欢迎来到一句话经典语录网
我要投稿 投诉建议
当前位置:一句话经典语录 > 演讲稿 > 面试演讲稿厨师

面试演讲稿厨师

时间:2014-08-07 15:22

给一个三分钟的餐饮经理任职演讲稿

各位领导、同事: 大家好

我很荣幸能担任餐饮经理,首先要感谢各位领导和同事对我的信任和对我成绩的充分肯定。

我一定不会辜负大家对我的期望。

在此,谈几点认识。

我在从基层做起,对各项工作非常熟悉,也很热爱。

餐饮经理的工作不仅需要精通餐饮各个环节的流程而且要有灵活的现场应急能力、良好的沟通技巧、敏捷的执行力,更需要和各餐饮员工的大力支持,协调好内部员工之间的关系。

我有自信也有能力能把管理工作做好,请大家拭目以待。

谢谢大家

希望能帮到你

厨师长竞聘书怎么写

竞聘演讲稿是竞聘者在竞聘演讲之前写成的准备用作口头发表的文稿。

竞聘演讲的目的,就是要使听众对演讲者有充分的了解和认识,从而鉴别其是否能胜任该职位。

演讲稿的撰写,是竞聘上岗演讲的一个不可忽视的重要环节,值得每一位竞聘者注意。

一、竞聘演讲稿的写作要求1、气势要先声夺人竞聘演讲的一个重要特征就是具有竞争性,而竞争的实质,是争取听众的响应和支持。

而做到这一点的有效方法之一,就是要有气势,“气盛宜言”。

这气势不是霸气,不是骄气,不是傲气,而是浩然正气。

有了渊博的才识、正大的精神和对党的事业和人民的深厚的感情,作者就不难找到恰当的语言表达形式。

2、态度要真诚老实竞聘演讲其实就是“毛遂自荐”。

自荐,当然应该将自己优良的方面展示出来,让他人了解自己。

但要注意的是,在“展示”时,态度要真诚老实,有一分能耐说一分能耐,不能为了自荐成功而说大话,说谎话。

3、语言要简练有力老舍先生说:“简练就是话说得少,而意包含得多。

”竞聘演讲虽是宣传自己的好时机,但也决不可“长篇累牍”。

应该用简练有力的语言把自己的思想表达出来。

4、内心要充满自信著名演说家戴尔;卡耐基曾说过:“不要怕推销自己。

只要你认为自己有才华,你就应该认为自己有资格担任这个或那个职务。

”当你充满自信时,你站在演讲台上,面对众人,就会从容不迫,就会以最好的心态来展示你自己。

当然,自信必须建筑在丰富的知识和经验的基础上。

这样的自信,才会成为你竞聘的力量,变成你工作的动力。

二、竞聘演讲稿的写作方法1、竞聘演讲稿的开头方法竞聘演讲的时间是有限制的。

因此,精彩而有力的开头便显得非常重要。

有经验的竞聘者常用下面的方法来开头:(1)用诚挚的心情表达自己的谢意。

这种方法能使竞聘者和听众产生心理相融的效果。

例如:我非常感谢各位领导、同志们给了我这次竞聘的机会。

(2)简要介绍自己的有关情况,如姓名、学历、职务、经历等。

例如:我叫李明新,1983年毕业于北京大学哲学系,1985年加入中国共产党,现任哲学教研室副主任。

(3)概述竞聘演讲的主要内容。

这种方法能使评选者一开始就能明了演讲者演讲的主旨。

例如:我今天的演讲内容主要分两部分:一是我竞聘人事局副局长的优势;二是谈谈做好人事局副局长工作的思路。

2、竞聘演讲稿的主体内容竞聘演讲的目的,就是要把自己介绍给评选者,让评选者了解你的基本情况,了解你对竞聘岗位的认识和当选后的打算。

所以,竞聘演讲的主体内容应该包括以下几方面:(1)介绍自己应聘的基本条件所谓基本条件就是政治素质、业务能力和工作态度等。

这一部分实际上是要说明为什么要应聘,凭什么应聘的问题。

竞聘者在介绍自己的情况时,一定要有针对性,即针对竞聘的岗位来介绍自己的学历、经历、政治素质、业务能力、已有的政绩等等。

并非要面面俱到,而应根据竞聘职务的职能情况有所取舍。

(2)简要介绍自身的不足之处竞聘者在介绍自己应聘的基本条件时,要尽可能地展示自己的长处,但不是对自身的不足之处,闭口不言。

