974年至1981年 中国人民解放军某部演出队演奏员。
1981年至 1983年 天津美术学院。
1983年9月天津音乐学院音乐教育系。
1984年9月 南开大学政治学系1987年7月 获南开大学法学学士。
1987年7月至今天津音乐学院，曾任学生处干部、党委办公室秘书、音乐教育系副系主任、键盘系副书记兼副系主任、键盘系书记，现为音乐学系书记，高级政工师。
靳克文，男，汉族，1954年9月出生，河南省项城人，1971年2月参加工作，1984年7月入党，大学文化程度。
现任河南省政协副主席。
中共十七大代表，第十届全国人大代表。
靳铁章，男，1959年出生于台北，台湾音乐人，代表作品为《冬季到台北来看雨》、《真的还是假的》、《带年轻的心远走高飞》等。
靳常青，男，1965年6月生，1991年，中国科学院物理研究所获理学博士学位，现任中国科学院物理研究所研究员，博士生导师，极端条件物理开放实验室副主任。
靳忠，男，陕西靖边人，1966年8月9日生，中共党员，本科学历，现任靖边县政协副主席。
靳东，男，中国内地演员，1976年12月22日出生于山东省。
2003年毕业于中央戏剧学院表演系，痴迷于戏剧表演，代表作有电影《秋雨》、《玉树花开》，舞台剧《日出》、《惊天雷》，电视剧《闯关东》、《特殊争夺》、《秘杀名单》、《开天辟地》、《东方朔》、《悲情母子》、《母亲》、《大舞台》、《伪装者》等。
各少数民族的名称，特色，节日，饮食，服饰，住房
蒙古族 [民族简介] 蒙古族，现有人口约4800，00人。
主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”，满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族，有人口约8,000,000人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴，自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美，节奏明快。
其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圆寂的达赖喇嘛死后，在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里，装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次，活佛和一些领主死后，即享受火葬。
小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。
生前作过坏事的人，即用土葬。
藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主，喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。
到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。
冬用皮，夏用绫，前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。
吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
给婆婆的生日主持词
尊敬位来宾、各位亲朋，大家中。
今天我们欢聚唐庄大酒楼，日有了春天般的温共同在此欢庆我婆婆的70大寿。
这里高朋满座，宾客云集，欢声笑语，正是因为你们的存在，才让这里流光溢彩、岁月流金。
在此，我谨代表我们全家，对大家从百忙之中抽空前来表示最热情的欢迎和最衷心的感谢。
谢谢大家。
同时，我也带表在座的亲朋好友祝今天的寿星生日快乐、身体健康、笑口常开、万事如意、福如东海、寿比南山，你的健康快乐就是我们大家的福气。
在工作上，婆婆认真严谨，当会计几十年没出过差错，去年才退休，让人敬佩。
慈母手中线，游子身上衣，谁言春草心，报得三春晖。
对于家庭，婆婆既严厉又慈祥，相夫教子，家庭和睦。
在她身上可以很好地体现中华名族妇女的传统美德。
在今天这个日子里，作为晚辈，我想对婆婆说一句：婆婆，你辛苦了，我们大家都很感谢你，感谢你对儿孙的养育之恩，祝你生日快乐
等你和爷爷80岁了，我一定要再当你们的主持人。
(鞠躬)在此，简短的生日仪式也告一个段落了。
最后祝今天在座的亲朋好友，工作顺利、身体健康、阖家欢乐、万事如意。
