口号标语之烘焙活动主题口号
烘动主题口号【篇一：烘焙活动】食品工程与营养科学院实验室2014年12月21diy之我是烘焙师”活动策划书主办方：食品学院中试实验室“美食制作工坊”你吃过食品学院的面包蛋挞了吗?什么
吃过
但你一定没来过食品院的美食制作工坊
这个冬天食品学院“美食制作工坊”等待你的到来
陕西师范大学食品工程与营养科学院中试实验室2014年12月21日“diy之我是烘焙师”活动策划书一、活动主题：1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部，招纳第一批diy小伙伴，同时招纳部分俱乐部成员；2.突出食品学院工科类的学术特点，增强学生的实践能力，改革教学方法；3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势，给校内外同学提供一个更物美价廉的diy手工制作的好去处。
二、创意来源：食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等美食，反响良好。
故食品学院老师们灵机一动，趁此机会进一步推进对食品学院的宣传，欲成立“美食制作工坊”，在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线，增强学生的综合性实干才能。
三、活动背景：食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。
四、活动时间：2014年12月21号五、活动地点：陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室六、参与对象：陕西师范大学长安区学生自愿参与着七、组织方式：2.由食品学院学生会体育部成员（祝骁：18729016928）负责统计报名学生名单；3.由食品学院学生会
蛋糕店的宣传语怎么写
我自己曾经就是开蛋糕店的，我开店的时候，专业烘焙圈和私房烘焙圈还有就是纯粹个人爱好的家庭烘焙都接触过很多。
个人认为专业烘焙和家庭烘焙的侧重点不一样，针对的消费群体其实也是有区分的（个人观点，非喜勿喷）。
专业烘焙圈，我就泛指蛋糕店这一块来讲吧。
我从学徒到自己开店，烘焙门店这一块主推的是快节奏的产品，因为他们需要的是走量带来大的流水账。
原材料基本都是进货或者某些产品很有可能是半成品，我也见过有些蛋糕店从老板到员工甚至一丁点烘焙技术都不会的也有，全部从外面进货。
所以有时候有些比较有创意的产品因为技术成熟度和原材料成本问题可以做出来的产品也舍弃掉。
比如月饼，有的私房喊出的口号或者个人家庭烘焙爱好者喜欢追求的是纯手工月饼，什么是纯手工
就是月饼从馅料开始，你要做豆沙馅的话，就自己煮红豆，熬成豆沙，再自己去做月饼皮，直到成品月饼出炉。
但是烘焙店一般不会这样做，这样会浪费大量人力和时间成本（员工工资和房租），基本都是直接采购的月饼馅，自己店子里做月饼皮再做成月饼进烤箱。
当然这里也不排除一些私房喊着纯手工的口号其实做的跟烘焙店一样的事情，因为这样可以提价。
私房烘焙，这个可以说是网络时代的产物，以前进入过一个专门搞私房烘焙的微信群，群主让我进去给做私房的人解答一些技术问题。
私房和烘焙门店从某些角度来讲是站在对立面的，或者说是竞争关系（所以我开始一直没在那个微信群表明自己开店的身份）。
私房主打的口号：健康，不含添加剂之类的，反正差不多就是这个差不多的意思。
国人确实被食品问题给坑惨了，从市场营销角度来讲，这样口号可以吸引很大一部分消费者，也有很大一部分私房用的原材料确实比一般小烘焙店用的原材料好。
我见过很多烘焙店都是植物奶油和动物奶油混合着用，私房大部分用的是动物奶油（动物奶油更健康）。
然后产品多样性和多元化比烘焙店要强，一般都能紧跟网上网红产品的步伐来保证自己的竞争力。
但还有一点私房普遍卖的比蛋糕店要贵（我说的是普遍，凡事没有绝对）。
这样是私房一直提倡的健康环保的原因，我比蛋糕店要干净，要安全要健康，我肯定卖的比蛋糕店贵。
但是大部分的私房烘焙没有经过系统培训和对整个人烘焙体系的认识不够的，出于个人对烘焙的爱好，在网上看视频或者买的烘焙书籍来学习的，也有一少部分是在培训机构学习的。
因为没有完整体系的了解和没有大量经验的灌输基本是自己摸过来的，所以在食品安全问题是也有一些无意识的安全隐患。
比如锡纸使用的问题。
很多私房只知道动物奶油比植物奶油健康，只知其然不知其所以然。
只知道泡打粉含铝的问题，对人的大脑有很大影响，小孩子脑瘫，大人老年痴呆。
我在私房烘焙群里面给很多私房人员讲过锡纸的问题，私房采购的烤箱百分之99.9都是用的家用烤箱，家用烤箱密封性的和加热的原因问题，会有受热不匀的情况，为了让上色好看，经常会用锡纸覆盖产品表面，让受热更加均匀，但是他们自己不知道这个锡纸其实就含有大量的铝，锡纸直接铺盖在面包蛋糕上，在烤箱里面受热之后，铝直接进入食物。
请问这样的制作过程，你的原材料就算是你宣传的再好再纯天然无污染，不含任何添加剂，但你做出来的产品毒害性会更大。
更何况很多家长本来就觉得你的比蛋糕店干净，这些产品就是买给小孩子吃的，熟不知就是毁在最后的一步上。
私房里面也有技术很好的，长沙我见过两家私房技术很牛逼的，韩式裱花技术很叼
手打这么多字很累啊，请采纳
星巴克的企业文化
企化他们的产品不单是咖啡且是咖啡店的体验文化，咖啡只是一种载体正是通过咖啡这种载体，克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
另外，星巴克更擅长咖啡之外的体验：如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。
就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
以顾客为本：认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡。
