关于美食的演讲稿
中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重，特别是油而不 腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评，脂砚斋评，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主 自然满意。
传统的喜宴，被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。
由此可见，这个感匮乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚，继承了原始 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说 边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
养生的演讲稿
1、饮食中应有多样化的食物，包括人体所需的各种各样食物。
2、饮食中各种食物的比例要适合，不但要注意各种营养素齐全，而且要比例科学、合理、适当。
3、在合理饮食的基础上还要注意加工烹调、主副食的搭配、食谱多样化，以保证良好的食欲和充足、合理的营养摄入量。
合理饮食的组成：为了方便策划日常的合理膳食，许多国家把食物分成几大类型，分类方法因条件不同而有区别。
目前，我国根据自己的国情，将食物分成五大类，即合理膳食应包括的五大类食物： 1、谷类（粮谷）及粮谷类制品； 2、豆类及豆类制品； 3、肉鱼蛋奶类； 4、蔬菜类和水果； 5、油脂类食品。
“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”是古人的养生格言。
现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25％，中餐占40％，晚餐占35％”是对现代人养生的具体化。
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品，因一夜的休眠已基本耗完晚餐的进食，早上起床不久胃肠兴奋度不高，要满足上午的工作学习，早餐必须量少质优。
一份合理的早餐应用干有稀，有主食又有副食。
除主食外，最好配一两种高蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。
现实生活中不少人早餐随便，甚至不吃早餐，这是违背生理需要的。
午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量，因而饮食的品质要高、量也要相对足。
午餐主食分量要大些，副食花样要多些。
最好午后吃一次水果。
晚饭进食要适当少些，因为晚上活动量小，若进食过饱影响睡眠，另一方面会造成营养过剩。
晚餐不能食后就睡。
正如古人所说“饱食即卧，乃生百病。
”
关于吃的演讲稿
风采楼坐落在广东省韶关市区风采路，是明代弘治十年（公元1497年）韶州知府钱镛为纪念韶关藉北宋名臣余靖而建的，屡经重修。
风采一词是来自于宋襄赞美余靖的诗句：“必有谋猷俾帝右，更加风采动朝端。
”宋襄是借用“风采”一词比喻余靖的学识和品格。
“风采楼”三个字的题额，是明代书法家陈白沙茅笔字的存世珍品。
风采楼与北京天安门、故宫为同时代同风格的建筑物，楼高22米，正方形，顶为三重飞檐翘角，正中有华饰小圆顶。
占地100多平方米，原是砖木结构，于1934年以水泥钢盘结构重建，保持原有建筑的一些特色。
风采楼东临浈江，西望武水，气势轩昂，建筑精巧，古色古香，被誉为韶关的标记。
风采楼位于韶关市区，西望武水，东临浈江，是明代宏治年间韶州知府钱镛为纪念北宋名臣余靖而建，屡经重修。
因余靖有“更加丰采动朝端”之誉，故名丰采楼。
明代学者陈白沙所书“风采楼”墨迹柔韧苍劲、潇洒俊逸，镌刻成石匾高挂门楼。
风采楼整座建筑物雄伟独特，气势轩昂，是韶关市的标记建筑，现为韶关市博物馆。
附：韶关 风采楼边有故事 在韶关，我终于毫无保留地抛弃了一直以来认为只有背包远走、把自己放逐于天高海阔才是旅行的幼稚——我开始明白，只要用心去发现，那些所谓的小地方其实有着最耐人寻味的美。
不用去法国的小镇，不用去英国的乡村，也不用去德国的城堡，国内的那一座座小城，就有如一个个表情丰富的世人，不同的历史、不同的文化，终于造就了难以磨灭、让你唏嘘不已的性格。
走在这个粤北小城的马路上，我所能够做的只是慢慢去咀嚼这里发生的每一个故事。
一张照片，一个细节，细细体会，掺和着我们经历过和未经历过的、听说过或未听说过的事情。
