
邹奇奇:大人能向孩子学习什么
的演讲稿
Now, I want to start with a question: When was the last time you were called childish? For kids like me, being called childish can be a frequent occurrence. Every time we make irrational demands, exhibit irresponsible behavior, or display any other signs of being normal American citizens, we are called childish, which really bothers me. After all, take a look at these events: Imperialism and colonization, world wars, George W. Bush. Ask yourself: Who's responsible? Adults.Now, what have kids done? Well, Anne Frank touched millions with her powerful account of the Holocaust, Ruby Bridges helped end segregation in the United States, and, most recently, Charlie Simpson helped to raise 120,000 pounds for Haiti on his little bike. So, as you can see evidenced by such examples, age has absolutely nothing to do with it. The traits the word childish addresses are seen so often in adults that we should abolish this age-discriminatory word when it comes to criticizing behavior associated with irresponsibility and irrational thinking.Thank you.Then again, who's to say that certain types of irrational thinking aren't exactly what the world needs? Maybe you've had grand plans before, but stopped yourself, thinking: That's impossible or that costs too much or that won't benefit me. For better or worse, we kids aren't hampered as much when it comes to thinking about reasons why not to do things. Kids can be full of inspiring aspirations and hopeful thinking, like my wish that no one went hungry or that everything were free kind of utopia. How many of you still dream like that and believe in the possibilities? Sometimes a knowledge of history and the past failures of utopian ideals can be a burden because you know that if everything were free, that the food stocks would become depleted, and scarce and lead to chaos. On the other hand, we kids still dream about perfection. And that's a good thing because in order to make anything a reality, you have to dream about it first.In many ways, our audacity to imagine helps push the boundaries of possibility. For instance, the Museum of Glass in Tacoma, Washington, my home state -- yoohoo Washington -- (Applause) has a program called Kids Design Glass, and kids draw their own ideas for glass art. Now, the resident artist said they got some of their best ideas through the program because kids don't think about the limitations of how hard it can be to blow glass into certain shapes. They just think of good ideas. Now, when you think of glass, you might think of colorful Chihuly designs or maybe Italian vases, but kids challenge glass artists to go beyond that into the realm of broken-hearted snakes and bacon boys, who you can see has meat vision. (Laughter)Now, our inherent wisdom doesn't have to be insiders' knowledge. Kids already do a lot of learning from adults, and we have a lot to share. I think that adults should start learning from kids. Now, I do most of my speaking in front of an education crowd, teachers and students, and I like this analogy. It shouldn't just be a teacher at the head of the classroom telling students do this, do that. The students should teach their