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春节民俗文化放鞭炮演讲稿

时间:2013-10-25 17:29

春节放鞭炮的习俗

是的,爆竹声中一岁除。

爆竹就是现在的鞭炮。

整首诗也是写出来人民过年时的状态。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

这只是以前的风俗,现在禁燃禁放了。

放鞭炮慢慢的就送春节的风俗中除去了。

春节放鞭炮的习俗深刻地讲解为什么开习俗可以传承几千年

放鞭炮的历史由来很久,在古籍中有这样的解释:“正月一日,鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。

”说是初一放爆竹是为了驱赶恶鬼,但这是迷信的说法。

我们把时间再往前推移,可以看到古人在深山露宿时会点燃篝火,保暖也能驱赶野兽。

但有些野兽不怕火,却怕声音,所以人们会把竹子放在火里烧,让竹子爆裂的声音吓走怪兽。

这种举动会给人带来安全,也是爆竹的来源。

后来时间流转,被驱赶的野兽就在传说里变成了叫“年”的怪兽,燃放爆竹似乎更有了神圣感。

春节习俗放鞭炮不超60字

中国民间有“开门爆竹”一说。

即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

放鞭炮可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

春节是中国的传统节日,人们用贴春联、放鞭炮来庆祝春节,你还知道哪些习俗,具体介绍一种(不少于200字)

在南方过春节,本地人还有一种习俗,那就是做年糕。

  春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

  年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。

1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。

汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。

古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

公元六世纪的食谱就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。

这一点可从北魏的中得到证明。

其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。

这种糯米糕点颇具中原特色。

  年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。

这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是人民庆丰收的美食。

明崇祯年间刊刻的一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。

不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

  年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的、台湾的红龟糕等。

年糕有南北风味之别。

  北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。

年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。

正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。

”  春节做年糕的来历:  东埠头年糕的来历有这样的传说:相传在春秋末年,吴国名将把守苏州,他临死前对部下说:“如果国家有难,百姓断粮,你们可到城墙下挖地三尺,便可得到粮食。

”死后,苏州城被越国兵马包围,城中断粮,饿死不少人。

这时候,有的士兵想起了的话,就去挖城墙,挖了三尺多,果然挖到了可以吃的“城砖”,才不致饿死。

苏州城内的饥民也去挖城墙,大家也都挖到了可以吃的“城砖”,饥民中有一个姓年的商人,他是慈溪东埠头人,也挖到两块城砖,他吃了一块,还有一块便当作宝贝似的藏起来,晚上垫着当枕头。

不久苏州被越兵攻下了,这个商人便带着城墙回到东埠头。

原来,当年,伍子胥看到荒淫无度,腐败透顶,料想必定亡国,于是在修筑城墙时作好了屯粮防饥的准备。

他贮藏在城墙下的城砖都是蒸熟的糯米粉压成的,这种糯米砖十分坚硬,长年不变质。

严某为了纪念伍子胥救命之恩,也学着磨粉,蒸粉舂制年糕,由于糯米不多,便用晚米代替,没想到用晚米制的年糕比糯米粉质更好,于是用晚米做糕上市,颇受当地人们的喜爱。

年某有三个儿子,他的大儿子、二儿子不久分居慈城,鸣鹤,仅留小儿子在身边,但是他们都不忘祖训,每年年底都磨粉蒸粉舂年糕。

这样慢慢推广开来,东埠头、慈城、鸣鹤就出产年糕了。

后来,经过不断的技术革新,做年糕的晚米浸几天,燥磨改成水磨,手工改为机制,于是年糕的质量越来越好了,速度也越来越快了。

  年糕寓有“年年高”之意,所以人们在岁末年初,食用或祭祀,都得用上年糕,以沾来年胜过今年的彩头。

春节放鞭炮和贴春联的习俗是怎样来的

中国人过年放鞭炮习俗由来已久,为什么呢?这就要从“年”的来历上谈。

  民间的一种:古时候,有一种叫做“年”的凶猛怪兽,每到腊月三十,便挨门窜户,觅食人肉,残害生灵。

有一年腊月三十晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。

“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。

它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。

后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。

人们由此摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成今天的风俗。

  放鞭炮是源于驱除鬼怪的行为的,但是今天人们过年放鞭炮是为了喜庆,因为鬼怪被赶跑了,晦气也被赶跑了。

除夕是春节的前夜,又叫年三十.有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽.以求新的一年安宁,每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。

初一一大早,还要走亲串友道喜问好。

这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。

内容为鞭炮的春节习俗的作文

放鞭炮的春节习俗寒假又到了,春节又来了

过春节嘛,总是有很多习俗,放鞭炮就是我最喜欢的一个春节习俗。

“春节到,放鞭炮,吓跑恶鬼和妖怪

春节······”弟弟边说着自己编的顺口溜,边放鞭炮。

看着弟弟放鞭炮,我心中升起一个疑问:“为什么过春节要放鞭炮呢

”于是,我去问知识渊博的爷爷。

爷爷告诉我:“鞭炮是中国的特产,也称‘炮仗’、‘爆竹’。

它的起源很早,至今已有两千多年的历史了。

春节放鞭炮的原因是要把出没的野兽吓跑,驱魔驱邪,喜迎春节,它还表示平平安安,欢欢喜喜。

”“噢,原来是这样啊

”我恍然大悟,“谢谢爷爷,我明白了。

”听完爷爷的解释,我对鞭炮来了兴趣,想放一放鞭炮。

我拿出一个长长的烟花,来到院子里,我扣动打火机,一束蓝色的火苗从打火机里冒了出来。

随着“咝咝”的响声,一簇闪闪的火花从顶端喷了出来。

我尽情地挥舞着,跳着自己认为很优美的舞动,在夜空中画出各种图案。

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