
以“以我心目中的贵州文化”为题,写一篇3000字的论文,先说论点,再用
我心目中的贵州文化 摘要:贵州一个神奇的地方,早在二十四多万年前,就有人类活动在贵州高原这片土地上,创造了贵州史前文化。
春秋以前,今贵州大部分地区属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。
战国后期,夜郎国逐步发展成为南蛮地区的大国。
宋代,“贵州”名称始见于文献。
明代,贵州建省。
清朝,贵州疆域基本行成。
二十世纪三十年代,中国工农红军长期在贵州活动,在贵州播下了革命的火种。
1949年11月15日,贵州县贵阳解放。
同时,贵州是一个三川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集、发展潜力巨大的省会。
关键词:心目 中 引论:作为一名贵州人明明知道贵州是祖国不可缺少的一部份、一块宝地,是一个多民族、多文化,充满发展情景的山区省份。
那为什么我们不去了解、查阅、论证我们的家呢?下面,请大家跟随我的步伐我们一起了解贵州的文化、民族、美食、旅游吧
一、 贵州的历史文化 贵州一个神秘而历史悠久的地方。
尽管贵州有“天无三日晴 ,地无三里平。
”的记载,后来又有“人无三分银”之说, 但是贵州有山清水秀、民风淳朴,民族文化、生态旅游资源丰富。
大家知道贵州的八大名产:仁怀茅台酒、安顺腊染、镇宁波波糖、威宁火腿、大方漆器、独山盐酸、玉屏筲笛、都匀毛尖。
就说仁怀茅台酒,那是世界闻名的名酒。
仁怀茅台酒的著名不仅是因为其悠久的历史,独特的酿造工艺,上乘的内在质量,深厚的酿造文化以及历史上在我国政治、外交、经济、生活中发挥的不可比拟的作用,在中国酒业中的传统特殊地位,更因为他被国际一致认为与“白兰地”,“威士地”比肩齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
同时,贵州的文化以多元包容著称,贵州本土的苗、布依、侗、彝等十多个民族, 大多有自己深厚的文化底蕴和丰富多彩的艺术样式,音乐、舞蹈、刺绣、蜡染、傩戏、水书等等,都曾受到国内外各界人士的看好。
这就是贵州,美丽神奇的贵州。
二、 贵州的民族文化 贵州是一个多民族省份。
在贵州这片神奇而古老的土地上,居住着汉、苗、布衣、侗、彝、仡佬、水、穿青人等共18个民族。
各民族共同繁衍,共同生效息,为贵州的发展和壮大做出了很大贡献。
贵州大多数少数民族虽有自己的民族语言,但是绝大多数少数民族同胞都通晓汉语普通话,并以其作为民族交流的工具。
同时,民族风情多姿多彩,有苗族的“跳花坡”、“打嘎”,彝族的“搓子舞”,布依族的“六月六”,穿青人的“打亲家”等,充满着浓郁的地方色彩。
特别是舞姿古朴、矫健、惊奇的苗族芦笙舞——“滚山珠”曾多次出国演出获得好评。
此外,苗族的蜡染和刺绣也别具特色,令人赞叹。
就说苗族芦笙舞——“滚山珠”原生而不原始,粗犷而不粗俗,它不是一种简单的原生态展现,更不是猎奇和迎合时尚,它是一种人性本真意义上的艺术升华,为贵州本土文化注入了厚重的文化元素。
他在全国乃至世界都出名。
也因如此它具有许多荣誉,如1990年9月,他受到党和国家领导人的接见,被誉为“贵州省高原明珠”; 1992年6月,随贵州省民族民间艺术团,赴荷兰参加国际民间艺术节,先后到荷兰、比利时、丹麦、挪威等国演出,受到空前赞誉;1994年4月,参加在贵州省大方县举行的百里杜鹃花节,之后又于10月参加在贵阳举行的全省第三届,荣获第一名,获一等奖,11月应国家民委邀请到北京进行对外接待文艺表演; 2011年9月10日参加中华人民共和国第九届获得第一名等等。
就是这样原滋原味的东西,让人们耳目一新,久久难忘。
