
万古传闻为屈原
节分自谁言,万古传屈原端午风俗: 1、我国民间过端午节是较为的,庆祝的活是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式: 赛龙舟: 赛龙舟,是端午节的主要习俗。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。
在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。
夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。
贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行龙船节,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。
云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。
不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。
直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。
当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
在香港,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。
1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行屈原杯龙舟赛。
1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。
在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的龙头祭。
龙头被抬入屈子祠内,由运动员给龙头上红(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头开光(即点晴)。
然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。
此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。
尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。
赛龙舟将盛传于世。
端午食粽 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。
粽子,又叫角黍、筒粽。
其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。
东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。
时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。
南北朝时期,出现杂粽。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已白莹如玉,其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有大唐粽子。
宋朝时,已有蜜饯粽,即果品入粽。
诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊: 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。
香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲: 民谚说:清明插柳,端午插艾。
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。
它的茎、叶都含有挥发性芳香油。
它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。
将艾叶加工成艾绒,是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
端午节也是自古相传的卫生节,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。
这些活动也反映了中华民族的优良传统。
端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。
2、七夕风俗: 迢迢牵牛星, 皎皎河汉女。
纤纤擢素手, 札札弄机杼。
终日不成章, 泣涕零如雨。
河汉清且浅, 相去复几许。
盈盈一水间, 脉脉不得语 此为秦观的<<鹊桥仙.七夕>>, 一定要背下来. 纤云弄巧, 飞星传恨, 银汉迢迢暗渡。
