
三月三的美食节作文不少于三百字
今天,是一年一度美食节的最好一天,我和家人来到文化广场,只见人山人海,车水马龙;摊点连绵起伏,紧贴在快。
我们先品尝了10元4串的羊肉串,一口咬下去香飘四溢,羊肉的味道发挥的淋漓致尽,再加上边吃边看新疆的人在跳舞,顿时我感觉我仿佛置身在新疆,到他们那做客了。
然后买了两只叫化鸡到草坪上吃。
我剥开了一层又一层纸,终于看见用荷叶所谓的“叫化鸡”。
一看,原来所谓的叫化鸡就是鸽子。
虽然是鸽子,但他们用荷叶包住来煮,轻轻嚼一口,浓浓的荷叶味环绕在身边,仿佛置身在炎夏酷暑的湖边观看盛开的荷花。
在到处走走,看见了鸵鸟宴,有两只鸵鸟被困在笼子中,耷拉着脑袋,无精打采的样子,但店主却兴高采烈,干的火热朝天。
在走走,突然传来了一股臭味,抬头一看,原来是“毛主席题词的臭豆腐”虽然是臭了一点但吃下去,香味无穷。
再看向对面也有羊肉串,品尝了刚才的觉得很好吃,想在吃,就又买了10元7串的羊肉串。
吃下去美味、香气、麻辣,通通不翼而飞,随之换来却是苦辣、没嚼劲。
突然感到后悔极了,也明白了便宜没好货,好货没便宜的道理,在此警告千万不要贪小便宜。
再到东边的尽头有七彩棉花糖,那七彩棉花糖如同雨后天上出现的彩虹那般的美丽。
七彩棉花糖味道甜甜的。
舔一舔,软软的棉花糖立刻在口中散开,就好像在云上步行。
要回家了,留恋的看了一下,店主们干的火热朝天,无比兴奋。
客人们吃的高高兴兴,开开心心。
虽然有点乌烟瘴气,但却让人流连忘返。
一年一度的美食节,不仅让我懂得了很多民族风情,以及有着悠久历史的吃物,真是令人大开眼界啊
三月三习俗不少于50字
三月是重要的节日,为此还成为了广西的法定假日。
那么三月三吃什么呢?不同的民不同的地区有不同的美食,下面小梦为您介绍三月三吃什么,这十种美食不要错过了。
1鸡屎藤 农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。
相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。
2荠菜煮鸡蛋 民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。
”“三月三,荠菜煮鸡蛋。
”春天正是采食荠菜的季节。
春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。
汉族在这日有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。
据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
3五色糯米饭 黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名,又称“乌饭”。
壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
4蒿子粑 三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。
三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。
传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。
这种美好心愿代代相传,使这种千年旧俗延续至今,演变成祈求康泰的地方特色风俗。
5薄饼 农历三月初三吃薄饼,是同安人的传统习俗之一。
郑成功收复台湾后,其子郑经继承父业,继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。
在郑军反攻下,清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。
后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。
6春饼 三月初三,上巳日也有一种食俗,就是吃“春饼”,把面赶成薄薄的饼,把鸡蛋煮熟剥去皮,捣碎,有的人家还加进去蒜泥,把薄饼卷起来吃,有的地方暖得早,已经有了小葱,用春饼卷小葱吃。
7艾叶糍粑 清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
8乌米饭 畲族,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友,欢度“乌饭节”。
传说,唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围成功,连战连捷。
畲民为纪念此事,每年三月三要吃乌米饭,集会对歌。
