传承乡村民俗文化作文600字
中国有五千年的文明史，延续到今天，处处展现出丰富多彩的中国传统文化。
有精美的民间工艺。
如：剪纸、陶瓷、版画、雕塑、木刻、染织、虎头鞋、麦草画、烙画、唐三彩、面人；有古老的民间艺术，如：戏剧、评书、皮影、国画、刺绣、风筝、园林建筑、服装饰品、；还有独特的风俗习惯，如：春节贴春联、元宵闹花灯、端午赛龙舟、中秋吃月饼、土家族的“走婚”、傣族的“泼水节”。
在我国有好多传统节日：春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、。
其中最为隆重的是春节和中秋节了，最有纪念意义的是端午节。
春节，这是中国人最隆重的节日，世界上有华人的地方，就都过春节，不管离开家多远，不管走到那里，春节这一天都要赶回妈妈身边。
为了这一天，家家户户都要早早地打扫家、贴窗花、买年货、贴对联、放鞭炮、穿新衣、吃饺子、辞旧迎新、为新的一年键健康康，一帆风顺。
中秋节，是个团圆节。
人们经过春种、夏播后，到了秋收。
这个季节，秋高气爽、五谷丰登、瓜果飘香、人们劳作了一年，丰收在望。
所以家家户户做月饼、吃月饼、赏月饼、象征着一年团团圆圆。
另外，端午节是为纪念一位爱国诗人----屈原而流传下来的。
诗人屈原不满当时政府被贬到楚江一带，诗人感到前途暗淡，在五月初五这一天投江而死。
当地人民为纪念他，在每年的这一天，包粽字、吃粽子，还有的地方举行赛龙舟的活动。
生活中，我们处处可以感受到中国丰富多采的传统文化，这些传统的东西是祖国的瑰宝，是需要我们代代相传，一直传承下去。
乡村的民俗是什么
3月9日，在内黄县梁庄镇李官寨村李书彬的家中，李书彬正戴着老花镜，手拿着笔，认真地在书上写着什么。
放下手中的笔，李书彬告诉记者：“俺村今年的灯节会刚刚办完，俺得把今年办会的情况记录下来。
” 这样的记录，李书彬已经坚持了11年。
11年来，他通过走访老人、查阅古籍等多种渠道，搜集整理村中的特色民俗灯节圣会的资料，并积极申报非物质文化遗产项目。
在他的努力下，2011年，李官寨灯节会入选内黄县非物质文化遗产名录，2013年，李官寨灯节会入选安阳市非物质文化遗产名录。
2004年，退休后的李书彬回到老家，帮助村里做一些公益事业。
“每年元宵节，村里都会举办灯节会。
灯节会是村里的一个老古会，村民都知道村里文化厚重，可究竟怎么个厚重法
大家却都说不上来，也没有可以查阅的文字资料。
”李书彬告诉记者，基于这样的原因，他有了一个想法，就是考证灯节会的历史，同时把灯节会的仪式流程以文字的形式记录下来，以便更好地传承和发展。
在李书彬的努力下，越来越多的人对李官寨灯节会有了较为详尽的了解：李官寨灯节会发起于清乾隆三十年，迄今为止已经有250年的历史，是村人为了祈求四季平安、风调雨顺，在每年农历正月十三，邀请碧霞元君（民间称为泰山奶奶）移驾村中，护佑一方平安，同时在正月十五晚上，由村人张灯结彩送回泰山的祭祀活动。
在李书彬的家中，记者看到了一本书，上面对李官寨灯节会的由来、办会流程、办会人员和制度进行了详细记载。
这本书是李书彬整理完成的。
截至目前，他已经对李官寨灯节会进行了11万字的文字整理。
为了更好地传承乡村特色文化，今年，李书彬已经将李官寨灯节会申报省级非物质文化遗产的资料提前准备好了。
