
幼儿园进餐活动的常规要求
幼儿园进餐活动的常规要求一、对幼儿的要求:1认真洗手,方法正确。
2能排队轮流不拥挤。
3不玩水,节约用水。
4安静进餐,坐姿良好。
5正确使用餐具文明进餐,不挑食,不剩饭浪费。
)干稀(汤)搭配吃,菜与饭就着吃。
8保持身上、桌面、地面干净。
餐后自己轻放餐具,擦嘴漱口。
二、教师应做的:1组织指导幼儿洗手,提醒正确顺序方法,教师需跟随观察幼儿洗手,因为孩子最喜欢水,他们会在水池里玩水,把衣袖弄潮湿很容易生病。
2教师不能用筷子或勺子指点幼儿。
.看到不安静进餐的幼儿要伸出手势给一个暗示:就餐时间不要大声喧哗。
3创造愉快安静的进餐气氛,餐前、餐中不处理问题,以免影响幼儿的情绪向幼儿介绍饭菜,激起食欲,饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。
4根据幼儿饭量随时添饭,孩子吃得较慢时,教师可以适当提醒,不要催促。
5餐后安排轻松安静的活动,如室内游戏、散步。
这时教师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边,带孩子到教室外面四处走走,熟悉幼儿园每个地方,在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。
6饭后是一个轻松自由的时间,老师可以与幼儿个别谈话等,以了解孩子增进师生情。
收拾餐具、餐桌,清理地面、卫生消毒等。
幼儿园进餐精神环境的创设有哪些
导读:创设一个健康宽松的就餐环境,多给一些就餐时间,改变“过多强调纪律”的就餐活动,树立正确的儿童观和教育观,才能使幼儿在进餐活动中身心都得到健康发展。
随着社会的进步,科技的发展,人们对健康有了更深的理解。
现代“健康”已不仅仅是传统上认为的身体强壮、发育正常、无缺陷,还包括心理健康,它涉及认知、情绪、情感、个性、人际交往等多方面。
推而知之,在幼儿园中要保证幼儿的健康成长,教师就必须做好包括身体保育和心理保育两大方面的工作,不仅要照顾幼儿身体发育,促进身体机能的发展,还要对幼儿的心理加以保护,不断增进幼儿的心理能力。
因此幼儿的进餐问题也不能只从身体健康一方面来考虑,必须从促进幼儿身心和谐健康的多种角度来重新认识。
在很多幼儿园里,在幼儿的进食过程中,教师为了让幼儿吃饱吃好,并养成良好的饮食卫生习惯,往往不厌其烦地提醒幼儿:“吃饭的时候要好好吃、不能说话”、“小朋友们要快点吃”、“不要把饭菜撒在桌上、地上和衣服上”、“看看谁的桌面的最干净”等等。
原本愉快的进餐顿时严肃起来。
幼儿要时刻提醒自己注意按老师的要求吃饭,这势必会造成幼儿在进餐时注意力分散,消化腺分泌减少,食欲下降。
另外,从生理解剖特点来看,神经系统调节反应的区域与消化腺的区域都在下丘脑中位,凡能影响高级神经活动兴奋与抑制的一切因素都能影响食欲,其中情绪起了重要作用。
当人的情绪低落时,消化腺受到抑制,就没有食欲。
教师对吃得慢的幼儿的催促,以及对规则不时地提醒,使幼儿的神经处于紧张状态,没有了高涨的情绪就影响了食欲,甚至在进餐时会引起幼儿情绪上的反感、恐惧、紧张,造成食欲不振、厌食、畏食等症状。
如何能给幼儿营造一个健康的就餐环境,从而培养好幼儿良好的进餐习惯,我认为要做到以下两个方面: 一、了解幼儿进餐时的心理特点是营造健康进餐环境的前提 1、幼儿的好奇心强,喜欢吃花样多变和色彩鲜明的食物 孩子对食物的色彩、形态特别注意。