teachers. Learning between grown ups and kids should be reciprocal. The reality, unfortunately, is a little different, and it has a lot to do with trust, or a lack of it.Now, if you don't trust someone, you place restrictions on them, right. If I doubt my older sister's ability to pay back the 10 percent interest I established on her last loan, I'm going to withhold her ability to get more money from me until she pays it back. (Laughter) True story, by the way. Now, adults seem to have a prevalently restrictive attitude towards kids from every don't do that, don't do this in the school handbook, to restrictions on school internet use. As history points out, regimes become oppressive when they're fearful about keeping control. And, although adults may not be quite at the level of totalitarian regimes, kids have no, or very little, say in making the rules, when really the attitude should be reciprocal, meaning that the adult population should learn and take into account the wishes of the younger population.Now, what's even worse than restriction is that adults often underestimate kids abilities. We love challenges, but when expectations are low, trust me, we will sink to them. My own parents had anything but low expectations for me and my sister. Okay, so they didn't tell us to become doctors or lawyers or anything like that, but my dad did read to us about Aristotle and pioneer germ fighters when lots of other kids were hearing The Wheels on the Bus Go Round and Round. Well, we heard that one too, but Pioneer Germ Fighters totally rules. (Laughter)I loved to write from the age of four, and when I was six my mom bought me my own laptop equipped with Microsoft Word. Thank you Bill Gates and thank you Ma. I wrote over 300 short stories on that little laptop, and I wanted to get published. Instead of just scoffing at this heresy that a kid wanted to get published, or saying wait until you're older, my parents were really supportive. Many publishers were not quite so encouraging. One large children's publisher ironically saying that they didn't work with children. Children's publisher not working with children? I don't know, you're kind of alienating a large client there. (Laughter) Now, one publisher, Action Publishing, was willing to take that leap and trust me, and to listen to what I had to say. They published my first book, Flying Fingers, -- you see it here -- and from there on, it's gone to speaking at hundreds of schools, keynoting to thousands of educators, and finally, today, speaking to you.I appreciate your attention today, because to show that you truly care, you listen. But there's a problem with this rosy picture of kids being so much better than adults. Kids grow up and become adults just like you. (Laughter) Or just like you, really? The goal is not to turn kids into your kind of adult, but rather better adults than you have been, which may be a little challenging considering your guys credentials, but the way progress happens is because new generations and new eras grow and develop and become better than the previous ones. It's the reason we're not in the Dark Ages anymore. No matter your position of place in