
李福成是个什么样的人
在燕郊,没有人不知道上上城。
到如 上城的第一批业主已经入住十年。
但上上城的产品仍旧在推陈出新,且每开必抢。
当北京的购房者已经开始习惯了上上城的节奏时,燕郊楼市的开发商们也渐渐接受和习惯了福成的领头羊地位。
聊起创业经历,河北燕郊福成房地产开发有限公司董事长李福成从养牛、种菜起家,从小痛恨黑社会,黑色势力,事业发展路上坚决以诚恳的态度经商,不以非法或唆使黑社会手段敛财。
尤其反对“黑社会”“黑恶势力”“杀人”“被抓了”等内容等电影电视剧。
劝导年轻人不要步入歧途。
尽管不断自谦“只读了小学、不会说话”,65岁的李福成言语简洁,迅速勾勒出福成地产的独特经营模式和未来规划。
李福成从84年开始涉商,第一笔生意是小磨香油,还因此接受了中央电视台主持人赵忠祥的采访。
1986年,随着党的政策的贯彻落实,李福成在本地率先贷款5000元,购买7头牛进行饲养,走上了肉牛养殖的致富路,从此一发不可收拾。
对燕郊福成集团董事长李福成的采访被安排在燕郊福成大酒店,这是福成集团的产业,也是整个燕郊档次最高的酒店。
赶在一场其与政府高层会面之前,记者插空完成了这场来之不易的采访。
“只要有北漂,我就一直盖房子”在李福成看来,燕郊福成集团和别的开发商并不一样。
他有他的坚持——为北漂盖房。
在他看来,北漂是勤劳、努力的代名词,应该被更好的对待。
“他们是年轻人,生活不容易,到北京来不容易,都没有多少积蓄,不能给他们涨价”,这是李福成开发地产的朴素哲学,大巧不工但直指核心。
在福成集团,给北漂盖房子是一句不能再清晰的定位:客群一定,产品类型一定,公司策略一定。
所以有了稳定的客群和对位的产品就不愁销售,有了稳定的销售回款就不愁再开发,如此往复的滚雪球也不失为一种哲学思考。
围绕着给“北漂”盖房这件事,李福成做了深刻的研究,他认为要解决这些城里工作城外住年轻人的居住问题,至少要做好三个层面的规划:一是价格,二是配套,三是交通。
所以在燕郊楼市打拼的11年里,围绕着这三个方面福成集团一直在调整和优化。
“福成卖这房就是给北漂盖的,绝对是比别家便宜”,这是李福成想要传达给所有购房者的信息。
事实上也确实如此,今年4月上上城青年社区三期开盘均价10600元\\\/平,较周边项目单价低近2000元,342套房源3小时售罄;2013年12月上上城青年社区二期开盘,2208套房源售罄成交金额突破7亿,项目均价8557元\\\/平,较周边低近1500元\\\/平;2013年6月上上城青年新城开盘,6000余套房源全部售罄,成交金额逾37亿,均价7700元\\\/平米较周边低近2000元\\\/平……既定的低价策略让福成集团和上上城在燕郊站稳了脚跟,也建立了由上上城制定燕郊区域价格的“潜规则”。
有燕郊开发商告诉搜房网,上上城项目的定价一直的默认的参照物,在此基础上做加减法是大多数企业和项目都会去做的事情。
此外,在小区的配套上,李福成也有一套自己的想法。
今年5月,福成集团将以上上城为试点,上线一个相当复杂的物业管理系统,在这个系统平台上业主的所有信息得以保存,所有需求都能得到一站式的跟踪服务。
听李福成讲解自己的物业管理理念,总有一种跳出感。
作为一个只看打印文稿的老者,李福成在物业领域里的互联网思维发乎自然,系统且清晰。
而在交通配套的争取上,李福成也依仗上上城的大盘体量和社会影响力取得了一些成绩。
小区门外包括930支线、地铁站点等均已投入使用或在图规划。
这些工作在大大改善了业主居住质量的同时,也提高了其项目形象和口碑。
李福成笑称,你们记者应该多听听业主怎么说,口口相传特别重要,只要做的是好质量的房子,根本不用愁怎么卖掉,因为业主就会帮着宣传。
对于房地产项目的开发和推广,李福成拒绝花哨的包装和宣传。
他追求拳拳到肉的实在感,和针针见血的效率。
以大规模金融整合、大规模采购、大规模施工为方法,上上城成功点燃了广大购房者的希望。
这也为福成的低价策略提供了可能性。
李福成低价策略底气在于,福成集团是一个综合性企业,资金雄厚,一次性推的房子比较多,所以成本相对低一些。
而且福成企业旗下有建筑材料公司,原材料都是自己出,所以价格合理,质量过关。
在营销成本的把控上,福成集团只选择最行而有效的宣传方式,平摊在房价上的成本自然很低。
凡此种种,李福成已经具备了一直坚持价格策略的资本,同时这种风格也已经渗透到了福成集团的血液中。
在被问及福成在承德、海南的开发计划中,李福成斩钉截铁的表示价格策略一定还会坚持。
产品定位也不会改变,所不同的是购房者可能不再是北漂,但相同的都是在为政府做事。
“我说话只说土话,这样别人才知道是我说的。
”燕郊福成集团被深深的打上了李福成的烙印,这个曾经放过牛卖过油的创业者特别知道低调做人做事的重要性,所以福成集团一直也在低调的发展和壮大。
很少有人知道,现在的福成集团有五个小额贷款公司;四个典当行;有餐饮,福成肥牛;有食品制造业;食品加工业;有奶制品业;有养殖业,肉牛,奶牛;还有矿山、水泥厂;还有物流。
而人们所熟知的房地产业务,只占集团营收的20%。
1998年4月,他投资150万元在燕郊开了第一家“福成肥牛火锅城”,开业后,生意异常火爆,每月流水在80万元以上,利税20万元。
此举完成了福成肉牛养殖-屠宰-餐桌的全流程,而这也为福成集团的壮大发展完成了资本积累,随后的业务拓展以此为核心全面展开。
李福成说,人的思想和发展都是一点点膨胀起来的,自己刚开始创业时只想着把香油做好,然后做什么都想要做到最好。
他也感慨,现在与改革开放初相比,形式不一样了,当年个体户营业执照一天就能办下来,借钱上午写申请下午就能送到家里去。
而现如今审批太难了,社会创业气氛也不如当初。
