线下门店做产地直销有哪些好处
还是相对比较有优势的：1、水果产地直销线下模式需要有广泛的人脉及宣传力度；2、优势在于产品的质量及发货及时性；3、优势还有对于质量处理的有效性与及时性；4、利于与团购渠道直接建立联系，利于商谈价格，有一定利润空间。
我自己想创建一个牌子的化妆品，然后找化妆品公司贴牌生产，包装，最后我销售，都需要什么手续
首先：得有自己和商标。
注册商标(3妆品)、营业执照（经营项中有化妆品这一，税务登记证等资质；其次：用这些资质再找一家具有生产能力且证号（生产许可证、卫生许可证、营业执照、组织机构代码证、税务登记证）齐全的生产厂家签订委托加工协议。
委托加工合同中注明知识产权技术所有（研发配方）、加工方式等。
产品送检，取得产品检验报告，并在药监局办理产品备案。
与生产厂家一起到相关部门办理委托加工备案。
搞清楚这个问题我们先了解一下，之前学到的东西，产品成本=包材费用+内料费用+服务费用。
内外费用好理解（外包材费、内料膏体费用），服务费用指的是产品策划、设计、购买包材、配方等等服务，这些费用有可能直接在ODM加工是一起算到内料费用里，产品生产成本包括了，产品备案费用、物流运输、仓管费用等。
化妆品OEM贴牌费用庞杂，很难精准算出大约需要多少资金，我可以划范围，根据自己情况套用自己品牌需要资金多少钱，我粗略的统计如果要做一个系列的产品，初创公司需要100万左右，包括了产品、人工、办公费用、营销费用等。
一．公司注册、商标注册成本一般情况下，公司注册费用2000元左右，顺利的话5－8个工作日可以完成办理手续。
自己有关系的可以拖关系帮忙，没有关系的直接网上找一些第三方代理注册公司。
现在有不少朋友都喜欢注册香港公司，注册香港公司在名字方面的限制稍微少一点，整体下来大概要5000元。
化妆品OEM产品商标注册费用1500-2000左右，3－5个工作日可以完成办理手续，TM标会在10个工作日拿到受理回执，R标的使用权一般需要一年半左右的时间。
做化妆品OEM只需要拿到商标受理电子回执就可以了，一般需要2-3个月的时间。
二、包材成本不同的供应商包材起定量的要求也有所不同，一般情况下铝箔袋是30000片起订，玻璃瓶是3000起订，白色（透明）软管5000起订，有色软管10000起订，纸盒5000起订，套盒5000起订，精油木盒5000起订，纸筒300起订，不干胶5000起订，收缩膜5000起订。
专用纸箱几十个就可以做了。
玻璃瓶的生产时间大概是45天左右，打样时间5-6天；铝箔袋和纸盒一般是15天生产完成，很多工厂是没有铝箔袋产和纸盒前样的。
这个需要去找专业的人谈。
软管生产时间大概25天，打样时间7-10天。
塑料瓶子生产时间大概是20天，打样时间也是7-10天。
以上数据仅供参考，具体定量需要和包材供应商详细沟通。
新手不知道怎么谈，也可以交给化妆品生产厂家完成，不过一般厂家都要收取一定的增值服务费，这是属于ODM的范畴了。
三．行产品检验以及备案费用不同的检测机购收取的费用也有所不同，康容在整个化妆品oem产品检测过程中不赚取代工品牌的任何费用,一般检测费用在1200到1800之间。
不同产品检测费不同,检测时间一般情况下7-10个工作日，检测通过率达到99.9%。
国家化妆品备案费用一般在800-1200元不等，康容集团公司统一协助客户办理备案及检测报告相关手续，收费标准为每个单品的费用，不再另行收取其它费用。
四、内料成本内料部分，也就是我们负责研发生产的部分。
康容集团是专注于护肤品、化妆品、药妆、消毒产品和生物冻干粉发展方向的。
化妆品料体的成本一般客户都是可以控制的。
根据效果和品牌客户的定位来确定价格。
相当比例的一些新手客户，会经常来问我说，莫经理，我想要某某产品，需要多少钱呢
事实上呢，我经常会说，我们先来缕一下思路吧。
化妆品OEM就是灵活性比较强的，可以有很多种价格。
它不像卖一些现成的东西一样，标价多少，就直接砍价。
做OEM，就相当于是定制化和类标准化服务了。
我们可以推荐成熟的配方给客户朋友，您如果不满意，也可以让我们根据您的要求来打样。
这样一来，成本就只能是区间的报价了。
比如说一般功效的，清洁类的产品可能就是几十块一公斤。
面膜类产品40-80元一公斤之间比较常见，价格偏低的，可能就是25元左右了。
至于说一些特殊功效类的产品，都是几百以上，比如我们的国妆特征减肥产品，180-500。
都是有的。
五、加工费和服务费做一款化妆品，就像组建一个零部件一样，零散的东西组合起来，也是需要付出人力和机器工具的。
加工费根据不同品类的不同产品包装结构也不尽然相同，常用的加工费涉及到的消毒、灌装、喷码、贴标、塑封等环节。
加工费从0.5-1.5元不等，复杂的产品加工费会更高。
一般来说，工厂在加工费这块可以商量的余地还是挺大的，主要是看客户做的量大不大。
因为量大，工人做起来就会熟能生巧，维护成本和机器损耗的成本就会被分摊。
同样的产品，做10万的量和做100万的量，议价能力是完全不同的。
至于说服务费这一块，主要是涉及到设计、包材、策划。
不同工厂实力不同，收取的服务费也是悬殊很大的。
大工厂的设计能力和包材资源丰富，策划团队实力强大。
康容集团专注于生产和服务，能力在众多同行之上，相应的服务费也有一定的门槛要求。
以上是大概的化妆品OEM一个品牌成本构成，具体的细节根据不同产品来定。
聪明的你其实已经知道，化妆品OEM的成本构成就是以下的计算公式：化妆品OEM成本=注册公司成本+包材成本+配方内料成本+加工费+服务费+备案费+运费成本化妆品零售价格由什么组成，产品价格=营销费用+管理费用+生产成本+品牌溢价。
产品定价策略不同很多零售价格*（10%-20%）=生产成本，化妆品行业是让消费者变美丽行业，品牌会投入大量广告费用和聘请明星代言人，与消费者建立情感互通，营销费用就是广告明星代言、种草内容推广等费用，在产品价格占比营销费用=（30%-40%）产品价格，行政管理费用是团队生产的，产品售卖需要专业的消费服务，售后服务等人工成本行政费用，大概占到产品价格20%。
