史记推荐演讲稿.
1 读史记： 《史记》是通史，此书始于传说中的黄帝时期，一直汉武帝元狩元年，叙中国古代三千年左右的历史。
全书共一百三十篇，有十二本纪、十表、八书、三十世家、七十列传，五十二万六千五百一十五字。
“本纪”是全书提纲，按年月记述帝王的言行政绩。
“表”用表格来简列世系、人物和史事。
“书”则记述制度发展，涉及礼乐制度、天文兵律、社会经济、河渠地理等诸方面内容。
“世家”记述子孙世袭的王侯封国史迹。
“列传”是重要人物传记。
其中的本纪和列传是主体。
按司马迁所说，编写的宗旨是“究天人之际，通古今之变，成一家之言”。
“究天人之际”是探秋天道和人事的关系，作者批判了原来的“神意天命论”，提出了“帝王中心论”。
“通古今之变”，即探究历史的发展实况及其规律。
《史记》参考了众多典籍，如《左传》、《国语》、《世本》、《战国策》、《楚汉春秋》和诸子百家等，同时参考档案、民间古文书籍。
他还亲自采访，进行实地调查，然后对材料精心选择使用，治学态度异常严谨。
汉代之前的历史著作在内容、史事、材料、作者编撰水平上都无法和《史记》相比。
可以说，《史记》是中国古代第一部通史，不但规模巨大，体系完备，而且对此后的纪传体史书影响很深，历朝正史基本都用这种体裁撰写。
同时，书中的文字生动性，叙事的形象性也是成就最高的，鲁迅先生对史记的评价也很高。
2 史记》是中国历史上第一部纪传体 通史，全书共一百三十篇，分为本纪、书、表、世家、列传五种形式。
传记的一种，主要记诸侯之事。
作者是西汉时期的司马迁。
《史记》约成书于公元前104年至公元前91年，本来是没有书名的，司马迁完成这部巨著后曾给当时的大学者东方朔看过，东方朔非常钦佩，就在书上加了“太史公”三字。
“太史”是司马迁的官职，“公”是美称，“太史公”也只是表明谁的著作而已。
班固的《汉书·艺文志》在著录这部书时，改成《太史公百三十篇》，后人则又简化成“太史公记”、“太史公书”、“太史公传”。
《史记》最初没有固定书名，一般称为“太史公书”，或称“太史公记”，也省称 “太史公”。
“史记”本来是古代史书的通称，从三国开始，“史记”由通称逐渐成为“太史公书”的专名。
近人梁启超称赞这部巨著是“千古之绝作”（《论中国学术思想变迁之大势》）。
鲁迅誉之为“史家之绝唱，无韵之《离骚》”（《汉文学史纲》） 司马迁的父亲司马谈任太史令，写古今通史的愿望没有实现，临终要司马迁完成其夙愿。
后来，司马迁继任父亲太史令之职，开始写《史记》，十多年后，终于完成。
司马迁著《史记》，其史学观念在于“究天人之际，通古今之变，成一家之言”。
司马迁探求的天人之际，并非承认天的神秘力量反而重视天人之间关系的演变，从而了解 “古今之变” 的关键，探求出历史动态发展变化的层面，最终完成“一家之言”。
而他的撰述动机，主要有以下三方面： 一、司马迁为了继承其父司马谈编订史书的遗志，完成撰述《史记》的宏愿。
司马氏世代为史官，司马谈一心继承先人久绝的世业—太史令，重现孔子撰述《春秋》的精神，整理和论述上代历史。
《隋书‧经籍志》说：“谈乃据《左氏春秋》、《国语》、《世本》、《战国策》、《楚汉春秋》，接其后事，成一家之言。
”可见司马谈有意继续编订《春秋》以后的史事。
汉武帝元封元年，武帝进行封禅大典，司马谈身为太史令，却无缘参与当世盛事，引为终生之憾，忧愤而死。
他死前将遗志嘱咐儿子司马迁说：“今天子接千岁之统，封泰山，而余不得从行，是命也夫
余死，汝必为太史，无忘吾所欲论著矣……”司马迁则回答道：“小子不敏，请悉论先人所次旧闻。
”可知司马迁乃秉承父亲的遗志完成史著。
而《史记》以《封禅书》为其八书之一，即见其秉先父之意。
二、司马迁想继承《春秋》精神。
司马迁在《太史公自序》说：：“先人有言，自周公卒，五百岁而有孔子，孔子卒后，至于今五百岁，有能绍明世，正《易传》、继《春秋》、本《诗》、《书》、《礼》、《乐》之际，意在斯乎
意在斯乎
小子何敢让焉
”此正暗示其有明道义，显扬志业人物的使命。
《春秋》的下限，到鲁哀公获麟之年，此后的史事就没有完整的史籍记载。
司马迁是绍继《春秋》，并以汉武帝元狩元年“获麟”及太初元年改历下限，撰写史记。
