我是酒水公司的。
需要一句激励人的口号。
如何有效地激励员工?这是酒店管理者非常关注的问题。
因为大家都认同没有一流的员工就不可能有一流的酒店,更不会有一流的产品,更相信员工素质是企业素质的重要组成部分。
激励员工既是一门科学、又是一门艺术，需要通过管理者的不懈的研究、摸索、总结来完成。
有效地激励员工的工作热情,使之得以充分发挥自己的才智,自觉地把实现酒店愿景和个人目标结合在一起，产生1+1大于2的管理效应。
为此，我们中餐厅组织员工召开了一个别开生面的“关于”的辩论会。
正反双方就精神激励和物质激励哪个更重要踊跃发言。
大家谈到钱对改善生活质量的重要性；也谈到要客观的看待企业发展过程。
一个好的企业发展了，员工工资会得到自然增长。
在我们生活中精神与物质是相辅相成的，出现矛盾时也会出现激励点。
没有精神层面的东西，物质是不可靠的。
在工作中，你能得到领导的鼓励与认可是激励；在生活遇到困难时，马上就会有帮助的手牵你走出困境建立信心也是激励。
在这种 优秀的企业氛围中工作会不断进步，才干会不断增长，精神会不断升华。
时至将来，高工资的饭碗很快由你自己的双手端起来。
就这样，每个员工在辩论中都表现出自我激励的本能， 根据的大家的讨论思路，我们作出了如下的总结：一、激励员工的几种方法 1、目标激励。
根据每个员工自身的情况确定他的工作目标,扬长避短，充分发挥他的优势，提高自信心，并经常加以指导，提一些建设性的意见，不断的激发员工的热情。
我们酒店给员工发展的空间很大，刚入职的员工从基层做起到领班、主管，每一个级别都是一个目标，也是激励点。
2、关怀激励。
对待员工应该像对待自己的家人。
管理者应高度重视员工宿舍、员工餐厅的情况，为员工提供各种活动场所，丰富员工的业余生活。
在节日、员工生日时送贺卡、礼物和祝福。
当员工在工作或生活中出现问题时，应多与他沟通，了解问题所在，尽力为他解决，让他感觉到大家庭的力量与温暖。
3、认可激励。
当员工很好的完成某项工作时，需要得到的是上级的肯定，这时候认可是对其工作最大的鼓励。
采用的方法可以是现场或开会时表扬，或者由更高层的领导打个电话祝贺，还可以在公众场合表达对他的赏识。
4、称赞激励。
称赞员工很简单，但却非常行之有效。
无需考虑时间、地点，随时随处都可以，看到他一个小小的闪光点马上给予赞赏，就可以达到意想不到的激励效果。
5、数据激励。
每个员工都有集体荣誉感和争强好胜的心态，用数据说话是激励所有员工的一个好的方法。
每月向员工通报酒店各一线部门的营业额，以及推销酒水的业绩，与本部门做对比。
如果落后的话，大家一起找原因，集思广益探讨如何提高营业收入。
每月统计本部门个人的销售业绩，与积分表挂钩，每月通报，表扬业绩好的员工并请他们介绍销售经验。
6、荣誉激励。
酒店可以给员工搭建很多获得荣誉的平台，例如：评选季度优秀员工、年度优秀员工、最佳团队奖、最佳销售奖、最佳节能奖、最佳建议奖、拾金不昧奖、最佳服务大使、最佳微笑大使等等，另外酒店还可以多搞一些体育和文艺比赛，这些不仅能激发员工的工作热情还能让他们产生强烈的竞争心态。
荣誉是至高无上的，是不能用钱来衡量的，因此不用花很多钱却能达到非常好的激励效果。
7、培训激励。
对于员工而言，知识和经验就是财富，如果想达到自己的目标就必须学习更多的知识。
因此培训也是激励员工很好的方式。
我们各部门可以互相观摩，互相学习，取长补短，让员工充分展现自己，发挥自己的闪光点，不但激励自己对别人也起到了促进作用。
8、团队激励。
不定期的举办聚会不仅可以增加凝聚力，更增加团队精神。
如生日会、节日聚餐、部门庆功宴、郊游或体育活动，相互沟通相互了解，营造一个良好的氛围，让员工感受集体的温馨。
9、互助激励。
