给超市员工开会应该说点什么
讲本超市发展的有利因素和不利因素，鼓励员工给超市的发展提合理化建议和意见，采纳的可给予适当的奖励。
对工作上表现好的员工要表扬或奖励，对一般的要鼓励向先进迈进，对表现差的要提出批评或处罚。
满意请采纳
火锅店服务流程
餐厅服务员的工作流程主要包括餐前准备、迎宾、餐中服务、收台等步骤，每一个服务流程都有具体的要求和标准。
餐厅服务员的服务水平体现了企业的整体水平，影响着顾客的满意度。
服务员在有哪些
在服务过程中须掌握哪些专业技能、遵循哪些规定
以下是餐厅服务员工作流程标准，为餐厅服务员提高工作效率提供参考。
一、餐前准备 1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。
做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。
每餐清扫一遍。
4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。
6、安点立岗定位，准备迎客。
二、迎客 7、当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单，示意顾客稍后，迅速沏茶倒水，示意顾客用茶。
征求顾客是否点菜（如点菜当好顾客参谋，如不点菜示意顾客有事招唤。
三、点菜 9、翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水（）。
10、在记录顾客所点菜品、酒水时，写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。
11、顾客点菜完毕，请给顾唱单，以确认顾客所点菜品，然后示意顾客稍后菜品上桌。
四、下单 12、在吧台下单，核对单据与预结联是否一致。
如有问题迅速解决。
五、餐中服务 13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌，征求顾客意见，启瓶倒入杯中。
14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况，及时补充顾客所需，整理台面，上菜报清菜名，划菜核单，征求顾客意见，随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。
菜品上齐后应告知顾客：你点的菜上齐了，你还需要加添别的吗
15、餐中推销，勤斟酒水，巡视餐台，如发现顾客酒水快用完或菜品不够时，应征求顾客是否加添。
16、服务员有事暂时离开工作区域时，一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。
不要长时间离岗，办事完毕应迅速返回工作区。
17、随时巡查地面和台面卫生，及时清理以保持清洁。
六、结账 18、顾客示意结账时，服务员应及时到吧台结算。
如遇顾客亲自到吧台结账，服务员应跟随，核对清单要准确无误。
19、问清付款人，报清所消费的金额，双手递上账单，请顾客过目，顾客在看账单时发现疑问，服务应马上核实，并耐心的做好解释工作。
20、收到顾客付款，应双手接过，点清所收数目（收您XXX元，请您稍后或您的付款正好），到吧台找零后，在账单上签实发及姓名，回到餐桌，双手递给顾客找回的零钱（找您XXX元，请您清点并收好，谢谢
），如顾客需发票，问请单位，如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票，应耐心向顾客解释，出具其它证明，示意顾客下次用餐时一起开。
21、顾客离座拉椅，提示顾客带好随身携带的物品，并致欢送辞。
七、收台 22、餐具应按档码放，不得大餐具摞小餐具，前厅用品和厨房用分开，使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。
23、清整台面垃圾，擦净桌椅，及时摆台以便接下桌顾客
安全检查的主要内容包括哪些内容
1）查、查隐患 安全生产检查的内容，主要以查现场、查隐患为主，深产现场工地，企业的劳动条件、生产设备、以及相应的安全卫生设施是否符合安全要求。
（2）查思想 在查隐患，努力发现不安全因素的同时，应注意检查企业领导的思想路线，检查他们对安全生产是否认识正确；是否把员工的安全健康放在了第一位；特别对各项安全生产法规以及安全生产方针的贯彻执行情况，更应严格检查。
（3）查管理、查制度 安全生产检查也是对企业安全管理上的大检查。
检查企业领导是否把安全生产工作摆上议事日程；“五同时”的要求是否得到落实；企业各职能部门在各自业务范围内是否对安全生产负责；安全专职机构是否健全；工人群众是否参与安全生产的管理活动；改善劳动条件的安全技术措施计划是否按年度编制和执行；安全技术措施费用是否按规定提取和使用；“三同时”的要求是否得到落实等。
此外，还要检查企业的安全教育制度，如新工人入厂的“三级教育”制度，特种作业人员和调换工种工人的培训教育制度，以及各工种操作规程和岗位责任制等。