因此, 2006年纳雍县经申请已被批准注册,并被首批列入国家非物质文化遗产保护项目名录。
三、 贵州的城市美食文化 众所周知,贵州的城市美食文化非常丰富。
辣香是贵州菜的主要特点,著名菜点大多与辣椒密切相关,如、各类火锅、肠旺面等,都需要用辣椒来调味,黔菜带辣味的菜肴更是口感各异,又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列,有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。
贵州的风味小吃着实令人垂涎。
贵阳有,肠旺面,青岩豆腐,卤味,丝娃娃,洋芋粑,青岩卤猪脚,青岩鸡辣角,清镇黄粑,青岩玫瑰糖,息烽阳朗辣子鸡; 遵义有羊肉粉,豆花面,豆腐皮火锅,赤水竹笋,绥阳空心面条,遵义鸡蛋糕 ;兴义有刷把头,兴义鸡肉汤圆,安龙凉剪粉,贞丰糯米;兴仁有兴仁盒子粑;安顺有安顺镇宁波波糖,安顺荞凉粉,安顺裹卷,鸡肉饼, 毕节汤圆,威宁火腿,威宁荞酥;黄平牛肉干一品大包等等 。
贵州菜主要属于川菜系列,但贵州菜又有自己独特的风味。
四川主要是麻辣型,云南为甜辣型,而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。
辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。
吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。
贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚。
贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是酸汤。
酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃。
终而言之,贵州的食文化非常丰富的。
如果你来贵州可别错过哦
四、 贵州的旅游文化 贵州旅游资源丰富,自然旅游风光尤其著名。
在里有亚洲第一大瀑布就坐落在安顺境内。
贵州地处云贵高原,山川、河流、溶洞、瀑布众多,北部有国家历史名城遵义,以、、娄山关等遗址形成了独特的黔北的红色之旅,省会贵阳打造避暑之都,毕节市的草海以及百里杜鹃,铜仁地区的梵净山,黔西南地区的,安顺的和龙宫,黔东南和黔南地区的侗族和苗族等少数民族风情和自然风光,都独具特色,近年来,贵州的旅游产业正在蓬勃发展中,贵州是迷人的“天然公园”。
境内自然风光神奇秀美,山水景色千姿百态,溶洞景观绚丽多彩,野生动物奇妙无穷,文化和革命遗迹闻名遐迩;山、水、洞、林、石交相辉映,浑然一体。
闻名世界的、龙宫、赤水、织金洞、等和铜仁梵净山,茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海等国家级自然保护区,犹如一串串璀璨的宝石,五光十色,令人目不暇接、流连忘返。
以遵义会议会址和红军四渡赤水遗迹为代表的举世闻名的红军长征文化,更让人驻足凭吊,追思缅怀。
多民族悠久灿烂的历史文化,浓郁神秘的民族风情,以及冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候,使贵州成为理想的旅游观光和避暑胜地,荔波喀斯特水上森林和赤水丹霞被列入《世界自然遗产名 结语:随着西部开发中基础设施建设的加强和完善,亟待揭谜的是西部人文景观。
为了寻求贵州独特的自然景观、古朴的民族人文风情、旅游景观,我们不妨一同踏上这方热土,一起去感受这个花的世界、鸟的天堂、人类的天堂的多彩的贵州吧
这就是我心目中的贵州,一个神奇美丽的家园,正如广告上说的:“走遍大地神州,最美多彩贵州
”
