开面馆厨余垃圾怎么处理
我觉得做后厨不妨碍你接触女性啊，大家也都是在工作结束之后才开始私人生活的。
各位，我开了个面馆，每天早点时间人很多，服务员少而且记不住顾客来的顺序和点的餐食，我该怎么解决
可以按顺序拿号排队呀，用号对应点的东西，先到先拿。
饭店后厨里，老有人说你的面馆什么时候开张是为什么
说开张大概是问：“你面馆什么时候推开门”，就是问你面馆什么时候效益好
面馆厨房用品清单
看多少餐位什么档次100人上下，东西全在一间厨房里面加工双眼大锅灶一台 单炒一台 和面机50kg一台 木案一台 不锈钢工作台一台 双斗水池一台 四门碗柜一台 消毒柜一台 四层货架一台 四门冰柜一台压面机估计不会用，机器做的没档次，人都喜欢手工面
为什么我在一家面馆喝汤却吃到了石头
是因为他们后厨不干净吗
很正常的，外面的餐馆，永远没有自家做的干净。
有开面馆的能告诉我面馆的厨房设备有哪些吗
多少钱
看你要开多大的面馆啊，如果开个单纯卖面的小面馆，就只要汤炉，，切菜台，，碗柜，想要稍微正规点可以加个；如果是开个大型的面馆，平时也供应炒菜炒饭的，就需要购买整套设备了，可能还需要购买加工设备之类的，希望对你有帮助，我是做的
开面馆 需要准备的东西。
按面积50平米面馆，所需设备如下 面馆后厨设备： 1，炉 1200 2、小灶 500 3、熬汤灶 300 4、四门冰柜 3000 5、碗柜 1000 6。
调料台 400 7、切配台 600 8、洗碗池 500 9、墩子刀具 300 10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000 前厅桌椅 预计300元每套 8套合计2400元 筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元 碗：2两80*3=240 3两40*4=160 合计400 共计12100元 以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置 开面馆必须的费用还有： 1.转让费： 视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。
一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。
2.租金： 视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的交付方式为付三压一，如：100元\\\/平米*50平米*4=2万元 3.装修： 面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
4．证照办理： 面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
5.铺货费： 开店前需要购置的调料、食材，用具等，一般预算五千元左右 6．周转资金 小型面馆周转资金两千元左右就可以了 7.后备资金 这笔费用非常必要，因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。
希望对你有用，望采纳 顺祝成功创业