在接下来的寿宴吃好喝好，晚上 XXX点继续在这里用餐。
谢谢大家
外国语大学毕业，想在西安贷款开咖啡厅，要有跨国公司的地方，小成本，谁能给点建议
想不到你竟然有这想法。
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我给你一份策划，你自己分析一下，我是齐国栋 某某酒吧策划书. 目 录 一、主题 二、市场背景 三、现状分析 四、媒体选择 五、方案 六、市场前景分析 七、效果评估价格 八、价格 一、主题 酒吧人民 顾名思义：在酒吧里的人群，从消费的角度说即老板与消费者。
这两种人民，不应仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时，才知道、才想起酒吧。
目的：沟通，交流，互知，扩大酒吧知名度。
二、市场背景： **这座休闲之都的强力打造，追求时尚、高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。
在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。
泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息
酒吧，都市休闲消费的闪亮的经济增长点
三、现状分析： 就地理位置看，**的酒吧主要集中在以下区域：**周边，文化宫周边，**路宽段。
这么多的酒吧相对集中在三四个区域，于城市文化来说，可形成酒吧一条街等商业人文特色景观；于泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处；但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
消费群——泡吧一族之心态分析： EDH一族追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚； STH一族追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high! NH一族追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。
综观，在酒吧的的广告宣传方面，做得绝对不够，像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，总不至于每家进去看一下，等找到了，都该回家睡觉了。
关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。
目 录 一、**酒吧总体策划 （一）CIS系统（企业形象识别系统） （二）经营管理体制 （三）“三定”目标管理法（定向、定位、定量） 二、产品服务策划 （一）从市场需求来制造加工适销对路的产品 （二）包装附加产品的服务，使其物有所值（把从市场需求的品 再放市场） （三）产品服务流程图 ：一个形成产品服务必须是定本身就是市场需要的 市场需求 需求细化 整合需求 加工产品 产品营销 组合产品 包装产品 附加服务 三、广告营销策划 （一）调研受众群 （二）选择合适的传播媒体 1、互联网 （创建**网站和网上休闲会所） 2、**地方电视台 3、**地方报纸 4、其它传播媒体 （三）评估反馈效果 四、市场营销策划 （一）市场调研、挖掘和引导消费者心理 （二）寻求和细分市场需求 （三）采取营销策略 1、网上营销 2、实行会员制促销活动 3、系列主题活动 五、品牌特色策划 （一）进行市场调研，分析竞争对手和自身的优劣势 （二）引入CIS系统，突出**品牌特色。
六、员工培训策划 （一）全方面比较**与竞争对手的员工整体素质 （二）分析存在问题，寻求差距 （三）制定一系列培训计划，提高员工素质 简 述 对**酒吧进行“总体策划、分步实施”，在对其硬件不作大的改造前提下，以“定向、定位、定量”的目标管理法，将其纳入CIS系统，以市场需求为核心，分步实施产品（服务）策划、广告营销策划、市场营销策划、品牌特色策划、员工培训策划来达到**酒吧即有知名度又有美誉度的策划目标。
第一部分 总体策划 一、**酒吧CIS （一）目标：通过传播媒介，以增进社会认同的符号传达系统将**酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达，提升其社会形象，达到挖掘与引导市场需求，增加无形资产的目的。