想了解一下茅台镇的历史,有知道的大哥给我讲哈哈,我想去茅台镇耍几天,有好耍的地方没
黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,早就有人把这一带称为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或“茅台春”。
所以酱香型白酒代表茅台酒是以产地而得名。
茅台村开设正规酒坊,始于何时,目前尚没有完整确切的考证材料。
据茅台村现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘邬氏家族住址地形图的标注,其临近有酿酒作坊。
族谱所载,邬氏是明代万历二十七年(1599年)随李化龙进军贵州,平定了播州土司杨应龙动乱后定居茅台的。
这说明茅台早在1599年以前就有了酿酒作坊。
茅台最早的酒坊名称,据查考,是大和烧房。
这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款户名单有大和酒坊名称而获得的。
据最近的考证发现,有一家比大和烧房更早的酒坊叫偈盛酒号。
这是在1990年茅台至县城的三百梯段出道的路碑上发现的。
碑上刻有清乾隆四十九年(1784年)茅台偈盛酒号。
茅台酒在清代兴旺起来,这与在乾隆年间,开修赤水河,茅台镇成为川盐连黔的集散地有很大关系。
到嘉庆道光年间,制作茅台酒的烧房已发展到不下20余家。
据黄植青《自流进李友堂由发韧到衰亡》一文,富顺﹑荣县大盐商“李四友堂”与陕西商人田﹑刘二姓在仁怀所设盐号“协兴隆”就拥有了子号70余外,分布在由仁怀至贵阳的各州县。
由于盐业的兴隆,茅台地区,商贾云集,民夫川流不息,对酒的需求与日俱增,从而刺激了酿酒业的发达和酿酒技术的提高,正如清代大诗人郑珍所说:“酒冠黔人国,盐登赤虺河。
”当时茅台酒的独特工艺已基本形成,而且生产规模不小,(清道光)《遵义府志》相《田居既室录》说:茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一,其料用纯高梁者上,用杂粮者次,制法:煮料和曲即纳地窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一日茅台烧。
仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。
” 清道光年间,茅台酒已远销滇﹑黔﹑湘﹑川。
清朝张国华《茅台村》作技词写道:“一座茅台旧有村,糟丘无数结为邻。
使君休怨曲生醉,利锁名疆更醉人。
于今酒好在茅台,滇黔川湘客到来。
贩去千里市上卖,谁不称奇亦罕战
”清朝卢郁芷有诗赞云:“茅台香酿严如酒,三五呼朋买小舟,醉倒绿波人不觉,老渔唤醒月斜钩。
”清咸丰初吴振或在《黔语》中写道:“南酒道远﹑价高,至不易得,寻常沽贳烧春也。
茅台村隶仁怀县,滨河土人善酿,名茅台春﹑极清洌……。
” 到清咸丰年间,在黔北一带有杨龙喜领导的号军起义。
清咸丰四年(1854年)派兵镇压,与号军战于茅台,村寨夷为发墟,茅台的几十家酒房皆毁于兵燹茅台酒生一度中断。
战后1862年华聊辉在茅台开办“成裕酒房”(成义酒房的前身),茅台酒从此才逐渐恢复和发展。
清光绪年间,由于再说疏通赤水河道,大大提高了川盐入黔的货运量,加上改革运销制度,实行官运商销,使茅台盐运业进一步兴旺,因而也促进了茅台酒的恢复和发展。
这个暑期具有特色的“茅春”﹑“茅台烧春”﹑“回沙茅酒”等名酒也远销外地。
茅台酒的独特工艺在这个暑期也大体定型。
据《续遵义府志》载:“茅台酒﹑前志:出仁怀县西茅台村,黔省称第一,《近泉居记录》制法,纯用高梁作沙,蒸熟和小麦面三分,纳酿地窖中,经月而出,蒸烤之,即烤而复酿,必经数回然后成。