life, it is imperative to create opportunities for children so that we can grow up to blow you away. (Laughter)Adults and fellow TEDsters, you need to listen and learn from kids and trust us and expect more from us. You must lend an ear today, because we are the leaders of tomorrow, which means we're going to be taking care of you when you're old and senile. No, just kidding. No, really, we are going to be the next generation, the ones who will bring this world forward. And, in case you don't think that this really has meaning for you, remember that cloning is possible, and that involves going through childhood again, in which case, you'll want to be heard just like my generation. Now, the world needs opportunities for new leaders and new ideas. Kids need opportunities to lead and succeed. Are you ready to make the match? Because the world's problems shouldn't be the human family's heirloom.Thank you. (Applause) Thank you. Thank you.首先我要问大家一个问题: 上一回别人说你幼稚是什么时候
像我这样的小孩, 可能经常会被人说成是幼稚。
每一次我们提出不合理的要求, 做出不负责任的行为, 或者展现出有别于 普通美国公民的惯常行为之时, 我们就被说成是幼稚。
这让我很不服气。
首先,让我们来回顾下这些事件: 帝国主义和殖民主义, 世界大战,小布什。
请你们扪心自问下:这些该归咎于谁
是大人。
而小孩呢,做了些什么
安妮·弗兰克(Anne Frank)对大屠杀强有力的叙述 打动了数百万人的心。
鲁比·布里奇斯为美国种族隔离的终结作出了贡献。
另外,最近还有一个例子, 查理·辛普森(Charlie Simpson)骑自行车 为海地募得 12万英镑。
所以,这些例子证明了 年龄与行为完全没有关系。
幼稚这个词所对应的特点 是常常可以从大人身上看到, 由此我们在批评 不负责和非理性的相关行为时, 应停止使用这个年龄歧视的词。
谢谢
话说回来,谁能说 我们这个世界不正是需要 某些类型的非理性思维吗
也许你以前有过宏大的计划, 但却半途而废,心想: 这个不可能,或代价太高 或这对我不利。
不管是好是坏,我们小孩子 在思考不做某事的理由时,不太受这些考量的影响。
小孩可能会有满脑子的奇思妙想 和积极的想法, 例如我希望没有人挨饿 或者所有东西都是免费的,有点像乌托邦的理念。
你们当中有多少人还会有这样的梦想 并相信其可能性
有时候对历史 及对乌托邦的了解, 可能是一种负担, 因为你知道假如所有东西都是免费的, 食物储备会被清空, 而缺失将会导致混乱。
另一方面, 我们小孩还对完美抱有希望。
这是件好事,因为 要将任何事情变为现实, 你首先得心怀梦想。
在很多方面,我们的大胆想象 拓宽了可能性的疆界。
例如,华盛顿州塔可马市的玻璃博物馆, 我的家乡华盛顿州——你好
(掌声) 这个博物馆里有一个项目叫“儿童玻璃设计”, 小孩们自由创作自己的玻璃作品。
后来,驻馆艺术家说 他们所有的一些极佳灵感就来自这个项目, 因为小孩不去理会 吹出不同形状玻璃的难度限制 他们只是构思好的点子。
当说到玻璃的时候,你们可能 想到的是奇胡利(Chihuly)色彩丰富的玻璃设计 或意大利花瓶, 但小孩子敢于挑战玻璃艺术家,并超越他们 进入心碎蛇 和火腿男孩的领地——看到了吗,火腿男孩有“肉视力”哦 (笑声)我们先天的智慧 堪比内行人的知识。
小孩已经从大人身上学到许多, 而我们也有很多东西可以和大人共享。
我认为大人应该开始向小孩学习。
听我演讲的观众大都是教育圈子里的, 这其中有老师和学生。
我喜欢这个类比。
不应该只是老师站在教室讲台上 告诉学生做这个做那个。
学生亦应教育他们的老师。
成人和儿童之间 应该互相学习。
不幸的是,于现实里,情况是截然不同的。
这跟信任的关系很大,或者说是缺乏信任的结果。
如果你不信任某人,你就给他们设限,对吧。
如果我怀疑我姐姐没有能力 偿还我给她的上一笔贷款的 百分之十的利息时, 我将要限制她再向我借钱, 直到她还清借款为止。
(笑声) 顺便提一下,这是个真实的例子。
大人呢,似乎普遍地 对小孩持限制性的态度, 从学校手册里的 “不能做这个”、“不能做那个” 到学校互联网使用的各种限制性规定。
历史告诉我们,当政体害怕统治失控时, 它就会变得暴虐。
虽然大人可能不会 像独裁政权一样心狠手辣, 但小孩在制定规则方面是几乎没有话语权的。
而正确的态度应该是两者相互尊重的, 也就是说成人群体应该了解 并认真对待年幼群体的 愿望。
然而比限制更糟糕的是, 大人常常低估小孩的能力。
我们喜欢挑战,但假如大人对我们期望很低的话, 说真的,我们就会不思进取。
我自己的父母对我和姐姐 抱很高的期望。
当然,他们没有让我们立志成为医生 或律师诸如此类的, 但我爸经常读 关于亚里斯多德 和先锋细菌斗士的故事给我们听, 而其他小孩大多听的是 《公车的轮子转呀转》。
其实我们也有听这个,但《先锋细菌斗士》实在是比那个强多了。
(笑声)四岁的时候我就喜欢上写作, 六岁的时候, 我妈给我买了台装有微软Word软件的个人手提电脑。
谢谢你比尔·盖茨
也谢谢你,妈咪
我用那个小手提电脑 写了300多篇短篇故事, 而且我想发表我的作品。
一个小孩想发表作品 这简直是天方夜谭,但我父母没有嘲笑我, 也没有说等你长大点儿再说, 他们非常支持我。
但是很多出版社的回应让人失望。
颇具讽刺意味的是,一个很大的儿童出版社说, 他们不跟儿童打交道。
儿童出版社不跟儿童打交道
怎么说呢,你这是在怠慢一个大客户嘛。
(笑声) 有一个出版商,行动出版社 愿意给我一个机会, 并倾听我想说的话。
他们出版了我的第一本书《飞舞的手指》——就是这个—— 那以后,我到数百个学校去演讲, 给数千个老师作主题演讲, 最后,在今天,给你们作演讲。
我感谢你们今天听我演讲, 因为你们会倾听我, 这证明你们真的在乎。
但小孩比大人强得多的这幅乐观图景 是存在一个问题的。
小孩会长大并变成像你们一样的大人。
(笑声) 跟你们一样,真的吗
我们的目标不是让小孩变成你们这样的大人, 而是比你们强的大人。
考虑到你们都这么了不起, 这可能颇具挑战性。
但进步 是因新的一代人和新的时期而发生, 不断的进步和发展,并超越之前的年代。
这就是为什么我们不再处于黑暗时代。
不管在生活中你的位置在哪里, 你必须给孩子创造机会。