（4）查事故处理 检查企业对工伤事故是否及时报告、认真调查、严肃处理；在检查中，发现未按“四不放过”的要求草率处理的事故，要重新处理，从中找出原因，采取有效措施，防止类似事故重复发生。
客房服务主要做什么工作
具体:1．准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，工作岗位。
2.精神状态良牢记服务宗旨。
文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。
3.熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。
离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。
4.及时清扫整理房间，（上下午各一次或根据客人要求）补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。
要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。
做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
5.二、四楼服务员负责烧开水，一、三楼服务员负责消毒间，注意节约用汽。
6.根据客人需要。
及时开启空调，制冷一般以25·C——27·C为宜，制热一般设定18·C为宜。
客人外出活动及时关闭空调。
节约水、电。
7.加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。
8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
9.好工作日记，向值班人员做好交接班。
10.下班时钥匙交总服务台。
店长的主要工作职责
店主要工作职责：1、负责下达的各项经济效益指标的完成，经济效益指标包括:年度销售(分解为月份);分店直接费用;利润、周转天数、商品损耗率等;2、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任;公司资本金包括:分店使用(占用)的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入;3、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任;公司经营技术资产包括:注册(登记)商号、服务标志、管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统;4、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争优劣状态，商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为责任;5、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作;6、根据总部下达的商品指导价格及政策规定，结合商圈的实际确定本店的商品价格;7、掌握目标顾客的消费需求，作好商品的管理及要货;向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议;8、执行总部下达的促销活动，根据分店实际提出分店的促销需求;9、负责分店商品损耗管理;10、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理;11、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行;12、维护分店的清洁与安全，为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境;13、负责顾客投诉与意见的处理。
客房领班每日工作流程怎么
领班一般有早班、中班和夜班。
但夜班内容几乎跟早中班一样，所以忽略。
概括领班早班的一天工作情况1、工作安排（签到、交接班、早会）2、房间检查（设备状况、安全、房间卫生）3、人员协调（中午吃饭、检修、紧急情况等）4、班后总结（工作效率和效果、顾客需求与投诉总结）详细内容：1、签到，领取钥匙和房况表，了解管区的房态（住客房、走客房、VIP房、维修房、特殊要求房等）。
2、阅读值台交接班本，跟催有待于解决的事项（增减物品、物品报损、跟催维修项目及住客消费账单等）。
3、主持班前会，传达上级指令，检查下属的仪容仪表及出勤情况，根据房况安排工作（安排补休、加班、分配房间等）。
4、检查工作车物品配备情况。
5、核查服务员的查空房检查记录，统计维修项目，并及时报客房中心。
6、检查楼层公共区域（工作间、服务台、走廊、烟灰筒、地毯、楼梯、通道门等）及可出租房的卫生。
7、检查并记录维修房的维修状况。
8、安排快速打扫房的清扫工作，并协调下属做好VIP房的清扫工作。
9、检查管区所有走客房和住客卫生（计划卫生，酒水、食品补充及物品配备情况等），按卫生考核标准对下属进行考核，并及时将OK房报给客房中心。