但他一直坚持他认为的对的事情,“我说话只说土话,这样别人才知道是我说的。
”他希望福成传达给大众的是从未改变的踏实和亲切。
这个曾经的放牛娃对于今天的福成集团还有许多期许和畅想,且远不止房地产这一环。
李福成不太愿意就远景规划讲很多看法,“完成一个任务就是一个乐趣,没干成是最累的”,在他看来只有已经实现了计划才作数。
就如同其所一直坚持的给北漂盖房子的哲学观一样,李福成信奉的务实、低调作风在企业的规划中也得以很好体现。
燕郊福成集团的内部员工告诉搜房网,在福成远景规划中还有投资农业设施的想法,此举将带动中国农民实现农业机器化进程,而在福成自家的果园中,这些规划和尝试正在按部就班的执行。
李福成鼓励年轻的创业者,并希望他们能够多经历些事情,多长点本事,多干点实事。
“虽然起步会有些困难,但未来会是好的,开奔驰的人也不是一开始就买得起奔驰的,也是从自行车、摩托车一点点换起”,李福成说。
爱歌顿农庄的农庄介绍
会议记录要求 用碳素笔书写,包括时间、地点、参加人员、会 议的议题,主持人、记录人,会议上谁是怎么说 的,都要记下来,会议形成的决议是什么,最后 要让所有参加会议的人员自己签字、盖章或按手印。
吃什么可以现场怀胎
元旦晚会小品剧本(暂稿)1.《西游记外传》演员角色:唐僧孙悟空猪八戒沙僧白晶晶(白骨精)人员配合:音响师、旁白(兼顾调度、导演)道具:音乐光碟、有配套服装最好、棍子,手机(旁白:话说唐僧师徒四人去西天取经。
这日,师徒四人翻过黑风岭,来到一村庄,此处炊烟袅袅,似有客店人家。
四人奔波劳累,在此休憩片刻……)唐:古道西风瘦马,小桥流水人家,悟空,腹中饥饿,快去化些斋饭来
孙:师父,你不是正在瘦身减肥吗
那脂肪燃烧可花了我们不少盘缠呢
何能……唐:(不耐烦地)你这猴头,少废话,没看见为师已皮包骨头了吗
此去西天途中,多少妖魔鬼怪争相一睹为师的风彩,怎可让人家失望而归
(走猫步绕场,停步摆造型)孙:(展示)好吧,师父。
我这就去。
吃饱喝足了可别怪我没提醒你,又念紧箍咒
唐:(拂袖)你是越来越烦人了,还不快去
孙:是,师父。
八戒、沙僧,takecareof Mr.唐。
Iwillbebacksoon.(孙下)唐:(埋怨动作)这猴头,嘴里怎这许多鸟语
猪:(自诩动作)师父,他是瞧我英语过了四级,心里不服,所以日夜用功想超过我
(过了一会儿)唐:咦,八戒,你看,那边不是过来了一位beauty!(作远眺状)猪:师父,真的
好好漂亮啊
(作拭口水状)唐:(羞愧状,柔声)罪过,罪过……八戒你又失态,唐:(递手绢,轻视状,转换表情要快)还不快把嘴角擦一下……不过真是可惜,皮肤稍黑了一点……(猪、沙愕然)(女子飘飘而过)沙:STOP
富兰克林的资料〈天火之谜〉
本杰明·富兰克林(Benjamin Franklin)(1706.1.17—1790.4.17)是18世纪美国的实业家、科学家、社会活动家、思想家、文学家和外交家。
他是美国历史上第一位享有国际声誉的科学家和发明家。
为了对电进行探索曾经作过著名的“风筝实验”,在电学上成就显著,为了深入探讨电运动的规律,创造的许多专用名词如正电、负电、导电体、电池、充电、放电等成为世界通用的词汇。
他借用了数学上正负的概念,第一个科学地用正电、负电概念表示电荷性质。
并提出了电荷不能创生、也不能消灭的思想,后人在此基础上发现了电荷守恒定律。
他最先提出了避雷针的设想,由此而制造的避雷针,避免了雷击灾难,破除了迷信。
他是一位优秀的政治家,是美国独立战争的老战士。
他参加起草了《独立宣言》和美国宪法,积极主张废除奴隶制度,深受美国人民的崇敬。
他是美国第一位法国驻外大使,所以在世界上也享有较高的声誉。
[编辑本段]2.生平 他出身寒微,10岁便辍学回家做工,12岁起在印刷所当学徒、帮工.但他刻苦好学,在掌握印刷技术之余,还广泛阅读文学、历史、哲学方面的著作,自学数学和4门外语,潜心练习写作.他常常在做完了一天的工作后,到印刷厂的图书室阅读各种各样的书籍.有时看得入迷,直到夜幕降临,焦急的母亲来工厂找他,他才回家.所有这一切为他在一生中取得多方面的成就打下了坚实的基础. 为了自立于当时的社会,他几经周折,创办了自己的企业——印刷所.由于吃苦耐劳,讲求信誉,注意经营管理,他不仅在印刷界激烈的竞争中站住了脚,并且把业务扩大到邻近几个州以及西印度群岛,成为北美洲印刷出版行业中的佼佼者. 他注意观察自然现象,研究科学问题.他从实践出发,从事科学实验和观察,在电学上解答了“电为何物”的问题,将不同状态下的电称为“正电”和“负电”,提出了电学中的“一流论”,在大气电学方面揭示了雷电现象的本质,被誉为“第二个普罗米修斯”.这些电学上划时代的研究成果使他成为蜚声世界的第一流的科学家.他在光学、热学、声学、数学、海洋学、植物学等方面也有研究,并有新式火炉、避雷针、电轮、三轮钟、双焦距眼镜、自动烤肉机、玻璃乐器、高架取书器、新式路灯等一系列发明创造.因而,他以仅读过两年小学的学历,被美国的哈佛大学、耶鲁大学,英国的牛津大学、爱丁堡大学、圣安德鲁大学等六七所大学授予硕士学位或博士学位. 富兰克林成名以后在北美殖民地的文化传播和社会福利方面做了大量的工作.他先后组织建立了“共读社”、“美洲哲学学会”、“北美科学促进会”、报社、图书馆、书店、医院、大学、消防队、地方民兵组织等学术、文化、医疗卫生、消防、治安组织和机构;他还改革了北美殖民地的邮政制度,建立起北美殖民地统一的邮政系统.他是杰出的社会活动家,成为北美殖民地有影响的人物. 他不仅善于解决自然科学里的专门问题和社会政治活动中的实际问题,还常常探索许多哲学问题和社会问题.他是自然神论者,认为精神依附于物质;他认为社会贫困的原因是劳动者必须养活寄生者;他酷爱自由和平,反对战争,痛恨种族歧视和奴隶制度,主张维护黑人和印第安人的利益.