我要竞选学生会,我要入的是文明礼仪部,帮帮忙,我要一篇两分钟左右的演讲稿,急用,

礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式,是做人的基本要求。

中华民族自古以来就非常崇尚礼仪,号称礼仪之邦。

孔夫子曾说过:不学礼,无以立。

就是说一个人要有所成就,就必须从学礼开始。

可见,礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。

最近,江总书记提出了以德治国的重要思想,并把以德治国作为一项重要的治国方略加以强调,提出要坚持不懈地加强社会主义法制建设,依法治国,同时也要坚持不懈地加强社会主义道德建设,以德治国。

礼仪教育是社会主义道德建设的重要组成部分和基础,在学生中广泛开展礼仪教育,是贯彻江总书记以德治国 重要思想的具体措施,是加强学校德育的重要切入口,必须引起我们的高度重视。

在当今的青少年学生中,不少人对应有的礼仪不重视,礼仪观念淡薄,导致思想品德滑坡。

一些人在学校里,不会尊重他人,不会礼让,不讲礼貌;在社会上不懂怎样称呼他人,甚至随心所欲,满口粗言烂语;在家里不懂孝敬长辈,唯我独尊,任所欲为等形象屡见不鲜,这些现象不得不引起我们的深思。

自古以来礼仪之邦的美称,会不会断送在当今的青少年手中。

可见青少年学生中,深入开展礼仪教育,重塑中华民族文明礼仪的新形象,培养文明有礼的新一代,是十分必要和非常重要的。

青少年学习礼仪,首先要以学会尊重他人为起点,礼仪本身就是尊重人的外在表现形式,礼仪从话里来,话从心中来,只有从内心尊重人,才会有得体的礼仪言行,尊重他人是人与人接触的必要和首要态度。

刘备三顾茅庐的故事说明只有尊重别人,才能受到别人的尊重和信赖,在事业上才能获得成功。

周恩来同志一生鞠躬尽瘁,为了党和人民的事业贡献了毕生精力,但每次外出视察工作,离开当地时总是亲自和服务员、厨师、警卫员和医护人员等一一握手道谢。

周总理是尊重他人的典范,是青少年学习的榜样。

我相信自己会凭着一颗礼仪之心,带领大家迎接属于礼仪的未来

竞选部长助理的演讲稿

(自己修改)亲爱的同事们: 大家好! 今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会和开业动员大会。

在此,我代表凯瑞国际大酒店对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎, 新年伊始

凯瑞国际大酒店也即将迎来1月29日正式开业的庆典,这标志着凯瑞国际大酒店即将步入一个全新的起点,一个新里程碑正在我们手中树起。

通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意,回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的即将开业。

在此,我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢! 记得上次讲话有一百多人参加,我们在三楼简陋的工房里面举行第一次全体会议,那时正当炎热夏季,每个人都是汗流浃背,虽然条件很差,但是我从大家的脸上看到的是希望,酒店的希望。

现在距离上次开会已经将近两个月的时间,在这说长不长,说短不短的两个月时间里。

我看到了大家脸上表情的变化,从充满希望的表情变成了现在一个个自信的、带有职业微笑的表情。

我猜想到现在,大家的心情一定非常急切,跃跃欲试,期待酒店开张的那一天,把自己在这两个月来学到的东西展现出来,现在我要告诉大家的就是,展现你们风采的时刻即将到来了。