对于员工来说，不仅希望上级能教给他工作技巧、业务知识，更希望领导能够关注他、重视他。
我们可以把员工分为几个小组，管理者也加入进去，把工作经验与服务技巧提出来共同分享，提出问题共同探讨，让员工各抒己见，相互取长补短。
新入职的员工部门会安排业务熟练的老员工做师傅，手把手的去教工作流程、业务知识等等，使其在最短的时间内达到较好的业务水平。
10、奖励激励。
奖励的方法很多，我们依照员工事迹的程度采取不同的奖励方法。
具体如下：现场表扬、开会表扬、写表扬信贴在员工光荣榜上、给员工家里致表扬信、让员工家属参与酒店聚会、奖励员工娱乐卡、送出去培训、赠与假期、组织郊游、送小礼品、薪酬与业绩挂钩、授权员工小范围权力、把优秀事迹放入企业文化片中、奖金、提级、提薪等。
11、支持激励。
员工在工作中得不到相应的支持就会感觉无依无靠,始终会处在茫然和无助的状态.领导的支持对员工就是最好的强心剂和指南针.只有这样才能增加员工的自信心和工作热情.因此,支持激励是领导与员工沟通的桥梁,也是激励员工很重要的方式之一. 12、信任激励。
信任是每个员工都需要得到的.如果某个企业能真正做到这一点，那必将会事半功倍。
正所谓“用人不疑,疑人不用”.充分信任你的下属,让他们在工作中大显身手、充分发挥出自己的聪明才智.更快的到达自己的目标。
13、竞争激励。
竞争也是一种激励，酒店经常会举办一些比赛，例如：诗歌朗诵会、羽毛球比赛、时装风采大赛、拔河比赛、跳绳比赛、游泳比赛等等,每个部门的员工都会心往一处想,劲儿往一处使,形成“比、学、赶、帮、超”的环境氛围,群策群力来争取胜利.有这样良好的气氛不仅激励了员工而且丰富了员工的业余生活. 14、鞭策激励。
领导的鞭策也是团队成员更好工作的一种方式。
工作出色的员工也有松懈的时候，这就需要领导在充分了解原因后给予鞭策与鼓励。
还有一直处于后进的员工，更需要领导的鞭策与指导，使他们尽快由后进变先进，因此鞭策也是常用的激励方法之一。
二、阻碍激励效果的要素 1、对待员工不公平，总拿有色眼镜看人。
对待员工不一视同仁，薪金方面同工不同酬；工作中不按制度和业绩为尺度，感情用事，先入为主，对员工不信任，总拿员工以前的错误来衡量今后的工作，严重的影响了员工的情绪。
2、未能充分发挥员工的能力与动力。
不深入下去与员工沟通，不了解员工的特长与兴趣，安排的岗位不适合员工的发展，也不作相应的调整。
时间久了会造成员工对自己不自信和对工作的厌烦，形成员工低能力、低动力的状态。
3、对员工的业绩没有明确的肯定。
员工做出成绩时，领导并没有及时给予肯定与表扬，那将势必造成干得好的员工得不到表扬、重视和提拔；干得不好的员工受不到批评和处罚。
大家都得过且过，做一天和尚撞一天钟，始终处于混日子的状态，这会大大降低员工的工作热情，会产生严重的逆反心理。
4、经常提供批评性，而非建设性的意见。
当员工在工作中出现差错时，领导只是一味的大发脾气，却没有跟这位员工分析错误在哪里，应该怎么避免。
致使员工产生畏惧心理，今后不管做什么工作都先想到是领导的责骂，放不开手脚，更不敢创新，严重影响了员工的思维与创造性。
5、对员工提出的建议或意见不予理睬。
员工提出的建议或意见，不管是否合理，都希望受到重视。
如果领导不理不睬，会严重影响员工的工作热情以及日后的工作态度。
这对我们的管理工作十分不利。
酒店的兴旺不是几个人的努力就可以实现的，它是要靠每个员工的双手和智慧共同创造的。
6、领导高高在上，不与员工沟通。
如果领导每天只在办公室内工作和员工保持距离，上下级之间会严重脱节。
队伍的建设、团队的业绩、为宾客提供优质服务就无从谈起。
因此，我们一定要把有效和及时的沟通作为上下级之间相互紧密连接的纽带和桥梁。
