
部队炊事班战斗口号
服务热情及时,饭菜卫生可口。
锅碗瓢盆当事业,煎炒烹炸做文章。
炊事班的口号是什么呢?
服务热情及时,饭菜卫生可口。
锅碗瓢盆当事业,煎炒烹炸做文章。
如何当好一名部队炊事员
(一)主食组人员 1.在班组长的组织安排下,有计划的安排好当日当餐的主食品种,加工制作和销售认真完成其他各项任务。
2.要认真掌握主食加工中对碱、发酵、蒸、烤、烙、煮等技术,米饭做到洁白、松软适度;面食要做到数量足,形状标准,色面美观,花样品种繁多。
3.要认真搞好食品卫生和。
做到食品无交叉感染,盛器用后及时清洗消毒;个人工作服、帽、围裙洁净整齐,杜绝事故的发生。
4.注意落实措施,遵守规章制度,按工作,防止发生事故。
5.售饭中要主动热情,佩带服务牌号;要主动介绍食品的价格、口味,用工具售食品,遇事不准和就餐者争吵。
6.主食加工设备必须由专人负责管理、使用,经常擦洗养护保持良好状态。
(二)副食组人员 1.在班组长的组织安排下,严格按当日当餐食谱计划标准投料,完成当日当餐的工作任务。
2.严格按照择菜、清洗、切配、烹调的加工程序操作,做到摘菜细致认真,无草、无腐叶、无虫无杂物,要做到洗菜无泥、无沙;切配要刀功成型均匀美观,厚薄划一配菜合理,菜肴色、香、味、形具佳。
3.认真执行,落实,做到餐具、用具生熟分开无交叉污染,餐具、盛具用后要及时刷洗干净,定期消毒,用具要清洁,摆放整齐;个人工作服、帽围裙要洁净整齐,杜绝事故的发生。
4.要主动热情,优质文明为就餐者服务,佩带服务牌号。
做到打菜数量准,不打人情菜,主动介绍菜肴的价格、口味,不准擅自涨减菜价,不准与就餐者争吵,不断提高服务水平。
5.认真执行,做到油下锅不离灶台,使用加工机械要思想集中,落实好各项安全制度,避免发生事故。
部队炊事员职责
谢谢
没有炊事员职责,只有炊事班长职责
求部队炊事班个人先进事迹
部队炊事班事迹材料篇一:炊事班事迹材料炊事班事迹材料教导队炊事班是一个技术一流,作风过硬,管理严格的炊事班。
“战友的呼声就是他们工作的出发点,官兵满意就是他们工作的最大回报”这是炊事班工作中的自我要求。
这句话也他们一直是积极工作的助推剂。
大家都知道,事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好官兵们的一日三餐,让官兵吃的开心,吃的舒心,是他们最大的任务。
一、开动脑筋,众口不在难调。
部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心训练工作,这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,炊事人员经常用书信、电话、网上论坛等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;炊事班长还经常利用外出等机会,向外面的老师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。
另外,节假日当别人在休息调整的时间,他们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛,既是大家有了更多的创新菜肴,又为官兵们加了餐,一直以来,都受到中队战友以及队领导的好评。
这也一直激励着他们进步。
使他们相信“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。
”“人生的价值不在于索取了多少,而在于奉献了多少”。
他们也一直都坚信有付出就会有回报。
并且能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。
八月是
在部队当炊事员,有什么要求
有一定的炊事技术,听话,讲卫生。
说回来,做饭的技术一学就会,老兵带几天就可以。
如何当好炊事员,就是机灵点,肯工作,干干净净的。
多少部队配一个炊事班
多少部队配一个炊事班这个不一定。
连队炊事班的人数是不确定的,也就是有多有少。
通常炊事班人数是根据连队规模编制的。
一般连队,每25人编一名炊事员。
炊事班长和给养员含在炊事员人数之中。
机关干部是20人左右编一名炊事员。
空勤人员为10人左右编一名炊事员。
炊事班,就是在一个连队里,为大家准备膳食(包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、野餐、节假餐、特殊餐等等)的一个班集体,他们的任务就是为了部队首长、战士、伤病员等饮食提供服务的。
在部队当一名炊事员是什么感觉
在部队当一名普通的炊事兵,实话实说,还是比较辛苦的。
正所谓“眼睛一睁,忙到熄灯”~不过如果你真正喜欢炊事工作,几年炊事兵的生活下来,还是可以学到不少东西的~