“如今，李官寨灯节会已经由过去传统的祭祀活动演变成经济、文化、物资交流的一个有声望的古庙会，俺希望这个老古会能一直办下去。
”李书彬满怀期待地说。
乡村风俗
进城以来，我常在省会城口过年，体会到了都年的现代气息与，然而年一过，也就烟消云散了。
倒是小时候在乡下过年给我留下挥之不去的记忆，至今仍然历历在目。
现在已是年近五旬的我，仍记得小时候在乡下杀猪过年的情景。
那时候，村民们缺吃缺穿，只有到了春节，才能美滋滋地吃上猪肉，犒劳辛辛苦苦劳作一年的人们。
春节渐近，杀猪的嘶叫声也日渐多起来。
孩子们听到杀猪声，就知道再过二三天春节就到了，快活得蹦蹦跳跳。
要是自家有猪杀，猪还没有开膛破腹，孩子就急于跟爸爸说好，要将猪尾割下用火碳烤着吃。
猪肉好吃，杀猪难。
为了防止猪听到别人家杀猪的凄惨叫声而惊慌逃走，所以人手不足的人家赶着尽早杀猪，还要请来年轻力壮的汉子帮忙。
在我老家海南万宁礼纪乡下，我还记得小时候，乡村父老是这样杀猪的：女人假装用平时喂猪的桶靠近猪槽，猪信以为真主人要喂它，猪快步上前还没有吃上一口，就被早有准备躲在墙后的男人闪身上前，扑向猪，一个汉子用铁钩子将猪钩住猛用力将猪拉倒，四个男子分别用手攥住猪的前后四条腿，并用膝盖将猪推倒。
男子接过女人递过的绳子将猪五花大绑起来，这时人们才松了一口气，抽完一支烟后，男人将猪抬上矮桌子上屠杀。
接着，女人端上滚烫的开水，淋湿猪毛，脚手麻利的男人用锋利的刀子刮猪毛，十多分钟后，猪就变得光溜溜了。
大人小孩变着花样分享猪肉，有火烤猪尾、油炸排骨、清煮粉肠，香喷喷，美滋滋，过年过得有滋有味。
到了除夕那天，我们村子里的文化人就开始忙于写春联了。
一大早，左邻右舍就拿来红纸请他们帮写春联，乡村文化人总是通情达理，有求必应，笑呵呵地挥毫泼墨，写完“新春大吉”，又写“福如东海”，写完大伯的，又写二伯的，一幅接一幅，腰酸手软，还是乐此不疲。
到了最后，才写自家的，已到了掌灯时分了。
贴上自己写的春联，联为心声，多么亲切
刚写的春联墨迹未干，得将春联平铺在地上晾干，春联将屋子都铺满了，又铺在门前的庭院上，屋里屋外，字墨飘香。
过春节，要数有文化的人家最热闹了，村民进进出出，脸上露出敬意和笑意，真是：“副副春联写吉利，人人脸上挂笑意。
”边远僻静的乡村，也能过个文化年。
乡村婚宴 在乡村，谁家有喜事办婚宴，寂静的山村立即沸腾起来，杀猪声鞭炮声此起彼伏，喜气洋洋。
农村人家办婚宴，就在自家庭院摆开桌椅，支起炉灶，厨师光膀使力地挥动大铲炒菜。
女人忙着挑水煮饭，男人杀猪切肉，孩子到东家西家借锅碗瓢盆，老人看管小孩，为来客敬烟递茶。
还不到晚上吃饭时间，喝喜酒的乡村父老已早早从村头田间赶来。
不拘小节的村民，连脚上的泥土都来不及洗掉，光膀赤膊带着泥土的芬芳来贺喜。
乡村宴席请客不像城里人发请柬邀请客人，主人家请一位手脚勤快的人挨家挨户口头通知，这个村子的人家办喜酒，就请全村子每家一人。
淳朴的村民也懂得礼尚往来的道理，有请必到。
自家养的猪，自家酿的酒，自家种的菜，是餐桌的美味佳肴。
大家吃起来津津有味。
遇上农活忙时，农村人顾不上贪杯多聊，举杯一饮而尽，端碗大口吃饭，几分钟的工夫就起身离席。
我记得小时候，村里人办婚宴是第一天的晚上及第二天的早上各有一顿酒席。
那时候的农村，没有电灯，到了晚上整个村子黑灯瞎火，但办喜事的人家却灯火通明，他们点上大马灯高高挂起照亮了半个村子。
兴奋的人们彻夜未眠，他们要为第二天的酒席做好准备。