产品成本中包材费用和内料费用相差很大，决定产品费用最主要因素包材质量和起订量价格，和配方内料功效和起订量，细分产品：面膜常见护肤产品，基础护肤必备产品，面膜高频次消耗品，面膜的样式也有很多，主要解决的问题急救性补水，需求量巨大，其功效也有很多，常见的有美白、控油、收缩毛孔、提拉紧致、晒后修复等等，面膜的款式也有区分，贴片式面膜、泥膜、撕拉面膜、软膜粉、果冻面膜、乳霜面膜，以常见贴片式面膜为例，代工厂加工一般起订量4-5千片，很多工厂起订量为3-5万片，大工厂不仅仅考虑起订量还要看品牌加工实力，以能不能够持续生产做货为标准，首单起订量不会太高大概5万片到10万片，后期返单起订量会有一定要求，内料价格以配方功效有很大的关系，贴牌面膜补水基础价格20-40元\\\/kg，优质功效类别50-80元\\\/kg，100元的面膜内料很高端了。
睡眠面膜内料价格在30-80元\\\/kg不等，以功效客户要求为主。
关于面膜包材，面膜铝箔袋起订要求量在3万片左右，1万片面膜袋工厂会报价很高，面膜布要看款式，天丝膜布、蚕丝膜布、生物纤维面膜差别很大，一万片也可以起订，价格在0.2-0.5元不等，彩盒起订量要求不怎么高，1000盒也有很多工厂接，一般3-5千价格合适，彩盒价格1-2块，影响价格主要因素量和设计、工艺。
补水保湿面膜价格折合每片价格1-2元\\\/片=铝箔袋+面膜布+彩盒\\\/5+组装费+灌装费用功效性面膜折合每片价格1-2元\\\/片=铝箔袋+面膜布+彩盒\\\/5+组装费+灌装费用（备注：有些面膜很便宜3毛钱的都有，那都是些数量比较大的，这些价格是按照最低起订量价格计算，在这里不讨论量大压低采购价。
）洗面奶洁面乳、洁面膏常见面部清洁护肤品，产品价格通常不贵，市场上常见的清洁类产品有洁面乳、洁面膏、洁面泡沫、洁面啫喱、洁颜粉、洁颜豆、洁面慕斯等，功效分为美白、控油、收缩毛孔、去黑头等等，作为护肤第一步，添加再多功效其实效果都不理想，消费者也对产品越来越懂，过分的吹嘘洗面奶有多种功效，产品上就不要多此一举反其道而行之，做好清洁温和就够了。
厂家对于洗面奶加工来说，起订量稍微比乳霜要高些，小工厂50kg到100kg，大型代加工企业达到500kg，洗面奶100g、120g居多，1kg才能灌装10瓶，100kg也就1000瓶，这个量其实非常低了。
洗面奶=内料+软管+彩盒结构十分简单，内料价格按照不同种类洗面奶价格有些许差别，价格都不是很贵，氨基酸洗面奶价格60元左右，皂基洗面奶价格30元左右，慕斯类也很便宜3-40元，软管1元-2元不等，主要是瓶盖子普通的还是亚克力的亚克力的瓶盖子就要1元左右，瓶子价格单色还是几层少许差别，单款产品加工价格8元左右算蛮不错的产品。
化妆水化妆水统称，爽肤水、柔肤水、收敛水、平衡水、活肤水很多种类，清洁步骤之后使用，起到保养肌肤，为乳霜精华打底，主要作用补水保湿、清洁、控油。
化妆水产品结构也很简单，价格同样简单，十几块钱，防敏类的产品会高一些，甚至上百的都有，看产品宣称的概念和有效活性成分的含量而定。
洗面奶=内料+玻璃瓶、铝罐瓶+彩盒玻璃瓶大概3元左右，彩盒1.5左右，内料1-2元左右。
直销与传销的区别,还有什么才是传销,什么才是直销??
什么是传销 “传销”是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。
传销的明显特征：⑴传销的商品价格严重背离商品本身的实际价值，有的传销商品根本没有任何使用价值和价值，服务项目纯属虚构；⑵参加人员所获得的收益并非来源于销售产品或服务等所得的合理利润，而是他人加入时所交纳的费用。
什么是直销 直销：销售人员以面对面的说明方式而不是固定店铺经营的方式，把产品或服务直接销售或推广给最终消费者，并计算提取报酬的一种营销方式。
不同的公司，这些直接销售人员被称为销售商、销售代表、顾问或其他头衔，他们主要通过上门展示产品、开办活动或者是一对一销售的方式来推销产品。
直销与传销的区别： 1.推销的商品不同。
传销的产品大多是一些没有什么品牌，属于质次价高的商品。
而直销的商品大都为一些著名的品牌，在国内外有一定的认知度。
2.推销员加入的方式不同。
传销是要求推销员加入时上线要收取下线的商品押金，一般以购物或资金形式收取“入门费”。
3.营销管理不同。
传销的营销管理很混乱，上线推销员是通过欺骗下线推销员来获取自己的利益。
采用“复式计酬”方式，即销售报酬并非仅仅来自商品利润本身，而是按发展传销人员的“人头”计算提成。
直销的管理比较严格，推销员是不直接跟商品和钱接触的。
自己的业绩由公司来考核，由公司进行分配。
4.根本的目的不同。
传销的根本目的是无限制地发展下线，千方百计通过扩大下线来赚钱。
而直销最终面对的终端用户是客户，进行商品交易。
老师你好，我在垦荒人这个公司上班，但是我发现这个公司主要卖牛初乳
牛初于高端产品，消费者层次相对较销售模取专卖店直营方式，买断销售原产地的价格比垦荒人店里贵，有熟人最低也得4千八、九一箱，福康牛初乳厂家系国企三产资质齐全合法。
好比团购卖房子便宜，都说马云长得像外星人，实际还是地球人，长得像传销，实际是合法的直销。
安溪铁观音广告语
我的意见是： 1、不管有没有产品，只要是发展下线有提成的，就应该定为传销。
2、保健品只是比正常食物的营养素在某方面含量稍高，适合于饮食中缺乏某些人体必需成分的人群作为膳食补充剂食用，以及在野外作业、荒无人烟的地方作为饮食补充。
在现今城市化的生活中，大多数人可以从日常饮食中获取足够的营养，不需要靠保健品补充。
3、正规的企业（不只是直销企业）都应该对从业人员进行相关的培训，至于标准，这个国家没有硬性规定。
因为企业千差万别，所需技能知识也各有千秋，国家无法规定到具体条文。
4、“下线一直在发展、工资上涨而且是无限制的”只是理想状态，现实是下线不可能一直在发展，而且已有的下线流失率极高。
5、现在出台的直销管理条例和反传销法明确规定，多层次直销是不被允许的。
红酒的原瓶原装与灌装有什么区别
原装进口和原瓶进口有着本质的区别，二者在质量和价格上也是完全不同的，同样是进口，是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。