金风玉露一相逢, 便胜却人间无数。
柔情似水, 佳期如梦, 忍顾鹊桥归路。
两情若是久长时, 又岂在朝朝暮暮 3、 中秋风俗:中秋节是东亚的民间的一个传统节日,为每年农历的八月十五日。
中秋节不单单是华人的节日,受中华文化的影响,中秋节也是日本、韩国的传统节日。
按照中国的农历,农历八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。
<<<起源>>> 中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。
”但并没有说明是八月的哪一天。
唐朝以后,中秋节才成为固定的节日。
传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。
一般认为,中秋节开始盛行于宋朝,到了明清时期,中秋节已经成为中国的一大传统节日了。
<<<节日习俗>>> ·赏月 ·吃月饼。
·在香港,除了月饼以外,杨桃、芋头仔都是常见的食品。
由于菱角现在比较难买,已经比较少见。
·祭月即拜祭太阴娘娘。
·台湾自1990年代起,中秋节流行起吃烤肉的习俗。
·此外,亦有些地方的习俗会向长者或后辈送赠猪仔饼或长寿面。
·向亲朋戚友送礼亦是韩国人过中秋节的习俗。
所以他们亦叫中秋节做“韩国人的感恩节”。
<<<韩国的中秋节>>> 韩国人的假期表上把“秋夕”的英文写成为 Thanksgiving Day,因为秋夕在韩国是一个大节日,会一连放三天假。
过去交通未发达之时,民众都会利用这段日子回乡探亲。
时至今日,每逢秋夕之前一个月,韩国各大公司都会大减价,以吸引民众购物互相赠送。
<<<日本的中秋节>>> 日本的传统的中秋节也叫芋明月,也叫栗明月。
现代日本人,已经不过中秋节了。
那天人们可以不工作,在家里呆着喝啤酒,不看月亮,看电视节目。
由于传统文化的衰退,年轻人都不知道节日的来源和意义,听到什么节日,只知道那天不用上班。
<<<中秋诗词>>> 有许多古代诗人写下了咏诵中秋节的诗词。
不少人认为,以苏轼的水调歌头(明月几时有)为最佳. [ 宋朝的辛弃疾写过一首词:木兰花慢 中秋饮酒将旦,客谓前人诗词有赋待月,无送月者,因用天问体赋。
可怜今夕月,向何处,去悠悠
是别有人间,那边才见,光影东头
是天外空汗漫,但长风浩浩送中秋
飞镜无根谁系
嫦娥不嫁谁留
谓经海底问无由,恍惚使人愁。
怕万里长鲸,纵横触破,玉殿琼楼。
虾蟆故堪浴水,问云何玉兔解沉浮
元宵生查子 元夕欧阳修 去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
清明清明 杜牧 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有
牧童遥指杏花村。
端午 端午 文秀节分端午自谁言,万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
中秋水调歌头苏东坡 丙辰中秋,欢饮达旦。
大醉,作此篇,兼怀子由。
明月几时有
把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇, 高处不胜寒
起舞弄清影,何似在人间
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
重阳九月九日忆山东兄弟 王维 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
月饼的口味种类有哪几种
品种很多,伍仁金腿月饼,双黄白莲月饼,蛋黄白莲月饼,水果蓉月饼,黑芝麻月饼等等。
美王月饼非常好吃
上供不可以用什么
上供不可以用的东西或供奉)上供的禁忌:1.供奉荤食品(仙堂除外),素食、水果供奉。
2. 不可供奉过期、不干净、陈旧、腐烂的食品。
3. 不宜供奉湿生、化生类的食品(指仙堂),这属于低等食品,不敬。
4. 石榴、樱桃不可上供,因为生长的渠道不洁,这两种水果的种子都是要经过排泄道以后才可以发芽生长,所以认为不洁。
5. 佛、菩萨不供荔枝。
(荔枝音译为释迦,避讳) 6. 道教神仙不供李子。
(避太上老君姓,避讳) 7. 如果没有贡品可以不上,但不可乱上。
8. 贡品根据品种安排供奉时间,原则上不可超过三天。
9. 下列食品仙家堂不可上供牛肉(牛)、龟、甲鱼(鬼)、蛇、鳝鱼、(蛇)、狗肉(神)。
补充说明:湿生类:虾类、贝类、海螺、海参(类似蛹虫的都是)等。
化生类:例如蚕蛹、蚕、蛹虫类的都是不可以上供的。
注意:不同宗教和地区、民族,习俗不同,可以询问家里的长辈或者族里长老进行上供。
关于粽子
1、好多年过去了,那个中秋令我记忆犹新,她不仅是花花绿绿的,是几个游子在北方相思的中秋,用心情涂抹的中秋。
那一年,四个来自南方和西北的同学聚在北国的海滨浴场,他们是来自陕西的杜军、甘肃的胡业发、福建丁海旺和来自浙江温州的我。
那年,我们四人在营口经济开发区海滨浴场过个一个花花绿绿的中秋。