这样他们才能成长并让你扬眉吐气。
(笑声)大人和TED观众们, 你们需要倾听并向小孩学习, 信任我们和对我们怀有更高的期望。
今天你们需要聆听, 因为我们是明天的领导, 这意味着当你们年老体衰时, 我们会照顾你们。
哈,只是开玩笑了。
确实,我们将成为推动世界前进 的下一代人。
而且,假如你认为这对你没有意义的话, 不要忘了克隆是可能的, 而这意味着童年可以重来, 这种情况下,像我们这一代人一样, 你也会希望大人倾听你们的心声。
世界需要产生新的领导人 和新想法的机会。
小孩需要机会去领导和取得成功。
你准备好去促成这一切了吗
因为这个世界的问题, 不应该是人类家庭的传家宝。
谢谢你们
(掌声) 谢谢
谢谢
请帮我写一篇关于一千零一夜的演讲稿
1:国王山努亚和他的一千零一夜2:渔夫和雄人鱼的故事3:航海家辛巴达的故事4:阿拉丁和神灯的故事5:渔翁、魔鬼和四色鱼的故事6:阿里巴巴和四十大盗的故事7:阿卜杜拉.法兹里和两个哥哥的故事
关于诚信的演讲稿范文,200字,在线等
所谓诚信,即诚实与守信,她是一种美德、一种品质,为我们中华民族世代所信奉。
诚信是立身处世的准则,是人格的体现,是衡量个人品行优劣的道德标准之一。
它对民族文化、民族精神的塑造起着不可缺少的作用。
诚信不仅是一个人最基本的道德品质,更是我国经济建设的精神基础与思想保障。
我国是一个悠久历史,拥有灿烂文化的国家,关于诚信的积淀在历代的贤达志士中并不鲜见,中国诚信是源远流长的历史传统的继承。
在长期的社会实践中,中华民族形成了重承诺、守信义、以诚立业、以信取人的道德传统,形成比较稳定的社会结构、凝聚力强大的传统文化和延绵不绝的中华文明,“千金一诺”、“一言既出,驷马难追”之类的美谈佳话永留史册。
一个人,如果做到了诚信,那么,他也就做到了一个人的基本准则。
魅力女性演讲稿5篇
魅力女性演讲稿5篇 篇一:魅力女人演讲稿各位来宾,各位女士: 你们好
大家会鼓掌吗
大家知道手掌的掌怎么写的吗
对啦,是一个“高尚”的“尚”下边加一个手字,我们可以理解为:给予别人掌声呢。
是一种高尚的行为:在这里我再告诉你们一个小常识,对你们有一定帮助,每天击掌十分钟,会延长寿命1秒钟,你们不要笑,这可不是天方夜谭,是有科学根据的,因为我们的手掌掌心部位包含的与我们身体内部器官相应的反射点。
如心、肝、脾、肺等。
那么在我们用力击掌的时候呢,我们就会刺激这些反射点,加速身体内部器官的功能运作,从而达到健身、活血、延年益寿的功效。
那么你们想不想身体健康呢
那就不要吝惜你们的掌声,来啊,让我听一下你们的热烈的掌声。
外面健康与魅力的概念 欧美等很多发达的国家对女人健康多魅力的概念定义为:当一位女性具有四种情况才称之为完美女人,极品女人:哪四种呢
身、心、性、灵四者的和谐与统一即:身体状况,心理建设,性格与性生活。
灵魂和感悟。
有人把女人分为四等:一等女人,家里称霸;二等女人:在家吵架;三等女人:家中挨打;四等女人:煤气自杀。
你是第几等
做第一等:错。
第二等:更错。
我刚才不是说了吗
我们要做极品女人,完美女人。
大家同不同意,同意请给我一点掌声,同时也延长你一秒钟生命。
那么我想问你一个问题:漂亮等于魅力吗
是谁回答的,工作人员给颁一个化妆包。
我想问你一下,魅力是什么
魅力是
得人渔夫队员开班演讲稿
《渔夫的故事》节选自《天方夜谭》(又名《一千零一夜》,也叫《阿拉伯之夜》)它是一部阿拉伯的民间故事集,世界著名的文学作品之一。
天方,阿拉伯的古称,夜谭,这里指夜里讲的故事。
相传古代阿拉伯有个叫鲁亚尔的残暴国王,每夜要娶一个王后,第二天就杀掉另娶。
多少女子惨遭不幸。
宰相的女儿山鲁佐德为了拯救其他女子,自愿嫁给国王。
她很会讲故事。
第一夜,就使国王听得入迷。
故事讲到最动人的地方,天亮了,国王要去上朝,只好留下她不杀,好把故事听完。
此后,她就夜夜讲故事。
一个故事接一个故事,一个故事套一个故事。
一直讲了一千零一夜。
国王终于被感化而悔悟,不再杀她。
《一千零一夜》因此得名。
书中的故事,内容十分丰富多彩。
有冒险故事、恋爱故事、历史故事、也有寓言和童话,故事的背景很广阔...
有关于咖啡文化的演讲稿,谁有,推荐一篇吧.三分钟的演讲,谢谢
咖啡文化天使领域新手上路——新人必看咖啡文化咖啡作为时尚与美味的代表,受到了无数美女的青睐,但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。
咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。
但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。
另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。
这可以说是咖啡的负面作用。
但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。
因此在餐后饮用就绝对没有问题。
另外,有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用,但是,少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用,除非是一半牛奶一半咖啡,调成咖啡牛奶或牛奶咖啡,或许有点效果。
譬如早餐时喝的咖啡牛奶,由于牛奶比咖啡多,虽然空胃饮用,仍有缓和胃液的作用。
最理想的是吃过饭后再喝,那就有益而无害了。
好处之一是预防过敏症发作。
由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎,如果能促使交感神经兴奋,抑制副交感神经,就有助于防止发作。
尤其严重的过敏症患者,一些轻微的诱因即可引起身体不适,加上心理上对过敏的恐惧,往往一发不可收拾。
所以建议利用咖啡因的长处,在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡,颇有预防作用。
这除了咖啡因的兴奋功效外,患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感,也比较不会发作。
当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。
否则不管餐前餐后饮用,过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。
原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。
原则上,不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。
(1)哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二,仅次于巴西。
咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。
最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名,并列为经典品种。
其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味,故一般较易为人接受。
(2)哥斯达黎加(Costa Rican)----具有咖啡应有之特质,无一或缺。