这里没有车水马龙的繁华，没有高耸入云的摩天大楼，她好像一位养在深闺的少女，只有慧眼的人才能读懂她。
古城地标风采楼 担负一个城市的地理标志，其中使命大概不仅仅是建筑本身，还必须要象征这个地方的性格和文化。
它见证了城市的故事，成就了一段历史典故。
我想，风采楼就是韶关的地标。
风采楼为纪念宋代名臣余靖而建，他是韶关历史上杰出人士的代表，曾与欧阳修等同被誉为朝廷敢于进谏的“四谏”之一,而“风采”这个词就是来自宋襄赞美余靖的诗句：“必有谋猷俾帝右，更加风采动朝端。
” 在韶关市区，风采楼是唯一的古物，由于现代建筑的规则与宏大，如今风采大厦下的风采楼就更显得格外古雅，那是一种从历史中走出的玲珑美感，当风采楼在过去已经完成了它的历史任务，而这种风采似乎又在预示在明天的经久不衰。
它是古城的一个象征，至今仍有不少商家以“风采”作为字号、商标。
在离风采楼大约两个街口的地方有一条小巷称为余相巷，听当地人说这就是余靖祖居，幽深小巷平淡无奇，而现住在余相巷的大多数已经是一般平常老百姓，只有里面的余靖纪念馆才提醒你这里是个值得纪念的地方。
今日繁华风度路 如今韶关最繁华的一条路叫做风度路，这条“风度路步行街”似乎已经很难与唐朝的历史牵扯在一起，但是它的的确确就是为了纪念唐朝明相张九龄而命名的。
翻开这里的乡土历史教材《韶关历史》，开篇就能见到张九龄的名字，他曾经向唐明皇呈奏，陈述历代帝皇兴衰教训，但是唐明皇只陶醉于开元盛世，对忠言听不入耳。
十五年后发生安史之乱，平乱之后，明皇终于后悔当年不听张九龄谏奏，自此之后，唐明皇任用官员必问：“其风度如张九龄卿否
”“风度路”也因此而得名。
风度路是韶关最古老的商贸大街，可能因此而难以大拆大建这倒成为了一种幸运。
散步在风度路上，体会两边商铺的变迁，其实是一面镜子反映了人民生活的发展。
古街焕发着四射的热力，总激起我无尽的好奇心去探究起这条街道昨天的身影。
糍粑与土语里的生活滋味 吃过丽江的粑粑、阳朔的粑粑、还有乌镇的青团子，来到了韶关，就忍不住把它们和在这里街头巷尾售卖的艾叶糍粑做比较，往往我对后者情有独钟。
这里的糍粑里面加入了艾叶，按照今天崇尚食疗风气，艾叶在传统中医药里有着独到的疗效，不知不觉间，做糍粑人的一番心思用意就融入在这小巧可口的食物中。
还有灰水糍，老韶关人自然是记忆犹新，逢年过节时，每家每户都会自己制作灰水糍。
做好的灰水糍可以加点青菜、猪肉做成汤片，也可以煎成金黄色，撒上白糖，口感滑润。
现在这些东西也许只有在小巷深处才能发现它的踪影，但是这却是它最原始的生活滋味。
不能不提的还有韶关的方言土语，那些“涩”麻声、本城话如今在年轻一代中已经很少有人会说，转变为讲粤语或国语，但老一辈的韶关人却坚持：宁愿卖了祖宗田，不卖祖宗话，那土话似乎也成了老土的老一代人的土话。
当我看到两位老人家驻足在市场边上用土话聊家常，那一瞬间，我明白这座城市还是属于老人家，是他们继续了这座城市的文化，沉淀了这个城市的精髓。
推荐看点吊脚楼、骑楼和趟拢门——“老房子”告诉你韶关的一切 在韶关的记忆中，没有“快餐”，没有“批量”，有的是普通的物件、精致的工艺、巧妙的构思，还有那些承载了百年风雨的老房子。
吊脚楼 在市区东堤中路有一片破旧不堪的“吊脚楼”，今日看来恰似一幅油画上碍眼的一笔，但是，在许多“老韶关”心目中，这里曾经是韶关最繁华的地带，是赫赫有名的“老板街”。
“吊脚楼”的产生是很有渊源的：从前北江水系是广东交通的主干线，江面上千帆竞发，沿岸商贸十分繁忙，“吊脚楼”也就应运而生，货船可以直接驶入吊脚楼下，以便将船上的货物吊到楼上。
骑楼 在江南水乡我们总是能看到那些称为廊棚的水乡特色建筑，在韶关的老街上同样能看到类似廊棚具有岭南特色的骑楼，它是针对南方日烈雨多而创造的一种临街建筑。
“骑楼”在楼房前跨人行道而建，在马路边互相连接形成自由步行的长廊。
这样的骑楼，对于中年的韶关人来说，其实就是童年的回忆；而对于小孩子，就像是一段遥远的传说，曾经是多么真实的生活，如今在他们眼里已经不知所已。
趟拢门 趟拢门是岭南地区平常老百姓家里最普通的生活物件。
趟，在粤语的文字解释中有滑动着推的意思，很形象；趟拢是水平方向走动的栅栏式拉门，下部装有滑轮，后部装有竖插销和小铜铃。
一般有人在家时候都不关大门只要拉上趟拢就好，只要有人来一拉动趟拢，门上的小铜铃就叮咚作响。
急需一篇积极向上认真，学习的 演讲稿
汉语是非常灵活和精炼的，尤其是这种口号似的语句，从某种角度可以说汉语语法混乱。
要翻译成英语需要扩展一下：“让我们通过食疗的方法治疗因进食而得的病。
” 翻译如下：Let us use the food therapy to cure diseases derived from eating.