初曰生沙,三四输曰燧沙,六七输曰大回沙,以此概曰小回沙,终乃得酒可饮,品之醇气之香,乃百经自俱,非假曲与香料而成,造法不易,他处难以仿制,故独以茅台称也……”
关于家乡景物的文章 漳平
中国最小的城市--漳平,她位于福建省西南部,北纬24°54′-25°47′,东经117°11′-117°44′。
总面积2951.1平方千米。
2003年末,户籍人口27.42万人,其中非农业人口8.84万人。
通行闽南方言龙岩话。
漳平又名"菁城" 漳平,名取“邑居漳水上流、千山之中,此地独平”之意。
嵌于福建中南,闽南******北端,闽西东部。
古为汀、漳、泉、延四郡交接处;今为龙岩、漳州、泉州、三明四地市结合部,福建南部内陆咽喉地带。
漳平地名的由来:明洪武元年(1368),朱元璋灭元称帝,同年,明兵克福建,擒元末一度统治福建近4年的陈友定。
改路为府,共领福州、兴化、建宁、延平、汀州、邵武、泉州、漳州等八府。
漳州路于洪武元年(1368)改为府。
龙岩县隶漳州府。
成化七年(1471),福建巡抚据龙岩县民林廷琥等建议奏闻获准,析龙岩县居仁、聚贤、感化、和睦、永福五里置漳平县,属漳州。
县名取“邑居漳水上流、千山之中,此地独平”之意。
语言上,漳平话属于偏漳腔闽南语(河洛语),文化上亦区别与所属龙岩地区新罗区以外的客家各县,为内陆闽南文化之典型。
人口27.3万,主要为河洛裔闽南人口,亦有部分客属。
河洛即黄河、洛水两流域,皆在今河南省境内,闽南人自河洛移入,因此闽南人亦称为河洛人。
根据黄瀚所作的田野调查,漳平目前约有客家人口5000人,占全市人口的1.8%,他们的祖先来自闽西和广东梅州客家地区,至今仍保留着客家语言、生活习俗等,犹如一个个“方言岛”,分布在双洋、南洋、官田、赤水四个乡镇。
此外,还有数量不少在漳平工作学习的客家人。
改革开放以来,漳平成为国内外实业家开发的热土,中外客商纷至沓来,外向型经济蓬勃发展。
漳平已形成拥有建材、化工、矿产、电力、机械、森工、造纸、食品等门类比较齐全并具有一定规模的新型工业城市。
市人民政府驻菁城街道。
全市辖2个街道、8个镇、6个乡:菁城街道、桂林街道、新桥镇、双洋镇、永福镇、溪南镇、和平镇、拱桥镇、象湖镇、赤水镇、芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾祠乡、灵地乡。
境内名胜古迹众多,逶迤的九龙江穿城而过,民俗文化丰富多彩,享有高山花园美称的永福镇,是全国著名的花乡和全省最大的反季节蔬菜基地;新桥镇是闻名全国的民间绘画之乡及龙岩市小城镇建设的典型;南洋乡则是享誉八闽的水仙茶乡。
漳平物华天宝,人杰地灵,风光秀丽,名胜古迹多。
明代大旅行家徐霞客曾二度游览这里的绮丽山水,写下了不少脍炙人口的诗词和游记。
距市区20公里有享誉祖国东南的喀斯特地貌--龙崆洞,洞长700多米,洞中有洞,河下有河,宛如饰珍藏宝的地下宫殿,人称华东第一洞。
西北部的宁洋溪,两岸群峰对峙,古树藤箩,山花烂漫,怪石嶙峋,步换景移,令人赞叹不已,是理想的旅游胜地。
南部有全国著名的花乡-永福镇,享有小庐山之誉,是我省少有的避署疗养胜地,该地出产的五色茶花、素心兰、瑞香、苏铁、西洋杜鹃等名贵花卉畅销海内外,人称高山花园;中部的南洋茶乡,闻名遐尔,出产的南洋水仙茶曾荣获国家农业博览会金奖;北部的新桥镇,男女老少皆善书画,是全国唯一的以乡镇为单位命名的画乡。
此外,还有赤水溶洞群景、瑞都仙鹤潭瀑布、和平石鼓迎仙、榉仔洲樟树林、东山塔和振文塔 \\\\高明寺、天台山舍利塔、双洋麒麟塔、新桥虎岩殿、永福天后宫、梅水坑温泉山庄等名胜古迹可供人们游览。
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