然而，司马迁继承《春秋》，不仅是要形式上承继周公以来的道统，而且是重视《春秋》的性质，他在《太史公自序》说：“夫《春秋》，上明三王之道，下辨人事之纪，别嫌疑，明是非，定犹豫，善善恶恶，贤贤贱不肖，存亡国，继绝世，补敝起废，王道之大者也……《春秋》以道义，拨乱世，反之正，莫近于《春秋》。
”可见司马迁对“春秋之义”和“春秋笔法”心仪已久，这是他要承孔子的真意、秉承《春秋》褒贬精神，撰述《史记》。
三、司马迁要肩负史家职责。
据《后汉书百官志》载，“太史令”只是俸禄六百石的小官，职责仅在于管理图籍，掌管星象天文，最多也只是记录上代及当代事情，并无著述的责任。
然而，司马谈和司马迁明显不满足于“拾遗补蓺”。
司马谈早有整理上代历史的计划，可惜却“发愤而卒”，临终前叮嘱司马迁，认为“自获麟以来，史记放绝。
今汉兴，海内一统，明主、贤君、忠臣、死义之士”甚多，身为太史令，有完成论载上代历史的任务。
司马迁在《太史公自序》也指出身为太史的职责说：“且余尝掌其官，废明圣盛德不载，灭功臣、世家、贤大夫之不述，隳先人之言，罪莫大焉。
”因此，司马迁一心秉承先人世传及“述往事以思来者”的责任感，决意撰述《史记》。
在《报任安书》中亦透露著述《史记》的目的，他说“凡百三十篇，亦欲以究天人之际，通古今之变，成一家之言。
”可见他不但要完成太史令的责任，更要尽史学家的职责。
《史记》是一部贯穿古今的通史，此书记事始于传说中的黄帝时期，一直写到汉武帝元狩元年，叙述了中国古代三千年左右的历史。
全书共一百三十篇，有十二本纪、十表、八书、三十世家、七十列传，五十二万六千五百一十五字。
“本纪”是全书提纲，按年月记述帝王的言行政绩。
“表”用表格来简列世系、人物和史事。
“书”则记述制度发展，涉及礼乐制度、天文兵律、社会经济、河渠地理等诸方面内容。
“世家”记述子孙世袭的王侯封国史迹。
“列传”是重要人物传记。
其中的本纪和列传是主体。
3 这个寒假我读了《史记》。
这是一本能丰富头脑，补充知识的神奇的书。
《史记》是我国最早的纪传体通史。
这部书共一百三十篇，五十二万多字。
此书也开创了纪传体史书的形式，对后来历朝历代的正史，都产生了深远的影响。
一个个耐人寻味的小故事编织成了世世代代流传的史记。
司马迁笔下的人物个个栩栩如生，有着鲜明的个性。
生动的语言，优美的文字让读者读起来仿佛置身于一个个优美的意境中。
随着情节的起伏，我的心情也在为之而改变。
喜着主人公的喜，忧着主人公的忧，感受着主人公的感受。
轻松幽默的语言，紧张刺激的情节，仿佛把我带到了那个遥远的时代。
各个时代的背景特色；各个国家的风土人情；各个民族的风俗习惯，在《史记》中表现得淋漓尽致，绘声绘色。
看《史记》就仿佛在作一次足不出户的历史旅行，领略了那个时代的一切，回顾了各种令人难以忘怀的历史事件。
体会了当时人们的思想感情。
看《史记》就仿佛在读一本有趣的故事书。
生动形象的历史人物有声有色的为你讲述他们身上发生的有趣的故事，带领你进入他们的世界。
看《史记》就仿佛在和一个历史学家面对面的谈话。
深深的被他那准确到位的语言所打动。
在不知不觉中也增长了必要的历史知识，丰富了头脑。
《史记》是一本既生动有趣又能增长知识的值得一看的好书。
希望对你有帮助
初中作文600字 远离垃圾食品,保护身体健康
远离垃圾食品演讲稿范文所谓“垃圾食品”，即指含有高热量，却少有其它营养素的食品。
下面是小编整理的远离垃圾食品演讲稿范文，欢迎阅读参考～远离垃圾食品演讲稿范文一亲爱的同学们:面对香喷喷的烧烤、油炸食品，面对小摊上花花绿绿糖果、辣片…….你是不是经常驻足观望，垂涎三尺,你是不是经常掏出口袋里的钱买一些解馋呢,在校门口，我经常发现有些同学津津有味地吃着油炸臭豆腐;我还亲眼看见有些同学吃方便面、面包随手丢的垃圾屡见不鲜，学校地上纸屑“遍地开花”，零食包装袋随风飘扬，严重影响了校园环境。
同学们，你们知道吗,当你享受这些美味的同时，不仅破坏环境卫生，而且也给你的身体带来危害:常吃冷冻甜点可导致肥胖，对肠胃有影响;常吃油炸食品、方便面可在人体内形成致癌物质;常吃饼干、喝饮料可损害肝脏，导致血压升高，使肾脏负担过重;常吃膨化食品会严重危害智力发育和神经系统的健康……所以我们要做到以下几点:1、坚决杜绝垃圾食品，尽量不吃零食。