味道浓郁、酸度较高。
良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。
(3)不含咖啡因哥伦比亚(Decaffeinated Colombian)----炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆内油脂分泌。
(4)危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)----产于危地马拉旧都安提瓜近郊,故以名之。
其色、香、酸味较重及特殊,异于其他产地品种,为喜好浓郁咖啡者之佳选。
(5)肯雅AA(Kenya AA)----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。
肯雅AA为该国咖啡豆中最大者,A次之,B又再次之。
其特有之苦涩及酒味,最为人所称道。
浓郁之处,著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
(6)摩卡(Mocha Djimma)----以位于红海之古亚拉伯港中命名。
此品种产于埃塞俄比亚,经清洗后之莫加,为低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
(7)巴西山度士(Brazil Santos)----巴西为最大之咖啡生产国,占全球百分之三十以上,故一般咖啡均冠以巴西之名,以显其重要性。
山度士为巴西咖啡之良品,只在圣保罗区种植,色、香、味极佳及酸度适中,容易为人接受。
(8\\\/9)爪哇\\\/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。
其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种,又以曼达灵Lintong之浓烈味道,饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
(10)印度米索(Indian Mysore)----色、香较温和、低酸度,浓郁味道一般。
(11)Maragogipe----Maragogipe为咖啡树种类之一,果实极大、渗透性较强。
酸度低、色香均适中。
(12)夏威夷康拿(Hawaii Kona)----夏威夷咖啡中最著名品种,产于Kona岛近太平洋低坡地带,以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。
(13)贵族咖啡(Noble coffee)----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久,其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。
因成长过程引发无限遐想,具特殊情调,故被视为最细致品种。
在季候风啡中,尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。
(14)新几内亚(New Guinea)----此品种植于崎岖高山地带,较印尼出产咖啡为淡,无论香浓及酸味均略少,可取在平淡中显醇厚。
(15)牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)----牙买山咖啡品质优劣分明,极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇,为咖啡中之最前列品种,售价高昂。
此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。
现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良,保留传统之色香味浓,酸度则减低,以适应咖啡爱好者口味。
意大利的咖啡文化意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。
在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情
英文名称为 Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。
意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;作得快不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。
一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚,街上到处可见叫做BAR的咖啡小店,贩卖一杯四百里拉左右,约合台币十多元的咖啡,供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还有帮助消化呢
意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽,先将牛奶打成泡沫,再漂浮在浓黑的咖啡上。
甜美的新鲜牛奶,纯白可爱;迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下,顿时就换化成美妙的天使了
土耳其的咖啡文化咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。
要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。
经过十三到十五世纪,长达三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世纪正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆。
这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法,一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。
传统土耳其咖啡的做法,是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉,连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK),以小火慢煮,经反复搅拌和加水过程,大约二十分钟后,一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。
由于当地人喝咖啡是不过滤的,这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底还有渣渣。
在中东,受邀到别人家里喝咖啡,代表了主人最诚挚的敬意,因此客人除了要称赞咖啡的香醇外,还要切记即使喝得满嘴渣,也不能喝水,因为那暗示了咖啡不好喝。
阿拉伯人喝咖啡,喝得慢条斯理,它们甚至还有一套讲究的咖啡道,就如同中国茶道一样,喝咖啡时不但要焚香,还要撒香料、闻香,琳琅满目的咖啡壶具,更充满着天方夜谭式的风情。
一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称赞它:麝香一般摄人心魂了。
