
我开了个猪杂粥夜宵店,不知道怎么打广告吸引客人,怎么优惠之类
可以在淘点点之类的订餐网上宣传,还可以印一些传单
卖猪肉的广告语
生态猪肉,健康人生。
天然无添加,绿色好猪肉。
XX猪肉,给家人更好的。
有趣,新鲜的广告词
某音响公司广告———“一呼四应
” 某饺子铺广告———“无所不包
” 某石灰厂广告———“白手起家
” 某当铺广告———“当之无愧
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” 某理发店广告———“一毛不拔
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”
生滚粥的做法
广东生滚粥:即滚即食,新鲜热辣 粥,不仅自身营养丰富,更是其它营养食物的绝佳载体。
任何食物与粥为伍,都会立刻变得亲切温暖,让人百食不厌,且利于营养的消化和吸收。
不管是什么食材,爱吃的广东人拿来就往滚粥里一“丢”,这就是最常见的广东“生滚粥”。
用小砂锅先把白粥煲得滚烫,然后把调好味腌制过的新鲜肉料投入粥中,滚后片刻即离火,放进切碎的生菜粒便可食用。
食时佐以胡椒粉,味道更美。
肉骨、大地鱼或江珧柱熬制白粥作粥底;肉料有鱼片、内脏、牛肉片、鸡块等,先用油、盐、糖、酒、味精、酱油腌制,再加姜丝拌匀。
芫茜鱼片粥、及第粥、滑鸡粥、牛肉粥、粉肠粥、水蛇粥、水蟹粥、黄鳝粥……粥与食材浑然一体,香浓味美,食之难忘,久久留香。
生滚粥粥底:细绵醇香 广东粥以细绵著称,粥底对一碗生滚粥来说至关重要。
从外观上来说,粥底比一般的粥要稀,要水米交融,米必须完全看不出一粒粒的形状,几乎是全溶到水里,只看到些许絮状的米花。
必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽,和材料融合为一个有机整体,才能算是一碗好粥。
从生滚粥的粥底来看,含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等,加上不同粥品不同的材料含有其它丰富的营养成分。
一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等各种丰富的营养。
根据健康食品金字塔,生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃。
而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质。
如果作为夜宵,据营养学专家介绍,则尤以味道清淡的粥水最佳。
因为粥里面有大量的水分,容易有饱胀感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的正餐及夜宵。
注意事项: 1、一定要采用,一般米和水的比例是1:20; 2、米要隔夜浸泡;加入陶瓷勺子会让粥底更细绵,而且没那么容易粘底; 3、粥煮1小时后要时常搅动一下粥底,不然会粘底; 4、若刚开始粘底,还没有气味,可把粥倒进另一个锅里再煮;若有气味就只有重新煮过了。
进阶粥底做法: 与以上过程一样,在加入米的时候,加入“飞”了水的斩件猪脚筒骨和20克左右的珧柱粒,用大纱布袋装着,吊在锅边,放在粥底里煮,或者加入浸泡好的腐竹,煮出来的粥底更加绵软甘香。
生滚粥食材:重新鲜,事先腌入味。
生滚粥对肉料的要求很高,新鲜与否,一下粥,一入口,立竿见影,与清蒸、白灼同样是素面朝天的一种烹法。
烹制的关键是原料新鲜,调味准确,吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。
正宗粥底: 材料:300克,水6000克,花生油适量、盐适量、陶瓷勺子3至4个。
制作过程: 1、洗干净,隔夜浸泡; 2、把米用适量油、盐腌制半小时左右; 3、烧开水,加入腌制好的米和陶瓷勺子煮开; 4、再改文火煮2小时即成。
教你两款简单生滚粥 : 鲩鱼(草鱼)连皮切成双飞状,拌入少许盐和生粉,取适量鱼片放在汤中,淋上滚粥洒上葱花即成。
鱼片不要腌太久,要多少腌多少。
生菜鲮鱼球粥: 鲮鱼肉用盐、味精、麻油、胡椒粉、生粉调味挞至起胶,取一碗粥放入小煲内煮滚,放入四粒鲮鱼球滚熟,汤碗中放入少许生菜碎片、葱花,淋上滚粥即成。
如今,吃腻了,山珍海味,食遍了南北大菜世界美味,人们的口味又回到了简单的粥上面。
粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间,有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。
爱吃的你,此刻是不是也想来一碗生滚粥呢
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老岭南牛杂,闻名天下,在国内首屈一指。
这个如何
广东阳江有哪些特产
星驰:(走到一面摊前)麻烦给我一碗杂碎面。
星驰:(面摊老板娘将面扔到桌上,星驰品尝)碱水面没过过冷水,所以面里面全是碱水味。
鱼丸也没有鱼味,但是你为了掩饰,特别加上了咖喱汁,想把它做成咖喱鱼丸。
但这么做太天真了,因为你煮的时间不够,咖喱的味道只在表面上,完全没有进到里面去,放进汤里面鱼丸就被冲淡了。
好好的一颗咖喱鱼丸,让你做得是既没有鱼味又没有咖喱味,失败
萝卜没挑过,筋太多,失败
猪皮煮得太烂,没咬头,失败
猪血又烂稀稀的,一夹就散,失败中的失败
最惨的就是大肠了,里面根本没洗干净,还有一坨屎,你有没有搞错
(示意给老板娘看)哎,有坨屎哎,哎,有坨屎你看到了没有
(加大嗓门)哎,有坨屎
面摊老板娘:(递给星驰纸)拿纸去擦擦吧。
星驰:你还真幽默,我是不是到处去宣传你面里面有屎呢
面摊老板娘:那又怎么样啊,既然是杂碎面吗,有几块屎算得了什么
二十三块五。
星驰:你给我
面摊老板娘:嗯
星驰:哎哟,说了这么久,你干脆给我三十块钱让我看医生好了。
面摊老板娘:(摆手不同意)哎。
星驰:给个面子吗,怎么说我也是食神啊。
面摊老板娘:食神
星驰: 食神
(将脸凑近,去下变色镜)啊
(面摊老板娘将脸凑近,仔细端详)