2、远离油炸食品，以及小摊上的烧烤等不卫生食品。
3、见了废纸、垃圾弯弯腰，主动捡起。
1\\\/5页4、合理使用零花钱，让零花钱为我们的学习服务。
同学们:我们正处在生长发育的黄金阶段，为了自己的健康，为了能更好地学习，让我们一起行动起来，远离垃圾食品，这样我们的校园更加清洁美丽，我们的身体也将更加健康强壮～远离垃圾食品演讲稿范文二 我最后悔的一件事，就是那天我在去上学的路上买了垃圾食品，不幸就此开始。
那是一个春光明媚的早晨，我从家里出来走在上学的路上，兜里装着妈妈给的两元零花钱，心情也格外的好。
走到一个小卖铺时，我一眼就看到了同学们经常吃的辣条，忍不住上前买了两包。
我以为大家都在吃，我吃了这东西应该也没事。
可是当我吃到嘴里时才知道它是那么的辣，我心想:吃到嘴里辣，到胃里应该就没事了，我就又接着吃起来，一口气吃完了一包。
这时感觉胃里有点难受，我也没太在意，又打开第二包，飞快的吃了下去。
当我把这第二包吃完的时候，不幸的事情发生了。
不仅胃很难受，而且浑身没力气，口也感觉很渴，很想喝水，还感觉很困，像个病人一样浑身都不舒服。
我真后悔自己为什么没管住自己要去买那种垃圾食品吃。
上课的时候，我也打不起精神，什么都听不进去，大脑就像定格了一样，感觉身体的能量正在一点点被什么吸走，浑身没力气，还口干舌燥，怎么办呢,我趁下课的时候2\\\/5页赶紧去外面买水喝，水一到手就“咕咚咕咚”喝了下去，喝完之后，虽然还是有些不舒服但总算感觉好一点了。
这件事我没敢告诉妈妈，但我每次想起这件事就感觉好后悔，后悔自己不听爸爸妈妈和老师的话，买了垃圾食品。
这件事给我留下了深刻的印象，在以后的日子里，我常常提醒自己也提醒身边的同学:远离垃圾食品～
竞选语文课代表的演讲稿，350到650字
尊敬的老师，亲爱的同学们： 大家好
今天我竞选的职务是语文课代表。
首先我会每天认真的完成老师布置的作业；如果同学们学习上遇到了什么问题或麻烦。
都可以来找我，我一定会热心的帮助大家……这些都是可以让我当上语文课代表的必要行为。
我知道，语文课代表是班上所有同学学习的榜样，也是一个班上语文学习的带头人。
不过，我觉得我能够胜任。
并希望能够为大家服务。
我会用一颗热情的心，尽心尽力的为同学服务，成为语文老师的一名小助手。
我也会和各位同学互相学习，互相激励，互相讨论学习上的问题，与同学们共同进步。
如果我当上了我们班的语文课代表，我一定会以身作则，欣慰在座的各位同学能给我这次机会，我会尽我的能力，集大家的智慧，使五（3）班成为一个团结，和睦，富有朝气的一个班级。
使大家在我和老师的带动下，使大家的语文成绩都得到一定的提高。
假如我落选了，说明我还有许多缺点，得不到大家都认可，那我将会继续努力，继续自我完善。
尊敬的老师，亲爱的同学们，请为我投上您宝贵而又神圣的一票吧
我虽然在工作中不可能做到十全十美，但我一定会扬长避短，请大家相信我，支持我，谢谢大家
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介绍自己的学习方法演讲稿 （初中水平）
一些关于学习方面的建议（我说的应该也是比较传统的，但是真的希望这些方法能够帮助到你）： 1、学习一定要预习。
有很多同学一直都不注重预习，认为反正上课还要再上一遍，没有必要前面再自己读。
但是因为随着我们年龄的增长，课程内容也会越来越难。
但是如果你每一天都是先别人一步，比如大家在上1.2的时候，你已经预习完了1.3，就算这一个微弱的差距，但是每天都有这样的维持着，成绩绝对能够有所提高。
在课上的对于老师讲解的内容的理解程度也会更加深一点。
（预习是比较考验你的自学能力的。
） 2、上课的时候要记笔记，但是不要死记。
全部的东西都记下来往往会让你来不及思考，上课的过程中如果你一直是在一点都不动脑筋的死记，对你基本上是没有什么效果，成绩也随之无法提高。
给个很简单的例子，比如说上数学课的时候，你把题目记完了以后，不要先急着把完整的过程全部写下来，写个简单一点的推断的式子，把大致的概念和思想记下来以后，就可以了。
然后听老师是如何讲解题目的，与你的思路有什么出入。
3、每天回家都要复习今天上课上过的内容，包括笔记，包括概念，还有配套的练习。