目前中国市场上销售的进口葡萄酒分为两类：一是在原产国原瓶进口的，是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。
一类是酒液从原产国进口，装瓶是在中国国内灌装的。
既然不是真正原产地灌装，即使这些原酒是进口原料，质量风险也会非常大。
原装进口酒，有可能是散装的，比如灌入橡木桶进口。
但这样有可能被不法商贩利用，进行勾兑。
因为葡萄酒天生娇贵，对温度和空气接触等条件要求特别，哪怕是一点漏气，这瓶酒就不能喝了。
原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成，减少过程中的风险因素。
近来原瓶进口葡萄酒更得到消费者的青睐，如海伟酒类交易市场的进口葡萄酒。
所以在购买红酒的时候，一定要擦亮眼睛，区分原瓶进口和原装进口。
那么如何区分这瓶酒是不是原瓶进口的呢
第一点，看礼盒包装：原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的，为了适应中国消费者送礼的需求，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
第二点，看瓶身数字：原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
第三点，原瓶进口红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。
中文背标是如海关所必须的，上面会有中文的罐装日期。
第四点，看条码开头：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。
第五点，看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标;第六点，看报关单据：进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
如果你想做原瓶原装的话，就去找海伟酒类交易市场，他们现在正在招募直销中心来一起合作，完成让全国人喝不到假酒的目标，他们特有的海伟模式与传统的多级代理也完全不同，为苦于货源价格太高，货源不稳定以及售后不积极的人士提供了一个大展拳脚的平台，希望能对你有所帮助，海伟的150酒类的224市场的29294，段。
开个小型水果店一年收入多少钱大概
这个问题的答案不是绝对的 一个水果店销营的好坏因素有很多： 你没有做过水果这一行考查好市场再说。
因为我当初就是做这一行的 1 首先你要看看你要选择的地角销费者的消费能力，找到合适的定位，去上什么样的水果。
2 水果的损耗很大，你要清楚什么样的水果易坏 上面说的几点很重要啊 我再来补充几点啊 希望能帮助到你 啊如何开水果店和开水果店注意事项摘要：很多人小本起家，会选择卖水果。
有几百块钱，可以挑着竹筐走街串巷；有几千块钱，可以支起一个小摊子；有几万块钱，可以开一家水果店；等积累到十几万元，可以开一家水果超市；要是有更多的钱，就可以开水果连锁超市了。
在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。
不过，规模不同，经营的水果种类自然也不相同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
当然，水果生意也不好做。
做小了，赚不多;做大了，不好管。
水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。
还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。
到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量? 经了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
【选址】 选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。
据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。
1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。
【装饰布局】 关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。
所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1.店面招牌广告规划: 店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：(1)灯箱(2)门面海报 2.关于天花板的规划 (1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3.规划布局 简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。
出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。
付款和过秤处也分开，节约付款时间。
一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4.水果架及水果柜设计要点 (1)防水性能好。
水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
(2)水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
