
餐饮演讲稿
提起铁板烧,大家可能首先会想到在一张大大的铁板上面,直接做菜,会不会有致癌或者致病的物质呢
这个就请您放心吧,咱家的铁板那可是很有考究的,采用的是电、液化气的设备,既美观又安全,让您既享受美食又体验健康。
铁板烧是一种即席料理,大家围坐在铁板的周围,厨师给您现场进行制作,为您进行零距离的精彩表演,所以吃铁板烧是个慢功夫,可以边吃边聊,还可以欣赏厨师表演的令人眼花缭乱的“杂耍”。
日式铁板烧是较高档的日本料理,要求原料的高品质和绝对新鲜,制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的jiu 是食物的原始味道。
铁板烧的品种虽然有不少,但这日式铁板烧与法式、泰式的截然不同,它最注重的是食材的。
没有事先的腌制,吃的就是那股清淡滋味。
咱想要吃的咸点
辣点
甜点
酸点
没问题
只要您与厨师进行交流,提出要求,大厨都可以直接按照您的喜好来烹调。
大块的黄油拿出来,看上去像极了奶酪,很容易让人产生咬一口的冲动。
那新鲜的银鳕鱼在黄油的滋润下,变得异常的鲜嫩醇美;还有一上铁板就红的大虾,沾染了柠檬汁的酸甜,散发着一股清新独特的滋味,再配上我们甜甜的青梅酒,那可真味是人间极品呀~还有一道很著名的菜----火焰牛排(菲力),在稍煎了一下的牛排周围洒上一些白兰地,腾地一下,高大明亮的火焰就会升腾在人们眼前,把一群人的情绪带动到顶点。
牛排点着之后,模样非常喜人,燃烧的白兰地为牛排完美地去腥添香。
菲力的鲜嫩是看得到的,在锋利的刀子面前牛肉更是少有的温顺。
快速地翻炒几下,五成熟的菲力最是鲜嫩多汁。
还有那玲珑雅致味美香甜的,啊~~那种唇齿留香、回味无穷的感觉,您肯定过口不忘
怎么样
铁板烧在您心中变样了吧
想要更详细的了解么,那就赶紧来品尝吧,
关于酒店的演讲稿
注意事项营销策划主要是上客量,上客量是指有购买意向的数量。
它与客流量有区别,客流量对商场的效益来说等同于零,只有上客量才会给商场带来效益。
于是,我们用上客量来考核广告的效果,在收款发放市场调查表。
策划时,\ 充分考虑商圈的三个因素:\ 1、竞争对手的介入或撤除,会造成商圈的重复或缩小;\ 2、城市规划的改变;\ 3、对商品需求的异样等。
新春购物节和夏凉电器展销活动,\ 二、留人气 留人气是人气指数在一定时间内不减,形成旺盛的人气空间。
\ 停留时间量。
是指使每一个到达的顾客到店内做更长时间的停留。
其中有购买停留、实际上的交易时间。
某百货通过对营业员的出售知识的培训,提高员工对知识传授的能力,吸引顾客停留时间很长。
某百货的10个个人服务品牌柜台前,往往是围起一群喜欢听讲解的顾客,还有家电商场营业员的讲解,使顾客停留量聚增。
当一名顾客接受营业员讲解内容时,变购物动机为购物行为,往往带动一批顾客。
创造节日,在某百货正门前搞夏季演出共81场。
\ 其中工会组织组织举办了以各商场为单位由员工参与自编自演文艺节目表演赛,并安排在每周一和周五晚上进行演出,员工参赛共表演了25场,有效地吸引了顾客,促进了卖场的营销。
\ 购买行为。
由于每一个购买行为都要花费一定的时间,因此,延长顾客停留时间就意味着更多的交易机会,并且,由于顾客在停留的过程中,会因环境的刺激引发购买冲动,而演变成实际的购买行为,所以,我们在策划促销方案时往往关注卖区与卖区之间的联运。
例如,买家电商品赠超市优惠券;买服装、鞋、针纺品赠金店优惠券等,有效的延续了顾客的购买行为。
\ 顾客感受。
卖场环境的舒适度,包括灯火、道具、媒体广告、POP、DM等以及动线的合理设计,使顾客减少无意义的闲逛,有利于把注意力集中在促销的商品上。
二楼服装卖场原来一上中间扶梯,顾客喜欢向两边流动,中间品牌很少有人光顾。