那时的农村缺少吃的，平时能吃上一块肥肉已是奢望了。
遇上喝喜酒，能吃上一顿丰盛的饭菜，高兴不已。
他们不会拿“角落菜”（剩饭菜）去喂猪，而是送走了客人后，一碗一碗地送给左邻右舍，让大家都来分享婚宴的口福。
如今的乡村婚宴也有了变化，以前办喜酒的人家把整个村子人家的食具桌椅借来当作餐桌，有时还不够用。
现在就有人专门出租这样的婚宴酒席用具。
有些农户嫌办喜酒麻烦，到县城餐馆包办酒席，农民朋友进城喝喜酒已不是新鲜事了。
原先的两顿酒席合二为一变成了一顿。
农民朋友说，现在农村人的生活水平好了，以前只能在婚宴上才能吃得上的一顿好饭菜，现在已成家常便饭了。
槟榔寄情 “高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝……”，这是台湾一首歌唱槟榔的情歌，作者把采槟榔的劳作情景与青年男女之间的恋情有机地结合起来，优美的旋律为广大群众所喜爱。
无独有偶，在海南也有描写这样情景的民歌：“口嚼槟榔又唱歌，嘴唇红红见情哥。
哥吃槟榔妹送灰，有心交情不用媒”。
这是一首海南黎族情歌。
槟榔本来不会说话，可在男女青年交往过程中，它却起着重要的作用。
它能掀动对方的情思，沟通彼此的心灵。
相传很久以前，海南五指山下一个黎寨，有一名叫佰廖的姑娘，她勤劳善良，能歌善舞，心灵手巧，会织美丽的筒裙，求婚者门庭若市。
佰廖说：“我不爱谁家的财产，只爱对爱情忠贞的人。
如果谁能把五指山的槟榔摘给我，谁就是我最爱的人。
”众求婚者听后畏怯而归，只有一名叫椰果的黎族猎手勇敢地向五指山走去。
他穿过人迹罕至的原始森林，战胜了野兽和山蚂蟥的袭击，终于攀上了峰顶，摘回一束槟榔送给佰廖，与姑娘结为夫妻。
此后，当地人便把槟榔作为定亲的信物。
在海南省万宁、陵水、保亭等市县，订亲、婚典时，槟榔是缔结婚约必不可少的礼品，礼轻情意重。
这是当地的风土人情。
如果哪位小伙子看上了一位姑娘，小伙子就会到姑娘家玩，并带上槟榔。
小伙子在家先将槟榔切成小块，配上“蒌叶”，将两者用红纸包起来，到了姑娘家，逢人必送一小块，然后将剩下的槟榔放在客厅的桌子上，让后来的人自己取用。
如果不善言谈的小伙子，他们的父母会给他多带上槟榔，因为大家嚼起槟榔来，槟榔的刺激让谁的话都会多起来，哪怕是木讷的小伙子，气氛也不会差到哪里去。
特别是大嫂大姐嚼了槟榔就像男人喝酒一样，话多是必然的。
这时，只要有三个女人嚼槟榔，就会叽叽喳喳说开了，小伙子有了槟榔多省事啊。
青年男女的爱情发展到了谈婚论嫁的地步，送槟榔到女方家更是有增无减。
在我的老家万宁，有这样的说法，“公主槟榔，乞丐烟”。
槟榔是与情爱结缘，而香烟可随意递给乞丐。
吃槟榔是会醉人的。
宋代大文豪苏轼的诗句“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”，那是一种醉意朦胧美，恰如黎族青年男女之间美好的爱情。
乡村旅游与乡村传统文化之间的关系
近年来,旅游逐步成为旅游热点,游客与地区开发建设的旅游项目逐加.但我国处于对乡村旅游探索前进的阶段.在此背景下,旅游与传统文化间的利害关系愈发明显.乡村旅游对传统文化起到发扬传承的作用,而乡村传统文化在一定程度上是乡村旅游的基础.如何平衡两者关系,解决内在矛盾,最大程度促进乡村旅游业的发展与完善是值得我们探索的方向.