花样多变的面食、造型有趣的糕点、搭配美观的菜肴,都很受孩子的欢迎。
2、味觉灵敏,对食物的滋味和冷热很敏感 幼儿的味觉很灵敏,他们不仅对食物的甜酸反应明显,而且对苦、咸和有异味的食物也很敏感。
凡是成人认为较热的食物,他们都认为是烫的,不愿尝试。
因此,不宜给孩子吃太冷或太烫的食物。
3、喜欢吃刀工规则的食物 幼儿对某些不常接触或形态状奇特的食物如木耳、紫菜、海带等常持怀疑态度,不愿轻易尝试。
因此,需要在孩子品尝前进行餐前教育,激起他们想吃的欲望。
4、喜欢用手拿食物吃 生黄瓜、蕃茄、串豆腐干、卤猪肝等食物,可以拿在手上吃,带有游戏性,因此,孩子对这些食物普遍感兴趣。
利用这一就餐心理特点,对营养价值高但孩子又不爱吃的食物,如猪肝等,可以让孩子用手拿着吃。
5、大都不喜欢吃盛得过满的饭 孩子看到盛得过满的饭常常会感到很委屈,生怕吃得慢或吃不下而受到指责,却喜欢一次次自己去添饭,并自豪地说:我吃了两碗、三碗。
因此,成人给孩子准备第一碗饭时要根据孩子的胃口盛得适中,留下机会让孩子自己去添饭,以培养孩子吃饭的自信心和动手能力。
6、挑食的孩子吃饭进容易情绪紧张 那些胆小、体弱、有偏食挑习惯的孩子,吃饭时特别容易紧张。
尤其是碰到吃不爱吃的肥肉、萝卜、大蒜等时,他们往往边吃边想办法“消灭”这些东西,有时趁人不注意扔到餐桌下,或塞在口袋里。
如果成人再强迫他们进食,他们往往哭闹。
孩子的心情紧张,会使交感神经过度兴奋,从而抑制胃肠蠕动,减少消化液的分泌,产生饱胀的感觉。
因此,根据幼儿的进餐时的心理特点来搞好食物调配与烹饪,是创设健康进餐环境的重要内容。
二、创设健康的进餐环境,培养良好的饮食习惯 进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量。
进餐环境包括物理环境和心理环境两方面。
健康的物理环境是要餐厅光线充足,空气流通,温度适宜,餐桌与食具清洁美观,大小适宜,室内布置优雅整洁;健康的心理环境是要膳食气氛和谐,不强迫幼儿进食,不体罚或批评,使幼儿情绪愉快。
在进餐过程中,师生之间要相互交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。
还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进食欲。
进餐环境中的噪音、喧闹、拥挤和污染会使幼儿大脑皮层抑制,影响膳食的质量和消化吸收。
良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于消化器官的活动和预防疾病,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。
膳食习惯深受环境的影响,幼儿不良的饮食习惯常常是模仿成人而习得,或是缺乏训练、娇惯和放纵所致。
不良饮食习惯有很多,如偏食,挑食,快食,蹲食,好吃零食、咸食、烫食,节日暴饮暴食,饭前便后不洗手,喝生水,生吃未洗的瓜果蔬菜,吃腐败变质的不洁食物,餐具碗筷共用等。
要注意调整各种影响膳食习惯的环境因素,家长与教师要作好示范,幼儿园和家庭要一致要求孩子定时、定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食,不挑食,不剩饭、撒饭,饭前作好准备;幼儿进餐时间每次至少半小时,也不易太长;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中巩固正确的饮食习惯,促进身心健康。