我们现在的员工已经达到了300多人,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。

选择凯瑞国际大酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历,也会是你一生。

我也同时希望你们能够证明,选择你们是凯瑞国际大酒店明智的选择。

看到你们军训时留下的汗水,让我确信了你们具有超强的;看见你们培训时认真的表情,让我相信凯瑞国际大酒店的未来更加光明。

感谢大家为酒店付出的劳动与汗水,同时我坚信,凯瑞国际大酒店一定不会让大家失望,定会带给你们一个充满希望的未来。

今天的大会与其说是鼓励员工的大会,倒不如说是一家人的聚会。

我们是从无到有一步步走来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。

这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。

我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,现在酒店即将开业,我们每一个员工都站实用演讲稿大全演讲稿书写格式 演讲稿书写技巧 爱国主义教育演讲稿 英语演讲稿 在同一个起跑线上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。

现在一切硬件设施都为你们准备好了,接下来就是你们的舞台,把学到的知识运用到实践当中,对客服务当中。

相信你们将是凯瑞国际大酒店未来最闪亮的明星。

我荣幸是我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人,他们热爱事业,勤奋工作;我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,我在这样的心情和氛围中迎来酒店开业的日子,它让我无法入睡,它是我人生在职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。

它将激励我在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作。

在酒店的筹备期间,我们遇到了不少困难,尤其是在员工培训期间,由于场地及设备和器材还不太健全,影响了我们的培训进度和效果,这些对于一个新酒店来说是非常正常的,但我们也要引起足够重视,毕竟我们即将正式开业,这意味着我们有责任让客人拥有一个完美的星级酒店的消费体验经历,我们再不能以前前期筹备为由为自己的不完善作解释,酒店开业迫在眉睫,因此我希望各部门在我们试运营期间抓紧整改,克服种种困难,做好一切开业准备工作,希望全体员工以高涨的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。

为此我对各位提出以下几点要求: 第一:在思想上要做好迎接正式营业的准备,树立精品意识,完成思想状态从筹备到试运营再到正式开业状态的转型,从今时今日今刻开始,我们酒店筹备组已经不复存在了,随之迎接我们的是7大部门已经走上正式运营的轨道。

第二:在行动上做好准备,强抓和,以酒店的相关规定为标准,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的星级酒店从业人员;精湛技术是我们在软件建设上追求的目标。

身为酒店的员工,我们不仅要认真领会和履行酒店的旨意,服从酒店的安排,还要认真钻研各自的业务。

“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到日新日奇。

留住他们的好奇心,留住顾客,就留住了生意,也就留住了我们自己。

“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。

”我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。

让客人提起凯瑞国际大酒店酒店就会赞不绝口。

工作没有贫贱之分,只有分工不同,“。

第三:酒店是对外的一个窗口。

要树立窗口形象,就必须从我自身素质抓起。

作为服务行业,尤其作为凯瑞国际大酒店这样一个高起点,高标准,高要求的酒店,公司在酒店的建设上已经投入了几千万的资金,酒店的硬件建设在禹州酒店同行业中应该是一流的。

我们不仅拥有完善的住宿、餐饮场地和设施以及配套的休闲娱乐场所,而且,有我们在坐的100多位员工,你们才是将来创造酒店形象的代言人。

从现在开始,我们不仅要做好每天的工作,而且要不断提升自己的内在素质,提升整个酒店的品位。

树立主人翁意识,时刻牢记自己的角色,明白自己的一举一动都代表着凯瑞国际大酒店,关系到酒店品牌的建设,酒店的声誉,就根本上关系到我们酒店的效益,一定要时刻牢记“店兴我荣,店衰我耻”这个 道理; 第四:我们在酒店实行层级管理:“垂直领导,层层负责,分工合作。