民俗文化在美丽乡村建设中有怎样的作用和现实意义
江西省是少数民族居住的地区,有的仍保留着浓郁的民族传统风俗.江西为我国畲族的主要分布区之一。
畲族主要分布于贵溪和铅山等县山区，有自己独特的服装和民族风俗习惯,分布于全南等县的瑶族，居住在深山老林，擅长打猎，使用本族语言而无本族文字。
江西的居民以汉族为主，但在许多山乡农村保留着各自的传统乡土风情习俗。
南丰县遍布各乡、村的民间傩舞，为国内所罕见，乡人于春节期间头戴面具、身穿仿树皮或树叶状舞衣，走村串户“跳傩“（即傩舞），据考为“中国原始舞蹈活化石”，对旅游者吸引力较大。
此外，鄱阳湖畔的渔村风情，贵溪河上渔翁与鹭鸶捕鱼、竹排载客以及古越族悬棺葬俗，宜春地区偏僻山乡的传统庙会以及物资交流集会，清江县樟树镇的“药墟”，南昌市西山万寿宫庙会，进贤县文港笔市和皮毛市，萍乡市的烟花节，赣南兴国县的山歌赛会，等等。
招郎是井冈山土籍人传统婚俗。
招郎即是男嫁女方,既无三查、六礼,也无繁琐的结婚程序,男女各方亦没礼物过往,一般各人自理。
婚前订立合同书 (俗叫合字),写明以后子女和财产的继承问题。
解放前女方必须请家族长辈前来商议招赘有关事宜,其中有关条件是男方必须改称女方姓氏,取个女方的辈份,这样才可以得到女方家族兄长的认同,获得本族男人同等待遇。
解放后,新事新办,废除了这些不平等的人生权利。
但婚礼一般还是由女方承办。
并提倡独女户家庭男到女方落户。
赣南自古盛产名茶，广大茶区和乡村，向有民歌性质的采茶歌和民舞性质的采茶灯活动。
明代中晚期，在安远县九龙山一带茶区，由采茶歌、采茶灯发展成为采茶戏，其始祖剧目是《九龙山摘茶》。
因此，俗称“茶灯戏”、“灯子戏”，又因它的角色过去一般是由三人（两旦一丑或生旦丑）组成，故又称“三脚戏”、“三角班”，至二十世纪中叶统称为采茶戏。
傩舞是我国古代长江流域流行的一种舞蹈，舞者戴着各种质朴而夸张的面具，带有鲜明的巫术色彩，最早是一种祈福和祷告的仪式，后来逐渐发展成为民间舞蹈。
在《论语》、《古今事类全书》和《后汉书礼仪志》等书籍中均有记载。
傩舞在婺源段莘乡庆源村、秋口乡长径村和李坑村一带颇为盛行. 每当喜庆佳节,为增添欢乐气氛,希冀美好愿望的实现,人们舞龙灯、采莲船、挑花灯、打蚌灯,场面热闹,喜气洋洋。
鄱阳湖渔民迎婚嫁娶,别有风韵,迎新娘的渔船彩绸围篷,山花插满船舷,彩电置于船头,锣鼓,唢呐一路高奏。
源于历史的图腾,在节令时祭仪所跳的傩舞俗称“跳鬼脸”。
所戴面具如恶魔,变形夸张,色彩鲜明,舞蹈动作简洁刚劲。
龙舟竞渡,激人情怀；茶艺表演,沁人心脾；自行车登山赛,心潮迭起. 自古南昌人喜欢四季钓鱼,四季下钓,叫做四季得鲜。
民间普遍有春钓鲫鱼,夏钓草鱼,秋钓鳊鱼的习惯。
据传古时的南昌,家家有网,户户有钩,老少皆喜欢在垂柳掩映的湖中垂钓。
“万家灯火舞,渔船钓不收”。
便是当时悠悠垂钓的写照。
千百年来,南昌人们的钓鱼习俗被沿袭至今。
今天的南昌,江边湖汊到处可见垂钓者的身影。
他们之中不仅有年过花甲老翁,也有着迷的青年人,甚至还有妇女。
“钓鱼之乐不在鱼,而在治心遣兴也。
”现在南昌市成立了不同层次的钓鱼协会并且经常办别开生面的钓鱼比赛。
壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族，主要聚居在广西、云南省文山，广东连山、贵州从江、湖南江华等地也有分布。
人口1700余万（2005年）。
壮语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，分南北两大方言。
南宋时，曾在汉字的基础上创造出“土俗字”，但使用范围不广，多使用汉字。
1955年创制了以拉丁字母为基础的壮文。
1957年11月，由周恩来总理亲自主持召开的政务院第63次全体会议批准了《壮文方案》，结束了壮族人民没有自己合法文字的历史。
在集中本民族民间文学、音乐、舞蹈、技艺的基础上，壮族人民创造了壮戏。
铜鼓是壮族最有代表性的民间乐器。
用壮锦工艺织成的披肩 饰品。
壮锦主要产自广西，是壮族民间流传下来的一种独特的织锦艺术，已有一千年的发展史，与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。
壮族在宋代史籍中称为“撞”、“僮”、“（彳+童）”。
解放后称“僮”。
1965年10月12日，经广西僮族自治区人民委员会报请国务院批准，改族名为“壮族”。
壮族人民曾多次发动反封建、反压迫的农民起义，广西桂平金田村是太平天国的发生地。
1929年12月到1932年，在广西建立的左右江革命根据地为中国革命作出贡献。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