对于做作业方面我也就不提了，一定要在抓紧每一分钟，提高做作业的效率，留出更多的时间去自学。
4、相信你们学校的试卷也是有一个模式的，第几大题一般是考什么类型的，比如古诗啊、文言文啊，归纳出考试的模板，针对这几块会考到的内容做强力的训练。
绝对能够提高你考试时候的效率。
5、做题目的时候一定要学会举一反三，如果你每一次好不容易会了一道题之后，把里面的数据换掉了，就又不会做了的话，那等于白会。
也就是说，学习一定要注重方法和“公式”。
上述为学习方法，针对所有科目一起说的。
再详细说下英语和数学。
数学：概念方面的渗透与理解一定要完善 而数学成绩的提高很大一部分就是在于你看了多少题型 学会在做同种题目的时候进行归类与总结 而不是一味地题海战术 选择和填空一般就是考察我们对概念和基本知识的掌握程度 在填空题中，也要掌握一些比较简便的方法（不要象大题要写很长的过程的巧算） 英语：英语考试的范围比较广 对于知识的考核也是较为广泛难以针对的 但是基本上来说还是围绕着上课的内容进行考察 你可以通读并认真阅读上课笔记，记住其中所有的知识要点 考试中的选择题基本上就是考察语法和固定搭配 还有就是可以象前面说的，分析考试题型（因为每个学校的题型都会不一样）然后再有针对性的练习。
希望楼主能够多多少少根据这些建议的学习方法，按部就班地提高你的学习成绩，在考试中取得令自己满意的成绩，在生活中也得到自己想要的结果。
如果你还有什么问题的话，可以来问我~虽然不能给你很专业的回答，但是会尽我所能，让你能够从答案中得到你想要的建议。
打了这么多，超辛苦的，一定是望楼主采纳~
急需两份推荐名著的演讲稿，700以上，原创最好
包法利夫人：作者：（法）福楼拜。
类型：伦理。
本文作者：愿咸与恒。
也许，在法国人的心中，爱玛·包法利的名字，就和中国的潘金莲差不多吧。
爱玛长得还算好看，一直幻想着有那种轰轰烈烈的爱情。
可是现实却是，她不得不嫁给一个非常木讷的乡村医生包法利。
包法利简直就是一个轻度弱智，在学校就一直受人欺负。
爱玛在失望中打发着日子，不久认识了书记员莱昂。
两人有些暧昧，但却由于种种原因。
没有再往下发展下去。
莱昂去别的地方工作，也就离开了爱玛。
不过这种空白很快就被另一个男人的出现取代了。
地主罗多尔夫善于猎艳，很快就和爱玛勾搭在一起。
两个人的私情包法利全然不知。
爱玛也当了母亲了，女儿叫贝尔特，因为爱玛在一次舞会上听见一位贵族夫人管自己的女儿叫贝尔特，所以虚荣地就给自己的女儿也取了这个名字。
后来爱玛和罗多尔夫互相都厌倦了，两个人就算是和平分手了吧。
这时，莱昂再度出现，与爱玛旧情复燃。
两人又开始了火烧火燎的爱情（书中绝无三级的描写）。
可是爱玛仍不满足，总是梦想着会有更激情的幽会。
不过这种恋情是需要钱来维持的。
爱玛瞒着丈夫包法利偷钱出来供两人挥霍。
后来又借了高利贷，高利贷这种东西，利滚利很快就让人无法承受了。
莱昂也对爱玛厌烦了。
爱情失意的爱玛又遭遇高利贷债主的逼债，又恐包法利知道自己的丑事，走投无路之下服砒霜自杀了。
包法利在妻子自杀后在穷困潦倒中死去。
可怜的贝尔特，不得不开始四处飘零的生活，长大后只能到一家工厂去做女工。
这就是一个放荡女人的故事。
有时我觉得爱玛很可憎，有时又觉得爱玛很可怜。
包法利的确是一个心地忠厚的好人，但是让爱玛天天对着这样一个木头，也实在是……如果只是一味地对爱玛指责，是不是太站着说话不腰疼了呢。
可是，追求的爱情到头来却要了自己的命，也毁了包法利的一生。
究竟这是谁的悲剧
还是那句话，每个人对要对自己负责，不是每个人都有临阵脱逃的机会，非要等到走投无路陷入绝境才醒悟，伤害的，绝不是自己一个人。
热爱生命：作者（美）：杰克·伦敦。
类型：探险\\\/现实。
本文作者：愿咸与恒。
因为是短篇小说集，所以就不一一列举了。
向大家介绍一下大概吧。
当然还是要重点谈谈热爱生命，这是一篇中篇小说。
我们中学都学过的。
讲的是一个去淘金的人迷路后与大自然搏斗的故事，让人不禁感慨人类生命力的顽强，赞叹生命的伟大，并且提醒人们，无论发生什么事，一定要热爱生命。
我相信热爱生命一定有作者自己的亲身经历，只是，与险恶的自然搏斗都成功了，为何作者自己最后却要选择自尽这样一条不归路呢。