每年农历三月初三,梧州也有吃乌米饭的习俗。
9壮粽 宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品。
壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”。
它是一种特大的粽粑。
大年夜,姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来,以备正月食用。
10水菊粑 每年农历三月三,在安庆太湖县、潜山一带,有吃水菊粑的习俗。
水菊又名鼠曲草,清明菜、寒食菜、粑菜,四五月开细小的头状花。
在我国的华中、华东、华南及西南各省的原野、田坎、路旁均有生长。
春季可以采摘嫩茎叶洗净,拌入糯米面中,蒸熟或者油炸食用,西南各省称作“清明粑”。
“广西民族风,壮乡三月三”主题的小学五年级演讲稿,字数越多越好。
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歌声满天飞,笑声处处闻,每年的三月三,广西壮乡武鸣都会上演一个十多万人共同演绎的盛会。
这里有悠扬的壮族山歌,有醉人的壮乡风情,有隆重的商贸盛会,这一天的广西武鸣,成为了一个欢庆热烈、经久不衰的壮族大歌台。
武鸣县地处广西中南部,为首府南宁市辖县,全县土地面积3378平方公里,总人口66万人,其中壮族人口占86%,史有“首善之县”之称,是广西政治、经济、文化、教育较发达的县份之一,亦是壮族文明的发祥地之一。
在广西古壮话中,“圩”为市集之意,“歌圩”便是指民众因唱山歌而聚集形成的市集。
每到歌圩之日,成千上万的壮族人就会自发聚集在一起,以歌传情、以歌会友,唱和竞日。
武鸣歌圩自古盛行,境内的廖江两岸就曾存在着广西历史上最著名的壮族歌圩之一——寥江歌圩。
清光绪年间的《武缘县图经》记载:“答歌之习,武缘仙湖、廖江二处有之,每三月初一至十日,沿江上下,数里之内,士女如云。
”武鸣清代诗人韦丰华曾有诗赞道:“试向黄林林外望,三三佳日好花多。
”,足见武鸣壮族古代歌圩之盛况。
歌圩这一壮族文化的瑰宝没有被历史洪流所淹没,一代代壮族人口耳相传,将古老的山歌唱到了今日。
目前,武鸣县内有歌圩点28处,多数于农历三月举行,如初三有甘圩、那羊,初九有陆斡、覃李,清明之日有覃内,三月十三有罗波等。
每到歌圩之日,壮家人就会以富有本地特色的佳肴摆满宴席,敞开大门迎接客人,来客不分远近亲疏,主人皆一并热情相待。
待到酒足饭饱后,主、客就在村边的草地上或山坡旁、小河边对唱山歌。
所唱的山歌具有鲜明的民族特色,有生活歌、历史歌、情歌、劳动歌、仪式歌、童谣和长诗等,悠扬的山歌在青山绿水间萦绕,日夜不绝。
“以歌为媒、宣传武鸣、助推旅游、发展经济”,随着发展观念的不断更新,古老的歌圩被赋予了更多的意义。
为深入挖掘壮乡文化底蕴,加强对外宣传,提升武鸣的知名度,扩大武鸣的开放度,从1985年起,武鸣县连续举办了18届“三月三”壮族歌节。
至2003年,武鸣县正式将“歌节”复名为“歌圩”,通过“文化搭台,经济唱戏”的方式,在推出了“山歌擂台赛”、“千人竹杠阵”等富有壮乡特色的活动项目的同时,将招商推介会、房地产展销会等经贸活动融入歌圩整体活动中,使歌圩呈现出“表演活动万人空巷,经贸活动盛况空前”的火爆场面。
中央、区、市等多家新闻媒体对歌圩的盛况进行了大量的宣传报道,使歌圩声名远扬,为武鸣县树立起一个文化底蕴深厚、民族特色鲜明的城市形象。
借助“三月三”歌圩这个窗口,武鸣县丰富的旅游资源,独特的风土人情和优越的投资环境也得以完全展示在世人面前,为实现把武鸣建设成环境优美的新兴现代化工业城市的目标提供了更多的机遇和动力。
在不断成熟的运作过程中,“三月三”歌圩具备了越来越高的文化品牌价值,2007年11月入选第一批南宁市非物质文化遗产名录后,2008年11月入选第二批自治区非物质文化遗产名录,极大地带动县内商贸、宾馆、交通、餐饮、商业等相关行业的发展,成为文化与经济相互促进发展的有效载体。
在2008年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩活动中,承接东部产业转移招商推介会共签约项目15个,项目总投资额达20.06亿元;商品展销交易会共有160个商家参加,商品销售总额787万元;汽车、农机展销会共有 16家区内外汽车销售企业参加,交易总金额130多万元; 80家商家参加美食节活动,总消费美食金额达385万元;大型劳务输出招聘会共有80家企业进场招聘, 提供就业岗位5100个,共达成用工意向3052人;房地产交易会有19家单位参展,签订购房合同92份,总成交金额为1731万元,签订购房意向合同215份;县城服务行业创下营业总额1000万元,真正达到了“歌圩搭台、经贸唱戏”的目的。