第一,创设宽松的就餐环境,有助于促进食欲。
在膳食活动中,幼儿可自由选择座位,选择和自己的好朋友一起共进午餐,教师只在幼儿请求帮助时,采取必要的措施。
教师多给幼儿一些吃饭时间,不在就餐活动中处理有关纪律的问题,如“快点吃”、“要保持桌面干净”等。
教师与幼儿共同营造一个温馨的大家庭的氛围。
幼儿园是家庭与社会连接的纽带,与家庭不能截然不同。
让幼儿保持一个轻松愉快的就餐心情,可以促进消化腺的分泌,增进食欲。
同时体验集体生活的快乐,有利于幼儿积极适应社会。
有的时候孩子生病吃不下饭,老师轻轻地安慰他,和让他坐在一起,陪着他说话,半个小时过后,幼儿把饭吃完,高高兴兴地同其他小朋友一起玩去了。
这种不强迫幼儿进食,不用严格的纪律约束,而是通过情绪状态的调整,促进幼儿食欲。
第二,可以为幼儿创造一个自我服务的机会。
在独生子女占绝大多数的今天,很多幼儿被过度地保护起来,被关在一个狭小的空间里。
幼儿园教师工作十分辛劳,要取饭菜,整理桌子,给幼儿分饭、分菜,时刻关注幼儿吃了多少,是否需要添加,给吃得慢的或吃饭能力差的孩子喂饭,吃完饭后还要收拾干净,组织幼儿睡觉,结果是幼儿无须自我服务。
实际上幼儿在3岁左右便开始寻求独立的摆脱成人的监护。
他们愿意自己做好自己的事,常听见孩子说:“我自己来”,幼儿有自我服务的欲望。
让幼儿在成人的帮助下学习如何进餐,如收放餐具,自取食物,互相鼓励不浪费粮食,不挑食等。
要使幼儿养成自己的事情自己做好,不依赖成人的好习惯。
教师往往重视“保”,给幼儿无微不至的照顾,忽视了“育”--教育幼儿独立、自信。
过多的保护剥夺了幼儿积极主动探索的权利,导致了幼儿在自主感的发展上的失败。
第三,为幼儿创造一个与同伴融洽交往、师幼积极互动的场所。
使幼儿在语言能力、知识经验、人际交往等方面有所发展。
民主宽松、开放的教养方式中,幼儿自由选择伙伴,畅所欲言,不时地同老师交流自己的想法,有利于形成融洽的班级气氛。
由此可见,教师一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围,让孩子开开心心地吃饭,并体会到吃饭的快乐,这是十分重要的事情,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪。
另一方面,如果孩子不愿意吃或不想吃,请不要勉强他,就让他饿一饿,这样并不是什么坏事。
创设一个健康宽松的就餐环境,多给一些就餐时间,改变“过多强调纪律”的就餐活动,树立正确的儿童观和教育观,才能使幼儿在进餐活动中身心都得到健康发展。
幼儿园进餐环节活动怎么写??
午餐活动 1:组织幼儿进行安静轻松的餐前游戏。
(听音乐做动作,手指游戏等)2:创设愉快安静的进餐氛围。
引导幼儿安静进餐并能独立吃完自己的一份餐点,做到不挑食、不浪费。
口号标语之幼儿园家园共育标语
幼儿园家园共育标语【篇一:家园共育内容第一期】幼儿园习惯养成教育内容包括四个习惯:生活习惯、卫生习惯、学习习惯、礼仪习惯;两项行为:安全行为和品德行为。
1、生活习惯:作息习惯、睡眠习惯、排泄习惯、饮食习惯、进餐习惯、整理习惯等。