其它的一些短篇也非常有情节，讲的大都是一些底层人物艰难生活的故事，大多出自作者的亲身经历，因此并没有矫揉做作之感。
同时也让人体会到人们是伟大的，尽管这种努力是出于一种对生活的被迫。
即便是现在，不时还有很多这样的人吗，人并不是站在同一个起跑线上的。
所以，不管拥有什么，一定要珍惜
关于青春,奋斗为主题的演讲稿
人生就是奋斗在最悲伤的时刻，不能忘记信念。
最幸福的时刻，不能忘记人生的坎坷。
人生不是铺满玫瑰花的途径，每天都是奋斗。
每个人的人生过程，是继续不断在奋斗的，人生的目的是争取胜利与光荣。
人自呱呱坠地以至衰老，无时无刻不是在奋斗状态中。
我们看那一部名人传记，他们事业的成功，没有不是经过奋斗而来，就一般平庸的生活，也莫不是从奋斗中得来。
人生在少年时期，除了受父母的保护，师友的指导外，就得与寒暑奋斗，与疾病奋斗，若家境贫寒，就得与生活奋斗。
到了青年时期，更要自己与自己奋斗，这是人生大奋斗的预备时期。
所有壮年立业的力量，都在这个时期学习完成和储备起来，是人生一大关键。
就是把身体锻炼好，品性修养好，学术研究好，同时为了争取美满的姻缘，更需要在情场上大大的奋斗一场。
壮年时期，是人生奋斗最激烈，最精采的时期，能否博得人的喝采，表现的出色，全看你的如何努力而定。
当你跨入社会之初，你看见的外表是壮丽的，是灿烂的，你将感到充满诱惑，反之到处布置着陷阱，步步荆棘，处处障碍。
你想做一个正人，或红人，名人，伟人。
须拿出你全副的精神，与社会奋斗，为事业奋斗打出一条血路来。
等到夺取据点，脚跟站稳，然后运用你的地位，权力，经济，手腕各种力量。
发展你的抱负，发挥你的才能，日积月累，由小而大，而须时时保持继续不断的，精益求精，实是求是的加以改良，充实，扩展以底于成。
那么人生奋斗有了期吗?没有。
我们生活一天，就得奋斗一天。
生活一分钟，一秒钟，就得要奋斗一分钟一秒钟，所以说人生就是奋斗。
孝亲敬长，从我做起演讲稿结束语
[孝亲敬长,做文明少年演讲稿700字]老师们,同学们： 上午好! 同学们,在家里,你是衣来伸手,饭来张口的少爷小姐吗?你是人人侍奉的小皇帝吗?你是一家人围着你转的小太阳吗?那么我问你,面对年迈的爷爷奶奶,辛劳的父母,你真的是心安理得,无动于衷吗?其实,孝敬长辈,古今名人为我们留下了许多动人的佳话,孝亲敬长,做文明少年演讲稿700字.“有饭先给爹娘尽,有衣先给爹娘穿.”这虽是一句俗话,却传导出孝自古以来是中华民族的传统美德.不错——百善孝为先,我们不仅要孝敬自己的长辈,还应把这个传统美德发扬光大. 从古到今,有许多孝顺长辈的人,无论是平民,还是将军,都为我们做出了榜样.比如说：王祥. 王祥很小的时候就失去了母亲,继母对王祥很不好,但王祥并不在意,仍然孝敬父母.一次,继母生病了,想喝鲜鱼汤.可是街上没有鱼卖,因为天气寒冷,河面结冰,没有人去捕鱼.王祥来到河边,用拳头敲,用石头砸,怎么也不能把冰弄破.于是,他决定用自己的提问将冰融化.王祥趴在冰上,终于融化了冰,捉到了鱼,做好鱼汤端到继母面前,继母感动极了.你还听说过这样一件事吗?我们麻城有一位将军,名叫许世友.他可是名不虚传的大孝子.他是共和国唯一一位由主席批准棺葬的大将军,小学生作文《孝亲敬长,做文明少年演讲稿700字》.他生前曾经说过这样一句话：活着要忠心报国,死了要为父母看坟.父母为了我们,从出生读书到长大成人花了不少精力,我们也离不开父母的呵护.父母呵护我们就像园丁培育娇嫩的花朵那样细心,那样无微不至,让我们在他们的呵护中幸福地成长.渐渐地,渐渐地,我们长大了,父母的头发慢慢白了,背也慢慢驼了.这时候,父母需要得到的是孩子的关爱.我们不仅要从经济上去孝敬他们,更要从生活上,精神上去关心他们. 孝敬父母是中华民族的传统美德,作为新时代的少年,我们不光要孝敬自己的父母,更要把这个传统发扬光大.“老吾老,以及人之老,幼吾幼,以及人之幼.”古人尚且如此,何况我们呢?同学们,让我们行动起来吧!为构建和谐社会一起努力!相关专题：[话题作文] 〔孝亲敬长,做文明少年演讲稿700字〕随文赠言：【失败是什么?没有什么,只是更走近成功一步；成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路.】