壮族以农业为主，驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区素负盛名的特产。
甘蔗产量居全国首位。
壮族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。
著名节日有一年一度的“三月三”歌节等。
>>> 客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿，对客人中的长者和新客尤其热情。
用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。
路遇老人，男的要称“公公”，女的则称“奶奶”或老太太；路遇客人或负重者，要主动让路，若遇负重的长者同行，要主动帮助其代负并送到分手处。
壮族姑娘的绣球 解放后，1952年12月9日在广西的西半部建立桂西壮族自治区，1956年春改为自治州。
1958年3月5日建立以原广西省地区为范围的广西壮族自治区。
1958年4月1日建立云南文山壮族苗族自治州，1962年9月26日建立广东连山壮族瑶族自治县。
日常食俗 多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。
早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。
大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。
制作方法多种多样，比如大米有籼米、粳米、糯米等品种。
平时用于做饭、煮粥，也常蒸成米粉（类似面条，有汤食、炒食之分）食用，味道鲜美可口。
粳米、糯米还可泡成甜米酒即醪糟（方法与汉族同）。
营养丰富，在冬天常吃，能起御寒滋补作用。
糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米饭等，是壮族节庆的必备食品。
玉米也有机玉米与糯玉米之别，机玉米用于熬粥，有时也煎成玉米饼。
玉米粥乃山里壮族人最常吃的。
有些地方还有吃南瓜粥的习惯，即先将瓜熬烂，加玉米面煮熟即可。
糯玉米磨成面后，可做糯玉米粑，或捏成鸡蛋大小的面团（内可包有糖、芝麻、花生等馅料），再用水煮熟，与其清汤同吃，相当于汉族元宵、色味俱美。
甜食是壮族食俗中的又一特色。
糍粑、五色饭、水晶包（一种以肥肉丁加白糖为馅的包子）等均要用糖，连玉米粥也往往加上糖。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。
以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。
快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区还酷爱吃狗肉。
猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。
壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。
饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。
“三月三”歌圩 节庆、礼仪食俗 壮族最隆重的节日莫过于春节，其次是七月十五中元鬼节、三月三、清明上坟、八月十五中秋，还有端午、重阳、尝新、冬至、牛魂、送灶等等，几乎每个月都要过节。
过春节一般在腊月二十三过送灶节后便开始着手准备，要把房子打扫得窗明几净，二十七宰年猪，二十八包粽子，二十九做糍粑。
除夕晚，在丰盛的菜肴中最富特色的是整煮的大公鸡，家家必有。
壮族人认为，没有鸡不算过年。
年初一喝糯米甜酒、吃汤圆（一种不带馅的元宵，煮时水里放糖），初二以后方能走亲访友，相互拜年，互赠的食品中有糍粑、粽子、米花糖等，一直延续到十五元宵，有些地方甚至到正月三十，整个春节才算结束。
三月三按过去的习俗为上坟扫墓的日子，届时家家户户都要派人携带五色糯米饭、彩蛋等到先祖坟头去祭祀、清扫墓地，并由长者宣讲祖传家史、族规，共进野餐。
还有的对唱山歌，热闹非凡。
1940年后，这一传统已逐步发展到有组织的赛歌会，气氛更加隆重、热烈。
其他节日食俗也都各有讲究，各具特色，比如中元吃鸭、端午吃粽、重阳吃粑等等。
壮族的粽子分为包米粽（用浸泡后的糯米包扎）和包糕粽（经浸好的糯米水磨成浆和过滤成“糕”后再包扎。
“包菜”也称“包生饭”，是三月三、四月八（牛魂节）许多壮族地区人们爱吃的节日食品。
其方法新鲜别致，即用“包生菜”的宽嫩叶包上一小口饭，放入口中嚼吃。
颇有独特风味。
壮族歌舞 壮族是个好客的民族，过去到壮族村寨任何一家作客的客人都被认为是全寨的客人，往往几家轮流请吃饭，有时一餐饭吃五、六家。