这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念，贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。
注重one at a time(当下体验)的观念，强调在每天工作、生活及休闲娱乐中，用心经营当下这一次的生活体验。
在我看来只有三点以咖啡为载体把一种独特的格调传送给顾客--创造工作与生活外的第三空间。
顾客体验，销售氛围。
以顾客为本。
三、商业行为中的伦理道德文化星巴克视关系为关键资产，特别是与员工的关系。
在激发星巴克的意大利之行中，舒尔茨就已经了解到咖啡大师傅（baristas）在为顾客创造舒适、稳定和轻松的环境中的关键角色，那些站在咖啡店吧台后面、直接与每一位顾客交流的星巴克咖啡吧台师傅决定了咖啡店的氛围。
这种认识使得舒尔茨在公司倡导这样的价值观，通过提升、报酬和建立意见反馈机制培养员工的信任感和对公司的信心。
对一家公司来说，首要任务是建立和维护公司相互信任、相互尊敬与员工间的关系。
从员工口中我得知：员工间相互称为伙伴，工作时虽然有各自固定的工作，但同时也相互帮忙。
闲暇时刻大家会做咖啡讲座相互聊聊，品品咖啡，呈现出非常轻松的、无压力的氛围。
在工作时也很开心，完全没有工作压力。
并且他们工作充满激情，完全没有懈怠的情况。
同时也给顾客带来轻松。
四、营销文化（一）、体验营销星巴克咖啡在全球的迅速扩张，可以说是体验营销造就的品牌传奇。
有人指出，星巴克的成功在于，它开创了一个在消费者需求中心由产品转向服务，再由服务转向体验的时代，标准的服务加上高质量的顾客体验为星巴克带来竞争力，星巴克成功地创立了一种以创造星巴克体验为特点的咖啡宗教，也正是通过这种顾客的体验，星巴克向目标消费群传递着其核心的文化价值诉求，星巴克利用体验营销将自己的价值观和品牌文化延伸到了全世界。
更重要的是，体验营销能带来企业的核心竞争力。
它将消费者的注意力从产品转移到消费过程中，在所提供的难忘体验中确立自己的独占领域，为企业树立核心竞争力，星巴克的成功说明了这一点。
在体验营销时代，好的营销应该是在每个接触点上都让消费者形成难忘的体验，体验营销的重点应该是，发现销售过程中与消费者的接触所有点，研究这些点并加以设计，通过每个点的体验建立起品牌在消费者心中的良好印象。
（二）、口碑营销口碑传播是星巴克主要的促销方式，企业的影响力的扩大需要靠传播，传统的方式是投入广告，而星巴克在广告上的投入非常小，在过去二十年里投入的广告费每年不到一百万美金，但是星巴克却在几乎不做广告的情况下发展成了全球百强品牌，这得益于星巴克成功地执行了口碑传播的策略。
首先，星巴克的口碑传播始于其员工。
员工被星巴克视为资产，他们是星巴克咖啡公司概念的推销员和教育者，他们有效地推广了公司的品牌形象。
其次，星巴克口碑传播专注于在星巴克有过消费体验的每个顾客。
再次，星巴克口碑营销的另一做法是主动选定群众意见领袖或喜欢新鲜事务及乐于宣讲自己新发现的那些消费者群体，让他们先了解到星巴克产品或服务的好处，一旦他们喜欢上企业的产品服务后，往往会成为企业产品的义务宣传员。
五、环境文化嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。
重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上四禁政策(禁烟、禁环境设计。
星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的栽种；以深红和暗褐系为主的烘焙；以蓝色为水、褐色为咖啡的滤泡；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的香气。
四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。
随着季节的不同，星巴克还会设计新的海报和旗标装饰店面。
灯、墙壁、桌子的颜色从绿色到深浅不一的咖啡色，都尽量模仿咖啡的色调。
包装和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的星巴克体验，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的第三生活空间。
这样的理念,会给人温馨的感觉,让疲劳了一天的人们能在这里释放工作的压力，家庭的烦劳， 这样更加人性化。
这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一杯咖啡,更是享受一份心情 ,而这也有利于它自身企业文化的发展。
一般培训多长时间学做烘焙甜点培训速成班要多少钱
植油蛋糕：可做立体造稳定性高。
动物奶油蛋糕：不易造型，保存时间短。
动物奶油和植物奶油区1、植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，植物奶油美丽的“外表”来自食用色素，植物奶油中牛奶的风味来自人工香料。
而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，牛奶营养价值更高，价格成本更高。
2、植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。
相比之下，动物奶油十分不易打发，也很难做造型，更不耐高温，手温都能溶化它。
3、植物奶油口感很香甜，奶油颜色非常洁白，而动物奶油则天生偏黄一点，味道口感会清爽一些，并且有牛奶的清香味道。
4、植物奶油中含有大量氢化油,是反式脂肪酸,对心脑血管健康存在严重威胁,长期使用不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压高血脂动脉硬化等心脑血管疾病。