”酒店管理团队希望从自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。

因为只有做好了榜样,才能培养出我们酒店所需的高素质优秀人才,只有酒店的服务水平提高了,才能与酒店高档次的硬件设施相匹配,酒店将不断加强内部管理,以人为本,尊重知识,尊重人才,人人平等,个人才智与相结合。

同时,我们还要加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达;员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式开业,同事们,展现你们聪明才智的时候来临了,发挥你们创新能力的机会来临了。

同时我更希望你们在事业上有更大的发展和进步。

从现在开始,是你们发挥才干的良好开端,我们不仅是在选择优秀员工来我们酒店工作,而且是在培养优秀的员工。

机会在每个人面前都是平等的,如果你勤奋,努力,勤学,好问,那么总会有伯乐发现你的存在。

第五:树立,完善安全设施,制定安全措施,实施安全操作,确保来宾的安全。

希望你们在酒店管理层的正确领导下,在各部门经理的指导下,按照科学化,国际化的管理,标准化,规范化的操作流程。

同时加强各部门的业务和,加强市场营销推广,打造凯瑞国际大酒店在行业和市场的知名度,赢得更广阔的市场,建立良好的信誉,实现经营与管理的协调发展。

为酒店能成为禹州市乃至河南省的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。

当今酒店业竞争十分激烈,作为酒店总经理,我希望全体员工围绕“一切以经营为中心”,在今后的工作中做到“团结、互助、协作。

时刻以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务。

下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求: 人事部在我们酒店前期招聘以及培训工作中,做出了杰出的贡献,从人员筛选,面试,再到入职培训,经过千锤百炼,最终确定了我们这支由各方精英组成的队伍,我希望以后继续发扬这种高标准严要求的精神,做好酒店开业后的培训和监督工作。

努力打造出一支星级服务标准的团队出来。

工程部的工程量之大范围之广是有目共睹的,大到客房,餐厅的曰常排查及维修,家私的放置,小到一颗螺丝钉的安装,一条线路的改造,要全方位的照顾到真的是很不容易,我希望大家本着实事求是的态度做事,丝毫不可以轻视每一个微小的环节,要稳扎稳打,一丝不苟。

要知道现在多花一分钟,多做一个步骤,以后会帮你们减少很多不必要的麻烦。

房务部和餐饮部是我们的一线部门,对于一个酒店来说,是门户,是最体现出我们酒店星级服务标准一个媒介,我们在为客人服务的过程中,从客人到达酒店,下车,礼宾员接待,在到前台办理入住手续,包括在我们酒店餐厅用餐消费,健身房健身,等等。

直到客人结账退房离开我们酒店,这一系列的过程如果有一个环节出错,就可能会直接导致客人投诉,一个环节的否定,就可能会否定我们所有的服务,所以我们一线的员工一定要时刻注意自己的仪表,言谈,举止,严 格要求自己,要以微笑的服务,亲切的态度,礼貌的话语,对待我们的客人,使他们有一种宾至如归的感觉。

销售部是酒店对内、对外形象的总策划,是负责酒店市场调研和推销的职能部门,它是酒店日常运作与操作的中枢机构,所以销售部的任务是艰巨的,作为总经理我深知这一点,所以我们更要多去了解和掌握市场信息,发挥自己的优势进行业务拓展,利用各种渠道,各种形式,采取各种方法,各种手段扩大宣传,使社会各界了解我们酒店,保持密切联系,产生影响,建立良好的信誉,使酒店得到推荐 财务部要认真组织本部门员工要做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,做好资金的收集和运用,确保资金能够妥善,完全,完整的保管。

同时一定要严肃财经纪律,加强成本费用的控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制,要做到勤清理,勤申报,严格控制,力求把财务工作做的井井有条。

安全工作是企业的生存之本,我希望保安部特别要在酒店试运营以及酒店正式开业,努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的检查及保养,同时要强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务,要真正起到为酒店保驾护航的作用。