维也纳的咖啡文化 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。
维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。
有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。
从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。
因此,说音乐之都的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥漫着咖啡的清香,一点也不为过。
维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。
当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。
但在欧洲,人们还不知其为何物。
1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。
仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。
恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为Kahve,也就是现在的咖啡。
作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。
时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆,以招徕顾客。
但在开始的时间里,咖啡馆生意并不好,维也纳人还是更喜欢喝茶。
后来,这位商人改变了配方,并在咖啡里加入牛奶,效果出奇的好,在17世纪80年代风行一时。
人们称之为Melange。
一直到今天,咖啡虽然种类五花八门,但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。
喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分,在一种悠闲的气氛中,人们只要付一杯咖啡的钱,就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报(通常会提供许多国家的报纸),或在一个不显眼的角落里看电视。
某些咖啡店有自已的一类顾客--国家、作家或政治家,大多数咖啡馆里则是各类顾客云集。
维也纳最出名的咖啡馆是位于市中心区的中央咖啡馆。
第一次世界大战前,这里一直是著名诗人、剧作家、艺术家、音乐家、外交官们聚会的地方。
有人说这里是奥地利许多诗歌、剧本、小说的摇篮,这也许有些夸张,但是当年音乐大师莫扎特、贝多芬、舒伯特、圆舞曲王朝施特劳斯父子等都是这里的常客。
今天的中央咖啡馆生意十分兴隆,但不管里面多么拥挤,客人还是想呆多久就可以呆多久,这是维也纳咖啡馆百年不变的传统。
在维也纳还有许多知名度很高的咖啡馆,他们总是与一些过去或现在的知名人士有着密切关系。
维也纳人喜欢如数家珍地告诉游人,哪些艺术家和作家在哪一家咖啡馆经常聚会,哪些政治家爱在哪一家咖啡馆与记者们见面。
维也纳咖啡种类繁多,从清咖啡到各种成色的加奶咖啡,各有特色,适合不同人的口味,而且都有各自的名称。
所以,步入维也纳咖啡馆,如果简单地说要一杯咖啡,会使服务员不知所措,因为咖啡至少有40多个品种。
如果对咖啡知之不多,而又想体验维也纳咖啡馆这种独特的氛围,那就点我们前面提到的 Melange,这种浓奶咖啡是完全维也纳式的,而且回味无穷。
无论你要哪一种咖啡,你都会同时得到一杯水--没什么原因,只因为维也纳的水特别清凉可口。
但如果服务员给客人送去第二杯水,则示意您在这里停留的时间太长了。
维也纳人喜甜食,他们多喜欢在点上一杯咖啡的同时,再添一块精致的甜点。
维也纳甜点很多,但喝咖啡时人们最喜欢Gugelhupf,这是一种维也纳特有的空心圆蛋卷。
咖啡馆备有报纸、画报、杂志供读者阅览是维也纳咖啡馆的一大文化特色,这种特色还有历史渊源。
据说在咖啡还没有被人广为接受的时候,维也纳不少咖啡馆不得不以免费提供报纸来吸引顾客,因为当时报纸很贵,一份报纸的价钱比一杯咖啡贵两倍。
当然,报纸的这种招待作用在今天已不复存在,但这种做法却保持下来,构成维也纳咖啡屋的文化品味。
旧金山的咖啡文化 旧金山的确是一个度假的天堂。
文史景观赏心悦目,餐馆佳肴令人惊喜,大饭店的富丽超乎想象。
游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动,这里也应有尽有。
从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条的海滨美景,摩天大楼装饰精美,反光玻璃辉映着绚丽的街景,蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。
旧金山的最强音是移民们迸发出的热情,这是一个令人陶醉的文化混合体:特色鲜明的意大利人,中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。
正是这座城市,给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的的示威,还有雅皮士。
不管您是喜欢狂言还是喜欢弗兰克.西纳特拉,是醉心于芭蕾还是偏爱滑板,您在这里都可以找到乐趣。
旧金山欢迎您,因为它是美国最宽宏大度的城市,也是世界上最伟大的城市之一。
有时候,旧金山看上去象是欧洲的翻版,因为这里有太多的咖啡屋。
旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂,他们倾向于用咖啡匙来度量生活。
这里至少有40种点咖啡的方法,大约有250余种咖啡的配方值得尝试。
旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心,在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。
诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。
这里有四种特色咖啡:艾斯普莱索是纯的黑咖啡,卡普西诺是黑咖啡加喷沫牛奶,拉特是热牛奶加黑咖啡,墨卡是热牛奶加巧克力和奶油。
另外,柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱,它们是喝咖啡时不错的调料。
中北欧的咖啡文化 不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族性一样。
欧洲人的生活与咖啡,几乎已经结成密不可分的环节,除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法,从奥地利、瑞士、德国,以致于北欧几个国家,品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异,他们深深了解中庸之道,完全属于中浓度口味。
中、北欧人民在家煮咖啡,最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶,以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶(Drip Coffee Maker)。