内容非常细,有“细节决定成败、习惯成就未来”现代生活实践证明,一个不会生活的人,也就不会学习、不会工作。
而良好生活习惯的养成,需要从幼儿时期就进行培养。
什么是良好的生活习惯,这是需要每一个幼儿教育工作者和每一个家长必须掌握的。
幼儿良好的生活习惯的养成,离不开家庭和幼儿园的密切配合,一些家长也忽视了幼儿生活习惯方面的教育.我园对幼儿进行良好生活习惯的教育非常重视。
如:在活动结束后,教师会要求幼儿把小椅子轻轻地摆放好,把书本摆放到书架上,把玩具分类放回到玩具柜里,对幼儿进行爱护公物的教育。
在集体活动中,要求幼儿做到说话轻、走路轻,遵守公共秩序,不妨碍他人。
人是习惯的动物,习惯支配着人的思维和行动。
人生的初始阶段,一切都要学习,可塑性大,自控能力差,不教就会错过良机。
(3岁之前是一个关键期,7岁之前又是一个关键期)。
孩子在幼儿园学会了把自己的东西分一半给小伙伴;不是自己的东西不能拿;用过的东西要摆放整齐;吃饭前要洗手;午饭后要休息;做错了事要表示自己的歉意;仔细观察周围的大自然……”而回到家,因为家长包办代替严重,过于溺爱和纵容孩子,会收到5+2=0的效果(即:在幼儿
幼儿园用餐诗歌 念着比较顺口的 几个字都可以 尽量短一点 4-8句就好 急
爱惜粮食 喷香的米饭哪里来? 白白的大米煮出来。
白白的大米哪里来? 金黄的谷子碾出来? 金黄的谷子哪里来? 农民伯伯种出来。
一粒大米一滴汗, 爱惜粮食理应该。
幼儿园排队口号,最好是老师的一个动作或者话语老师就知道老师要让小朋友排队了。
1. 我喜欢为军训结束的时间倒计时,因为军训结束也就终结了我原以为残酷的身体训练。
军训结束了我就可以回家,我苦苦盼望着这一天的到来,但当我只需用五个手指头来计算它的时候,我忽然发现,我感受更多的是留恋与不舍。
不当兵难知道当兵的苦,不当兵,难知道当兵的辛酸,当兵是苦的,苦在脚上磨出的泡,苦在为正步踢麻的腿,苦在晨练时迷茫的双眼,苦在站军姿时累酸的腰间,军训如此的苦,我当然也有退缩的时候。
但我坚持了下来,因为每当这个时候,我都要以军人的准则来警醒自己,换句话说,我真的把自己当成了一个兵,一名军人,我惊叹于这样的自己,也许成熟就在脚上的泡中孕育,最终磨成厚厚的老茧。
也许踢正步的麻痛了我每根神经,最终成为警钟,不时的提醒我。
也许清晰正向迷茫的双眼渗透,最终将洞察整个世界。
也许坚毅在累酸的腰间屯集,最后将坚实、挺拔与不屈。
或许这些不是苦,而是一种收获,一种让我受益终生的收获,我收获的是耐力是坚毅是勇敢,是不屈,更是团队精神。
无论今后我做什么,想到今天的苦与收获,一切艰难险阻都变得无所谓了。
苦是有的,而乐在其中。
从嘹亮的口声中,我体会到了团结的欢乐,从铿锵的军中,我体会了奋进的快乐,当我们队列从凌乱到整齐而有节奏,最终受到领导的表扬时,我满足而自豪的笑了,当我们连队在拔河比赛场上所向披靡时,我狂笑,我尖叫,不觉得眼眶湿润了。
我喜欢拉的氛围,你连唱罢我登场,看谁能独领。
我喜欢大家围坐在一起,施展才艺,摩肩擦掌,对比较量,我更佩服教官精湛的拳法和后翻,还有那令我眼花缭乱的双节棍。
我更喜欢和教官的那种时而严肃,时而更胜朋友的情结。
这半个多月来的每一点一滴都深深铭记于我的心里,化成一串串永恒的音符。
我到现在才理解学哥学姐们把军训看成是大学生活中一件最值得回忆的事情。
也许军训的时光短暂,也许这样的时光一去不复返。
但“稍息、立正、站好、向左看”这些口令将永远回荡在我的耳边。