让我们大家一起用以积极的态度,以求实的精神,以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障,全面的进入到酒店开业前的紧急备战状态。

凯瑞国际大酒店的开业将给河南省酒店业迎来了更新的标准。

未来的竞争将激烈不已,作为酒店总经理,凯瑞国际大酒店酒店的运营者,我深知自己肩负的重担和使命,但困难与希望同在,对于我们整个管理团队既是机遇又是挑战,我坚信,我们的团队是一支经得起考验的队伍,一定不会辜负公司领导和社会各界的殷切期望。

凯瑞国际大酒店将带给我们的不仅是惊喜和赞叹,更多的是对其更深层次价值的期许和展望。

我更加坚信,在酒店领导和全体员工的共同努力,是支撑开瑞国际大酒店发展并运行的信心和源泉。

凯瑞国际大酒店必将在市场上傲然挺立,拥有一席之地,力求打造一家星级的豪华酒店,树立河南酒店行业的全新标准。

因此,我们必须以“敬业乐业,团结进取,分工协作”的团队精神来带领我们全体员工不断学习,努力工作,用良好的成绩来回报公司领导的支持和信任,回报社会各界的支持和期望。

酒店的未来就是我们员工的未来,而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。

现在的酒店行业面临严峻的市场竞争,“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件,和高性能的软件”,硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设施设备,如酒店的大堂,客房,餐厅等,关于高性能的软件那就是我们的服务工作人员,前者我们已经具备,但后者还有待加强。

根据本酒店的情况,确定了酒店的市场定位为星级集商务,会议、度假为一体的酒店,客源订位为外资企业,大型企业,政要客人,等高层次与消费能力强的群体,特别是我酒店地处禹州重要地段,这是酒店的优势所在,但是怎样把这些客源吸引来我们酒店取决于酒店所提供的服务及销售的营销策略,销售部要做好试业前的宣传促销工作,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,在全员营销,全员服务上下工夫,上下人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,给客户以宾至如归的感觉,给他 们提供更多的个性化服务,“合理推销我们的产品”,保证酒店利益最大化。

新的岁月带来新的希望,新的岁月带新的梦想!在今后酒店平凡的日子里,我们将用创造性的工作把希望变成现实;把梦想掌握在自己的手中。

过去几个月的时间里我们不畏艰辛,克服困难,基本的完成了开业的筹备工作,在面临试业经营新挑战时,我希望大家集思广义,汇聚全体员工的聪明才智,总结经验创造出一条凯瑞国际大酒店自己的路。

从酒店整体发展战略入手,明确经营目标,找准市场定位,走一条以市场为导向,以国际经营标准为目标,以凯瑞国际大酒店自身特色为内容的道路。

开业的日子终于到来了,展现我们的机会终于来临了,大家要保持最积极地态度,以最职业的微笑来面对每一位客人,以最标准的服务语言来迎接每一位远道的来宾,以最新鲜的面孔面对明天的到来。

我们将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想,让你们在工作的岗位上得到的不仅仅是收入,而是宝贵的学习经验及国际化的管理技能。

请你们相信:酒店美好的将来将是你们迈向成功事业的敲门砖,奠基石。

你们是酒店真正的主人,没有你们就没有酒店的今天,让我们携起手来,为凯瑞国际大酒店的明天共同努力。

写会场服务员工作经历的演讲稿

跟大家聊一下我的工验,XX年2月27日我加入极品策略这家庭转眼也有一年多的时,其实,我跟在座的几位新同事一样,也是一个新进的员工,我在自己的岗位上也在不断地摸索和实践,希望能够找到更加适合自己的工作方式和学习心得,能够让自己在公司的平台上得到更大程度的提高。

