面对元宵的汤圆时的心理活动
汤圆
今天什么日子
哦，今天元宵啊。
那是应该吃。
可是这是汤圆还是元宵来着
不管了，先吃。
尝尝什么馅的。
豆沙馅啊。
不喜欢。
算了，反正一年只吃一次。
吃吧。
汤圆和元宵有什么区别
为什么会有两种叫法呢
元宵、汤团是两回事。
可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。
我见过机器做元宵的操作过程。
先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。
然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。
随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。
做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。
先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。
汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。
包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。
湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。
用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。
做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。
汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。
现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。
南方的汤团有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。
所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。
撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。
这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
汤团越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。
要选粘性特强的品种。
加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。
就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨（象磨豆浆那样），而且最好用石磨磨。
磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天（时间长了会发酸）。
可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵的不同 。
元宵节给老人送汤圆活动策划书活动目的怎么写
1、活动背景：为什么要做这次事情，在什么样的情况下去做这件事情，怎么做。
2、参与单位：包括给哪里的老人送，哪些人送，送多少。
3、时间：什么时间进行，活动时间持续多久。
4：总结：（可以在做完后编辑内容）
元宵节送汤圆
可以说一些有关于中国传统节日 히히
元宵节除了汤圆，还有哪些习俗
元宵起源于汉代，后来经过时间的演变，其活动和内容，越来越丰富，起初是被称为上元节。
随后，到了南宋时期，才命名“元宵节”，还增加了许多活动。
到现在，经过时间的变化，许多有意思的活动渐渐被人们遗忘，最终保留的只有吃元宵、猜灯谜。
1.吃元宵 “正月十五吃元宵”，元宵作为节日特色食品，在中国也由来已久，最初称为“汤圆”，后因多在元宵佳节食用，所以也称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
吃汤圆主要祈求全家团团圆圆。
做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。
再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。
水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
2.猜灯谜 “猜灯谜”又叫“打灯谜”，是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。
灯谜的特点是熔趣味性和知识性于一炉，所以长期以来使人喜闻乐见，不单在中国境内盛行，远至美国的唐人街或近在东南亚各地每逢新年、元宵节或中秋节多有举办灯谜会，颇受人们喜爱。
3.赏花灯 元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，而人们把兔子视为吉祥之物，兔子灯所到之处就意味着把吉祥和好运送到了那儿。
人们沿用这一吉祥物来迎神接福，其中寄寓的是人们祈求神灵保佑，期盼来年五谷丰登，人畜兴旺的美好愿望。