于是打通中间通道,使客流匀称流动。
另外,根据促销主题,对季节品牌、促销商品的丰富度、商品价格的适应度等因素构成满足顾客各种感受的满意度。
\ 三、回人气 回人气是指在让顾客在有限的卖场空间,特有的卖场时间内留下留连忘返感受和深刻印象,为培养成回头客而做出有效辅垫的服务。
\ 购买量。
\ 营销策划的最终目的是让每一个顾客尽可能地多买走商品,提高客单价和提袋率。
由于顾客的购买需求是一定的,我们期望通过营销的努力来提高客单价和提袋率有一定的难度。
从购买欲望变成实际的购买行为有很多可变因素。
例如,商品价格、员工态度和技巧、促销力度、实际商品和顾客想象间的认识差距等。
这里重点是解决买了多少东西问题。
某百货策划报告先做策划预算,最后落脚在原策划报告中的营销量及购买量对接,考核营销效果。
实际顾客购买商品量愈多可能成为回头客的可能愈大。
\ 顾客满意。
\ 零售店的综合服务水准决定顾客的满意度。
这也是能否让顾客成为回头客的关键成在。
所以,某百货抓营销不单是做为营销部门抓营销,而每次活动都有是各部门整合联动。
例如,顾客投诉记录的综合作为用销售结构分析、商品的销售量一块进行综合分析,目的是在使顾客达到满意的同时是要制造出更多的回头客。
\ 例以下内容是某百货在营销策划中把三个要素也可以简化成三个问题:来了多少顾客
逗留多长时间
买了多少商品
只有针对性的策划,才会得到实际效果。
\ 1、广告要先声夺人。
某百货广告追求是大气,视听觉给人新的冲击力,语言简洁、明快、强调过第一遍过耳目便可记下,统一店内,外视觉形象。
\ 3、营业员要结交朋友。
某百货要求每一位员工都记住某主席要求的要学会与顾客交朋友,要让顾客因你而来,因你而买,因你而依恋和相信我们。
穿品、化妆品营业员每人手中有本通讯录,只要你在某百货买下穿品或化妆品就会留下电话号码,来新品会打电话让你来挑选,你如果需要其它商品还会帮你介绍其它卖区的营业员。
这种服务稳定了部分消费群体。
\ 个人见解,仅供参考
如何通过零缺陷管理理念创造性提高我们的学习质量,提出建设性意见个建议,撰写不少于200字竞选演讲稿
培训,也不是司空见惯的那种将员工集中起来进行照本宣科,而是先从高层管理人员开始,让高层管理人员首先接受消除错误的 “零缺陷”的质量管理指导思想。
先期用4天时间对管理人员集中培训,让管理层理解“零缺陷”是一种工作态度,是质量工作的核心。
同时还要让这些管理人员学习质量改进、培训的14个步骤,以及建立质量改进小组的基本程序和工作方法。
经严格的培训以后,参加学习的主管就可在质量改进的14个步骤中,担任其中一项的负责人,并由这些主管组织员工参与每月开展一次的质量改进活动。
对于全体员工的培训则分10次进行,每周一次,每次2.5小时。
学习的目的是让员工理解质量的内涵;掌握解决实际工作问题的正确思路和方法;培养团队协作精神,以及不断改进供应者和使用者。
此时的教师就是先期参加培训并得到认可的主管人员。
培训方法除了讲解、分析影视案例外,还要求员工在课余时间完成有关作业。
作业的解答必须结合员工自己的工作实际情况进行。
可以说作业的解答是没有统一的、标准的答案的,员工只有在理解并消化接受了质量管理学说,加上热情地投入才能完成作业。
完成的作业还要交员工的主管审阅、交流,以加强主管与员工之间的沟通和理解,也从中检查员工对所学质量管理学说的接受与否,接受的程度及运用的情况,还有哪些地方需要继续改进、提高,主管看后还需签字认可。
专家则每月来公司一次,先找主管了解当月的活动状况,随后指出需要改善、提高的几个方面,然后召开全体质量改进小组成员会,对本次活动作出小结。
培训后,公司员工把“零缺陷”作为一种工作态度、工作理念,树立起为用户的成功而制造、安装的观念。