（二）概述：CIS经营理念、行为活动，视觉传达等整体传播系统，以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。
（三）CIS的基本构成：企业识别系统CIS由理念识别系统，简称MIS，行为识别系统，简称BIS，视觉识别系统，VIS构成，三个系统相互依存，共同带动**酒吧的经营管理，打造**酒吧在**城市独特的形象。
1、MIS属于思想文化意识层面，经营要由内向外扩散，经由这种内蕴动力的执行，达成**酒吧认知识别的目的，塑造出**酒吧独具特色的品牌形象，在设计层面上的形式如下： （1）酒吧文化：以价值观念，经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和，包括以**酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。
（2）经营理念：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。
（3）经营信条：无功便是过，不劳就是错。
（4）经营精神：客人永远是对的精神，上司永远是对的精神。
（5）座右铭：我们永远在努力做的更好。
（6）店歌： （7）店旗： （8）总经理致词： （9）**酒吧的发展规划与展望： 2、BIS是以明确而完善的经营理念为核心，表现在**酒吧内部的制度、管理、教育等行为。
（1）对内：包括管理层培训，员工培训（服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境）等。
（2）对外：包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。
3、VIS是运用系统的统一视觉符号系统，对外传达**酒吧的经营理念与情报信息，是CIS中最具有传播力与感染力的要素，可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。
（1）酒吧名称： （2）酒吧标志： （3）酒吧标准色： （4）酒吧标准字： （5）酒吧造型： （6）酒吧象征图案： 二、经营管理体制： 1、从各投资人中推选出一名代表负责酒吧的全面工作，代表人称总经理，总经理按照合伙人协议与其有关的责任、权利和义务对全体投资人负责，向其报告经营管理和财务情况，其它投资人可对总经理进行监督询问。
2、从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员，如酒吧经理、酒吧策划管理顾问、公关经理、领班、调酒师、面点师、茶艺师、调音师、节目主持人和领舞、歌手、乐队等演艺人员、酒吧小姐、少爷等服务人员（根据市场需求录用）。
其中管理人员对总经理负责。
3、各有关技术、演艺和服务人员按照工作分工分别向酒吧经理和领班负责。
4、以分工负责制达到个投资人权利、责任、权力和分工明确，体制顺畅；给予各责任人员以相应的权利，使经营管理机制灵活，内求团结，外树形象。
三、实行经营管理的“三定”目标管理法 1、定向：要根据**市场需求，通过调研，明确出**酒吧在经营战略，投资回收，赢利目标与产品服务，市场价额等总的原则，规划，方案的统一目标方向，即要把**酒吧做成什么。
2、定位：要通过对其它竞争对手全方面的调研，明确自身和对手的在硬、软件等方面的优、劣势，对自己进行一个准确评估，从而制定出相应的广告，产品、营销、培训等策划，即维京酒吧目前是什么，能做什么。
3、定量：采取对目标按年、月、日时限和按系列策划项目进行量化细化，责任到岗、细化到人，并予以进行岗位责任感和销售额责任制进行考评，实行全员营销和全员PR管理，使能者上，平者让，庸者下，形成有效的激励机制，以逐步完成预定的各项目标、即**酒吧应该怎么做。
（1）全员营销：即投资者、总经理、管理、技术、服务人员都要应该进行营销，都有一定的营销任务，并在超额完成任务后给予奖励的营销策略，可进行“员工收入排行榜”、评选最佳营销员等活动。
（2）全员PR管理：即通过对酒吧全体人员的公关教育和培训，增强全员的公关意识，形成人人讲公关，人人做公关，以形成浓厚的酒吧公关氛围与公关文化，以提升维京的知名度与美誉度，增加其无形资产的管理策略（可进行评选“微笑大使，形象大使、礼貌使者等活动）。