7、领导不尊重员工。
领导与员工之间应该是相互关心、相互帮助、相互尊重的。
如果领导对员工没有做到最起码的尊重的话，那么他也同样得不到员工的认同，导致员工对企业也会产生疑惑与不满。
这对激励员工起到了很大的阻碍因素。
8、员工之间影响激励的因素。
员工之间应在一个良好的竞争氛围中共同提高与发展。
如果一名员工工作热情高，取得了一定成绩，而其他员工冷嘲热讽，说三道四，势必影响该员工的积极性。
环境恶性循环的结果，人人以先进为自危，工作无法良性开展，团队也无法发展与壮大。
所以这是严重影响激励的重要因素。
从以上论点中我们可以看到，酒店要想真正建立起一套合理、有效的激励体制，需要加强层层管理层思想水平、工作能力和不折不扣的执行力。
希尔顿说过：“只有快乐的员工才有快乐的宾客”。
中餐厅 2007.5
激励员工拉练的语言
1.【鼓励员工的话】发光并非太阳的专利，你也可以发光。
2.【鼓励员工的话】年轻是我们唯一拥有权利去编织梦想的时光。
3.【鼓励员工的话】切莫只是沉湎于过去或者只是幻想未来而让生命从手指间悄悄的溜走。
4.【鼓励员工的话】没有天生的信心，只有不断培养的信心。
5.【鼓励员工的话】努力让每一天的生活过得好，过得有意义，你就会乐观而充实的度过你的整个人生。
6.【鼓励员工的话】如果你还可以努力，可以付出，就不要轻言停止和放弃。
7.【鼓励员工的话】在你停止努力的那一刻之前，一切都还没有什么真正的结果。
8.【鼓励员工的话】性格决定命运，选择大于努力。
9.【鼓励员工的话】不要害怕遭遇风险。
只有通过冒险，我们才能学会如何变的勇敢。
10.【鼓励员工的话】别说真爱难求，而将爱拒之于生活之外。
获得爱的最快途径是接受爱，失去爱的最快途径是饿。
11.【鼓励员工的话】不要使一生庸庸碌碌.【鼓励员工的话】匆匆奔忙，以至于忘记了自己曾去过何处，今后又要去往何方。
12.【鼓励员工的话】不要忘记：一个人最大的感情需要是取得别人的赏识和尊重。
13.【鼓励员工的话】用心血铸就辉煌的明天
14.【鼓励员工的话】机会总在怀疑犹豫中产生，在叫好后悔中结束。
15.【鼓励员工的话】与你内心最贴近的东西，切莫等闲视之。
16.【鼓励员工的话】走自的路让别人去说吧
17.【鼓励员工的话】倾材足以聚人，量宽足已得人，身先足以率人,律己足以服人，得人心者得天下
18.【鼓励员工的话】不要害怕学习，知识没有重量，它是你随时可以获取的又随时可以携带的宝库。
19.【鼓励员工的话】成功属于永远不放弃的人。
20.【鼓励员工的话】人因为梦想而伟大，早日达到自己的目标。
21.【鼓励员工的话】成功需要成本，时间也是一种成本，对时间的珍惜就是对成本的节约。
22.【鼓励员工的话】行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
23.【鼓励员工的话】阳光下做人，风雨中做事。
24.【鼓励员工的话】真诚沟通，互助学习，态度积极，快速行动。
25.【鼓励员工的话】一直向前走不回头。
26.【鼓励员工的话】处事谦和必能心旷神怡。
27.【鼓励员工的话】爱拚才会赢。
28.【鼓励员工的话】相信自己，相信伙伴。
把握先机，容易成功。
29.【鼓励员工的话】只要你过得比我好
30.【鼓励员工的话】无智则无得。
31.【鼓励员工的话】改变使你成为最大的赢家。
32.【鼓励员工的话】选择比努力更重要。
33.【鼓励员工的话】奋斗是我的性格，成功是我的目标
34.【鼓励员工的话】不要总拿自己与别人相比，从而造成你失去自信，并贬低了你自身的价值。
35.【鼓励员工的话】别人认为重要的事情，你不能把它作为实现自己目标的依据。