  通过大学4年的课外实践以及毕业3年的工作经历,我掌握了一些适合自己快速适应新的工作环境的方法,在这里跟大家分享一下:  一、坚持下去,就是最大的成功  在大学里我做过很多的社会实践工作,一方面,是由于我妈妈对我要求比较高,希望我能够早日踏入社会,她认为学习学得再多,如果不能应付错综复杂的人际关系和社会事件,也是不能很好发展的。

另一方面,我自己也比较好强,总觉得问父母要钱买一些奢侈品有点过意不去,希望能够凭借自己的能力赚钱,买自己喜欢的东西。

  在这两方面的原因下,我大一寒假就开始打工了,利用大学的寒暑假时间,自己或者通过父母、朋友介绍,去做一些自己能做的工作,我曾经做过火锅店的服务员、图文设计公司的文员、王老吉的促销员、报社的实习记者、移动公司的话务员,工资从2.8元一小时的移动公司话务员,到1000元一个月的图文设计公司文员,这些工作都很杂、很繁琐,没有任何人教你,火锅店和图文设计的工作,都算是力气活,只要自己勤劳就可以了,而报社的实习记者、移动公司的话务员、王老吉的促销员,都需要自己去摸索经验,自己边做边学。

  这些社会的实践工作,一开始跟对方谈好的工作时间,我都会不折不扣的坚持完成它,哪怕最后一天我有很重要的事情,我都会先把工作坚持做完。

火锅店做30天,第30天是夜班,我坚持做到晚上12点才回去,我父亲在门口等了我2个小时,以为最后一天会早点回去,其实我可以在正常下班的10点钟就回家的,但是我看到那天店里特别的忙,我还是自愿加班到最后。

结果,老板娘还是扣了我50元工资(总共500元一个月),跟我讲,她很满意我的工作态度,但是我工作的一个月内多上了一碟香菜、拿了2瓶啤酒进了厨房间(厨房间是不允许拿饮料进去的)、迟到了2分钟,所以扣了50元。

  但是,没有关系,这个我第一份工作,是我自己一个人找到的工作,通过这个工作,我认识了店里面10来个员工,从大厨师到小店员都很喜欢我,短短的一个月内我带了3个徒弟,因为是冬天,外地人都陆续回家了,我成了店里唯一一个服务员,平时3个人做的事情,我一个人做了下来,楼上楼下跑个不停。

比起那些做了两三天就放弃不做的,我自己认为我已经成功了,我体验那一类工种的生活,我学到了那个工作所需要的经验。

  二、相信自己,克服困难  我认为很多时候,员工放弃自己的工作,不是因为他自己怕苦怕累,最大的原因,还是他不够自信,他不相信自己也能很成功。

我一直对自己保持自信,我相信只要我付出,我一定能把自己的工作最大限度的做好。

我在做王老吉促销员的时候,是在北环红星美凯龙对面的饭店小尾羊做的,当时王老吉常州地区的代理商跟我父母认识,我父母也是做生意的,然后,我去小尾羊做王老吉促销员,当时,王老吉加入那家餐饮店已有半年时间了,每个月的销量只有3-5罐,因为,小尾羊店内要卖6元一罐,而这个价格可以买一瓶大橙汁了,价格有点偏高。

而且,在做了1星期之后,我骑的电动车和自行车撞了一下,把我2个膝盖都撞破了,擦了很多紫药水,家里也让我不要去了,我想想还是坚持了下来,我觉得我能够做好这份工作的。

一个月之后,我在当月的销量买了100多罐,饭店和我的老板都很惊讶,觉得有点不可思议。

常州地区代理商还跟我开玩笑,让我毕业了去他那里工作。

后厨副厨岗位演讲稿

尊敬的各位评委、亲爱的同事们: 大家下午好

我叫###,此刻代表餐厅后厨班组参加这次演讲比赛,心里无比激动,首先感谢领导从百忙中抽出时间,组织我们开展这么有意义的演讲比赛,使我们从内心深处被温暖、被感动、被鼓舞。