第二部分 产品服务策划 一、从市场需求中选择并加工适销对路的产品 1、关于产品的调研，充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处，从中优选出**酒吧可以做的产品，明确产品产位的针对性。
2、对于消费者的调研，发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群，研究不同需求的消费者的性别、年龄、收入、教育、职业、婚姻和他们对产品价格、服务、理解的差异性，以及其为仅要消费这些产品和服务，即对**城市的客户进行定位。
3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场，以及这些市场的发展前景，稳定性，维京产品在市场上的占有率和利润率。
即对**酒的产品需求之间定性。
4、对竞争对手进行调研，了解其现状与背景，分析双方竞争的条件和各自的利弊，尽量寻求市场需求细分上的空缺，发挥自身的特色，避免与其发生正面冲突，造成恶性竞争和两败俱伤的局面。
5、**酒吧需要的产品： （1）各式调酒，特点是文化、品味、利润较高，这也是酒吧所必备的。
（2）各式洋酒。
（3）中式酒类。
（4）各式西点，以供客人饥饿时用，方便客人。
（5）各式茶艺。
（6）各式果盘。
（7）各式饮料。
（8）各式香烟。
（9）各式棋牌。
（10）各式咖啡。
（11）卡歌OK。
（12）歌舞表演助兴。
（13）开发其它适销的产品。
二、包装附加产品的服务便其物有所值和超值 1、调酒师的表演与介绍，将有代表性的调酒制成精美图片录像展示。
2、茶艺师的表演与互动。
3、演艺人员的表演。
4、服务人员的水准、礼仪。
5、总经理、经理对客人的特别厚爱。
6、人情化和细微化的服务。
7、竞争对手没的和含有技术性的产品要高于其价位，没有技术性的和别人都有的要低于其价格。
第三部分 **酒吧广告策划 一、概述： 确定**在**（城市）市场的位置，把握消费者的心理需求，并把握文告主题，形成广告创意，妥当地安排广告媒介，并进行广告效果测定。
二、媒介安排： （1）建立**酒吧网站，通过互联网进行宣传，提升人气。
一是可采用免费网站制作的办法建立，特点是没有费用，但只有知道网址的人才可以进入，这适用维京对会员定期进行网上信息发布，组织网上论坛，发贴交流。
二是可以交一定费用，将**酒吧通过专业的商业网站推广出去，（如阿里巴巴为2000\\\/年），便于顾客搜索和了解。
三是创建**酒吧聊天室，特点是费用较低，付费方便（用手机费支付），影响较快，效果较好。
（2）地方电视台： 在内部产品、服务等规范后，可在当地电视上进行宣传。
一是制作专题片，特点是费用较高，但视听结合图文并茂，效果明显，适合试营业时；二是打字幕，特点是费用较低，但不易引起客户注意，适合进行某项主题宣传；三是制造新闻效应，引起媒体重视，主动来报道宣传，便策划难度较大。
（3各地方报纸： 如**日报、**晚报、都市晨报等。
一是可进行整体宣传，也可进行主题的宣传，灵活机动，费用适中，效果也较好；二是进行一定的策划创意，制作独创、新奇的广告语。
（4）其它广告媒体： 例如灯箱广告、路牌广告、宣传牌、宣传单、横幅等。
（5）广告语创作（部分） A、万种风情，尽在**。
B、有品味的你，选择有品质的**。
C、累了，请将心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才体会喜悦，醉了，才知道销魂。
D、你寂寞吗，你苦恼吗，你惆怅吗，请来**酒吧。
你轻松了吗，你发泄了吗，你尽兴了吗，请记住**酒吧。
E、无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，**总会满足您。
第四部分 市场营销策划 一、进行市场调研，挖掘与引导消费者心理需求 （1）健康的需求：突出人的心理健康，引导消费者要及时放松压力，渲泄情绪。
（2）食欲的需求：如西点、果盘，突出人追求口味，以美味吸引消费者。
（3）安全的需求：突出产品服务的质量，保证使用的安全性。
（4）美感的需求：突出人员品貌和环境的自然风采和格调，渲染美给人们带来的心理满足，刺激人们对美好事物的追求。
（5）时尚的需求：如调酒，引导和激发人们产生一种同步的心理欲望，追求时尚，喜逐潮流。
（6）情欲的需求：突出异性之间精神上互相倾慕和交流的需要，如组织今夜不寂寞，网友面对面等主题活动。
（7）地位的需求：突出人们显示自己地位和声望的欲求，通过高品质的调酒、茶艺和演艺，使其“扬名”和“炫耀”自己的社会地位和生活富裕，满足其自豪感和优越感。