36.【鼓励员工的话】只有通过你自己的实践经历与认真思考之后，才知道什么东西对你最好，什么事情对你最重要。
37.【鼓励员工的话】人定胜天。
38.【鼓励员工的话】脚踏实地向前走，阳光总在风雨后，风雨过后有彩虹。
39.【鼓励员工的话】除了我个体的强大以外，还因为我属于团队
40.【鼓励员工的话】以诚换诚。
41.【鼓励员工的话】生命中所发生的每一件事必有其意义
42.【鼓励员工的话】永不放弃。
43.【鼓励员工的话】坚持就有未来。
44.【鼓励员工的话】我是最棒的。
45.【鼓励员工的话】创造无限的财富,回报朋友和家人。
46.【鼓励员工的话】先一步失败，早一步成功
47.【鼓励员工的话】没有失败，只有停止成功。
48.【鼓励员工的话】路遥知马力，日久见人心。
49.【鼓励员工的话】没有完美的个人，只有完美的团队。
50.【鼓励员工的话】选择放在努力前面。
51.【鼓励员工的话】智慧+进取=成功。
52.【鼓励员工的话】我不知道什么叫做机遇，我只懂的抓住机遇。
53.【鼓励员工的话】不要轻言放弃,否则对不起自己
54.【鼓励员工的话】没有退路就是最好的退路
55.【鼓励员工的话】相信自己，人定胜天。
56.【鼓励员工的话】性格决定命运,选择大于努力。
57.【鼓励员工的话】做人要厚道
58.【鼓励员工的话】为梦想要舍得付出
59.【鼓励员工的话】选择比努力重要，选择不对努力白费
60.【鼓励员工的话】我是最棒的
61.【鼓励员工的话】永保颠峰壮态,快速行动
62.【鼓励员工的话】成功很难,不成功更难。
63.【鼓励员工的话】要生存就得象狼一样在森林里生活。
64.【鼓励员工的话】一颗感恩的心会让我们成功在即。
65.【鼓励员工的话】岂能尽如人意，但求无愧我心。
66.【鼓励员工的话】没有最好，只有更好。
67.【鼓励员工的话】想法决定行动，行动决定结果。
68.【鼓励员工的话】快乐就有好心情。
69.【鼓励员工的话】要做就做最好。
70.【鼓励员工的话】拒绝机会就是拒绝财富。
71.【鼓励员工的话】空想会想出很多绝妙的主意，但却办不成任何事情。
72.【鼓励员工的话】相信自己，相信伙伴。
把握先机，容易成功。
73.【鼓励员工的话】选择可能难，能坚持自我的选择更需要自持力。
74.【鼓励员工的话】永远做正直的人,永远做正确的事。
75.【鼓励员工的话】成功的法则极为简单，但简单并不代表容易。
76.【鼓励员工的话】若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。
77.【鼓励员工的话】积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。
78.【鼓励员工的话】实实在在做人,勤勤恳恳做事。
79.【鼓励员工的话】自信，我是命运的主宰者。
80.【鼓励员工的话】追求自己的梦想，坚持到底。
求一给力酒吧员工口号
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做酒水业务员的说话技巧
以下几点注意一下。
讲话还要看机会，机会没有到不可以说得太早，机会一到，该说就说，不说反而不好。
因此，说话太多，不如说少一些为妙，说话少的又不如说话好的。
有道德修养的人深怕话说错了，所以三思而后言；有信义的人，恐怕滥说话不能兑现，也不敢多说或轻诺；有机智有才谋的的人，恐怕机密泄漏，也不敢多说话。
会说话的人话虽然不多，但词句中肯而恰当，收效宏大。
因此说话妙比说话少更胜一筹。
1.人与人相处，不可能始终默不作声，就是最沉默的人，在必要时，也不能不说几句话。
说话是沟通彼此感情，传达心声的必须工具。
你与熟人说话而使彼此情感意思沟通，不算本领，要能与生人讲话，谈得推心置腹，相见恨晚，才是你真正的本领。