作为一名厨师,我深知责任的重大,自古“民以食为天”,在日常的工作中,我们不敢有丝毫的马虎,一直以来在领导孜孜不倦的关心、帮助、正确指导下,都能顺利的完成每份工作任务,拿破仑有言:不想当将军的士兵不是好士兵。

今天站在这个讲台,我觉得我是最勇敢的。

我的形象代表谁

我认真思考, 首先,从工作方面着手,餐厅工作是公司的一个形象窗口,由于工作性质涉及到每位就餐者的切身利益,因此这个工作岗位对我们厨师的整体素质要求非常高。

对于到来的每一位宾客,我们都认真对待、做好准备,注重细节,严格把好菜品的每道程序,确保所出菜品的色、香、味、形的完美结合,工作中领导对我们要求非常严格,可以说到了“近乎完美”的地步,常组织我们开会,要求我们要严格把好食品安全关,食品安全重于泰山,注重菜品的卫生、质量及花色品种的搭配,只有这样才能让宾客满意,尽到我们应尽的责任,工作上领导为我们树立了一个很好的榜样,每天起早贪黑,面对工作尽职尽责,大大的带动了我们工作的积极性,三年来领导带领着我们在确保饭菜质量的前提下,别出新意、不断创新,尽最大努力让职工们吃的满意、吃的舒心,餐厅就是我们聚守南京的家,为了家的形象,我们会更加努力,勤奋进取。

工作之余,我们勤奋学习,公司的招待工作量明显增加,这意味着什么

意味着公司的发展越来越好,意味着宾客的要求越来越高,意味着我们会面对更大的压力与挑战,没有压力就没有动力,为了把公司形象、餐厅的好形象,一如既往的展示给宾客,我们唯有不断地学习,掌握更新的烹饪技术水平,在这方面领导花费了很大的精力,常组织我们去参观学习,鼓励我们多思考多练习多掌握营养配餐方面的知识常识,结合实际,把菜品搭配的营养、美观、合理,以后的工作中我们会深抓技术技能,好好学习。

保证饭菜质量,提高技能水平,让大家吃得满意,这是我们前进的方向和奋斗目标,要想达到这个目标就必须一点一滴从生活上约束自我,要乐于助人、团结同事、遵守纪律,细心踏实,这也是领导一直以来对我们的要求,我们时刻铭记在心。

我们来自五湖四海,却有缘相识于此,领导更是像一位大家长,教导我们、包容我们,鼓励我们。

时刻为我们着想,把我们的利益放在第一位,有这样温馨的大家庭、有这样仗义执言的大家长,我想我们没有理由不好好工作,没有理由不奉献自我。

在此,我深深的祝福领导及各位同事们,祝大家万事如意,平安幸福,谢谢

这样回答行吗

浴场员工应聘领班演讲稿,现在就要

炎炎夏日当头。

正是因为有的环境,正激起了我要在暑加社会实践的决心要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。

我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。

一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。

经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。

经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。

主要有两个方面的原因。

一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。

于是我找到了一家餐饮酒楼。

老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。

第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。

刚开始的时候心理极不平衡。

心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。

要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。

因此我只好暂时避其锋芒。

尽快地熟悉自己所在的工作环境。

我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。

墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,

餐饮员工升职领班演讲稿怎么写

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。

我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。

同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫_xx__,今年xx 岁,xx 年xx 月我加入xx酒店这个团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了x年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。

这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢

正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。

多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。

而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。

我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。

假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:一、当好“协助员”。

协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

二、当好“服务员”。

餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。

餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。

餐饮部领班就是这个“协调员”。

一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。

二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

三、是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作,四、当好“管理员”。

酒店现场管理是首要工作。

首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。

所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。

我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。

谢谢

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。联系xxxxxxxx.com

Copyright©2020 一句话经典语录 www.yiyyy.com 版权所有

友情链接

心理测试 图片大全 壁纸图片