不管远亲近邻来家做客，都要以礼相迎，热情接待。
平时即有相互做客的习惯，比如一家杀猪，必定请全村各户每家来一人，共吃一餐。
招待客人的餐桌上务必备酒，方显隆重。
敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙。
两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮，眼睛真诚地望着对方。
婚丧嫁娶、盖房造屋，以及小孩满月、周岁等红白喜事，都要置席痛饮。
一般要有扣肉、米粉肉、清煮白肉块、猪肝、白斩鸡、烤乳猪、豆腐圆、油炸蓉（用油豆腐加工而成）、笋片、鱼生等8或10道菜。
实行男女分席，但一般不排座次，不论辈分大小，均可同桌。
并且按规矩，即便是吃奶的婴儿，凡入席即算一座，有其一份菜，由家长代为收存，用干净的阔叶片包好带回家，意为平等相待。
每次夹菜，都由一席之主先夹最好的送到客人碗碟里，然后其他人才能下筷。
壮族丧葬酒席多为素菜，只有出殡以后才能吃荤。
祭祀食俗 壮族过去信仰多神，崇拜自然，认为万物有灵，如果村寨中有一棵参天大树，往往被视为全村的保护神而加以崇拜，谁家有人病重必定要到树前烧香焚纸，祈求保佑；村后有个悬崖龙洞也被认为是显灵圣地或鬼神栖息之所，而常去焚香超度，祭鬼消灾。
更多的是祭土地神，壮族地区几乎每个村寨都在离村不远的山脚下立一土地庙，每逢过节或是平时杀猪，都要以整煮猪头去那里超度一番，若做烤猪则抬着整猪前去敬祭。
家神更是每节必祭，摆上酒、肉、整鸡等供品，祭罢方能食用。
一年之中最大的祭祀活动是农历七月十五日的中元节。
过中元节时，家家都要杀鸡宰鸭，蒸五色糯米饭，祭祖、祭鬼神，以求免除灾祸。
牛魂节祭牛魂，多在春耕以后的一天，有的地方固定于农历四月初八进行。
这天，各家都带着一篮五色糯米饭和一束鲜草，到牛栏旁祭牛魂，然后把一半食品及鲜草给耕牛吃。
过去，桂西南一带壮族要在霜降节杀鸡宰鹅，做糍粑，蒸糯米饭，聚集在玉音庙宇供祭。
相传霜降节是纪念反抗外来侵略的英雄的节日，已有360多年的历史。
典型食品 壮族有许多著名的菜肴和小吃：马脚杆，云南文山地区壮族特有食品，用糯米加腊肉丝及其他调料制作而成，形壮如马脚得名；鱼生，过去是壮族节日或待客的上肴；烤乳猪，壮族名菜，用小猪烤制而成；五色糯米饭，也称花糯米饭、五彩糯米饭，用优质糯米和各种植物色素或食用色素蒸制而成，是壮（瑶）族传统节令食品，已有数百年的历史，每逢节日，亲朋之间都要相互赠送五色糯米饭，以表示盛情和敬意，祝福吉祥如意，愉快幸福, 成品并具有清热解毒、健胃强身的功效；宁明壮粽，壮族春节特制传统食品，是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑，以广西宁明一带的粽粑最具特色，故名，居住在广西西靖西岳圩、湖润一带的壮族，每逢春节也有吃这种大粽粑之习，当地称“风莫饭”。
相传吃风莫饭之习，始于北宋，常在春节前几天开始制作。
做好的宁明壮粽年初一时用以祭祀祖先；状元柴把，用卤熟的鸭肉等经韭菜捆扎而成。
白切狗肉，广西壮族名菜，用狗肉煮熟拌以佐料而成，朋友聚会，有时仅凭此一菜猜拳叙饮，故有戏称：“独脚菜”（壮族有吃狗肉的习惯）；壮家酥鸡，广西中部地区壮族传统名菜，以鸡为主要原料，经炸后再加工而成，是壮家逢年过节常备菜式，已有一百多年历史；清炖破脸狗，云南壮族传统名菜，用破脸狗肉放入砂锅内隔水炖熟而成。
（破脸狗：又名围子、花白脸，全身毛以黑白两色组成，头部黑白纹路突出，故名破脸狗，属山中小野兽）；⑩龙泵三夹，广西西北部地区壮族传统名菜，壮族有用猪小肠酿进猪血制成的食品称“猪龙泵”；用猪龙泵配上猪肝、猪粉肠制成冷盆菜，食用时各拈一块共三件，夹在一起吃，因而得名。
已有300多年历史，是当地办喜庆筵宴的压席菜。
此外还有豆腐肴，广西河池地区壮族流行菜，也是仫佬族、毛南族的风味菜。
壮族的居住 干栏式的建筑，这种“干栏”建筑不单是我国南方许多民族普遍传统居住的一种建筑，在南太平洋不少国家也有。
“干栏”是什么意思呢?用壮族语言来翻译，“干”是“上面”的意思，“栏”是“房屋”的意思，连接起来就是“上面的房子”。
这种意思与文献记载：“依树积木，以居其上，名曰干栏”，“人栖其上、牛、羊、犬、豕、畜其下”相符合。
（参考黄现璠著《壮族通史》 ) 壮族的节日 蛙图腾与蚂节 同许多民族一样，壮族也曾普遍存在过图腾崇拜。
其图腾物像种类很多，如太阳、月亮、星星、雷电、鳄鱼、蛇、犬、牛、虎及榕树、竹、木棉等。
蛙类也是其中之一。
蛙最早是壮族先民瓯部落的图腾，春秋战国时代，在西瓯人中已占据保护神的地位。
直到近现代，一些地方的壮族人对蛙仍然敬若神明，认为它是雷王公子，被作为天使派到人间来的。