这样虽使说话的目的达最高境界，但说话尤不能伤人或失人和。
俗语说「得道者多助，失道者寡助，多助之至，天下顺之，寡助之至，亲戚叛之。
」实在是做人说话之道。
青年人初入世，说话宜少不宜多，宜小心不宜大意，要出口以前，先得想一想，替听你话的人想，他愿意听的话，才出之於口，他不愿意听的话，还是不说为上。
所谓不愿意听的话，也有种种，老生常谈，他是不愿意听的；一说再说，耳熟能详，他是不愿意听的；与他的心境相反，他是不愿意听的；与他主张相反，他是不愿意听的；与他毫无关系，他是不愿意听的，与他利害冲突，他是不愿意听的；与他的程度不同，他是不愿意听的；有关他的创痕，他是不愿意听的；有关他的隐私，他是不愿意听的；而最不愿意听的，是尖锐锋利而又刻毒的话。
3.说话所引起的反应，可有几种，第一种是有隽永之味；第二种是有甜蜜之味；第三种是有辛辣之味；第四种是有爽脆之味；第五种是有新奇之味；第六种是有苦涩之味；第七种是有寒酸之味，而最坏的反应，是创痛之味
言谈之中，令人回味，对方自发生隽永的反应；热情洋溢，句句打入心坎，对方自发生甜蜜的反应；激昂慷慨，言人所不敢言，对方自发生辛辣的反应；知无不言，言无不尽，对方自发生爽脆的的反应；「以反人为实」、「好为无端涯之言」对方自发生新奇的反应；陈义晦塞，言辞拙讷，对方自发生苦涩的反应；一味诉苦，到处乞怜，对方自发生寒酸的反应；好放冷箭，伤人为快，伤人越甚，越以为快，对方自发生创痛的反应；能得隽永反应者为上，能得甜蜜反应者为次，能得爽脆反应者又次，能得辛辣反应者更次，得到新奇的反应、苦涩的反应、寒酸的反应的话都是下等，而得到创痛反应的话，更是大反人情
4.话题的引入方式有很多种，例如开门见山、循序渐进、话题的转入、动作引入等等，在话题切入时还要考虑一些外部局部因素，例地点选择、场合、时间、气氛、主体的情绪 5.抓住重点（沟通主题具体、精简）。
6.速度适中（不急不徐）。
酒水业务怎么跑
你这个推广包含的只是铺货吧，给经销商点促销刺激。
重要的是往实体店里跑，现在白酒市场很乱，要注意营销过程带前后链接，维护好客户关系，适当返点。
厨师口号大全励志
1. 厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
——托·富勒2. 厨师的技艺全在刀上。
——托·富勒3. 裁缝造人，厨师做菜。
——布尔沃4. 人类中最有创造性的，当推厨师。
——杰罗尔德5. 没有哪个好厨师是不贪吃的。
——斯坦布里奇6. 厨师一多，反而做不出好的饭菜。
——格比7. 提升菜品，细分再细分;8. 提升人品，检讨再检讨;9. 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;10. 无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远11. 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;12. “以厨艺赢人，以厨德服人”13. 我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：14. 人无我有，人有我优，人优我特;人特我转;15. 厨师最重要的素质就是准时;这同样也是对客人的要求。
16. 为了一个不守时的客人而等待太长的时间，这是对那些守时的客人的不礼貌。
17. 如果一个人邀请朋友就餐，而不注意给人家准备吃的，这样的人不配拥有朋友。
18. 家庭中咖啡的质量应由女主人负责，酒水的质量应由男主人负责。
19. 招待客人就是要保证他在您家里这段时间里的快乐。