10、检查楼层安全情况（消防设备、应急灯、疑人、疑事、疑物）。
11、检查楼层服务员工作报表的填写情况及值台交接班记录，督促下属做好各项交接（布草、易耗品、酒水、食品、餐具、用品等）。
12、处理客人投诉及突发性事件，并及时向上级汇报。
13、记录当天未完成事项和客人的特殊要求（维修项目、客人留言等），与中班做好交接，写好当天工作日志。
14、召开班后会，总结当天工作。
15、签离，归还钥匙。
概括领班中班的一天工作情况1、工作安排（签到、交接班、工作例会）2、夜床检查（设备状况、安全、房间卫生）3、人员协调（晚餐、检修、紧急情况等）4、班后总结（工作效率和效果、顾客需求与投诉总结）详细内容：1、签到，领取钥匙，了解房态（VIP房、长住房、预定房、特殊房等）。
2、与早班进行交接班，记录早班没有完成的工作和客人的特殊要求（维修跟催、早班没有查完的房间、宾客留言等），阅读值台交接，落实有待于解决的事项。
3、主持班前会，传达上级指令，并检查下属的仪容仪表及出勤情况，根据房况，安排工作。
4、核查服务员的空房检查记录，统计维修项目，并及时报客房中心。
5、检查楼层公共区域卫生（工作间、走廊、地毯、花盆、烟灰筒、垃圾筒、楼梯、服务台、墙纸等）6、检查并记录维修房状况。
7、检查夜床服务及酒水、食品补充情况。
8、检查当班的计划卫生及走客房清扫情况，并按卫考核标准对服务员进行考核。
9、检查楼层安全情况（消防设备、应急灯、疑人、疑事、疑物）。
10、楼层服务员工作报表，阅读值台交接班记录，督促服务员做好各项交接（餐具、易耗品、用品等）。
11、处理客人投诉及突发事件，并及时向上级汇报。
12、抽查楼层布草交接情况。
13、安排夜班服务员工的工作（房间大清洁、楼道清洁、夜间走客房打扫等）。
14、做好交接，写好工作日记。
15、召开班后会，总结当班工作。
16、签离，归还钥匙。
商场收银班组，如何工作创新
早晨班前10分钟单位最新规定，精时传达给大家，把昨天出现的问题，给大家讲，让大家都知道，是经验可以随时给大家介绍，是教训，可以让大家随时接受，是成绩可以让大家随时得到鼓励。
如果有准备，也可以让大家把自己的经验给大家介绍，以达到相互学习的目的。
做这项工作，要想创新不太容易，只要大家各负其责，高质量的完成本职工作，有时间，有精力，都相互照应一下，争取整个部门的工作都上一个新水平就够了。
你说呢
祝顺
华莱士工作时间怎么分配
时间分配正常情一般情况三个班次班：9：00-16:00晚班：16：00-23：00还有中班：11：00-18:00 视情况而有时候会加两个小时班发DM单，或者有人休假会有人上中晚班，其实，这些东西都很灵活。
每个店的店长习惯不一样，考虑的角度不一样，排班情况都会不一样。
但是前提是你的员工都得配合你，你也要合理支配理解你的员工，
火锅店前厅主管工作流程有哪些
一、协助召开每日员工例会。
对大厅\\\/包房区域卫生组织整理并进行监督对所属区域人员进行协调搭配对所属区域进行服务补位对所属区域备餐和物品摆放以及服务进行管理和指导，并进行检查与其他区域或小组进行沟通和协调与传菜部及厨房进行沟通和协调对备餐柜、设施设备及人员和服务流程进行检查维护客户和解决客诉对下级申诉进行处理，并在两日内完成填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。
完成交办的其他任务二、工作流程1、白班人员上午9：55了解当日当班订餐情况，10：00上班，10：00-10：10点名，参加班前会，分配工作区域10：10-11：30，安排协调人员进行餐前准备工作，做好区域卫生，摆台，备餐柜备餐11：30-11：40餐前检查，检查人员是否充足，员工是否合格到位，服务用具有否带齐，精神状态是否饱满，摆台情况是否规范标准，备餐柜餐具是否整齐，数量是否充足，餐具和桌面以及地面是否干净整洁，设施设备能否正常运转和使用11：40站台迎宾，随时关注人员动向，对人员及时做出调整和自身补位，以免缺位，协助和指导服务员进行服务工作，并对服务情况进行检查和及时调整。
14：00-14：10交接下班14：10-16：30值班领班安排员工进行接台继续服务和整理餐后工作，对餐后服务工作和清洁收尾工作进行检查。
16：30点名，参加班前会，分配工作区域16：40-17：20，安排协调人员进行餐前准备工作，做好区域卫生，摆台，备餐柜备餐17：20-17：30餐前检查，检查人员是否充足，员工是否合格到位，服务用具有否带齐，精神状态是否饱满，摆台情况是否规范标准，备餐柜餐具是否整齐，数量是否充足，餐具和桌面以及地面是否干净整洁，设施设备能否正常运转和使用。
17：35站台迎宾，站台迎宾，随时关注人员动向，对人员及时做出调整和自身补位，以免缺位，协助和指导服务员进行服务工作，并对服务情况进行检查和及时调整。
21：00-21：25晚餐，晚餐后值班领班安排员工进行接台继续服务和整理餐后工作，对餐后服务工作和清洁收尾工作进行检查，全部餐闭后安排员工进行夜班工作，待所有当日清洁工作和次日准备工作做完后进行夜班检查，检查合格后结束当日工作。