他是当时最渊博的资产阶级自由主义思想家之一. 富兰克林生活的时代正值美国从殖民地向独立的资产阶级国家迈进的重大转折时期,他积极投身革命运动,对独立战争的胜利和美国国家制度的初期建设作出了重大的贡献. 在1754年北美各殖民地领导人物出席的奥尔巴尼会议上,他提出著名的“奥尔巴尼联盟”的计划,被会议通过,成为最早将美利坚合众国的大联合这种思想灌输到殖民地人民头脑中去的人. 在宾夕法尼亚,他始终同殖民地人民一道同业主集团的横行不法作斗争.1757年,他代表州议会赴伦敦向英王请愿,要求业主交纳税款,取得成功;1764年,他第二次赴伦敦,要求英王保护殖民地利益,没有结果.其后,英国政府加强对北美殖民地的镇压,激发了殖民地人民更强烈的反抗斗争.富兰克林的立场彻底转到革命方面. 宾夕法尼亚原为业主殖民地,是1681年英王查理二世赐予威廉·宾的土地.后来,威廉·宾的两个儿子继承产业.业主在其领有的殖民地享有委派包括州长在内的官吏、否决议会议案、免交捐税等特权. 1775年5月,他回到美洲,立即投入到革命斗争中去.他担任宾州治安委员会主席,主持地方军委,并和潘恩共同起草了州宪法;他作为宾州代表出席第二次大陆会议,成为美国独立宣言的起草人之一;他担任美国邮政部长,组织战争期间的邮政,成绩显著;在美军作战屡次受挫的情况下,他作为三人委员会成员同华盛顿会商,决定实行北美13州的总动员,使得独立战争得以坚持6年之久. 在英强美弱的局势下,殖民地人民必须争取外援.富兰克林奉大陆会议之命出使法国,争取美法结盟,共同对英作战.在当时复杂而不利于美国的外交环境中,他以美国必胜的信念、坚韧不拔的耐心,巧妙灵活的外交手腕,利用欧洲国家之间的矛盾,抓住有利时机,缔结了美法同盟盟约,争取了人力、物力、财力上的大量外援,确保了独立战争的胜利.在战争后期,他参加并一度主持美英议和谈判,签订了有利于美国的英美和平条约,胜利地完成了艰巨的战时外交使命.战后,他成为新生的美国第一任驻法特命全权大使留法工作,直到1785年归国. 回国以后,他连续4年当选宾夕法尼亚州长.在美国宪法会议上,他是宪法起草委员会委员,他为了调解会议代表的意见分歧而提出的议会的两院制,成为美国的基本国家制度之一. 1788年后,他不再担任公职,但仍发表政论文章,以供政府采择,并致力于促进废除奴隶制的活动. 1790年4月17日,富兰克林与世长辞.在他出殡的那一天,为他送葬的人数多达两万,充分表达了美国人民对他的痛悼之情.同时,不仅美国国会决定为他服丧一个月,法国国民议会也决议为他哀悼,表明了他不仅属于美国,也属于全世界
[编辑本段]3.捕捉雷电 1746年,一位英国学者在波士顿利用玻璃管和莱顿瓶表演了电学实验。
富兰克林怀着极大的兴趣观看了他的表演,并被电学这一刚刚兴起的科学强烈地吸引住了。
随后富兰克林开始了电学的研究。
富兰克林在家里做了大量实验,研究了两种电荷的性能,说明了电的来源和在物质中存在的现象。
在十八世纪以前,人们还不能正确地认识雷电到底是什么。
当时人们普遍相信雷电是上帝发怒的说法。
一些不信上帝的有识之士曾试图解释雷电的起因,但从未获得成功,学术界比较流行的是认为雷电是“气体爆炸”的观点。
在一次试验中,富兰克林的妻子丽德不小心碰到了莱顿瓶,一团电火闪过,丽德被击中倒地,面色惨白,足足在家躺了一个星期才恢复健康。
这虽然是试验中的一起意外事件,但思维敏捷的富兰克林却由此而想到了空中的雷电。
他经过反复思考,断定雷电也是一种放电现象,它和在实验室产生的电在本质上是一样的。
于是,他写了一篇名叫《论天空闪电和我们的电气相同》的论文,并送给了英国皇家学会。
但富兰克林的伟大设想竟遭到了许多人的嘲笑,有人甚至嗤笑他是“想把上帝和雷电分家的狂人”。
富兰克林决心用事实来证明一切。
1752年6月的一天,阴云密布,电闪雷鸣,一场暴风雨就要来临了。
富兰克林和他的儿子威廉一道,带着上面装有一个金属杆的风筝来到一个空旷地带。
富兰克林高举起风筝,他的儿子则拉着风筝线飞跑。
由于风大,风筝很快就被放上高空。
刹那,雷电交加,大雨倾盆。
富兰克林和他的儿子一道拉着风筝线,父子俩焦急的期待着,此时,刚好一道闪电从风筝上掠过,富兰克林用手靠近风筝上的铁丝,立即掠过一种恐怖的麻木感。
他抑制不住内心的激动,大声呼喊:“威廉,我被电击了
”随后,他又将风筝线上的电引入莱顿瓶中。
回到家里以后,富兰克林用雷电进行了各种电学实验,证明了天上的雷电与人工摩擦产生的电具有完全相同的性质。
富兰克林关于天上和人间的电是同一种东西的假说,在他自己的这次实验中得到了光辉的证实。
风筝实验的成功使富兰克林在全世界科学界的名声大振。
英国皇家学会给他送来了金质奖章,聘请他担任皇家学会的会员。
他的科学著作也被译成了多种语言。
他的电学研究取得了初步的胜利。
然而,在荣誉和胜利面前,富兰林没有停止对电学的进一步研究。
1753年,俄国著名电学家利赫曼为了验证富兰克林的实验,不幸被雷电击死,这是做电实验的第一个牺牲者。
血的代价,使许多人对雷电试验产生了戒心和恐惧。
但富兰克林在死亡的威胁面前没有退缩,经过多次试验,他制成了一根实用的避雷针。
他把几米长的铁杆,用绝缘材料固定在屋顶,杆上紧拴着一根粗导线,一直通到地里。
当雷电袭击房子的时候,它就沿着金属杆通过导线直达大地,房屋建筑完好无损。
1754年,避雷针开始应用,但有些人认为这是个不祥的东西,违反天意会带来旱灾。
就在夜里偷偷地把避雷针拆了。
然而,科学终于将战胜愚昧。
一场挟有雷电的狂风过后,大教堂着火了;而装有避雷针的高层房屋却平安无事。
事实教育了人们,使人们相信了科学。