所以壮族先民铸造的铜鼓鼓面上常有蛙的立体雕塑，东兰、巴马、天峨、凤山等地还保留有祀蛙的“蚂节”。
北流型六蛙铜鼓 “蚂节”也称“青蛙节”、“敬蛙节”、“蛙婆节”等。
“蚂”为方言，即“青蛙”。
节期在农历的正月。
正月初一一大早，人们便奔赴田野，拔草翻石，四处寻找冬眠的蚂，第一个找到者被尊为“蚂郎”（即天女之婿），并成为节日的首领。
人们把蚂拐接回村，装入“宝棺”（即竹筒），放入花楼（彩色纸轿），送往蚂亭（凉亭）。
从这一天开始至正月二十五左右，白天由孩子们抬着花楼宝棺，游村串户，唱古老的《蚂歌》。
晚上全村男女老少聚集凉亭为蚂守灵。
人们敲起铜鼓，欢歌劲舞。
从二十五日起，各村先后葬蚂。
在埋葬蚂前，还要打开上一年的蚂宝棺验看。
如果尸骨呈黑色或灰色，便认为这是年景不佳的征兆，人们立即焚香叩头，祈求新蚂上天后务必多多关照。
而若呈金黄色，则是风调雨顺的吉兆，顿时，欢声雷动，铜鼓、地炮齐鸣。
在欢乐的气氛中，人们将新蚂拐安葬。
之后，蚂郎要邀请各家的长者一起聚会，欢庆蚂顺利上天。
晚上，全村人还要通宵达旦地歌舞狂欢，共庆蚂节的结束。
六郎节 文山州境内壮族的六月节（农历6月初一。
因地域不同，有的地方是过农历7月初一）又叫过小年，亦有“六郎节”、“七郎节”的不同称谓。
是境内壮族侬支系一年一度最为隆重的节日。
节日期间，三天不做任何农活（和春节一样），村村寨寨、家家户户宰牛杀鸡、染五色糯饭，进行祭祀活动，极为热闹、欢快。
届时，一般按族规规定，酒肉饭菜备办就绪之后，先由寨主在村头祭献壮族首领侬智高，尔后各家各户可在门前摆上竹榻祭献、祈祝祷。
这天晚上，还要举行扫除“杨鬼”的活动。
以村为单位，杀鸡、猪、鸭、狗和用谷草捆成形形色色的魔鬼，敲锣打鼓，由“仆摩”念咒语进行驱赶。
在某些壮族村寨还举行隆重的体育运动，如：抢花炮、打篮球、赛马等等。
在这一天，壮族妇女染五色糯饭，互相比较所染的颜色，看谁的颜色最鲜艳。
第二天以后还要将自己所染的五色饭背到娘家拜年，其表达的意思和春节差不多。
陇端节 富宁壮族农历一至四月间的陇端节又叫陇端街，意为“到宽阔平坦的地方去。
”相传陇端节至今已有700多年的历史，起源于对壮族英雄侬智高的纪念活动。
节日期间，人们盛装歌舞，热闹非凡，一台台壮戏连日连夜地表演，白天演武戏，夜里演文戏，俗话说：无戏不陇端。
除了看戏对歌，年轻人在节日里异常活跃，他们通过对歌跳舞互相认识，加深情谊，并根据才貌人品等的比试，推荐本年度最佳“风流人”，所以，陇端节又被称为“赶风流歌会”。
高山族是台湾省境内少数民族的统称，高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。
自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。
大多分布在中央山脉和东南部的岛屿上，少数散居在福建、上海、北京、武汉等地。
高山族有自己的语言，没有自己的文字。
居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。
高山族人大多数从事农业，少数捕鱼、狩猎。
有雕刻和编织等手工艺。
习俗 妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。
在欢庆的日子里常用一种木质的、雕刻精美的连杯，两人抱肩共饮，以表示亲密无间，如有客至，必定要杀鸡相待。
宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时让他们带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。
婚俗 婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾（虾露出尾巴），捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用庆祝。
食俗 以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。
在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。
高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。
常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。
高山族普遍爱食用生姜，有的直接用姜蘸盐当菜；有的用盐加辣椒腌制。
肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。