（8）社交的需求，突出各个层次的人需要结交朋友，得到和给予别人友谊，参加社会活动，满足自己与社会和别人的互相交流，得到被尊重的精神上满足。
（9）合作与发展的需求：突出人们需要实现自身价值和社会价值的需求。
二、研究市场和消费需求，采取营销策略 （1）网上营销。
（2）实行维京会员制营销活动。
（3）实行全员营销策略，分为以下3个层次： A、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量，完成给予10%的奖励，完不成给予5%的扣发，月底兑现，并评比，最佳公关少爷、公关小姐，如服务人员每月300元，完成后300元后奖30元，没有完成扣300×5%＝15元，其平衡点为150元。
150×10%－300×5%＝0即不奖不扣，这是其于月工资是对自身的综合社会评价而制定的。
B、经理每月必须完成总经理下达的最低任务，如**酒吧拟3年60万的目标，则1年为20万，每月为2万，加上成本每月1.5万则每月需完成3.5万元的任务，对于完成部分给予利润的20%的奖励，由其根据全体人员的表现进行分配，否则给予其基本工资的20%的扣发。
C、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销，并一律给予15%的奖励，此项措施只奖不扣，没有任务限制。
（不打折情况下） （4）推出系列主题营销活动，（可根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活进行）例如： A、今夜不寂寞活动。
B、网友面对面活动。
C、重温旧梦活动。
D、销魂之夜，酒色撩人。
E、相知相交相伴在**（以上可长期进行）。
F、神秘化装晚会（圣诞前后）。
G、最爱的人是你（情人节）。
J、足球也疯狂（欧洲杯等）。
注：1、主题活动的执行见个案。
2、要注意重点开发大厅，白天，周一至周五，淡季这些薄弱环节。
第五部分 品牌特色策划 1、硬件环境要作一些小的改动，去掉压抑、沉闷的感觉。
（1）将大厅的台座采用轻松明快的小隔档，分为两人、三人、五六人等不同的座位，并分别命以“心灵相约”、“有缘人”、“谈天说地”、“才子佳人”、“情缘”等富有志趣的名称，又保护了客人的隐私和心理安全。
（2）将吧台包装改造，体现出自然、明快的风格。
（3）在大厅角落里设置一人、二人的小巧散座，或一树蹾或两个条椅，或面对面的椅局。
1、产品上有特色，要将真正能体现酒吧文化和人产品位的烈酒、鸡尾酒、花式调酒，西点，演艺开发包装，体现尊贵典雅，回归自然的风格。
3、将**酒吧的服务规范、花式调酒、茶艺和演艺抑制成VCD和精美图片、专辑，并配以优美高雅的背景音乐与甜美动听的解说词，现场向客人展示。
4、制作**酒吧文化小册子，向客人介绍各式调酒，器皿、饮用方法、象征间蕴、有趣轶事，酒的起源，酒与名人，酒的礼仪，酒文化知识等，引导客人消费，给予客人酒文化赏析知识，详见个案。
5、招聘专职和兼职公关小姐，公关先生，向客人介绍、展示**酒吧文化，并陪男女客人聊天，推广酒水（职公关人员不发底薪，只拿酒水推广提成和陪聊小费，小费和个人总体素质挂钩，但最低于包间费持平，15—30元\\\/小时，男客由公关小姐陪聊，女客则由公关先生陪聊）。
6、对员工进行除服务规范以外的品牌特色“培训”以显示出与众不同的服务，如：客人进门时必须先迈一步迎接，行90鞠躬礼，口称“**酒吧恭候你”，然后引台入座，拿酒水单，口称“您需要什么”，倒酒倒茶时要先称“打扰一下”，在过道遇到客人一律行瞻目礼，口称“您好”然后工作，在客人洗手整理衣服时，酒少爷应为其捶背，洗手完毕，要拿毛巾恭用，客人结帐离开时，要送至门口，并口称“感谢您的光临”，这时门迎要提前一步迎送，并行90鞠躬礼，口称“**酒吧感谢您光临”，门迎可多用几人一并迎送，致词要整齐响亮，礼貌心诚。
7、总之，在**酒吧的所有经营管理活动中除非没有必要或成本过高，都务必要处处留心，时时体现出**的品牌特色，让人不来则已，来了就难以忘怀。
第六部分 员工培训策划 一、员工基本服务规范的培训与考核。
二、酒吧文化、酒水知识、茶艺知识的培训与考核。
三、对服务人员和公关人员的礼仪知识、形体训练、交际与推销，说服技能、合作与团队精神，全员营销理念，全员“PR”管理理念的培训与考核。
四、**酒吧品牌特色的培训与考核。
五、各项培训的目标、标准的制定，执行并实施、考核、评比与效果评估。