避雷针相继传到英国、德国、法国,最后普及世界各地。
富兰克林对科学的贡献不仅在静电学方面,他的研究范围极其广泛。
在数学方面,他创造了八次和十六次幻方,这两种幻方性质特殊,变化复杂,至今尚为学者称道;在热学中,他改良了取暖的炉子,可以节省四分之三燃料,被称为“富兰克林炉”;在光学方面,他发明了老年人用的双焦距眼镜,戴上这种眼镜既可以看清近处的东西,也可看清远处的东西。
他和剑桥大学的哈特莱共同利用醚的蒸发得到零下二十五度(摄氏)的低温,创造了蒸发致冷的理论。
此外,他对气象、地质、声学及海洋航行等方面都有研究,并取得了不少成就。
[编辑本段]4.杰出的社会活动家 富兰克林不仅是一位优秀的科学家,而且还是一位杰出的社会活动家。
他一生用了不少时间去从事社会活动。
富兰克林特别重视教育,他兴办图书馆、组织和创立多个协会都是为了提高各阶层人的文化素质。
正当他在科学研究上不断取得新成果的时候,由于英国殖民者的残暴统治,北美殖民地的民族解放运动日益高涨。
从1757到1775年他几次作为北美殖民地代表到英国谈判。
独立战争爆发后,他参加了第二届大陆会议和《独立宣言》的起草工作。
1776年,已经七十高龄的富兰克林又远涉重洋出使法国,赢得了法国和欧洲人民对北美独立战争的支援。
1787年,他积极参加了制定美国宪法的工作,并组织了反对奴役黑人的运动。
富兰克林说:“我们从前人的发明中享受了很大的利益,我们也应该乐于有机会以我们的任何一项发明为别人服务,而这种事我们应该自愿地和慷慨地去做。
”[编辑本段]5.巨星陨落 富兰克林度过的最后一个冬天是在亲人环护中度过的。
1790年4月17日,夜里11点,富兰克林溘然逝去。
那时,他的孙子谭波尔和本杰明正陪在他的身边。
4月21日,费城人民为他举行了葬礼,两万多人参加了出殡队伍,为富兰克林的逝世服丧一个月以示哀悼。
本杰明.富兰克林就这样走完了他人生路上的84度春秋,静静地躺在教堂院子里的墓穴中,第一块墓碑立于富兰克林逝世时,碑文是: 印刷工本杰明·富兰克林 第二块墓碑是群众为他后立的,碑文是: 从苍天处取得闪电 从暴君处取得民权 两句碑文概括了他一生中的两件辉煌的事业。
[编辑本段]6.道德准则 本杰明的一生的成功经验绝不是靠人们夸夸其谈而得到如此高的知名度和群众呼声的,他的伟大贡献,早已载入史册,刻在不朽的年代石碑上,为后人树立模范,给后人前进的动力和远大的目标
那么,本杰明自身又是如何磨练自己的呢
人们口中常说的,“十三条成功计划”(13-point plan for honest living)具体指的又是什么呢
一、节制。
食不过饱;饮酒不醉。
二、沉默寡言。
言则于人于己有益,不作无益闲聊。
三、生活有秩序。
各样东西放在一定地方;各项日常事务应有一定的处理时间。
四、决断。
事情当做必做;既做则坚持到底。
五、俭朴。
花钱须于人于己有益,即不浪费。
六、勤劳。
不浪费时间;不去关注那些无聊的言论,每时每刻做有用之事,戒除一切不必要的行动。
七、诚恳。
不欺骗人;思想纯洁公正;说话也应诚实。
八、正直。
不做不利他人之事,切勿忘记履行对人有益的义务而伤害他人。
九、中庸。
勿走极端;受到应有的处罚,应当加以容忍。
十、清洁。
身体、衣服和住所应力求清洁。
十一、宁静。
勿因琐事或普通而不可避免的事件而烦恼。
十二、贞节。
切戒房事过度,勿伤害身体或有损自己或他人的安宁或名誉。
十三、谦虚。
谦逊,不要傲慢。
[编辑本段]7.年表 1706出生于北美麻萨诸塞的波士顿城一小商人家庭。
1714进语法学校学习。
1716中断学业,帮助父亲工作。
1718始做其兄詹姆士的学徒,从事印刷业。
1721开始匿名向《新英格兰报》投稿,并做过该报临时编辑。
1723毁学徒契约,徙往费城,当印刷工。
1724为独立开业赴伦敦居19个月,当印刷工;发表论文《自由与贫困,快乐与痛苦论》。
1726返回费城,先当店员,后当印刷所工头。
1727创办“共读社”,研究社会科学、自然科学的各种问题。
1728和人合开印刷所。
1729创办《宾夕法尼亚报》;开办文具店;出版《试论纸币的性质和必要性》。
1730和黛博勒·里德结婚;其子威廉出生。
1731创办费城图书馆。
1732出版《穷理查历书》创刊号。
1733开始自学法语、意大利语、西班牙语和拉丁语。
1736担任宾夕法尼亚州议会文书;组建费城联合救火队。
1737就任费城邮政局长;改革费城警务。
1740发明“开炉”。
1743女儿萨拉出生。
1744创办“美洲哲学学会”,自任秘书。
1746发表《平凡的真理》:组建费城的国民自卫队。
开始电学实验。
1747通过各种电学实验,在电学理论上作出重大突破。
1748改印刷所为合伙经营;当选宾州议会议员。
1749创办费拉德尔菲亚学院。
1751帮助创办费城医院。
1752作天电传蓄试验—费城电风筝试验;发明避雷针;《电学实验与观察》被发表。
1753因电学研究成果获英国皇家学会的科普利金质奖,被推举为皇家学会会员;被耶鲁大学、哈佛大学授予硕士学位;与人合任此美邮政总代理。
1754作为宾州代表出席在奥尔巴尼召开的殖民地代表会议,提出著名的“奥尔巴尼联盟计划”。
1755任费城国民自卫军指挥官。
1757发表《致富之路》(《老者亚伯拉罕的讲话》);在议会提案铺设费城街道;作为宾州议会代表赴英请愿,反对业主在殖民地的免税特权。
1759被安德鲁大学授予荣誉博士学位。
1760通过努力使英国王室枢密院决定,殖民地业主的产业必须同样纳税。
1762发明玻璃琴,流行欧美数十年;被牛津大学授予民法博士学位;返回费城;其子任纽泽西州长。