其中,滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧,是德国人MERITA夫人在本世纪初发明,并在欧陆各国广为流传。
但是营业场所的咖啡,由于需要大量快速供应,还是 Espresso咖啡机的天下,只不过使用的咖啡豆口味不同。
在这些国家的咖啡馆喝咖啡,与台湾最大的差别,可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚,许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格,有些甚至连份量也列入价格差别差异的因素。
中欧一些国家,像奥地利、瑞士,点心做得有名,花样繁出的各式糕点,理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。
近几年来,北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上),他们对咖啡的钟爱,用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当:这么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陈年加酿更醉人
中法两国的咖啡文化中国 在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。
无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。
品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡(espresso)、卡布其顿咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。
中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。
用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化,这一章,将由我们来书写
请您也来一杯咖啡吧,这是生活的味道
法国 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。
说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。
1991年“海湾战争”爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。
此事连电视台也惊动了,当镜头对着满抱“紧缺 物资”的顾客时,却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。
此事一度成为当时的大笑话。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿闭门 “独酌”,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。
他们也不是匆匆喝了拉倒,而是慢慢的品,细细的尝,读书看报,高谈阔论,一喝就是大半天。
法国人养成这种喝咖啡的习惯,自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意感。
可以说这是一种传统独特的咖啡文化。
正因为如此,法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷,马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。
而形式、风格、大小不拘一格,有咖啡店、馆、厅、室。
而最大众化、充满浪漫情调的,还是那些露天咖啡座,那几乎是法国人的生活的写照。
难怪注重品味的法国人有一个传统说法,在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆,常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆,连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。
这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人,不用招呼,熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡,配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。
@怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。
但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。
咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
@怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
@怎样用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。
不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
@咖啡太热怎么办
刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
@杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。
它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。
饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时,不要发出声响。
添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
@喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
『咖啡分类』Assort Of Coffee※意大利咖啡(Espresso) ——“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。
做得快喝得也快,因为只有两三口。
这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十㏄,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还能帮助消化呢
※卡布奇诺(Cappuccino) ——意大利咖啡有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino。
甜美的新鲜牛奶,纯白可爱,迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下顿时就换化成美妙的天使了。