2. 初到军营的生活带给我的不是“享受”,而是“耐”。
残酷的太阳,近乎严苛的管理,还有那些让我们有些望而生畏的教官。
烙印在我们心里的就是这点点滴滴的剪影。
第一天,印象最深的是反反复复地整理内务。
在我们眼里已经近乎完美的宿舍却仍然达不到教官的高标准。
玻璃杯被教官摔得四分五裂的声响是那么清脆,在此时却是那么刺耳地敲击着我们的耳膜,也敲击着我们的心脏。
我们不由得反省:一班的我们不应该是榜样么?为什么连这些最简单的事情都做不好呢?于是,在训斥声的笼罩下,我们一遍又一遍地整改。
天色渐渐暗了,汗水悄悄从鼻尖滑落,我们不停地弯腰、叠被…… 终于,换来了一间真正属于我们的美丽的小屋,更重要的是,我们尝到了耐心的甜头;我们知道了,做普通人中的优秀者本来就不容易,而做优秀者的榜样更是对自己的挑战。
这样的耐也是一种美丽,而我也愿意让耐最终成为“享受”-- 因为,未来的附中生活,我要和现在一样,做一个实实在在的榜样,用汗水换一缕阳光。
3. 一向喜欢“叶底黄鹂一两声,池上碧苔三四点”,但我始终不能明白,为何会有人向往那“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声”的豪迈军营生活。
这是军训周的第一天,于是我还是顶着雨,等待着这苦涩的初次体验。
自教官进入教室始,我们就直愣愣地站着。
墙上的时钟走得怎么这么慢?渐渐地,双脚的麻木已让我不能洞察时间的脚步,挺拔的身躯令我背后隐隐作痛,下垂的双手不自觉地微微颤抖。
难道这就是所谓的军训?从前的崇敬慢慢在削弱。
教官让我们报数,我开始厌倦那几个始终喊不大声的人,是他们令全列一次又一次地重复,直至听到他们被教官要求不断大声喊口,我竟不自觉地笑了起来,我厌恶自己有这样的举动,于是极力转移自己的注意力。
就这样笑笑痛痛,度过了第一个军训的上午。
其实,细想军训生活的苦处不也是乐趣么?它的乐趣在于军训生活特别能令人感受团体生活,即使是因为某人做得不好致使全体受罚,也是令人感动的“团结”。
此外,我惊奇地发现,原来任何困难只要一就能过去,这个“突破”我以前感受得不深刻,而军训就有这种魅力。
从来就特别羡慕第一天下午站在台上介绍经验的师兄师姐们,我相信,三年前他们也与我们一样,曾在一样的起跑线上,只要我亦同样付出辛勤劳动,也一定能收获累累硕果。
句句肺腑之言,种种方法模式,虽说不上有巨大的心灵震动,但点滴话语还是不时激起心海的微波,燃起信心的星火。
我相信,只要我用心去做,万右皆有成功的可能。
采纳吧,我的好姐姐。
幼儿园进餐的卫生要求
幼儿园进餐的卫生要求创设良好的进餐氛围,引导幼儿愉快进餐幼儿进餐是否有食欲与情绪好坏紧密相关。
而宽松和谐的精神环境,平等亲切的师生关系,使幼儿身心愉悦放松。
经常保持进餐时愉快情绪,有利于增进幼儿食欲。
幼儿进餐时,要努力创造轻松和谐愉快的气氛,使幼儿愉快的进餐。
我们采取了:一是放音乐。
就是在幼儿进餐时,有选择地播放一些优美悦耳的旋律,使幼儿边进餐,边欣赏音乐,愉快的进餐;二是对进餐表现好的幼儿,老师要用眼神投给他们赞许的目光。
用亲切的摸头等形式表示赞扬,这会激励他们更积极用餐;三是对进餐中有过失的幼儿一定要宽容。
如有的掉饭菜,有的剩饭,还有的把饭扣在地上等,这时我们不能训斥、命令、批评。
否则会影响他们的食欲。
而要采用亲切、关心的态度,使这种宽容、谅解成为幼儿的开胃菜,促进幼儿的饮食。