1763巡视北部殖民地邮政,开始改革邮政;反对屠杀一切印第安人,撰写《近来兰开斯特郡一些与本省友好的印第安人惨遭来历不明的人屠杀的实录,及关于这种事情的意见》。
1764在宾州议会选举中败于激进派;作为宾州议会代理人赴英请愿,反对业主劣政。
1766在英国下院为废止印花税事答辩,促进了印花税法案的废除;出访汉诺威;当选汉诺威皇家科学学会会员。
1767初次旅法,受法王接见;受命再任宾州议会代理人;开始筹划实现美洲殖民地西部领土计划。
1768受托担任乔治亚州议会代理人;发表《1768年前美洲人不满之原因》;做关于船速在深水、浅水中变化的实验;开始研究语音学和拼写改革。
1769受托担任纽泽西州议会代理人;再次访法;出版第4版《电子实验与观察》,增加了《哲学题目信件集》。
1770受托担任麻萨诸塞州议会代理人;发表讽喻英美关系的《鹰与猫》等寓言三则。
1771游历英伦三岛;访泰福德的希普利主教;开始写自传。
1772当选法兰西皇家科学院“外国会员”;避雷针尖头、钝头之争。
1773发表《普鲁士王之敕令》;《电学实验与观察》法文版出版;做用油平海浪实验;研究感冒病因。
1774“赫金森信札”事发,被解除北美邮政总代理之职;结识并介绍托马斯·潘恩赴美;开始和几方面英国政要共同作调和英美矛盾的努力;第5版(最后一版)《电学实验与观察》出版;用油平息海浪的实验报告发表;妻子黛博勒逝世。
1775向英呈交《调回驻波士顿驻军的方案》,遭到拒绝;返回费城,途中研究海湾海流;当选北美殖民地第二次大陆会议代表;担任宾州治安委员会委员;和潘恩共同起草宾州宪法;和儿子、加洛维分道扬镳。
1776参加起草《独立宣言》,宣言通过后,任美利坚合众国邮政总长;当选宾州制宪委员会主席;参加同英国将领豪的会谈;奉大陆会议派遣出使法国,途中研究海湾海流。
1777继续从事电学研究。
1778缔结《美法友好通商条约》和《美法同盟条约》;同伏尔泰会见;发表关于北极光的论文。
1779受命任驻法全权大使;出版《政治、哲学论文杂集》;发表改革了的字母表。
1780德文版选集(三卷)出版;发明双光眼镜;研究空气湿度。
1781成为波士顿的“美洲科学艺术学会”会员。
1783英美缔结《巴黎和约》,英国承认北美13州独立;入选爱丁堡皇家学会会员。
1784发表《移居美国须知》、《评北美洲野蛮人》。
1785返美;当选宾州州长(1785—1787年三年连任);发明高架取书器;重续自传(1785—1786年)。
1787参加联邦宪法会议,促成宪法通过;“政治研讨学会”成立,担任会长;担任“宾夕法尼亚促进废奴协会”主席。
1788退出政治生活,立遗嘱。
1789撰写《关于奴隶贸易》。
1790逝世于费城(4月17日)。
[编辑本段]二、约翰·富兰克林 约翰·富兰克林(1787年~1847年)。
英国历史上的一位传奇人物。
他生于1787年,14岁就投笔从戎,开约翰·富兰克林始了一生中最艰苦的海军生涯。
1843年,皇家海军部为了实现打通北路连结大西洋与印度洋、缩短英国与印度的航程,准备派人去继续探寻西北航道。
于是,在澳大利亚塔斯马尼亚当了6年总督的富兰克林被召回国。
经过不到两年的准备,一支配备有先进破冰设备和巨大蒸汽动力的“埃列巴士”号和“特洛尔”号桅船以及由138人组成的探险远征队成立了。
为防不测,船队储备了足够3年的食品,还携带了10头肉牛作为应急食品。
1845年5月26日,时年58岁的富兰克林统帅这支由皇家海军精英组成的远征船队,驶出泰晤士河口,经格陵兰西岸,很快抵达白令岛。
7月26日,船队在巴芬湾水域遇到一艘英国捕鲸船。
根据国际航海界的传统习惯,富兰克林将探险船队的航海日志交给捕鲸船船长并由他代呈皇家海军。
谁知此后,这支船队就神秘地失踪了。
到1848年,即富兰克林离开英国两年多以后,皇家海军一直得不到一点关于探险队的确切消息,决定派救援人员分海路和陆路搜索救援。
但是直至1858年,富兰克林探险队的结局才真相大白。
原来,富兰克林探险队在1845年7月底就到达巴芬湾,由于海冰堵塞了去路,他们就在德文岛屿西南一个小岛上设营越冬。
第二年夏天,探险队的两艘船沿着皮尔海峡航行到威廉王岛,被浮冰困住,无法移动,这时,发现一些罐头食品开始变质,使他们大为不安。
1847年6月11日,富兰克林爵士不幸辞世。
8月以后,船仍被冰封冻着,人们只好在冰上度过第二个冬天,由于食物不足,出现坏血症,开始有人死去。
为了求生,春天一到,他们105人(原有138人)乘上装满食品的小艇,开始了孤注一掷的突围。
到达费利克斯角,他们感到前途无望,于是把文件装在罐头盒里。
显赫一时的富兰克林和他率领的探险远征队就这样悲惨地去了。
据现场调查,在费里克斯角和大鱼河口之间,沿途有许多丢弃物品,尸体比比皆是,无一人幸免。
1845年由约翰·富兰克林爵士率领的那支寻找西北航道的探险队的遭遇之谜,人们花了整整14年的时间,才终于解开。
富兰克林这位59岁的英国军少将和经验丰富的北极探险家,于1845年5 月率领两艘船和120人出海航行。
他的两艘船----“埃列巴士号”和“特罗尔号”配备了新的蒸汽发动机和推进器,船上装载了可应付3年的供应品。
两个月后有人在巴芬湾见到了富兰克林的船,但从此以后便杳无音讯。
在他们失踪后的几年里曾有40支远征队,其中包括约翰·罗斯爵士所率领的一支远征队,先后出发去寻找他们。
但这个谜直到1859年才被解开。
一支由利奥波德·麦克林托克所率领的海军远征队,在深入北极圈的威廉王岛费利克斯角后发现了几具骸骨和部分航海日记。
原来富兰克林的两艘船在1845年9月陷在了冰里。
由于无法在翌年夏季脱身,他们只得在船上再熬过一个冬季。
富兰克林死于1847年6月。
最后,远征队剩下的队员背负着供应品走陆路返回。