此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
※拿铁咖啡(Latte)——拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、泡沫的比例稍作变动而已。
※奶沫咖啡(Creme)——奶沫咖啡也是意大利咖啡的一种变化,与卡布奇诺、拿铁不同的是它不加牛奶,只在浓稠的Espresso上加入又浓又厚的新鲜奶沫,口味可说是大同小异,深深体现中庸之道,属于中浓度口味。
※巧克力咖啡(Chocolate Coffee)——巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。
天冷的时候,将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。
我要写一篇主题为“迈入高三,我更努力”的演讲稿,600字左右
(这一篇不知道可以吗,关于积极面对生活的) 生活不是牧歌 当草原的牧歌响起时,清亮,悠远,将你的思绪一直往未来的距离处牵。
哪儿有奔驰的骏马,悠闲的羊群,清澈的小溪,平坦一望无际的草原被碧蓝的天空覆盖。
回神后,只是在城市的角落做了一个梦,眼前是开着的车,伫立的楼,行着的人流,繁忙空气污浊的城市被霓虹灯照得如此荣光,恍若白昼。
生活本不是牧歌,假若牧歌是白色,也许生活会是黑色了吧。
你的梦也许是充满白色的圣洁,生活的大手会将它抹黑。
因为他本身是不公平的,生活在其中的主题——人也是有缺陷的。
真实的生活如摇摆不停的天平,人无法预知它的动向,以至遭到命运捉弄。
安徒生童话中的卖火柴的小女孩的脑中充满着一个个圣诞夜的憧憬,圣诞树,美食,爱……但它们只是美好的掠去,如火光一样短暂。
留下的是一个头发凌乱,衣衫褴褛的小女孩,在街角安静地去了。
毋庸置疑,安徒生童话大师在现实主义下带着梦想的浪漫主义,但结局的欺冷仍令人发省——生活不是梦。
追溯历史,谴唐使为踏上学唐的征途,让大和民族强大而葬身鱼腹;多少怀着“黄金梦”的人远赴西部大开发的探寻;多少信誓旦旦的农民背井离乡,走向大城市实现人生价值。
而现实是什么
只有独居民异乡,在颠沛的流离中陨落。
生活不是正义女神,双眼蒙住,一手持剑一手持称。
它更像古代的君主,充满人治话,无比感性。
即使真实生活如此现实和残酷,但你也要发挥主观能动性去追寻你心中的一片天。
在生活的牧歌面前,你不只是一个听客,更是一个演奏者。
努力学会牧民常唱的马头琴,奏出心中的旋律,激励人寻梦。
和罗斯福是挽救两种意识形态的伟人,他们弹起牧歌将不可能变为可能,让世界的人民循着他们歌曲的音律寻梦,铸造一代又一代辉煌
生活大手也许将你的杰作抹黑,但你拿起橡皮,一次次将其擦干净,如此义无反顾,相信你的杰作会完成。
杰作部是一蹴而就的,而要奉献一切,乃至整个人生,才有旷世杰作夺目而出。
牧歌又想起了,余音袅袅,绕梁而走。
相信它带走的不只是你的思绪,更重要的时你的步伐。
走到草原去看一看,即使路途还如牧歌唱的美,但在执着的梦与坚定的脚步下,定会战胜生活残酷,看到你心中所想,梦中所见,享受成功后的旷达。
生活不是牧歌,但由你奏响。
(再给一篇) 生活不是牧歌 你思考过么,你的生活是怎样的。
刘墉曾说过:“生活不是牧歌,生活很现实,甚至很残酷。
”那么在这个万千世界中的我们要怎样与生活为友而非对立。
也许我们需要不断反省自己,将我们那诸如急功近利、喜新厌旧、贪婪自私、落井下石的缺陷改正,又或加强适应性。
这一切都将推动我们前进,离我们所期望的那个生活更进一步。
历史上的王安石曾在北宋统治危机时实行过改革,他通过认识到北宋积贫积弱的现实,实行了一系列有助于富国强兵的举措。
经济方面他推行青苗法、募役法,政治上吏治改革,军事上实行保甲法、保马法。
这一系列举措确实使北宋经济有所发展,危机有所缓解。
可最终变法被后人称其为失败品。
现实的残酷离王安石预期的相差甚远,是什么原因呢,多少在于王安石本人过于急功近利,迫切希望获得成功而只追求效率忽视质量。
如果王安石避免这冒进,应该离期望的生活会更进一步吧。
现实之中的曾子墨有着和王安石不同的特点,她稳重、适应环境。
初到美国,一切都和国内不同,虽然有着一千个、一万个不适应但还是只有改变自己,她逐渐改掉了依赖等缺点变得独立、合作。
大学毕业后到了大家都梦想的摩根公司上班,一切看上去那么美好,但若她不改正缺点,这已成的现象还会发生么
我想多半不会吧。
没有恒心的科学家,获得不了荣誉和成功;没有奉献的人,获得不了社会的认可;没有努力的人,获得不了辉煌的未来。
不管你缺少哪一种品质,都将可能成为你失败的致命一击。
而你所握有的最强武器就是好的品质与习惯。
将要走向社会的我们,可能还有许多的缺陷,在预期生活到来之前,一定要清楚认识到生活不是牧歌,生活需要你的拼搏与努力,生活很现实,甚至很残酷。
请记住比尔盖茨告诫将要走上社会的高中生和大学毕业生的话:“生活是不公平的,要去适应它;生活中你没有暑假可以休息,也无人帮你发现自我……” 请记住孔子的话:“吾日三省吾身……” 有太多太多警示需要我们记住,其目的都在一个——引导我们过上预期的生活,为生活而拼搏,拼搏我们要的生活。
(还有一篇) 生活不是牧歌 “少年不识愁滋味,爱上层楼,爱上层楼,为赋新诗强说愁。
”年轻的我们有足够的理想、动力与空间,准备走向为自己准备的世界。
然而步入现实的社会,一个个田园牧歌式的幻想被打破。
那么请问,我们准备好了吗
当下,财富与声名成为一个人成功的最重要标志,多少人为之心驰神往。
但当我们翻开我们公认的成功者的履历,他们早年的艰辛是无可回避的一页。
霍英东年轻时曾与人租船打捞海草,一年辛苦,扣除成本后几乎分文未得。
柳传志初创联想时那只是中关村电子一条街上一个不起眼的门脸,与之同台竞技的小贩数以百计,收购IBM个人电脑业务简直就是天方夜谭。
华旗资讯的老总从清华土木工程专业毕业后拉板车买电子元件,原始积累时证明了自己的东西……享受奢华与悠闲似乎人人无师自通,但掘取第一桶金的艰辛往往令多数人却步。
他人的成功易于成为口中的谈资却难以成为触手可及的现实。
当你做宋兵甲垂头丧气时,当你练功叫苦喊累时,你自己在不知不觉中划清了与周星驰和成龙的界线。
生活原本就这么残酷。
更为深远的问题是,纵然你获取了为旁人所艳羡的成功,你也不可能因此得到所谓的解脱,稍稍感悟一下田园牧歌的气氛。
戴维营是美国总统为孙子修建的度假营地,但从未有一任美国总统在这里得到真正的轻松,因为棘手的问题常被带到这里解决。
在曼哈顿当一名收入丰厚的白领是无数人的梦想,但令人发狂的工作压力绝非常人可承受。
金融危机中百年老店雷曼兄弟倒台,大批精英失业,让人们真切领教了“没有什么会永垂不朽”。
当你的财富越来越庞大时,你就会为自己的家人、员工、股东和全社会承担越来越多的责任。
无论你是否乐于如此,这至少不是牧歌式的生活吧
那么既然生活不是牧歌,无论愿意与否,我们也只有加以体认,否则必将陷入意愿与现实的冲突中难以自拔。
知道生活的现实,我们至少可以更平和地看待所谓成功,避免对成功人士无条件的盲目艳羡,树立自我的尊严,以寻找自己的成功之路。
另一方面,牧歌既不可期冀,反而更有利于我们体味生活的点滴快乐。
正因为“佛无净土”,我们才不苛求完美的现实,而珍惜生活中值得珍惜的一切。
现实生活“山还是山,水还是水”,但在崎岖坎坷的道路上,我们未尝不能撷取牧歌的片段旋律,这既现实可行,也弥足珍贵。
也许,在嘈杂之中能否聆听牧歌的音符,的确“存乎一心”。