对于用户提出的需求、要求,公司在不计成本予以满足的同时,也总是找出问题的根源,以避免同类缺陷的再次发生。
例如,一次有一兰州的用户购买两台移动式产品,在兰州地区使用一直不正常,公司为解决该用户的问题,先后10余次派员工到现场服务、排除故障、查找根源。
经不断分析、排查,最后终于找到了根源,原来是该类型号的机器难以适应高原的环境,随后为用户调换了适应高原环境的相应机器。
为此公司共计支出达60余万元。
事后,公司对生产制造的机器均注明使用的海平面高度,还要求销售人员在签订合同时先了解用户的要求、使用环境条件等,避免此类不符合要求的事再次发生。
对于像上海英格索兰公司这样有两亿元产值的企业来说,要把好产品质量关,通常需要设置20~30位专职检验员,而在上海英格索兰公司却没有这样做,而是将检验员的职责分解到过程的每个环节,把质量检验工作向两头延伸,每个制造人员同时也是“检验员”,既不让不合格品在自己这一环节进入过程,也不让不合格品移到下一环节。
公司员工从培训中知道了,不符合要求的代价不是超过质量成本允许的指标与否,而是消除不符合需要增加多少支出。
为不断减少缺陷,公司于1994年确定由技术、生产、服务、物资采购等部门共同实施质量成本的计算。
到1997年为止,不符合要求的代价已从1994年的产值绝对值3.3%降到了2.4%。
质量理念的牢固确立,对公司内部的质量体系的正常运行带来了明显而有力的保证。
对于内部审核、管理者评审、外审中找出的不符合项,能及时地进行改进。
上海英格索兰压缩机有限公司确定还要继续降低不符合要求的代价,同时将实施质量成本计算的范围扩展到所有部门,要做到价值、服务上去,价格下来。
几年来的实践,使公司的员工感到,引进的不仅是教材,而且更重要的是还有质量思想、理念,使员工确立了质量意识、质量观念、质量价值观、顾客(包括内部顾客)满意的观念,而这些是难以用数万美元来交换的。
企业文化的建立,使上海英格索兰公司不论市场怎样变化,每年都能以良好的经济增长率向顾客提供不断完善的产品。
这一切充分证明,花7万美元引进的教材,不,更确切地说是引进了质量理念,并营造出适应市场发展需要的企业文化,是非常值得的。
经过一年的培训,员工明确了作为一个过程的工作,首先要明确用户的要求,在保证符合要求的输入下,通过控制(设备、工具、培训、程序、质量要求等)使输出能满足用户要求。
在这需要员工积极参与、热情投入的培训中,员工的团队协作精神也培养了起来,解决问题的思路也有了根本的改变。
管理人员的观念也有了根本的改变。
原来把员工作为部属来看待,工作中有了问题,往往想到的是应从员工方面寻找,然后就是批评、教育、帮助。
现在,是将员工作为“内部顾客”来对待,努力为员工提供服务,满足他们工作成功所需要的要素。
员工在工作中出现了问题,不是一味地批评,而是帮助员工寻找原因,探讨解决问题的途径,改进工作,杜绝以后再次出现同类的工作问题。
管理者和员工都明白,公司的每个员工,到公司来工作的目的是为了公司的成功以及个人的成功,工作中有了过失,需要共同的努力来加以克服。
首先是了解问题的状况,然后确定解决问题的计划及要求。
在过程中,不是去责怪因过失造成问题的人,而是发挥团队精神,发挥员工的主观能动性,寻找出造成问题的根源,并从根本上予以解决,最后经评估确认解决的效果,实施PDCA循环。
由此也达到了解决问题而不是处罚责任人的目的。
在解决问题的过程中,员工也知道了过失及消除过失所要付出的代价,更重要的是培养了员工问题的思路和树立起不向缺陷妥协的观念。
员工是企业成功的的一个因素,公司与员工互相依存的关系也就确定下来,追求共同成功,不断满足用户需要的企业文化也就在这过程中逐渐建立了起来。
希望采纳