这是一个致命的决定。
寒冷、疾病和饥饿向他们袭来。
一条在冰冻荒野上延伸了几千米的尸骸和遗物的踪迹,终于被发现。
尽管有此悲剧结局,但富兰克林的远征队以及后来的营救团均提供了关于该地区有价值的丰富资料。
1906年,罗阿尔德·阿蒙森终于穿越了西北航道。
西北航道的发现,富兰克林也有一份功劳。
右图:英国政府悬赏重奖能营救富兰克林,或者找到他的船只有关的人员。
有人认为富兰克林所率领的人员,可能还包括富兰克要本人的死因之一是食物中毒。
这次远航的供应品中有大批罐头牛肉。
有一种说法认为这种罐头是不合格品,牛肉变质。
[编辑本段]三、新西兰奥克兰地区富兰克林区 奥克兰是新西兰的最大城市。
奥克兰地区有四座城市,包括奥克兰、曼努考、北岸(North Shore)和怀塔科里。
三个区分别是:富兰克林(Franklin)、罗德尼(Rodney)和帕帕库拉(Papakura)。
奥克兰有12个游客信息中心(i-SITE Visitor Information Centres)。
他们提供各种旅游信息和各种预定。
[编辑本段]电影 《富兰克林》franklyn 导演:杰拉德·麦克莫罗 Gerald McMorrow 主演:萨姆·赖利 Sam Riley (饰米洛) 伊娃·格林Eva Green(饰艾米丽) 瑞恩·菲利普Ray Philippe(饰乔纳森\\\/David) 伯纳德·希尔 Bernage Bill(饰皮特) 音乐:Jory Talrot 摄影:Ren Davis 制片国家\\\/地区: 英国 类型: 剧情幻想爱情惊险 语言: 英语 片长: 90分钟 版本: DVD版 上映日期: 2008-12-01 英国 内容简介: 电影讲述的是四个迷失灵魂纠集的故事。
其中三个生活在现代的伦敦,另一个居住在一座平行的未来大都市中,这个名叫“其时城”的充满了“反乌托邦”色彩的城市被狂热的信念统治着,宗教机构编造这一个个荒谬的信仰束缚着它的人民。
一群冷酷而残忍蒙面的治安官负责维护城市的运作。
主角乔纳森·普莱斯特(瑞恩·菲利普 饰)就是“其时城”一个蒙面治安官,黑夜中他们神不知鬼不觉得让异己者销声匿迹。
在平行世界伦敦城里,爱娃·格林饰演的艾米莉是个有严重自杀倾向的艺术系女学生,她沉迷在她的录影带创作中不能自拔;萨姆·赖利扮演米洛,他或许是这几个人中最正常的,他被情伤所困,一直努力寻获初恋的纯洁;皮特(伯纳德·希尔 饰)是教堂的看守,他从剑桥来到伦敦寻找他失散的儿子。
这四个人的命运在电影中交错,一个子弹将让他们的生命发生爆炸性的撞击…… 《富兰克林》定于10月16日亮相伦敦电影节,但英国的公映日期要等到明年2月30日 台词: 生命本来就是充满冒险的,你没有必要虚构什麽。
[1]电影主要讲了三个人的故事:一致认为自己生活在“其实城”的乔纳森(实际上在现实中他的真名叫大卫,是一个具有幻想癖的男人),因为幼年父亲离开而着迷于自己录像带.不停自杀的女生艾米丽,痴迷初恋情人Sally的米洛。
乔纳森一直要杀掉的“孤独者”其实是自己的亲生父亲皮特,而当米洛再次见到初恋情人取消婚约时却意外得知Sally竟是他一直幻想出的人物
电影结尾,四个人就像富兰克林做过的闪电实验一样相聚,大卫在艾米丽的房间里瞄准了在餐馆里的皮特,同时米洛也在餐馆里与Sally做最后的告别,子弹意外打伤了米洛,而当大卫看见了艾米丽打开的电视机时他才如梦初醒,最后引爆了炸弹,当米洛走出餐馆与逃出房间的艾米丽说话时,米洛发现艾米丽与Sally长的很像,故事由此告终。
人人得以解脱。
[编辑本段]四、美国FMPM富兰克林模型 美国的FMPM富兰克林模型,专业制造合金精品车模和纪念品,仿真对象主要是历史上著名的汽车。
比例1\\\/24,1\\\/43,1\\\/16等,全部手工打造的富兰克林模型,单看手工艺术便足以让人叹为观止,其用料考究,制作精良,价格从几百元到上千元不等,因此多年以来,一直雄踞静态模型霸主地位。
它一直以完美的做工、极低的发行量征服着模型爱好者。
在车模收藏界甚至流传着这么一句:如果你没有收藏富兰克林的车模,那么你还不能算是一个真正的车模收藏者。
各种烧烤文化的来源
韩国烧烤 韩国料理,给人印象深刻的便是韩国烧烤。
韩国烧烤讲究原汁原味,并辅以不同的酱汁蘸食。
在烹饪原料上,韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。
这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料,很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。
根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。
据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。
是否确实如此,尚不得而知。
不过,韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。
在烹饪技法上,韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料,利用烤盘间接传热烤制成菜,简单说就是“煎制”。
由于现在的韩式烤炉有特殊的排气系统,故比中式烧烤显得干净卫生一些。
在味型上,韩国烧烤的味型则主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。
当然,不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后,会形成不同的风味特色。