(3)盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5.设计制作 水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
【批发技巧】 1.确定经营种类 一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择 水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。
小主顾最好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。
不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。
3.认清批发商： 批发商大概有两大类四小种： (1)本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格： 各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。
一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。
这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
5.其他小技巧 (1)想拿便宜货，可以稍微等一等 以樱桃为例，这种果子大概4点开始卖，一过9点批发商便随时准备低价抛售，因为樱桃太容易坏掉了。
一般8.5元\\\/斤能跳水到7元\\\/斤。
(2)核对批发价格 批发商用计算器算价格，在原来的价格上加上0.05元，你用脑袋不一定能算过来。
所以，要么拿着计算器核对一遍，要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质 水果一定要逐一过目、过手，尤其是整箱批发的时候。
在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。
开箱检查是很麻烦，却让你避免损失。
(4)核对整箱重量 不要批发商说一箱多重，就直接搬货了。
一箱一箱过称，少一斤都不行。
做生意不是比豪气，一颗果子也是钱，小钱不赚大钱难赚。
(5)学会有人情味的技巧 如果想要验一下批发商的秤，大没有必要自己也带一台。
出发去批货的时候精确称出自己的体重，然后在市场借“称体重”验秤就可以了。
有时候挑水果试吃试多了，批发商会不耐烦，这时候掏出一两元钱，说是买下自己尝的，批发商一般就不会再为难你，由你继续慢慢挑下去了。
【水果挑选和储藏】 水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是第一要务，减少损耗是赚钱的基础。
经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。
坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格最高，顾客也容易图新鲜而购买，是最好赚钱的时间段。
而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同，无法统一描述，以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧，如果是经营其他水果，请读者寻找相关书籍阅读后再进货，以免造成损失。
◎草莓 挑选： 1.草莓不要批发太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜。
2.不要选非常大、形状奇怪的那种，大小要一致，小一点更安全。
储藏： 草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破坏表皮，否则很容易烂掉。
另外要恒温，如果放在0~10℃的恒温，大概可以保存一个星期。
如果无法继续保存，就放在冷冻室里冻成冰草莓，以后用来做草莓酱等食品。
◎葡萄 葡萄以新疆、河北和江浙一带尤为著名。
味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。
挑选： 1.外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、青籽和瘪籽较少、外有白霜者，品质为最佳。
新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固、落籽较少。
2.成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。
3.批发时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。
最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。
如果最后一颗比较甜，这串葡萄应该很甜。
储藏： 葡萄装入无毒塑料袋或大食用袋，每袋装2～2.5kg，扎紧袋口，轻轻放在垫有碎纸或泡沫塑料的硬纸箱或浅篓中，每箱只摆1层装满葡萄的小袋。
0～5℃是葡萄最佳保存温度。
◎苹果 挑选： 成熟的苹果一般表皮光洁无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软、味正质脆。
用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳。
用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。
储藏： 苹果是较耐藏的水果之一，但是不同品种的耐藏性不同。
红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。
红星、元帅、红玉、乔纳金、北斗等中熟品种在贮藏过程中易后熟发绵，品质变化大。
批发来的水果一般都做过套袋、熏蒸、涂蜡等保鲜措施，只需要注意不要磕碰、温度适宜、通风条件良好，就可以保存半年左右。