关于美食的演讲稿
中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长， 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重，特别是油而不 腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言 道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置 在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就，频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评，脂砚斋评，也不过如此吧：在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜， 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主 自然满意。
传统的喜宴，被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉 松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的 面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近 的一种自由。
由此可见，这个感匮乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政， 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚，继承了原始 的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说 边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害， 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会，在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外，是否还产生过美食家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用 筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑，它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇 气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
演讲稿 我最喜欢的一部电影
我最喜欢的一部电影我是个小影迷，很喜欢看电影，我最喜欢的一部电影是《查理与巧克力工厂》。
这部电影讲的是有五个孩子幸运地拿到了世界上最大的巧克力工厂发行的金奖券。
得到金奖券的孩子可以带一名家长参观巧克力工厂，还有机会得到一辈子都吃不完的巧克力。
这一天，五个孩子和家长来到了巧克力工厂参观，他们在巧克力工厂老板威利·旺卡先生的带领下进入了巧克力生产车间———一个奇幻的糖果世界。
第一个胖男孩，因为贪吃，被吸入了塑料管，差点被做成夹心巧克力；第二个自以为是的金发女孩因为吃了没研制成功的口香糖，变成了一个大蓝梅，只好被送到榨汁车间去挤出多余的汤汁；第三个是娇生惯养的富家女孩，她因为过于任性，被松鼠当作坏果子投入垃圾道，差点被当作垃圾焚烧掉；第四个是一个迷恋电视的小男孩，他因为迫不及待地想体验电视传输，结果传输失败，把他变成了一个微型小人儿，虽然经过太妃糖车间的抻拉，也没有恢复原来的样子，只有懂事的查理走到最后，得到了惊喜大奖。
巧克力工厂的老板威利·旺卡先生亲自用玻璃梯把查理送回家，并且要把巧克力工厂送给查理，但是他提出，查理必须放弃自己的家人，查理没有答应。