韩国烧烤腌制原料时,一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。
“辣”是韩国烧烤的主要口味,在腌汁和蘸汁的作用下,食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其中的蘸汁主要起补味的作用。
在色泽上,韩国烧烤的颜色则相对要浅一些,并且大都体现出腌汁的色泽。
在口感上,韩国烧烤菜肴一般煎至八分熟或刚熟即可,体现的是嫩爽口感。
在调味方法上,韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。
腌渍时,一般还要加入一些水果和洋葱,使成菜有香而不腻的感觉。
此外,韩国烧烤在烤制过程中不再调味,只是在食用时才用蘸汁来补味。
在就餐形式上,韩式烧烤则是由客人自己动手烤制,从而增加了就餐过程中的乐趣。
中国烧烤 伏羲是中国文明代表人物三皇之首,《三字经》中有自羲农,至黄帝,号三皇据上世。
创造精神是伏羲文化精神。
在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。
人们手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。
伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。
这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。
当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。
从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。
为了纪念伏羲,人们把他称庖牺即第一个用火烤熟兽肉的人。
现代人如果身处自然界中,没有其他炊具而只有火和生食物的时候,怎么解决吃的问题呢
大概不得不采取较为原始的办法了。
这不是回忆和再现,而是实实在在的努力。
在野炊中获得食物的乐趣,同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索,从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。
烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。
在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。
事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。
现在已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。
烧烤的经营方式,也在向着两个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤。
“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
另一种说法,要先从一种刑法说起,那就是———凌迟。
凌迟始见于五代,因为当时的统治者觉得政权不稳定。
陆游的《渭南文集·条对状》中曾写道:“以常法为不足,于是始于法外特置凌迟一条。
肌肉已尽,而气息未绝;肝心联络,而视听犹存。
”而把凌迟和烧烤紧密联系在一起的则是明武宗朱厚照时期的大太监刘瑾。
明武宗朱厚照在位时,大太监刘瑾一手遮天,置造巧伪,淫荡上心,干乱朝政,陷害忠良,欺压百姓,最后居然还想谋逆造反。
被三法司会审于午门,定罪凌迟处死,并剥夺政治权利终身。
当年八月二十五,刘瑾服刑。
行刑处设在都察院前,有三名行刑手轮流行刑。
按照大明律法,凌迟者须剐3357刀,一刀剐下一薄片肉,刀刀不得触及要害。
三日之内,犯人血肉模糊,渐渐不成人形,但不得咽气。
因为是公开行刑,围观者甚众,其中很多是携钱而围观。
他们携金带银的目的是为了换取剐下的一片皮肉。
这些都是刘瑾的仇家,有人直接或间接受过刘瑾的迫害,也有人是被刘瑾迫害致死的亲属。
他们争抢着取得刘瑾的一块皮肉,捧回家中祭奠亲人。
等祭奠完毕则在火上架一铁片,刷上油,把其肉烤熟吞下,以示解恨。
这便是烧烤的雏形。
日式烧烤 就是铁板烧。
铁板烧之兴起源由,是指在十五、六世纪时,西班牙人所发明。
后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初,始由一位日裔美国人,将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本,加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧。
而今餐厅所使用铁板烧料理台,是将欧美厨房所用的日式煎板炉(Griddle)加以改良而成。
铁板烧的由来:铁板烧在日本本土十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为“烧肉”(Yakiniku),还有大阪式的铁板“好烧”(OkonomiYaki)。
正宗的日式铁板烧,顾名思义,是在一块大铁板上,烧烤各种美食,而铁板烧因何成为日本料理中昂贵的一种料理,只因铁板烧的材料,会用上最上乘的材料。
例如,新鲜的海产,包括龙虾、带子、鲍鱼等。