◎荔枝 荔枝一般分为普通大籽荔枝和小籽荔枝。
大籽荔枝籽大肉少，比较便宜。
小籽荔枝特甜、肉多，但是价格贵。
挑选： 1.表皮凹凸不平、纹路深的通常都是小核荔枝，而表面光滑平坦一般是大核荔枝。
2.从外表看，新鲜荔枝的颜色很亮，颜色发黑的荔枝已经有些变质。
3.用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，剥开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。
4.有些荔枝看起来是好荔枝，在柄部与果实相连的部位有小洞，就证明荔枝有虫。
储藏： 可以将过长的荔枝枝梗剪掉一截，放入塑料口袋内，扎紧袋口，然后浸泡在水中。
艾叶有杀菌防腐的作用，对延长荔枝保存时间也有功效。
如放入冰箱冷冻保存，气温在零下18℃时，可以保存一个月时间。
小贴士： 如果是生手或者进货量比较大，最好在批发市场花五元左右，找一个专门帮人挑水果的人一起挑选水果。
既减少了坏果的数量，又加快了进货速度，还可以趁机和他交流今天的市场行情。
【水果摆放技巧】 现实生活之中，我们经常会发现同一条街上，经营同类商品、规模相当的商店，生意却截然不同，除了经营上的问题，很大程度上和店内商品的陈列有关。
商品陈列没有抓住顾客的眼睛，就激发不了顾客的购买欲望。
如何有效陈列水果才能在瞬间吸引顾客的注意呢? 1.主题陈列 主题陈列，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味最佳区和营养最丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。
2.陈列原则 (1)新鲜原则 水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。
一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。
(2)丰满原则 水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。
(3)色彩搭配原则 水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。
如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
(4)防损耗原则 水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。
如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。
若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。
还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
(5)先进先出原则 如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。
水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
(6)季节性原则 水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。
因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。
(7)清洁卫生原则【经营技巧】 每个成功的水果店都有他的特别之处。
以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1.一种实惠带动生意 谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。
他的秘诀之一是换货。
陈元朗的低价货源是海南菠萝。
他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。
这样，他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。
他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。
他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。
陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。
其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。
2.“傍”大超市的人气 五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。
“卖水果就是做人气生意。
我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。
”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。
他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3.诱人广告语和活动促销 李小姐的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”…… 夏天的时候，李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。
顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。
你别说，这招还真聚集起不少人气。
4.写字楼水果配送 给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。