秋天北方的海滨浴场很靡丽,海并不遥远,海风挂在我们的耳边,海滨浴场已没有了夏天热闹的景象,只有海风在敲打着阳光和海浪,轮船在孤独的海浪里匆匆奔走。
我们这几个游子准备在海滨浴场中国军事博物馆过一个中秋。
在海滨浴场的楼上,我们摆好了桌子,买来了水果等吃的东西,热情的我的同乡送来了一个很大的蛋糕,花花绿绿的蛋糕惹人喜爱。
不知道那时的月亮是什么时候升起来,但我知道那时的月亮最圆,最高兴,大海也为我们舞蹈,海风在唱起美丽动听的音乐,这是我人生中最高兴的一个中秋节。
在热闹的中秋节的晚上,我们吃着精美的食品,相互祝愿中秋快乐,西北才子杜军和胡业发都吟诗一首,来自福建的丁海旺也不示弱,不仅亲自做精美的晚餐,还当场做了一首诗歌,供我们品偿。
在尽兴中我们喝起北方的红高粱酒,在五十多度的酒精作用下,我们有些飘飘然了,曾有过的忧伤和无奈一扫而光,今晚我们在激扬文字,今晚我们就是快乐的人儿。
不知那个“缺德”的同学,开始打蛋糕战,把花花绿绿的蛋糕奶油,往我脸上摸过来,措手不及的我变成了一个小丑,我也不示弱,把他们也摸得花花绿绿,当晚,我们都成了小丑,在长大中秋的快乐。
当晚,我想起在故乡的中秋,我小时侯的中秋,当故乡稻谷飘香,枫叶红于二月花的时候,中秋来了,在我们的等待与喜悦中来了。
中秋在家乡也是一个很重要隆重的节日,母亲都要精心准备一番,杀鸡或杀鸭,用板栗炖鸡鸭。
吃完了中秋团圆饭后,母亲也分给我们兄弟姐妹一些花生和瓜子,最高兴的是我们每一个人分到一个中秋月饼,虽然那时的月饼并不象如今的月饼精彩,有什么蛋黄、水果什锦等馅,是硬硬的芝麻饼,我们舍不得吃掉。
当月亮挂上树枝,那手中捂出温度的月饼还舍不得吃掉,用小嘴舔一下,享受中秋的快乐。
不知不觉我们抱着月饼进入梦想,母亲把我们抱到床上,第二天醒来,那圆圆的月饼还在床头,真正十五的月亮十六圆,在甜蜜着我的童年。
如今,每一个中秋都会如期而来,但再也没有那个在外地花花绿绿中秋和儿时的中秋精彩了,而中秋那是那个中秋,只是中秋中人和心态不同了,前段时间与这几个同学通了电话,他们还为生计而劳碌奔波,说起那次中秋,大家都开心一笑,我们相约什么时候一起再过一个花花绿绿的中秋,回到大海边,回到年轻,激扬文字,涂抹花花绿绿的中秋,让时间停留在这一刻。
2、今年的中秋节又到了。
嫦娥正兴致勃勃地玩着电脑,这台电脑是玉帝今年春节送给她的礼物。
如今联上了互联网,嫦娥天天在网上游,一刻也没闲着。
电脑周围堆放着包装精美、品质优良的月饼。
嫦娥看着这些可爱的月饼,咽了咽口水,虽说年年吃月饼,但这些品种不一、琳琅满目的月饼,还是有很大的诱惑。
各路神仙送来了五花八门的月饼。
八仙过海,各显神通。
玉帝在月饼上刻上了自己的卡通形象;王母娘娘把月饼做成了仙桃形;七仙女自己亲手做的月饼,充满了仙气,吃了可以美容养颜;孙悟空神通广大,做了一只天庭最大的月饼,打破了天庭的吉尼斯纪录,送给了嫦娥……礼尚往来,嫦娥推不过人情,又把月饼一一送出去了,自己只留了一盒礼盒上印着自己形象的月饼。
这个月饼是用千年珍珠泉的泉水,把海底的珍珠磨成粉,再加上天庭上极其珍贵的灵芝做成的。
味道好不鲜美,嫦娥欢喜得不得了。
嫦娥漫不经心地浏览着网页,忽然发现,今年月饼不仅仅有用面、馅做成的,还推出了网上电子月饼。
嫦娥心血来潮,立即买下一只,用电子邮件发给萨达姆,让他在生存危机的困惑中尝尝中国的月饼。
嫦娥打开收件箱,发现了一份电子邮件,原来是唐僧发给他的。
打开一看,是一份电子月饼,发出动听的音乐,变换这精美的动画。
(嫦娥上网,构思不俗,很有现代气息。
虚构电子月饼,更可见作者的想象力超凡。
这是值得鼓励的。
) 嫦娥异想天开地想用她那半生不熟的电脑技术办一个电子月饼展览会,发现已经有人办了。
仔细一查看,原来是玉兔办的。
嫦娥气冲牛斗,吼得整个月宫都震动了:“玉兔,过来
你不好好地捣你的药,跑到网上来捣什么乱
”玉兔不以为然地说:“就只允许你上网,不允许我上
再说,现在月宫都机械化了,什么全自动洗衣机,全自动微波炉……就连我的捣药器也称全自动的了,几百年的捣药任务,早就完成了,现在我还在网上推销我捣的药呢
连流氓兔也十分欣赏我捣的药,他还向我高价收购呢
我们早就成了朋友,谁像你呀,在网上玩了这么久连个网友都没有,差劲
”嫦娥觉得十分没面子,自己好歹是月宫的主人,中秋节的主角,竟让玉兔抢尽了风头。
嫦娥气得抓起玉兔就打 突然,“轰”的一声传来。
不知怎么回事,嫦娥跑去一看。
原来吴刚丢弃了斧头,用高科技激光技术,把月宫上的桂花树砍倒了。
今年人间中秋节为什么没有月亮
因为遍地的桂花遮住了月亮。
细心的人还可闻到一股淡淡的桂花香。
做月饼馅料跟皮的详细
、取出冷藏松弛好的冰皮月饼,好像包汤圆那样把馅料包好,取出月饼模型,撒少许糕点粉入内,再塞入包好的饼团,压紧再脱离模型,放入保鲜盒内冷藏保存,其余逐一重复操作。
把月饼皮分割成若干小面团搓好,压平压薄,然后慢慢把做法3的豆沙馅往里包裹好; 月饼模型撒上糕点粉,压入包好的月饼按压平后再按出即可,烤箱托盘涂油,烤箱180℃预热10-15分钟,烤箱中层,月饼表面均匀涂抹上鸡蛋浆,烤10-22分钟即可。