另外肉类亦会选用国产和牛,甚至大肆标题,用“神户牛”、“松板牛”或“近江牛”等做招徕,单是一片 200g 的上乘牛肉,便可以花上 10,000 日元以上。
一片肉质脂肪均匀的霜降牛肉,是经过高级的饲养技术所成,当中涉及商业秘密,公式不公开。
但据闻,饲养期间,会定期给牛只饮用一些低酒精成份(4 - 5%)的啤酒,令其血气运行加速新陈代谢,再用一些干草或毛刷,为牛只刷遍全身,令脂肪平均分布全身。
而多种牛肉当中,那一种是最好,则视乎饲养期间的细心照料而有所分别了,因为“神户牛”、“松板牛”及“近江牛”等全国的名牛,全部是来自“但马牛”(Tajima-gyu),但马位于日本的兵库县(Hyogo),但马牛有其肉质美味的优良特征,出生后,8 至 9 个月大就运到其他地区,再在优美的大自然草原下饲养两年。
因当地的生长环境及其饲养技术,便能成为出名的食用牛了。
美国烧烤 布什的烤肉外交 每逢8月户外烤肉高峰期,布什总统就会选择这个时机,回到他在德州的牧场度假,并且把家庭式后院烤肉发展成他的外交利器,招待来访的外国领袖,成为别开生面的另类“国宴”。
布什的这个绝招在外交斡旋中显然有效。
以色列总理沙龙和最近访美的哥伦比亚总统乌里贝,都曾经领教过他的烤肉外交,在布什1600英亩的牧场庄园中“严肃问题轻松谈”。
除此之外,布什还邀请中国国家主席胡锦涛到他的庄园作客。
布什用户外烤肉招待国宾,其实是美国的“立国传统”。
在1793年,当美国国父华盛顿安置国会大厦的基石之后,参与奠基典礼的开国群贤聚集户外,举行烤肉大会,吃掉了227千克牛肉。
200多年来,户外烤肉形成典型的美式文化,与热狗、苹果派三足鼎立,是美国人喜爱的“国食”,扎根在美国人的生活之中。
每年烤掉31亿美元 美国生活空间宽阔,牲畜来源充足,在户外升火烧烤显然是顺理成章的美式料理。
美国人喜爱户外烤肉的程序,是其他国家的人难以想象的。
目前,76%的美国家庭拥有烤肉炉架,每年在后院烧烤的食物估计价值高达31亿美元。
美国人现在使用的烤肉炉架是重要的消费产品系列,从简单的圆形锅炉,到价值数千元的高档烤炉,式样繁多。
但在美国建国的头100多年,烤肉形式非常简单,完全是新大陆的粗犷风格,用缓慢燃烧的木块作为燃料,把大块大块的肉悬架在火上烧烤,手法粗糙,盛夏围火而坐,人人大汗淋漓。
福特发明燃烧炭丸 到了上世纪20年代,福特汽车公司名垂千古的发明家亨利·福特,在户外烤肉的燃料上想出一个新点子,从此改变了户外烤肉的问题。
在福特制造的T型汽车系列的结构中,设计有木质仪表板和车门把手板,制造这些木质零件的木工厂,产生出大量的木屑垃圾。
当时,帮助福特在木屑上下功夫的是他的堂妹夫金斯福德和美国发明之王爱迪生。
最后,福特发明出一种简单而省钱的方法,把木屑和木料烧成灰,然后把灰压缩成炭丸。
这种炭丸储存和运送都很方便,不必大费周折去张罗木材,加上火力集中,使烤者少流不少汗水,也不会被烟尘弄得灰头土脸。
更重要的是,燃烧炭丸远比用木材安全,也比较方便干净。
福特用他现成的汽车经销网,向美国人推销这种袋装的户外烤肉燃料,立刻受到欢迎。
短短几年内,每一个福特汽车经销商每年平均卖出100吨“福特炭丸”。
不久,“金斯福德木炭公司”正式成立,美国人有了这种袋装炭丸做后盾,在家家户户的后院里,户外烤肉如火如荼地展开。
“金斯福德炭丸”至今仍是烤肉燃料的代名词。
美国现象的里程碑 户外烧烤成为美国现象的里程碑是第二次世界大战的结束。
当时,数以百万计的退役军人回到故里,结婚生子,建立家庭。
为了应付这股新兴住房的需要,市郊新建社区大量涌现,而且每栋房子的后院都设计得适合家人户外用餐。
只要主人一吆喝,左邻右舍就聚在一起吃烤肉,饮啤酒。
诱导男人系上围裙 户外烤肉对美国男人大沙文主义的突破,也有微妙的贡献。
在半个世纪之前,烹调是女人的事,但是到了上世纪50年代,户外烤肉之风遍及全美,书店出现许多烹饪书籍,“诱导”美国男人系上围裙,站在后院烤肉架前担当大厨之责。
这些书籍都强调,男人做户外烤肉主厨,非但不是娘娘腔,反而正好表现出男子汉大丈夫气概。
当年畅销的《通用食品厨房食谱》说,石器时代的穴居男人都是用火烧烤老虎肉,大口大口撕咬着吃,而男人在后院翻烤牛肉饼,正是洞穴男人本色的现代版本。
《生活》杂志出版的“图文食谱”也鼓动男人,应该把精致美食的专利让给太太在厨房去做,坚持不让女人插手户外烤肉。
当时,报纸登出艾森豪维尔总统的烤肉照片,巍巍五星上将手持大叉翻烤肉块,此情此景,更助长了男人烤肉之风。
随着现代科技的发展,如今许多男人改用方便而干净的瓦斯烤肉炉。
去年,在全美销售的1440万台烤肉炉中,有870万台用瓦斯燃料。
腌渍熏烤不能马虎 户外烤肉虽然充满草莽气,但现在却发展得非常复杂,行家烤肉的过程十分讲究,丝毫马虎不得。
首先,肉排要用胡椒和其它香料腌渍,然后,烟气袅然的炭火必须放在炉架的一边,肉排放在另一边,接着把炉盖盖上,让炭火的热气和烟通过烟囱熏烤肉排,炉内热度在175—225℃之间。
主持烘烤的人必须长时间站在炉边,仔细照顾炭火,让牛排在慢火熏烤之下变得又香又嫩。
如果一不小心,把肉烧焦烧硬,不仅伤了口福,也伤了主厨的心。
巴西烤肉: 18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。
沿袭之今,形成了风味独特的巴西烤肉。
巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。
巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。
就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。