今年的歌圩一如既往地以展现壮乡风土人情,展示壮族文化精品,发扬壮民族精神为主旨,3月27日—4月4日期间,总共有16项表演及活动,这些活动分别是:(1)歌圩开幕式,(2)千人竹杠阵表演及竞赛,(3)广西第三届歌王大赛,(4)民族体育竞技展演(抢花炮比赛、30人板鞋竞速、抛绣球比赛、“搬运粮食”接力赛、“赶猪”接力赛、集体花样跳绳、滚铁环混合接力赛、武术散打擂台赛),(5)广场文艺演出(《壮乡欢歌》文艺晚会、建设社会主义新农村“663”工程壮话小品比赛、县外艺术团体专场演出),(6)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩广西淀粉(变性淀粉)、酒精产品及新技术交易洽谈会,(7)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩投资贸易洽谈活动,(8)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩商品展销交易会,(9)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩旅游美食节,(10)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩汽车、农机展销会,(11)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩木质 产品加工、发展趋势及林产品订销会,(12)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩房产交易会,(13)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩劳务输出招聘会,(14)民间传统斗狗、斗鸡、斗鸟、斗牛比赛,(15)2009年中国壮乡•武鸣“三月三”歌圩文学笔会,(16)南宁市三县(区)书画、摄影作品展。
相比于往年,今年的歌圩活动更加注重广泛性、群众性,更加注重突出壮乡特色,注重经贸与文化相融合,在保留前几届歌圩优良传统的基础上,今年的歌圩将呈现以下四个亮点:更加突出民族元素;活动项目推陈出新;人员参与范围扩大;歌圩活动时间更长。
3月29日,恰逢星期天,开幕式以及大部分表演活动安排在这一天,将为来参加歌圩活动的人提供时间上的便利,吸引更多的游客。
武鸣三月三的歌吁……关于美食节,美食是不是免费品尝免费吃啊
免费吃是不可能的,部分食品是可以=尝鲜
三月三民歌节有什么习俗
广西素有“歌海”之誉,是壮族歌仙刘三姐的故乡, 广西各族人民一向有爱唱民歌的习俗。
刘三姐是壮族人心目中美与爱、智慧与才能的化身。
每逢节日及重大节庆活动都以唱山歌的方式互相交流,传情达意。
农历的三月三是壮族传统的歌圩,在这一天许多壮家姑娘、小伙甚至是上年纪的老人都会在田间山坡上相互对唱山歌,以歌定情,以歌会友。
他们带着节前已做好的五色糯饭和彩蛋,先祭祀歌仙刘三姐的神像,祈求她赐予歌才。
为把民歌发扬光大,从1993年起广西开始举办民歌节。
人们在民歌节上以歌传情,以歌会友,共同抒发对美好生活的向往和热爱。
民歌成了飞架于广西各民族与全国各兄弟民族及世界民族之间的彩虹。
为了把民歌节办得更具特色,从1999年起广西区人民政府决定把“广西国际民歌节”更名为“南宁国际民歌艺术节”,并定于每年的11月在南宁举行,由南宁市人民政府邀请国家文化部文化图书馆司、国家民委文化宣传司联合举办。
1999年11月,首届南宁国际民歌艺术节成功举办了大型广场文艺晚会《大地飞歌》、‘99中国(南宁)民族服饰博览会、广西民族风情展演等系列文化活动。
南宁国际民歌艺术节因此一炮走红。
它以浓郁的民族风情、开阔的国际视野和强劲的现代气息,赢得了社会各界人士的赞誉。
南宁国际民歌艺术节的前身是创办于1993年广西国际民歌节,1999年正式改为现名,它由国家文化部社会文化图书馆司、国家民委文化宣传司和南宁市人民政府联合主办,是一个融文化、旅游、经贸为一体的综合性大型节庆活动。
该艺术节一年举办一次,举办地点定于广西壮族自治区省会南宁市。
南宁国际民歌艺术节的宗旨是继承和弘扬壮族人民的文化艺术,加强与世界各民族文化的交流和发展。
艺术节期间,国内著名艺术家、歌手以及国外民间艺术家为观众带来精彩纷呈的民族文化节目演出。
与民歌节同时举办的还有时装大赛、壮族节日联欢、全国少数民族孔雀奖声乐大赛、旅游美食节、广西山歌擂台赛以及经贸洽谈会等活动。
历届艺术节举办以来,在国内外受到了广泛赞誉,影响力不断扩大。
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