高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。
泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。
据说此种饮料有治腹痛的功能。
过去上山狩猎时，还有饮兽血之习。
不论男女都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。
节庆 高山族性格豪放，喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。
每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。
高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑。
不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。
也将糯米做成饭招待客人。
高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。
届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。
婚礼及宴请的场面十分丰盛和壮观，尤其要准备大量的酒，届时参加者都要豪饮，并有不醉不散的习俗。
“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。
身体毁饰 过去在高山族各支系中普遍存在着身体毁饰的习俗，如拔毛、凿齿、穿耳、束腹、纹身等。
40年代中期以后，这些习俗逐渐趋于衰退，但其残余影响还在。
拔毛，指的是拔除体毛，有的支系是男性拔除，有的是女性拔除，有的是男女皆拔。
男性用竹片夹子拔，女性以细麻线绞拔，有的甚至以火炭燎烧，并不觉得痛苦。
凿齿，是在十二岁至十六岁时，拔掉左右两个门牙或两个犬齿。
有的直接用小铁棒抵在牙上用石头敲掉欲拔之牙。
有些无拔牙缺齿习俗的支系，愿将牙齿染成黑色，以黑齿为美。
穿耳，尤以排湾人与阿美人的男子最为突出。
他们耳垂穿孔较大，一般用铅盘，贝壳和竹管做耳饰，并将琉璃珠用丝线连在雕有花纹的竹管一端，结扎在脑后的头发上，来防止摆动掉落。
束腹，是一些支系男子的特殊习俗。
束腹带是用厚竹片弯成的，两端钻孔，穿麻绳以勒紧，勒扣在后腰。
从十二三岁起直到五六十岁停止，昼夜都紧束在腰腹，以使胸部和腿部肌肉发达健康。
纹身，各支系具体情况不同，有的男纹女不纹，有的女纹男不纹。
有的以纹身为美饰，有的以纹身为勇武的象征。
受原始宗教的影响，认为纹身可以得到祖先灵魂的保佑，去灾免祸。
除纹身外，还有纹面的。
无论以什么方式毁饰身体，其共同的目的都是为了美观、勇武、联姻、纪功、尊贵。
西藏是以藏民族为主的少数民族聚居的民族自治区。
藏民族有一些独特的风俗习惯，进藏游客应尊重。
献哈达是藏民族最普遍也是最隆重的一种礼节。
当好客的藏族主人向客人敬献哈达时，客人应躬腰接受；走进普通藏民的家，切记不可用脚踩门槛；要称呼人名时，一般在名字后面加“啦”字，以示对对方的敬重、亲切。
主人如请就坐，可盘腿而坐，切勿伸直双腿，脚底向人。
此外，不能随便用手去抚摸藏族人的头顶。
三口一杯是藏民族在会客时最主要的一种礼节。
三口一杯的程序大概为这样：客人先用右手无名指沾点酒，向空中、半空、地上弹三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三宝），然后小喝一口，主人会把杯子倒满，再喝一口，主人又会把杯子倒满，这样喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。
在西藏，马肉、驴肉和狗肉是从来不吃的。
有些地方的藏民连鱼肉都不吃。
因为藏族人认为狗和马是通人性的，是不能吃的；而驴被视为一种很不干净的东西，也不会食用。
所以，在西藏千万不能提起吃驴肉、狗肉等事情。
西藏主要的旅游景点是寺庙。
目前，西藏对游客开放的很多寺庙都是藏传佛教寺庙，藏民族普遍信仰藏传佛教。
所以，在转经时一定要按顺时针方向行走，切不可逆时针方向行走。
很多藏族老者在转经的时候，身后会跟着一些挂着红绸子的羊，这种羊被称做“放生羊”，不可对这些羊进行骚扰。
同时，在寺庙佛殿之内，不可大声喧哗和随意触摸佛像，在没有允许的情况下，更不能在佛殿内录像、照相等。
藏族人伸舌头是一种谦逊和尊重对方的行为，而不是对他人不敬。
双手合十表示对客人的祝福
湛江的民俗文化有哪些
湛江土浓郁的民俗风情，每逢新春、端、重阳佳节，雷州大地，到处都充满着浓郁的节日气氛。
主要有：吴川飘色、泥塑、花桥、单人木偶戏，东海岛的人龙舞、廉江城的舞雄鹰、乌石镇的舞蜈蚣、安铺镇的会八音等 霞山更村的也不错啊