每天下午5点，老蒋会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。
“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。
”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。
” 5.直销 有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。
水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6.延伸服务提升人气 这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。
外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。
只要是大学城和附近小区的客人，打电话过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。
如果对水果不满意，当天还包退换。
最近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。
” 7.现场扎果篮 张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果，生意最好。
原因是那块大大的牌子：现场扎果篮。
很多医院门口的水果店为了多赚钱，事先把果篮包扎好，里面的水果却多半是坏果。
张小哥现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，他还会咨询一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。
他卖水果实惠而诚恳，周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。
薄利多销，张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。
陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。
【注意事项】 1.降低水果损耗的小窍门 (1)冷藏和冷冻 (2)注意摆放方式，让商品尽快周转 水果要摆放好，而且进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。
不同水果摆法不同。
比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜;西瓜要竖着放，节约空间;桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂…… (3)及时处理货品 水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。
特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。
质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。
要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。
在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜 (5)透气 水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
2.不要盲目扩张 如果进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。
水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。
【开店案例】 以在重庆市渝中区大溪沟菜市场附近开水果店为例： 1.大溪沟菜市场是大溪沟街道最活跃菜市场，附近2公里距离范围的人都会来此买菜。
而大溪沟街道是一个老居民区，管辖范围内有16个居民委员会，常住人口6万多人。
附近有电力公司、家具大卖场和百多家餐饮、服装等小店，附近仅仅有两家超市，体量不大，竞争力度也不是特别强。
所以，在大溪沟菜市场附近已经有了五家水果店、四家固定水果摊、三四家流动水果摊、十来个挑筐流动水果贩的情况下，水果生意仍旧没有完全饱和。
2.选择在离菜市场入口处十米左右，顾客进出菜市场的道路上，开一家10平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在四万元左右。
一年租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要2万元;买两台冰柜要3000元左右;进货和周转资金1万元左右;人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。
3.首期进的水果，主要讲究低风险。
用苹果、橙子、芦柑等铺满店面，占70%的量。
然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，占30%的量。
总共算下来，大约投入4000元便可以了。
此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。
但是苹果、橙子等水果的利润率很低，需要搭配时令水果、高档水果才能有更多利润。
高档水果最好等生意稳定下来，进一步了解附近居民需求后再决定是否销售。
4.大溪沟附近的水果店进货品种、进价、卖价区别不大，都有电子秤称重，对顾客的吸引力差不多，但是位置不同、店主亲和力不同、进货渠道也有区别，各店各个季节的收入也不一样，一个月的纯利润在2000～5000元之间。
夏秋两季收入比春冬高些。
望采纳。
